Dieta eficientă a lui Mirkin: meniuri, rețete și recenzii. Dieta fără carbohidrați a lui Mirkin pentru pierderea în greutate Să dăm un exemplu de meniu

Dermatovenerolog, cosmetolog, tricholog, autor onorat al cărții Evehealth

07-12-2014

8 606

Informații verificate

Acest articol se bazează pe date științifice scrise de experți și verificate de experți. Echipa noastră de nutriționiști și esteticieni autorizați se străduiește să fie obiectivă, deschisă la minte, sinceră și să prezinte ambele părți ale unui argument.

Urmând aproape orice dietă pentru pierderea în greutate, de regulă, necesită o anumită atitudine și voință pentru a o duce la capăt. Dieta lui Vladimir Mirkin este transferată destul de simplu. De fapt, această dietă este un sistem de nutriție care poate fi urmat toată viața.

Sistemul nutrițional al Dr. Mirkin ajută la atingerea greutății optime și la menținerea acesteia pentru o perioadă lungă de timp. Recenziile dietei Mirkin indică posibilitatea de a o respecta într-o lună. După tipul său, această dietă aparține categoriei fără carbohidrați. Un alt nume pentru dieta Mirkin este „dieta de eliminare”, deoarece anumite componente se presupune a fi excluse din dietă.

Lista de excluderi arată astfel:

1. Grosimea este exclusă de la primul fel de mâncare și se folosește doar bulion, care este bun pentru digestie.
2. Al doilea fel de mâncare ar trebui să fie proteine ​​fără a adăuga o garnitură.
3. În al treilea fel, dulciurile trebuie excluse.

Dacă respectați reguli atât de simple, puteți slăbi destul de ușor, iar dacă continuați să mâncați în acest fel, atunci kilogramele pierdute nu se vor mai întoarce.

Pentru a obține cele mai bune rezultate, Vladimir Mirkin recomandă respectarea anumitor condiții. Următoarele alimente ar trebui excluse complet din dietă:

• produse de patiserie;
• cereale;
• Paste;
• dulciuri;
• conserva de peste;
• produse lactate grase;
• fructe uscate;
• legume bogate în amidon;
• fructe cu un conținut ridicat de carbohidrați în formă brută;
• unt pentru sandvișuri.

Consumul permis de produse precum:

• cârnat;
• carne;
• pasăre;
• peşte;
• ouă;
• produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
• grăsimi în alte feluri de mâncare;
• legume și fructe cu conținut scăzut de carbohidrați;
• sucuri diluate cu apă.

În comparație cu alte diete de slăbire, dieta Mirkin are anumite avantaje:

• nu este nevoie să pregătiți feluri de mâncare specifice;
• din cauza absenței disconfortului, poți urma o dietă toată viața;
• dieta contribuie la tratamentul bolilor de inimă, artritei, diabetului, aterosclerozei și a altor boli;
• în timpul dietei nu există senzație de foame;
• sunt permise gustări între mesele principale, care constau în 100 g de legume cu conținut scăzut de carbohidrați (sfeclă, varză, ridichi, castraveți, ardei gras, roșii).

Meniul dietei lui Mirkin

Meniul de dietă al lui Vladimir Mirkin este alcătuit pe baza preferințelor personale și nu are anumite componente. O dietă zilnică aproximativă este următoarea:

Aspecte psihologice ale dietei Dr. Mirkin

Întrucât principala specializare a Dr. Mirkin este psihoterapia, pentru o mai mare eficacitate a dietei sale, acesta sugerează observarea anumitor aspecte psihologice:

1. Recunoașterea responsabilității personale pentru aspectul cuiva Este necesar să recunoaștem că excesul de greutate nu a apărut de la sine, ci ca urmare a unui stil de viață greșit și a supraalimentării în special. Pentru a rezista obiceiului lăcomiei, ar trebui mai întâi să recunoști că ești dependent de mâncare.
2. O adevărată dorință de a pierde în greutate Pentru o slăbire cu succes, în primul rând, trebuie să-ți dorești cu adevărat. Adică să slăbești nu de dragul altora și nu într-un efort de a atinge anumite standarde la modă, ci tocmai după propria ta dorință sinceră.
3. Alegerea motivației Trebuie să te motivezi să slăbești, adică să identifici clar de ce ai nevoie de slăbire, este necesar și care este scopul acesteia.
4. Determinarea excesului de greutate și planificarea momentului de pierdere în greutate Trebuie să determinați cu exactitate rezultatul dorit și, pe baza acestuia, să planificați durata dietei.
5. Schimbarea comportamentului alimentar Pentru o pierdere în greutate cu succes, trebuie să vă schimbați complet atitudinea față de alimente: eliminați alimentele dăunătoare și mâncați numai alimente sănătoase.
6. Combaterea propriilor temeri Majoritatea persoanelor supraponderale nu îndrăznesc să slăbească din cauza îndoielilor cu privire la posibilitatea de a duce dieta la capăt. Trebuie să vă depășiți temerile și să vă acordați un rezultat de succes.
7. Autohipnoza Pentru a preveni avariile, este util să vii cu propriile formule de autohipnoză și să le repeți zilnic dimineața, seara și în orice moment al unei posibile avarii. Fraza inventată poate suna diferit, principalul lucru este atitudinea sa pozitivă față de obținerea armoniei.

Rezultatele dietei Dr. Mirkin sunt determinate de greutatea inițială a persoanei, vârsta și metabolismul. Pe baza multor ani de observații, Vladimir Mirkin a constatat că în primele 2-3 săptămâni, atunci apare un „calm”. Astfel de rezultate se datorează restructurării metabolismului grăsimilor. După o săptămână de „stagnare” pierderea în greutate continuă.

În medie, tehnica Mirkin vă permite să slăbiți 8-10 kg într-o lună, 20 kg în 2-3 luni, 30 kg în 3-4 luni și 40 kg în 6 luni. Desigur, nu trebuie să vă așteptați la rezultate rapide, dar stabilirea unui obiectiv dorit crește semnificativ șansele de succes.

Un alt detaliu esențial al dietei Mirkin este. Pentru pierderea rapidă în greutate, medicul vă recomandă să aranjați inițial zile de descărcare din două în două zile, ulterior puteți petrece o zi de descărcare pe săptămână. Cele mai eficiente, potrivit lui Mirkin, sunt zilele de chefir, brânza de vaci, castraveți, mere și varză.

Respectarea dietei Vladimir Mirkin vă permite să vă schimbați complet obiceiurile alimentare, ceea ce ușurează pierderea în greutate și vă permite să vă mențineți noua armonie pentru o lungă perioadă de timp.

Mirkin Vladimir Ivanovici - candidat la științe medicale, psihoterapeut. A dezvoltat o dietă specială, care și-a câștigat faima ca o modalitate extrem de eficientă de a pierde în greutate, care nu necesită mult efort și restricții.

Dieta Mirkin este adesea denumită „dieta de eliminare”, deoarece implică eliminarea unui număr de alimente din dietă. Deci, Vladimir Ivanovici sfătuiește să excludeți din consum toate produsele din făină, inclusiv pâinea și pastele.

Dacă credeți recenziile despre dieta Mirkin, atunci într-o lună de urmat, puteți pierde 7-10 kilograme. Dar trebuie să rețineți că totul depinde de greutatea inițială și de caracteristicile individuale ale corpului.

Să analizăm principiile de bază și meniul detaliat al dietei Mirkin.

Bazele dietei

• Grosul se scoate din primul fel de mâncare și se folosește doar bulionul, deoarece este extrem de util pentru digestie.
• Al doilea fel de mâncare ar trebui să fie făcut cu proteine ​​fără a adăuga o garnitură.
• Dulciurile ar trebui excluse din al treilea fel de mâncare.

Meniul de dietă al Dr. Mirkin

La prima vedere, meniul acestei diete pare destul de strict. După cum am menționat mai devreme, acest principiu de nutriție include multe excepții și reguli. Cu toate acestea, majoritatea alimentelor interzise sunt dăunătoare nu numai pentru silueta, ci și pentru sănătate. Datorită dietei lui Vladimir Ivanovich Mirkin, nu numai că veți slăbi în mod semnificativ, ci și vă veți îmbunătăți sănătatea!

Deci, să începem cu acele grupuri de alimente care ar trebui excluse din dietă:

• produse din făină (inclusiv pâine și paste);
• zahăr și produse care conțin zahăr;
• cereale;
• produse lactate cu un procent mare de grăsime (smântână, smântână);
• unt;
• cartof;
• un număr de leguminoase (mazăre, fasole, porumb);
• nuci;
• fructe uscate și curmale;
• banane;
• cireșe.

Lista alimentelor interzise este destul de extinsă. Dar ce, dimpotrivă, este recomandat să fie consumat în conformitate cu dieta Mirkin? Ce alimente ar trebui să fie principala dietă? Iată un meniu alimentar exemplar pentru Vladimir Ivanovich Mirkin:

• carne, pasare si peste;
• ouă de găină;
• produse lactate cu un procent scăzut de grăsimi (lapte, chefir, brânză de vaci, iaurt, iaurt fără aditivi);
• legume (cu excepția cartofilor);
• fructe (cu excepția bananelor);

Acest meniu este în concordanță cu sistemul de nutriție adecvată și este bun pentru organism. De aceea, se recomanda ca si dupa obtinerea rezultatului dorit sa urmeze meniul de dieta al Dr. Mirkin.

Secretele dietei: cum să grăbiți procesul de pierdere în greutate

După ce ne-am ocupat de meniu, să trecem la secretele și regulile dietei Mirkin. Dacă respectați meniul corespunzător dietei, primele rezultate nu vor întârzia să apară și vor fi vizibile într-o săptămână - excesul de apă va dispărea, organismul va fi curățat de toxine și toxine. Cu toate acestea, dr. Mirkin nu este un susținător al pierderii extreme în greutate, așa că dieta este de obicei concepută pentru cel puțin o lună. Dar, din moment ce uneori chiar vrei să accelerezi, există mai multe „hack-uri de viață” - merită să mănânci doar atunci când vrei cu adevărat.

Acest sfat, la prima vedere, sună ciudat. Însă motivul supraalimentării constă tocmai în faptul că uităm să ținem evidența când și cât de mult mâncăm. Pentru a fi mai precis, de multe ori sărim peste mese, ignorăm literalmente nevoia stomacului și, după câteva ore, ne năpustim peste mâncarea nedorită, măturând totul. Sau, dimpotrivă, mâncăm când nu ne este absolut foame. Mâncăm din plictiseală, din tristețe, din bucurie și „pentru companie”. Deși de fapt corpul nostru nu are nevoie de caloriile pe care le consumăm în aceste momente. Prin urmare, el, neputând cheltui această energie, începe să o depoziteze sub formă de grăsime.

Acum, acest sfat de la Dr. Mirkin a venit chiar și cu un nume special - mâncarea intuitivă. Așadar, celebrul nutriționist și psiholog clinician a publicat chiar și o carte cu același nume: „Mâncarea intuitivă: cum să nu te mai îngrijorezi de mâncare și să slăbești”. Trebuie să înveți să-ți asculți corpul, apoi îți va mulțumi în schimb. Principalul lucru este zilele de post.

Conform dietei doctorului Mirkin, pentru a accelera apariția rezultatului dorit, este permis și chiar recomandat să se facă așa-numitele zile de post. În aceste zile merită să mănânci un singur produs selectat. Dieta Mirkin include de obicei zile de post, cum ar fi zilele de castraveți, chefir, brânză de vaci, varză și mere. Puteți petrece întotdeauna doar o anumită zi de post (de exemplu, chefir) sau puteți alterna zilele enumerate.

Cel mai bine este să faci o zi de post o dată pe săptămână. Dar, din nou, dacă doriți cu adevărat să vedeți rapid figura prețuită pe cântar, atunci la început le puteți petrece o dată la două zile. Și încă un punct important: în zilele de post, trebuie să bei suficientă apă, cel puțin doi litri. Nu uitați să reduceți porțiile, dar să măriți timpul mesei.

Esența acestui sfat este foarte simplă: fiecare porție de mâncare nu trebuie să depășească 200 de grame, iar timpul petrecut pentru a o mânca ar trebui să fie de aproximativ 20 de minute. 200 de grame în 20 de minute - ușor de reținut. Această cantitate de hrană este suficientă pentru ca organismul nostru să aibă suficientă. Și acesta este numărul de minute necesare pentru a te simți plin. Pune în farfurie doar atâta mâncare cât ai de gând să mănânci. Mestecați-vă mâncarea cu grijă și încet - iar timpul de la masă va trece neobservat.

Partea psihologică a dietei Mirkin

Vladimir Ivanovici Mirkin - psihoterapeut. Când și-a compilat metoda de slăbire, a acordat o mare atenție nu numai meniului, ci și laturii psihologice a slăbirii. Dieta doctorului Mirkin presupune o atitudine conștientă față de procesul de slăbire. Aspectul principal al acestui lucru este:

• Un obiectiv clar într-un termen limită realist.

În management, există o astfel de definiție ca „obiectiv inteligent”. Tradus în engleză - obiectiv SMART. SMART sunt primele litere, adică prescurtarea criteriilor de eficacitate a obiectivelor. Scopul ar trebui să fie:

• S - Specific - specific.
• M - Măsurabil - măsurabil.
• A - Realizabil - realizabil.
• R - Relevant - semnificativ.
• T - Limitat în timp - limitat în timp.

Să aruncăm o privire mai atentă. Criteriile „specifice” și „măsurabile” înseamnă că trebuie să determinați un număr clar de kilograme pe care intenționați să le pierdeți. Criteriul „realizabil” spune că este necesar să-ți calculezi corect puterea și să privești cu adevărat situația. Un obiectiv „cu sens” este unul care are de fapt importanță și valoare. Iar criteriul „limitat în timp” spune că trebuie să alegi o dată până la care plănuiești să atingi obiectivul. Astfel, un „obiectiv inteligent” în ceea ce privește pierderea în greutate ar putea suna astfel: slăbiți 10 kg până la 1 iunie. Dieta Mirkin implică exact aceeași setare a unui „obiectiv inteligent”.

• Dorinta si motivatie.

Da, aceste aspecte sunt deja incluse în stabilirea unui „obiectiv inteligent”, dar sunt fundamentale atunci când slăbești, așa că se dublează din nou. Pentru a obține rezultatul prețuit, dorința sinceră și motivația de a pierde în greutate ocupă rolul principal. Și această dorință ar trebui să vină din suflet, și nu din influența externă. Pur și simplu, ar trebui să fie important și semnificativ pentru tine personal. Trebuie să vrei cu adevărat să slăbești.

• Schimbarea atitudinii față de mâncare.

Mâncarea ar trebui să înceteze să mai fie altceva decât o modalitate de a potoli foamea și de a umple corpul cu energia necesară. În lumea modernă, există o anumită Cumpărăm mâncare pentru a ne face pe plac. Folosim mâncarea ca recompensă. Încă din copilărie, dulcele pentru noi este ceva de dorit și asociat cu vacanța. Expresia „masă de vacanță” a făcut de multă vreme parte din discursul nostru de zi cu zi. Tradiția de a mânca un tort aniversar a fost transmisă din generație în generație.

Dar cine a spus că o astfel de atitudine față de mâncare este singura corectă? La urma urmei, este mult mai util și mai plăcut pentru corpul nostru să aibă un corp sănătos și frumos, și să nu mănânce alimente dulci și grase. Deci, un alt postulat al dietei lui Vladimir Mirkin spune: pentru a-ți atinge scopul, ar trebui să-ți schimbi starea de spirit și să mănânci exclusiv alimente sănătoase.

• Asumați-vă întreaga responsabilitate.

Un alt punct simplu, dar semnificativ, este înțelegerea faptului că responsabilitatea pierderii în greutate revine exclusiv persoanei care slăbește. Felul în care arată o persoană este rezultatul propriilor acțiuni.

Dieta Mirkin este foarte eficientă și sănătoasă, dar își pierde din putere dacă nu este respectată complet și sincer. Trebuie să luați în serios procesul de pierdere în greutate, abia atunci se va obține un succes grandios.

Beneficiile dietei

După ce ne-am ocupat de regulile, meniurile, secretele și latura psihologică a dietei Mirkin, să încercăm să înțelegem care sunt avantajele și avantajele acesteia față de alte metode de slăbit.

În primul rând, această dietă poate fi nu doar un fenomen temporar, ci și o dietă permanentă. Poate fi urmat pentru tot restul vieții. Te va ajuta să fii mereu în formă.

În al doilea rând, dieta ei este bogată, dar în același timp cât se poate de simplă. Nu este nevoie să pregătiți mese speciale.

În al treilea rând, dieta este utilă nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru sănătatea generală. Aderând la dieta din dieta Dr. Mirkin, puteți accelera procesul de recuperare după multe boli. Contribuie chiar la tratarea unui număr de boli ale sistemului cardiovascular, artritei, aterosclerozei și diabetului.

Și, în sfârșit, în timpul dietei nu trebuie să mori de foame. Micul dejun, prânzul și cina sunt complete. Gustările sunt permise între mesele principale. În general, puteți mânca și chiar aveți nevoie de exact cât necesită organismul. Principalul lucru este să înveți să-l asculți.

Dezavantaje ale dietei

Ne-am dat seama care sunt beneficiile dietei. Are ea vreun dezavantaj? Probabil singurul și cel mai important dezavantaj al acestui sistem nutrițional este că alimentele iubite de mulți au fost interzise încă din copilărie.

Este extrem de dificil să excludeți complet alimentele dulci și cu amidon din dietă și nu toată lumea este pregătită să facă un astfel de pas. Prin urmare, unii nutriționiști recomandă totuși o dată pe săptămână să-ți permiti să mănânci alimente interzise, ​​ca să spunem așa, „mânca fructul interzis”.

Printre sportivi, o astfel de practică precum „cheat meal” (din engleză - cheat meal) a fost de multă vreme populară. „Chitmeal” este o masă cheat. Implica o încălcare planificată a dietei, adică a dietei. „Chitmeal” este exact o masă o dată pe săptămână. În timpul acestei mese, poți mânca orice dorește inima ta. Cu toate acestea, este important să reveniți la o alimentație adecvată după masă.

Există mai multe beneficii de a mânca în acest fel. Primul, și poate cel mai important, este aspectul psihologic. Mulți oameni consideră că este mult mai ușor să mănânce corect pe tot parcursul săptămânii, oferindu-și posibilitatea de a mânca dulciuri sau fast-food o dată. Iar al doilea avantaj este că „cheatmeal” ajută la accelerarea metabolismului, „accelerează metabolismul”. Organismul se obișnuiește cu dieta într-o săptămână, se adaptează la o anumită dietă și încetează să cheltuiască cantitatea de energie necesară slăbirii. „Chitmil” afectează și hormonii glicogen și insulina, care sunt, de asemenea, responsabili de pierderea în greutate.

Este extrem de important să mănânci în mod deliberat în timpul „mesei frauduloase”, mestecând bine alimentele, fără a fi distras de factori străini. Acest lucru va ajuta să nu exagerați și să nu vă dăuneze sănătății.

Persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal trebuie tratate cu prudență la „chit meal” - poate că ar trebui să consultați mai întâi un specialist în acest sens.

De asemenea, nu vă cântăriți după o masă cheat. În câteva zile, pe o alimentație adecvată obișnuită, organismul va fi curățat de apă, toxine și toxine care au fost obținute împreună cu junk food. Și prin accelerarea metabolismului va începe și procesul de ardere a grăsimilor și de slăbire. Se recomandă să te cântărești la trei zile după „masa chit”.

Contraindicatii

Dieta Dr. Mirkin este universală și potrivită pentru aproape toată lumea. Cu toate acestea, există încă un grup de oameni care ar trebui să se abțină de la o astfel de dietă. Aceștia sunt sportivi. Persoanele implicate în sport și care duc un stil de viață activ au nevoie de carbohidrați complecși. Sunt necesare pentru a construi masa musculara. Carbohidrații complecși sunt practic excluși din dieta acestei diete.

Și, desigur, fiecărei persoane, înainte de a-și schimba radical viața și de a începe să slăbească, este recomandat să consulte un specialist.

Dieta Mirkin nu a devenit încă un „clasic al genului” - în ceea ce privește vârsta și popularitatea, este inferioară unor metode atât de faimoase precum alimentația separată a lui Shelton, sistemul Bragg, dieta Dukan, dieta petalelor, care au reușit deja pentru a câștiga mulțimi de suporteri. Cu toate acestea, nimeni nu pune la îndoială eficacitatea sa mult timp. Datorită metodei de autor a psihoterapeutului Vladimir Mirkin, câteva mii de oameni au scăpat de kilogramele în plus. Deținătorul recordului în această „luptă împotriva grăsimii” a fost Viktor Martynyuk, un rezident al regiunii Zhytomyr, care a pierdut 130 de kg în mai puțin de doi ani!

Clasici modificate sau trei balene ale sistemului Mirkin

Cum să obții armonia dorită? Potrivit doctorului Mirkin, oamenii grasi sunt la doar 11 pași de ea. Exact asta – „11 pași către o figură subțire” – este numele unei cărți care a fost publicată cu câțiva ani în urmă și a fost rezultatul multor ani de muncă a unui nutriționist.

Sistemul lui Mirkin se bazează pe excluderea alimentelor interzise din meniul zilnic: alimente cu carbohidrați (dulci, alimente cu amidon, cartofi, cereale) și produse lactate grase.

Ideea, desigur, este la fel de veche ca lumea, dar abordarea ei este cu totul extraordinară. Spre deosebire de metode similare cu conținut scăzut de carbohidrați, autorul nu sugerează ca luptătorii pentru armonie să stea pe margine în timpul unei cine în familie, cu o expresie nefericită pe fețe, urmărind cu invidie cum ceilalți înghitesc delicatese. Te poți bucura de o masă clasică cu trei feluri, dar cu trei reguli (trei excepții, mai exact):

1. Grosimea este exclusă de la prima (se poate mânca doar bulion).
2. Din al doilea, va trebui să abandonați garnitura - rămâne carne sau pește cu salată
3. Dintre a treia, trebuie să sacrifici dulciurile.

Datorită unei abordări originale a rezolvării eternei probleme a atingerii armoniei, greutatea poate fi redusă cu confort psihologic maxim. Nu este un secret pentru nimeni că pentru mulți oameni care pierd în greutate, piatra de poticnire este tocmai tensiunea nervoasă care apare din nevoia de a renunța la felurile obișnuite, de a găti singuri separat și, prin urmare, să se simtă ca un fel de renegat.

De fapt, dieta Mirkin se referă la sisteme de slăbire cu proteine. Autorul însuși o consideră apropiată de metoda Montignac, deoarece în ambele cazuri nu este nevoie de o numărare plictisitoare a caloriilor și de izolare de societate. Alții nici nu vor observa că o persoană ține dietă, deoarece excepțiile nu se fac în etapa de gătit, ci în „etapa de mâncare”.

„Lista neagră” Dr. Mirkin

Aderând la acest sistem, va trebui să uitați de următoarele produse:

• pâine;
• Paste;
• toate tipurile de cereale;
• făină;
• dulciuri;
• brânză peste 45% grăsime;
• smântână grasă, lapte, brânză de vaci, chefir;
• unt;
• cartof;
• porc;
• conserve de peste bogat in calorii (sprat, ficat de cod);
• bastoane de crab;
• fructe uscate și fructe dulci: smochine, banane, caise, cireșe;
• porumb;
• mazăre uscată;
• matur ;
• nuci.

  Ce să mănânce?

  După cum promit recenziile dietei Mirkin, în ciuda listei destul de impresionante de excepții, nu va trebui să muriți de foame. Lista produselor permise nu este mai puțin diversă. Include:

  • carne (exclusiv carnea de porc);
  • pasăre;
  • peşte;
  • orice fructe de mare;
  • cârnați;
  • produse lactate cu un conținut de grăsime mai mic de 3,5%;
  • brânză mai puțin de 45% grăsime;
  • legume (neamidon);
  • fructe (neindulcite);
  • sucuri de legume și fructe;
  • ulei vegetal;
  • ciuperci;
  • ouă;
  • verdeaţă;

  Mod de preparare a preparatelor: orice.

  Regula de prăjire: numai în ulei vegetal.

  Ai nevoie de vitamine separat?

  Cu greu este posibil să suferi de deficiență de vitamine sau de alți nutrienți, aderând la o astfel de dietă. La urma urmei, principiul excluderii produselor intră în vigoare doar atunci când sunt consumate. Așadar, în timpul gătitului, același cartof interzis își dă nutrienții unor ingrediente neinterzise. Această caracteristică a dietei o face absolut sigură pentru sănătate.

  Baza psihologica

  De fapt, dorința de a pierde în greutate este dorința de a găsi un sentiment de confort psihologic și fizic în propriul corp. Între timp, cele mai populare diete duc tocmai la disconfort și tensiune. Deci, cum poți fi în armonie cu tine însuți și, în același timp, să ții o dietă? Pentru a face acest lucru, este necesar să se aducă sub ea o bază psihologică de încredere.

  Regula 1

  Realizați că kilogramele în plus sunt vina proprietarului lor. Justificarea tuturor femeilor grase leneșe este expresia: „Am o tulburare metabolică” (mai ales pronunțată în procesul de a mânca cea de-a zecea gogoașă).

  De fapt, în majoritatea cazurilor, cauza acumulării de grăsime nu este o încetinire a metabolismului, ci banala supraalimentare. Metabolismul încetinește din cauza obezității, nu invers. Dovadă în acest sens: restabilirea cursului normal al proceselor metabolice cu pierderea în greutate.

  Regula 2

  Vreau cu adevărat să slăbesc. Dacă o persoană decide să țină o dietă sub presiunea altora (soțul nu-l place, nu îndeplinește standardele de frumusețe acceptate în societate etc.), atunci nu ar trebui să te bazezi pe un rezultat bun. În acest caz, dieta se transformă într-un adevărat chin. Decizia de a fi subțire ar trebui luată doar pe baza unei convingeri profunde personale că este necesar.

  Regula 3

  Ai motivație. Motivele sunt nesfârșite. Cineva vrea să-și restabilească sănătatea (să scape de hipertensiune, dificultăți de respirație, probleme digestive etc.), cineva are nevoie urgent să-și mulțumească bărbatul (femeia) iubit, al treilea trebuie să poarte o rochie cu 5 mărimi mai mică într-o săptămână. Nu motivul în sine este important, ci prezența lui.

  Există și motive justificative sub formă de sărbători, întâlniri prietenoase, stres, îndoială de sine, împingerea persoanelor cu voință slabă care slăbesc să refuze să continue dieta. În același timp, apare o confruntare de motive și trebuie să afli singur ce este mai important: să-ți omori pe loc adversarul cu aspectul tău șic sau să mănânci plăcinte la ziua bunicii tale?

  Regula 4

  Rafinați ținta

  Este necesar de la bun început să se precizeze ce este completitatea în acest caz. Cineva în adâncul sufletului consideră că 100 kg sunt norma, dar pentru cineva un gram în plus nu-ți permite să dormi liniștit. După ce ați clarificat singur conceptul de exces de greutate, puteți defini obiectivul: „De câte kilograme vreau să scap?”

  În ceea ce privește evaluarea obiectivă a excesului de greutate, au fost dezvoltate multe formule pentru a-l calcula. Cel mai simplu: „creștere minus 100”. În funcție de procentul de kilograme în plus, se determină gradul de obezitate:

  • primul: de la 11 la 24%;
  • al doilea: 25-50%;
  • al treilea: de la 51 la 99%;
  • al patrulea: 100 la sută sau mai mult

  Momentul normalizării greutății este determinat individual în funcție de greutatea inițială, vârstă, sex, rata metabolică, prezența bolilor etc. La persoanele cu greutate aproape normală, procesul de slăbire este adesea lent, în timp ce cu 3 sau 4 grade de obezitate se poate accelera semnificativ.

  În primele două săptămâni, greutatea va scădea brusc, dar la un anumit moment se instalează „efectul de platou” - o perioadă moartă în care nu este posibil să slăbești. După aceea, greutatea începe să scadă din nou.

  Regula 5

  Creați un model optim de comportament alimentar. Ar trebui să fie suficient de confortabil, fără restricții și interdicții stricte, astfel încât să vă puteți ține de el pentru o lungă perioadă de timp - cel mai bine, toată viața. Desigur, cu mici interdicții, nu va fi posibilă pierderea rapidă în greutate - dar stabilitatea rezultatului va fi asigurată. O modalitate bună de a „stimula” procesul de pierdere în greutate este zilele de post: chefir (autorul le consideră cele mai eficiente), măr, varză, castraveți. În perioada de slăbire activă, acestea pot fi aranjate o dată la două zile, pentru a menține rezultatul obținut - o dată pe săptămână.

  Regula 6

  Nu-ți fie frică de schimbare. Adesea, o persoană nu poate depăși teama de tranziția viitoare la o nouă dietă. Dar incertitudinea și teama în majoritatea cazurilor sunt nefondate. După ce s-au depășit, mulți observă că îndoielile lor cu privire la capacitatea de a rezista senzației de foame au fost exagerate. În plus, apariția primelor rezultate devine un stimulent puternic pentru a continua dieta.

  Regula 7

  Practicați autosugestia. Cu ajutorul său, puteți întări voința, puteți crea o atitudine pozitivă față de dietă și una negativă - la crize de lăcomie.

  Cel mai bun moment pentru ședințe este dimineața și seara, precum și atunci când există o dorință puternică de a mânca. Sugestia este cea mai eficientă într-o stare relaxată. Fiecare își dezvoltă formule pentru sine. Cele negative ar trebui să vizeze crearea unei atitudini ostile față de mâncărurile tale preferate bogate în calorii (în același timp, te poți concentra asupra consecințelor neplăcute ale utilizării lor), cele pozitive ar trebui să vizeze aderarea ușoară la dieta și anticiparea acesteia. rezulta sub forma unei siluete frumoase, atentie sexului opus, buna dispozitie si incredere in sine.irezistibilitate.

  Dacă respectați toate regulile cu ajutorul dietei Dr. Mirkin, puteți slăbi 10-12 kg într-o lună.

Oamenii care urmează să țină dietă pentru prima dată se feresc de programe fără nume precum „dieta cu pepene galben”, „dieta eficientă”, „dieta cu chefir”, etc. Astfel de tehnici sunt adesea opțiuni, modificate sau reelaborate de oamenii înșiși, prin urmare se pot dovedi a fi pur individuale și ineficiente într-un alt caz specific.

Fie că este vorba de metode care au fost publicate sub auspiciile unor nutriționiști și antrenori sportivi celebri. Unul dintre programele eficiente „aclamate” este celebra dietă Mirkin, scrisă de psihoterapeutul Vladimir Ivanovici Mirkin. O dietă rapidă și foarte simplă este garantată pentru a ajuta sute de femei să slăbească, așa că putem numi cu încredere această opțiune eficientă și relevantă.

Deci, descriind această dietă, trebuie menționat că este mai mult ca o dietă sănătoasă și hipocalorică. Produsele obișnuite ale frigiderului nostru vor fi împărțite de Dr. Mirkin în permise și interzise, ​​ceea ce este o condiție prealabilă pentru crearea unui meniu sănătos. Nu există alte restricții stricte - doar recomandări.

De asemenea, este imposibil să nu identificați latura psihologică a dietei, care este indisolubil legată de procesul de pierdere în greutate. Dr. Vladimir Mirkin, ca psihoterapeut cu experiență, consideră problema obezității ca fiind mai ales psihologică. Prin urmare, excesul de greutate va începe să dispară numai după o anumită muncă mentală asupra ta.

Ce recomandă medicul înainte de a începe o dietă:

• să realizeze și să definească clar de ce a existat nevoia și dorința de a pierde în greutate;
• numiți numere și indicatori specifici pe care mi-aș dori să-i obțin după ce am pierdut în greutate;
• fă-ți o listă de „reguli alimentare” care ar fi ușor de respectat pe tot parcursul vieții;
• reîncărcați-vă cu pozitiv și cu încredere că totul va funcționa, excesul de greutate va dispărea în scurt timp, iar silueta va dobândi volume mult așteptate;
• folosește autohipnoza, mantrele, afirmațiile și tehnicile de vizualizare pentru a te convinge pe tine și pe corpul tău de pericolele supraalimentării.

• sistemul de gustare funcționează și ajută cu adevărat la slăbit - aduceți numărul de mese la 4-5 pe zi în porții mici;
• este indicat să nu supraîncărcați stomacul noaptea și să faceți ultima masă cu câteva ore înainte de culcare;
• supraalimentarea este la fel de dăunătoare ca și înfometarea, așa că mâncați cantități standard într-o farfurie sau un pumn mic (de multe ori este mai bine, dar mai mic);
• în timpul dietei, concesiile și defecțiunile sunt inacceptabile, prin urmare, dacă devii de la meniu, cursul trebuie repetat din nou;
• dieta poate fi repetată o dată pe trimestru în absența contraindicațiilor și interdicțiilor medicului curant;
• învață de la copiii mici să mănânce „corect” supe: sorbim bulionul cu verdeață și lăsăm tot grăsime la o gustare de seară sau o dăm gospodăriei care nu slăbește;
• felurile principale preparate din carne sau pește trebuie consumate separat, fără a adăuga sosuri, garnituri și sosuri;
• jos cu deserturile si dulciurile, precum si cu produse de patiserie si faina, pentru ca de multe ori pasiunea pentru aceste produse este cea care duce la un set de kilograme in plus;
• Mâncarea este permisă numai cu foame pronunțată și conștient într-un loc calm destinat mesei (fără gustări rapide, fast-food, fast-food din pungi);
• mâncatul ar trebui să fie însoțit de pace și liniște - puneți jos ziarul, opriți televizorul și transferați conversațiile inactive la o ceașcă de ceai;
• alimentele trebuie, de asemenea, mestecate bine și încet;
• Cu 15-20 de minute înainte de fiecare gustare, este util să bei un pahar cu apă rece, care va umple stomacul și va stinge parțial senzația de foame, ceea ce vă va permite să mâncați mai puțin;
• gustările ar trebui să conțină numai alimente sănătoase cu conținut scăzut de calorii: fructe, legume, uneori nuci și fructe uscate, băuturi cu lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi și brânză de vaci;
• o dată pe săptămână după dietă, faceți o zi de post cu alimente sau lichide sănătoase;
• după părăsirea dietei, ar trebui să controlați cu strictețe utilizarea alcoolului dulce (vin fortificat, lichioruri), produse de patiserie, produse de cofetărie;
• mâncarea pentru dietă este aburită, înăbușită, fiartă și coaptă, dar nu prăjită;
• de asemenea, este interzisă adăugarea în alimente a uleiurilor animale grase, margarinei, sosurilor, sosurilor, marinatelor, sosurilor, maionezei, condimentelor cu sare;
• De asemenea, limităm drastic aportul de zahăr, ne bucurăm de deserturi naturale neîndulcite și puteți adăuga stevie, zaharină și alți înlocuitori la băuturi.

Principalele avantaje ale dietei Dr. Mirkin:

• eficiență ridicată, deoarece dacă respectați toate regulile, veți pierde cu siguranță până la 10 kg de greutate în exces într-o lună, veți elimina excesul de lichid, veți curăța organismul de toxine, otrăvuri și radicali liberi;
• toate ingredientele pentru dietă sunt disponibile pe rafturi și nu necesită timp și costuri speciale de muncă pentru preparare;
• dezavantaje și contraindicații minime;
• lipsa foametei și disconfortul asociat, probleme (care, desigur, reduce probabilitatea unei căderi);
• dieta Mirkin este considerată un program cuprinzător de alimentație sănătoasă care poate fi urmat cel puțin o viață întreagă pentru a menține o sănătate bună și o siluetă frumoasă;
• vă permite să faceți sport fără pierderea rezultatelor antrenamentului și epuizarea masei musculare;
• scăderea în greutate la o dietă are loc fără probleme, ceea ce evită problemele pielii (vergeturi, lasare, lasare, celulită);
• o alimentație sănătoasă vă permite să întăriți sistemul imunitar, să îmbunătățiți digestia și scaune regulate;
• dupa o dieta, aspectul se imbunatateste, unghiile si parul sunt intarite, apare un fard sanatos;
• dieta vă permite să reduceți volumul stomacului, datorită căruia saturația apare deja din cauza porțiunilor mici;
• metabolismul se îmbunătățește și accelerează, ceea ce vă permite să absorbiți mai complet și mai rapid toate componentele necesare;
• dieta nu necesită un aport suplimentar de suplimente nutritive și vitamine;
• de asemenea, nu este nevoie să numărați caloriile în timpul dietei sau să studiați conținutul de carbohidrați al produsului;
• dieta ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge, este prevenirea bolilor de inimă și a vaselor de sânge, dezvoltarea diabetului;
• meniul nu se limitează la feluri de mâncare sau produse specifice, permițându-vă să gătiți mese pentru întreaga familie.

Un set de produse pentru dieta Mirkin, o opțiune de meniu pentru o săptămână

După cum am menționat mai sus, baza unei diete sănătoase sau a dietei Dr. Mirkin este împărțirea condiționată a alimentelor în permise și interzise. Divizarea a fost făcută din motive medicale, adică numai acele ingrediente care contribuie la îmbunătățirea organismului, la pierderea în greutate de înaltă calitate și o digestie confortabilă au fost incluse în lista permisă.

Să aruncăm o privire la această listă:

• produse din carne (cu excepția mielului gras și a cărnii de porc prăjite), cârnați și balyks naturali;
• păsări de curte (oricare, cu excepția raței prăjite) și organe;
• pește de mare și de râu cu orice conținut de grăsime, fructe de mare;
• ciuperci și produse din soia;
• toate lactatele și produsele din lapte acru (conținut de grăsime până la 3%), brânzeturile tari (conținutul de grăsime până la 40%);
• diverse legume (limităm cartofi), precum și verdețuri (în special țelină, spanac, rucola, rubarbă, pătrunjel, salată verde, măcriș, busuioc etc.);
• fructe și fructe de pădure neîndulcite;
• sosuri naturale: suc de lamaie, condimente si condimente fara sare, ulei vegetal (masline, seminte de in, susan), sos de soia, vin de masa;
• toate băuturile neîndulcite, cu excepția alcoolului, sucurilor și băuturilor energizante.

Deoarece există o listă de produse permise, atunci există o listă a celor care se află sub restricții stricte sau mai bune decât o interdicție:

• produse de patiserie și panificație (cu excepția pâinii integrale în cantități mici);
• paste (uneori vă puteți permite o pastă făcută din făină integrală);
• legume (cartofi, leguminoase);
• orice cereale;
• zahăr, sare și alți aditivi alimentari în forma lor pură;
• produse de cofetărie, deserturi, prăjituri, produse de patiserie;
• marinate, murături și conserve, bastoane de crab;
• lactate grase și produse din lapte acru (smântână, maioneză, smântână, brânză de vaci grasă, înghețată);
• grăsimi animale (unt, untură, margarină etc.);
• fructe dulci și fructe de pădure (curmal, fructe uscate, banane, pepene galben, mango, curmale, caise, smochine, struguri, cireșe);
• nuci, seminte, seminte;
• semifabricate, fast-food, gustări, gustări;
• produse grase afumate și cârnați;
• alimente grase prajite;
• băuturi alcoolice, sifon dulce, băuturi energizante, băuturi de cafea din bețișoare.

Desigur, este dificil să refuzi produsele interzise de Mirkin pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, uneori vă puteți răsfăța cu alimente din această listă, dar nu mai mult de 2 ori pe săptămână și în volume mici.

Poți să te ții de „dieta” de la profesorul Mirkin măcar toată viața, crescând ușor conținutul caloric al dietei zilnice. Mai jos este un exemplu de dietă pentru o săptămână care vă va ajuta să pierdeți până la 3 kg din excesul de greutate, inclusiv din cauza grăsimii pierdute.

Schema de trei mese pe zi fără gustări arată cam așa:

• Micul dejun constă dintr-o porție de proteine ​​animale (aproximativ 100 g) și o băutură caldă (cafea, cacao, ceai) fără adaos de zahăr.
• Prânzul trebuie să includă lichide (bulion fără grăsime), preparate din carne sau pește (100 g), garnitură (legume proaspete, aburite, înăbușite sau fierte). Tot la prânz, poți mânca 1 felie de pâine integrală, un desert natural (bezea, marmeladă, bezele, jeleu) și le poți bea pe toate cu suc de legume sau fructe neîndulcit.
• Cina constă din nou din carne/produse din pește (100 g). Include, de asemenea, un pahar din orice băutură de lapte fermentat, un pahar de fructe de pădure sau câteva fructe neîndulcite.

Iată meniul aproximativ al lui Mirkin pentru săptămână:

Luni.
Micul dejun este alcătuit din brânză de vaci cu fructe de pădure (200 g) și cafea naturală fără zahăr.
Prânzul include bulion de vită cu verdeață și sparanghel (200 ml), 100 g de vițel înăbușit, salată de diferite tipuri de varză și castraveți (150 g).
Gustare - un pahar de bifidok, 1 măr.
Cina include carne de vită înăbușită (100 g), un pahar de iaurt de casă neîndulcit.

Marţi.
Luăm micul dejun cu cârnați naturali (100 g), pâine prăjită din cereale integrale și cafea naturală.
Prânzul include bulion de pește cu verdeață și ou de pui (200 g), precum și 100 g de pește fiert și o salată de legume roșii (ardei grasi, roșii, morcovi).
Gustare - roșie proaspătă fără sare, jumătate de grepfrut.
Cina include o porție de brânză de vaci cu fructe de pădure (250 g), piersici și lapte copt fermentat.

Miercuri.
Micul dejun include omletă cu 2 ouă și ciuperci. Bem totul cu ceai verde cu lamaie fara zahar.
Pranzul consta in bulion de pui cu verdeata si 1 cartof, 100 g piept de pui copt, salata verde (sparanghel, telina, busuioc, mazare verde).
Gustare - iaurt de casă cu fructe de pădure.
Cina constă în pâine prăjită din cereale integrale cu brânză, fructe neîndulcite și o salată de morcovi și sfeclă rasă. Bem totul cu suc de citrice.

Joi.
Micul dejun include salată grecească (300 g) și ceai.
Prânzul constă din okroshka (excluzând cartofii), 100 g de carne de vită fiartă și suc de morcov-mere.
Pentru cină, pregătim supă de creveți, smântână 10%, broccoli și spanac (se amestecă totul într-un blender). Se pune si un pahar de lapte copt fermentat.

Vineri.
Micul dejun include 1 pâine prăjită cu cereale integrale, 1 cârnați fiert și ceai verde.
Pranz - supa de legume cu morcovi, ardei gras, rosii, verdeata, varza, sparanghel si bucati de carne slaba de porc. Bem chefir.
Gustare - nectar de piersici, jumătate de grepfrut.
Cina include 2 mere și un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Sâmbătă.
Luam micul dejun cu omleta pe 2 oua cu legume si lapte, spalate cu cafea naturala.
Pranzul include o portie de peste copt cu legume (150 g), precum si salata de varza.
Gustare - 100 g de brânză de vaci cu fructe de pădure.
Cina constă din salată (ton, fructe de mare, legume) și ceai de plante.

Duminică.
Micul dejun include 200 g de brânză de vaci și cafea naturală cu cereale.
Pranzul consta in supa cu varza bors, 100 g carne de vita inabusita, salata de legume rosii.
Gustare - un pahar de lapte și 2 bezele.
Cina include 100 g de ficat de pui înăbușit, 2 fructe neîndulcite și citrice proaspete.

Pe lângă tehnica alimentară, dr. Mirkin insistă asupra zilelor regulate de post după sărbătorile festive, a mâncatului excesiv de seară și doar o dată pe săptămână pentru prevenire. Medicul consideră că brânza de vaci, produsele cu lapte acru, varza, merele sunt produse eficiente de descărcare.

Cum să ieși din dieta Mirkin

Tehnica lui Vladimir Ivanovici este un stil de viață și un set de obiceiuri alimentare sănătoase, așa că nu te grăbi să renunți la o dietă sănătoasă și să revii la stilul tău obișnuit de viață.

Trebuie să vă amintiți că mai devreme sau mai târziu kilogramele pierdute se vor întoarce dacă nu respectați o dietă sănătoasă sau măcar descărcați regulat corpul. Prin urmare, chiar și atunci când părăsești dieta, schema de la Mirkin ar trebui luată ca bază pentru alimentația regulată. În plus, adăugați în dietă carbohidrați complecși (pâine și cereale integrale, fructe dulci), deserturi naturale (înghețată, ciocolată, miere, gemuri, marmeladă, fructe uscate) și uneori alcool slab și neîndulcit. De asemenea, puteți include puțin mai multă sare și zahăr în meniu, diverse sosuri, sosuri și uleiuri (încă de preferință sărace în grăsimi și pe bază de plante).

Un exemplu de meniu pentru ieșirea și remedierea dietei Mirkin:
Micul dejun constă dintr-o omletă (2 ouă, ciuperci, lapte), 1 pâine prăjită din cereale integrale cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi și ceai cu miere.
Gustare - orice fruct, un pahar de lapte.
Pranzul consta in supa de legume cu cartofi. Fierbeți orezul brun cu fructe de mare pentru o garnitură. Bem totul cu suc de citrice.
Gustare - 100 g de brânză de vaci cu fructe de pădure.
Cina constă din 100 g de pui fiert și vinegretă. Spălat cu băutură de ghimbir cu scorțișoară și miere.

Un astfel de meniu este mai satisfăcător și mai bogat în calorii decât în ​​timpul unei diete, dar vă permite să mențineți greutatea la nivelul necesar pentru o perioadă lungă de timp.

Un rol important îl au antrenamentul sportiv, drumețiile, mersul la saună și baie, dușurile de contrast, masajele locale. Toate aceste activități contribuie într-un fel sau altul la pierderea în greutate și la îmbunătățirea metabolismului.

Dezavantaje și contraindicații ale dietei Mirkin

După cum am menționat mai devreme, există foarte puține dezavantaje la o dietă atât de sănătoasă, echilibrată, sănătoasă și satisfăcătoare.

Ei bine, în primul rând, este durata și eficacitatea sa nedeterminată. Cineva pierde doar 1 kg de dietă într-o săptămână, iar cineva reușește să slăbească 12 kg într-o lună, adică nu poate fi numit operațional și folosit pentru pierderea rapidă în greutate înainte de un eveniment important sau de o excursie într-o stațiune. De asemenea, eficacitatea variază în funcție de stilul de viață, prezența sportului, caracteristicile individuale și genetice, diligența.

Dintre lucrurile mici neplăcute, se poate numi o dietă destul de monotonă, care exclude orice dulciuri, precum și produse de patiserie bogate și chiar cereale inocente! Nu mai vorbim de câteva pahare de alcool la sfârșitul săptămânii sau grătar în weekend.

Un alt dezavantaj semnificativ este că dieta nu este în mod categoric potrivită pentru vegetarieni și vegani, deoarece exclude complet proteinele vegetale din dietă, iar acest lucru poate afecta în mod semnificativ sănătatea și capacitățile fizice ale unei persoane.

Nu există atât de multe contraindicații pentru dietă:

• alăptarea și sarcina (dieta este potrivită, dar creștem puțin conținutul de calorii);
• colesterol ridicat (înlocuim hrana animală cu hrana vegetală în cea mai mare parte);
• prezența alergiilor la anumite produse (va trebui înlocuite cu altele din lista permise);
• vârsta până la 16 ani și după 55 de ani;
• tulburări digestive grave și boli ale tractului gastro-intestinal;
• boli ale sistemului genito-urinar, rinichi, vezică urinară, ficat;
• tulburări ale sistemului endocrin;
• tulburări metabolice grave;
• grad extrem de obezitate;
• abateri psihologice (anorexie, bulimie);
• prezența unor boli grave în stadiul activ, reapariția bolilor cronice;
• hipertensiune arterială și boli grave ale inimii și vaselor de sânge.

Dieta Dr. Mirkin este un sistem de nutriție, datorită căruia poți scăpa de o medie de 10 kg de exces de greutate pe lună. Se bazează pe o listă de reguli care trebuie respectate fără îndoială. Tehnica se bazează nu numai pe utilizarea unor produse specifice, ci și pe formarea comportamentului alimentar. Să aruncăm o privire asupra acestei metode în detaliu.

Esența dietei

În primul rând, este necesar să ne gândim care este esența dietei unui medic celebru. Specialistul susține că principala cauză a supraponderală se bazează pe probleme psihologice și lene. Prin urmare, pierderea în greutate ar trebui să fie răbdătoare și să se îndrepte în mod constant către scopul propus.

Reguli metodologice:

1. Persoana însăși este responsabilă pentru excesul de greutate, adică nicio scuză nu are sens.
2. Trebuie să slăbești personal pentru tine și nu pentru altcineva.
3. Alegeți singur durata optimă a dietei, adică trebuie să existe anumite limite.
4. Alcătuiește-ți propria dietă, astfel încât să includă alimentele tale preferate din lista permisă.
5. Mănâncă alimente, fără a se limita la anumite ore. Ai voie să mănânci când vrei.
6. Mestecați mâncarea încet și mâncați în porții mici.
7. Este permisă gătitul cu ulei vegetal.
8. Kefirul, bauturile si salatele se consuma fara restrictii.

Regulile dietei lui Vladimir Mirkin sunt destul de simple și nu ar trebui să provoace dificultăți. De asemenea, aș dori să remarc că nu trebuie să confundați senzația de foame și dorința de a mânca. Nu intrați în meniu.

Produse permise și interzise

Este imposibil să creezi un meniu rațional timp de o săptămână fără a cunoaște alimentele permise și interzise pe care se bazează dieta Mirkin. O listă aproximativă vă permite să vă decideți cu ușurință asupra opțiunii de a pregăti feluri de mâncare pentru micul dejun, prânz și cină.

Produsele permise sunt:

• Produse lactate cu un procent scăzut de grăsime.
• Brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
• Ulei vegetal.
• Legume.
• Verdeturi si condimente.
• Fructe.
• Ouă de găină.
• Fructe de mare și pește slab.
• Carne slabă.
• Băuturi neîndulcite.

Carbohidrații trebuie excluși din dietă. Prin urmare, este interzis să consumați următoarele alimente:

• Produse de panificatie si patiserie.
• Paste și cereale.
• Ciocolata si dulciuri asemanatoare.
• Bastoane de crab.
• Conserva de peste.
• Lapte gras.
• Legume cu amidon.
• Datele.
• Banane.
• Cireșe.
• Nuci.

Meniu pentru saptamana si 14 zile

La alcătuirea meniului, trebuie avut în vedere că acesta nu trebuie să conțină mirodenii care stimulează apetitul. Dieta zilnică ar trebui să fie de 1400 kcal. Medicul susține că acest lucru este suficient pentru o sănătate bună. Să vedem cum arată meniul săptămânii.

luni

• brânză de vaci cu o ceașcă de cafea.
• carne de iepure, salata de varza, compot.
• chefir.
• curcan si iaurt.

• șuncă, ceașcă de cafea.
• supa de peste, cotlet, salata de rosii.
• suc vegetal.
• mere, brânză de vaci și un pahar de suc.

• câteva ouă, ceai.
• supă de legume și pui, 100 g de orice carne, salată proaspătă.
• produs din lapte fermentat.
• putina branza, un mar, iaurt.

• salata cu castraveti, cafea.
• okroshka, curcan, suc.
• lapte.
• 200 g supă de legume, 200 ml chefir.

• brânză de vaci și ceai.
• supa cu file de pui.
• Suc de mere.
• câteva mere.

• câteva ouă, o ceașcă de ceai.
• carne de vita, salata de morcovi.
• lapte coagulat.
• salata de rosii, ceai.

duminică

• omletă, portocale și cafea.
• bors slab cu cotlet de peste, salata de legume.
• iaurt.
• carne de pui, mere si ceai.

Desigur, dieta propusă poate fi schimbată după gust, dar trebuie să respectați regulile metodologiei. Dacă dieta Dr. Mirkin este folosită timp de 14 zile, atunci primele 7 zile pot fi consumate conform dietei discutate mai devreme. Și apoi continuați să mâncați conform schemei de mai jos.

luni

• 100 g pui, cafea. Toate băuturile dimineața pot fi diluate cu lapte.
• bors slab cu cotlet, paine, salata de legume, ceai.
• măr.
• pește, chefir, pere.

• ceai și câteva ouă.
• supa pe bulion de carne, carnati, legume, o felie de paine cu compot.
• iaurt.
• portocale, iaurt și brânză.

• bacon si cafea.
• supă cu carne, salată de sfeclă roșie, pâine și chefir.
• lapte coagulat.
• carne de vită, mandarine, lapte caș.

• cârnați cu ceai.
• carne, supă de mazăre, varză înăbușită, pâine și suc de mere.
• portocale.
• Kefir, brânză și kiwi.

• peste, ceai
• borș cu cotlet, salată, pâine și compot.
• suc de roșii.
• cârnați, portocale, iaurt.

• cârnați, cafea.
• supă de pește, salată verde, pâine și băutură cu fructe.
• iaurt.
• ficat de vită, mere și chefir.

duminică

• șuncă cu cafea.
• tocați supa, pâinea și sucul.
• lapte coagulat.
• Caș cu pere.

Rețete

Gătitul zilnic poate fi ușurat urmând rețetele populare Dieta Mirkin. Să ne uităm la câteva opțiuni de gătit.

Raguut cu carne de vita

Ingrediente:

• Carne de vită - 0,5 kg.
• Spanac - 200 g.
• Ceapa - 2 buc.
• Țelină - 1 buc.
• bulion - 100 ml.
• Ulei de măsline - 1 lingură.
• Usturoi - 1 dinte.
• Roșii - 2 buc.
• Ghimbir - după gust.

Gătit:

1. Tăiați roșiile cubulețe, iar ceapa în jumătate de rondele.
2. Căleți usturoiul și ghimbirul în ulei. Apoi adăugați legumele și fierbeți timp de 5 minute.
3. Tăiați carnea de vită în bucăți mici.
4. Adăugați carnea, spanacul tocat și țelina în tigaie.
5. Se toarnă bulionul și se fierbe tocana timp de 45 de minute.

Friteli de ficat

Ingrediente:

• Ficat de vită - 0,5 kg.
• Ceapa - 60 g.
• tărâțe de ovăz - 2 linguri.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Piper negru - după gust.

Gătit:

1. Treceți ficatul și ceapa printr-o mașină de tocat carne.
2. Se sparge un ou crud, se presara cu tarate de ovaz si piper negru. Se amestecă până se omogenizează.
3. Pune clătitele în cuptorul cu abur și gătește aproximativ 30 de minute.

Supă cu creveți

Ingrediente:

• Creveți - 600 g.
• țelină - 100 g.
• roșie - 1 buc.
• Apa - 2 litri.
• Ceapa - 1 buc.
• Suc de lamaie - dupa gust.

Gătit:

1. Curățați creveții și tocați legumele.
2. Pune mâncarea într-o cratiță și umple cu apă.
3. Se fierbe supa până la fiert, la sfârșitul gătitului, se toarnă zeama.

Se remarcă faptul că dieta lui Vladimir Mirkin poate fi observată destul de mult timp. Acest lucru nu vă va dăuna sănătății și vă va permite să pierdeți kilogramele urâte. Există exemple când a fost posibil să scapi de 20 kg în 90 de zile.

Aplicând această tehnică pentru pierderea în greutate, cei care au slăbit lasă numeroase recenzii.

Tatiana: Am urmat dieta timp de 1 luna si am slabit 15 kg. Adevărat, uneori și-a permis produse interzise.

Alyona: in 30 de zile a luat 9 kg, pentru mine acesta este un indicator excelent. Continui sa slabesc in continuare, scopul meu este sa scap de 15 kg.

Svetlana: Pe internet, recenziile despre dietă sunt în mare parte pozitive și am decis să o încerc și eu. Am renuntat rapid la dulciuri, pentru ca nu imi plac. Drept urmare, timp de 3 luni a fost nevoie de 18 kg.

După cum puteți vedea, dieta Dr. Mirkin dă rezultate bune. Și acestea sunt roadele muncii constante asupra ta și a nutriției. În același timp, trebuie să fii foarte motivat și să nu îți permiți prea mult.