무엇으로 먹을 수 없는 것. 위험한 조합

한편, 화학과 의학에 대한 가장 간단한 지식은 책임감 있는 요리사에게 유용할 것입니다. 식품 호환성 규칙은 그들에게 있으며 음식을 가장 건강하고 안전하게 만드는 데 도움이 될 것입니다. 요리의 맛뿐만 아니라 건강에 대한 유용성 또는 해로움도 특정 재료를 혼합하는 방법과 방법에 달려 있음이 밝혀졌습니다. 그렇다면 무엇을 무엇과 섞고 무엇을 섞지 말아야 할까요?

필요하다

튀긴 고기 - 브로콜리

이 조합의 유용성에 대한 "산술"은 매우 간단합니다. 튀긴 고기는 우리 식탁의 주요 발암 물질 중 하나이며 때때로 위와 장의 암 발병 위험을 증가시킵니다. 차례로 브로콜리는 이러한 위험을 낮추고 신체에서 유해한 발암 물질을 제거하는 능력이 있습니다.

튀긴 생선 - 매리 네이드 아래

절임은 또한 발암 물질 형성으로부터 생선 및 육류 요리를 보호할 수 있습니다. 고기와 가금류는 요리하기 30-60 분 전에 식초, 토마토 페이스트 및 향신료 혼합물에 절여야하며 생선은 튀김 중에 간장이나 기성품 매리 네이드를 부을 수 있습니다.

간 - 감자

쇠고기와 돼지 간은 최고의 천연 철분 공급원입니다. 우리는 정상적인 혈액 형성과 몸 전체에 산소를 운반하기 위해 이 미네랄이 필요합니다. 그러나 불행히도 가장 자주 발생하는 것은 철분 결핍입니다. 첫째, 우리는 음식으로 그것을 거의 얻지 못하고 둘째, 우리가 받는 것의 약 8%만이 몸에 흡수됩니다.

따라서 철 함유 제품의 상용성에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 비타민 C는 철분의 흡수를 향상시키고 감귤류, 딸기, 토마토 및 감자에서 발견됩니다. 이 제품 중 간 요리에 더 적합한 제품을 직접 선택하십시오. 그러나 토마토와 감자가 가장 쉽고 확실한 옵션인 것 같습니다.

무화과 - 우유와 함께

중지방에서 고지방 우유는 칼슘 함량이 높아 뼈와 치아를 건강하게 유지합니다. 차례로 무화과는 칼슘의 정상적인 흡수를 보장하는 또 다른 필수 미네랄인 마그네슘이 풍부합니다.

따라서이 조리법을 사용하십시오 : 우유 2 잔에 말린 무화과 5-6 개를 끓여서이 달인을 액체 치료로 섭취하십시오. 맛있고 건강하며 인후통을 치료하고 감기로부터 보호합니다.

달콤한 고추 - 식물성 기름

노란색과 오렌지색 채소와 과일에서 발견되는 비타민 A는 지용성이므로 어떤 지방이 있어도 흡수될 수 있습니다. 그렇기 때문에 소량의 크림과 함께 당근 주스를 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 과즙 짜는기구가 없다면 그러한 음료는 값 비싼 즐거움이 될 것입니다. 비타민 A를 섭취하는 더 저렴하고 덜 맛있는 방법이 있습니다. 예를 들어, 당근을 갈고 건포도와 사워 크림 한 스푼을 추가합니다. 또는 달콤한 고추, 흰 양배추, 양파를 얇게 자릅니다. 샐러드는 소금, 설탕, 식물성 기름으로 드레싱됩니다.

튀긴 계란 - 양파와 토마토

맛있고 만족스러울 뿐만 아니라 양파와 토마토는 체내 셀레늄의 몇 안 되는 공급원 중 하나입니다. 이 미네랄은 성 건강을 유지하는 데 중요하며, 특히 남성의 경우 사정할 때마다 손실된다는 증거가 있습니다.

가장 효과적으로, 셀레늄은 비타민 E와 결합하여 몸에서 처리되며, 둘 다 동시에 작용해야 합니다. 계란, 허브 및 식물성 기름은 비타민 E의 훌륭한 공급원이므로 스크램블 에그를 튀기고 이러한 재료를 자유롭게 추가하십시오. 명심하십시오 : 토마토와 양파는 미리 튀길 수 없으며 계란은 팬에서 1 ~ 2 분 이상 보내지 않아야합니다. 너무 오래 열처리하면 셀레늄과 비타민 E가 모두 파괴됩니다.

버섯 - 아루굴라와 견과류

물질 설포라판은 항암, 항당뇨, 항균의 3가지 유익한 효과가 있습니다. 그러나 그것은 주로 양배추에서만 발견되며 가장 많은 양은 상당히 비싸고 독특한 녹색 맛이 나는 arugula에서 발견됩니다. 킬로그램 단위로 흡수하는 수고를 덜기 위해 아루굴라의 유익한 효과는 13배(!)까지 증가할 수 있습니다. 버섯과 캐슈넛과 함께 샐러드에 추가하기만 하면 됩니다. 이러한 제품에는 설포라판의 흡수를 크게 향상시키는 셀레늄이 포함되어 있습니다.

그것은 금지되어 있습니다

커틀릿 - 올리브 오일

충분한 광고를 본 많은 주부들은 해바라기 기름을 올리브 기름으로 대체하기 위해 서둘 렀습니다. 왜냐하면 후자는 콜레스테롤을 포함하지 않기 때문이지만 반대로 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 단일 식물성 기름이 원칙적으로 콜레스테롤을 포함할 수 없다는 사실부터 시작합시다. 그리고 올리브유의 유익한 특성에 관해서는 기적의 기름이 팬에 들어가 자마자 "죽습니다".

그러므로 헛되이 돈을 낭비하지 말고 샐러드에만 올리브 오일을 첨가하십시오. 그리고 커틀릿은 오븐에서 찌거나 굽는 것이 가장 좋습니다. 기름에 튀길 때 발암 물질이 형성되기 때문입니다.

호밀빵 - 커피와 함께

호밀빵이나 통밀빵을 얹은 샌드위치는 비타민과 미네랄이 풍부한 훌륭한 아침 식사입니다. 커피 한 잔에는 암과 조기 노화로부터 우리를 보호하는 항산화제가 가득합니다. 단 한 가지 문제가 있습니다. 카페인은 많은 유용한 물질의 흡수를 방지하므로 올바르게 먹으려는 모든 노력이 물거품이 될 것입니다.

술 - 콜라와 함께

자신의 모습을 보는 젊은 여성조차도 때때로 "조금"을 건너 뛸 수 있습니다. 그러나 동시에 칼로리를 계산하는 것을 잊지 말고 다이어트 콜라, 소다 등으로 강한 음료를 희석하십시오.

체중 감량의 관점에서 볼 때 그러한 "무설탕"소다만이 장에서 매우 빠르게 흡수되고 알코올도 마찬가지로 빠르게 통과합니다. 결과적으로 혈액의 ppm 수치는 달콤한 칵테일을 마시는 경우보다 눈에 띄게 높습니다. 즉, 당신은 더 많이 취하게 될 것이고 숙취는 물론 더 심해질 것입니다.

땅콩 - 맥주와 함께

이 콩(및 땅콩은 견과류가 아닌 콩과 식물에 속함)은 나트륨, 칼륨, 칼슘, 망간, 인 및 철과 같은 미네랄뿐만 아니라 많은 양의 비타민 B, E, PP 및 D를 결합합니다. 그러나 알코올은 이러한 유익한 물질의 대부분을 파괴하므로 맥주 안주로만 땅콩을 섭취하는 데 익숙하다면 습관에서 벗어나십시오.

키위 - 우유와 요거트

이 열대 과일은 뮤즐리, 죽, 밀크쉐이크 또는 요거트에 훌륭한 첨가물이 될 것 같습니다. 꽤 자주, 키위 슬라이스는 케이크를 장식하는 데도 사용되는데, 버터크림 위에 올려 놓는 건 어떨까요?

대답은 간단합니다. 자연 자체가 이러한 요리 조합을 불가능하게 만들었기 때문입니다. 사실 키위에는 우유 단백질이 분해되어 매우 쓴 영향을받는 특수 효소가 포함되어 있습니다. 이것으로 인한 해는 없지만 물론 요리는 절망적으로 망칠 것입니다.

함께 섭취하면 안 되는 호환되지 않는 제품이 많다는 사실이 밝혀졌다. 그들 중 일부는 꽤 인기가 있지만 호환되지 않는 음식과 함께 섭취하면 돈 낭비와 음식물 쓰레기입니다.

가장 일반적인 실수와 특정 제품을 서로 사용하는 것이 완전히 무의미한 경우를 고려하십시오.

커피와 호밀 빵

이 제품 조합은 무의미한 범주에 속합니다. 그 자체로 호밀 빵이나 빵을 얹은 샌드위치는 비타민과 미네랄이 풍부한 훌륭한 아침 식사입니다. 커피 한 잔은 항산화제입니다. 문제는 카페인이 많은 유익한 물질의 흡수를 방해한다는 것입니다. 이러한 제품은 서로 별도로 사용하는 것이 좋습니다.

녹말 음식을 곁들인 토마토

전분은 곡물과 감자에서 발견되므로 다른 것을 함께 드십시오. 피토마토는 잎이 많은 채소 및 지방과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

키위 과일은 종종 밀크쉐이크와 스무디에 첨가됩니다. 의사들은 사람들이 그것을 헛되이 한다고 믿습니다.키위에서 발견되는 효소는 우유 단백질의 분해를 촉진하여 우유와 유제품의 맛을 씁쓸하게 만듭니다. 물론 천연 유제품을 사용하는 경우.

또 다른 돈 낭비는 올리브 기름에 튀기는 것입니다. 그것의 다른 가열뿐만 아니라. 물론 단순한 것보다 훨씬 더 유용하지만 가열하면 최상의 특성을 모두 잃습니다.차갑게만 사용해야 합니다: 샐러드와 차가운 소스에.

단백질 식품 잼

우리는 잼, 시럽, 설탕 및 기타 과자에 대해 이야기하고 있습니다. 사실 단백질 및 전분 식품과 함께 달콤한 발효는 다른 제품의 분해에 기여합니다.빵과 잼의 용도는 분리하는 것이 가장 좋다. 유일한 예외는 꿀입니다.

시금치와 상추에 소금을 뿌리는 것이 일반적으로 보이지만 소금은 상추와 시금치에서 액체를 끌어내어 모든 유익한 물질이 나옵니다. 실제로 이것은 녹색이 쓸모 없게 된다는 것을 의미할 뿐입니다..

우유 소다

짠 음식이 들어간 수박

수박과 짠 음식을 함께 먹으면 부은 얼굴과 붓기가 제공됩니다. 이 조합은 수박에 많은 체액을 체내에 유지합니다.

건강한 식습관, 다이어트, 요리의 과학은 일련의 유용한 규칙이라고 할 수 있습니다. 제품 및 요리, 칼로리 및 계산, 요리 재료 및 호환성에 대해. , 상호 작용하고 신체에 모든 유용성을 부여하는 웹 사이트를 참조하십시오. 그러나 영양학자들이 함께 먹는 것을 권장하지 않는 음식들이 많이 있습니다. 실제로 음식 자체의 맛뿐만 아니라 건강과 체형에 미치는 영향도 구성 요소의 조합에 따라 달라지는 경우가 있습니다. "불완전한 이웃"에 대한 리뷰에서 어떤 제품을 결합 할 수 없으며 그 이유는 무엇입니까? 우리는 일회성 식사에 대해 이야기하고 있으며 편협의 원리는 미량 및 거시 요소의 화학 반응과 인간 위장관의 자연적 과정에 기반합니다.

합산 불가 상품 일람

치즈 샌드위치

듀티 치즈샌드위치의 인기가 하늘을 찌르고 있다. 그러나 영양 학자들은 전분 제품 (빵)과 단백질이 풍부한 치즈의 조합이 위장에 가장 좋은 선택이 아니라고 경고합니다. 전분과 단백질은 다양한 효소에 의해 분해됩니다. 당신은 샌드위치를 ​​먹고 있습니다. 신체는 처음부터 "치즈" 단백질을 소화합니다. 그리고 이때 효소의 영향을받는 "빵"전분은 분해되기 시작합니다.

커피와 호밀 빵

이러한 제품은 서로 결합할 수 없지만 일부는 그렇게 합니다. 카페인은 많은 비타민과 미네랄의 흡수를 방해하는 항산화제이자 정신자극제입니다. "부담없이"커피 한 잔을 마시는 것이 좋습니다. 그리고 샌드위치 형태의 호밀 빵 (빵)은 훌륭한 간식입니다.

햄(베이컨)과 강판 치즈를 곁들인 오믈렛

익숙한 조합. 그러나 한 끼에 단백질 1인분으로 몸에 충분하며 "트리플" 표준이 아닙니다. 이러한 "단백질 풍부"는 활력과 힘을 더하지는 않지만 소화 과정에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 많은 것이 항상 좋은 것은 아닙니다. 하지만 아침에 야채를 곁들인 오믈렛이 딱 맞습니다.

치즈와 고기

불완전한 커플이지만 많은 요리에 그러한 제품이 널리 퍼져 있습니다. 식물성 및 동물성 단백질은 농도와 산도가 다른 위액에 의해 소화됩니다. 예, 치즈가 풍부한 인은 고기에 들어있는 아연의 흡수를 늦춥니다.

토마토 소스와 치즈를 곁들인 스파게티

토마토 (토마토)는 식단에서 산성 성분으로 분류됩니다. 영양사는 전분 탄수화물과 혼합하는 것을 권장하지 않습니다. 말산, 옥살산 및 구연산의 조합은 입에서 전분의 알칼리성 분해 및 위에서 소화와 양립할 수 없습니다. 그리고 뿌리에 치즈를 더 추가하면 식사 후 그러한 복잡한 조합이 위장에 무거움을 유발할 것입니다.

오이 & 토마토

서로 결합할 수 없는 제품은 무엇입니까? - 오이와 토마토. - 놀란? 우리도 상상해보세요. 결국, 이러한 야채는 샐러드 클래식으로 간주되며 종종 함께 소비됩니다. 그러나 알칼리성 식품 범주의 오이는 토마토의 산성 환경과 절대 양립할 수 없습니다! 신선한 야채는 다른 방식으로 소화됩니다. 오이가 소화되는 동안 토마토는 위를 "방황"하고 "퍼핑"합니다. 또한 axorbate oxidase라는 까다로운 이름을 가진 오이 효소는 토마토에 함유된 비타민 C를 완전히 파괴합니다.

우유를 곁들인 메밀

호환성 테스트에서 이러한 제품도 명예를 대신합니다. 우유는 위에서 소화되지 않고 소장(십이지장)에서 소화됩니다. 위장에 들어가면 우유는 거기에 있는 음식을 감싸는 응유 덩어리가 됩니다. 결과적으로 제품의 모든 비타민과 미량 원소는 오랫동안 심하게 "출구로 돌파"합니다. 또한 칼슘이 풍부한 우유는 메밀에 함유된 철분의 흡수를 2배로 줄여준다.

요거트를 곁들인 키위

트로피컬 키위(차이니즈 구스베리)는 밀크쉐이크, 요거트, 스무디에 첨가하는 인기 있는 재료입니다. 그러나 천연 제품을 사용하면 우유 단백질의 빠른 분해에 기여하는 키위 효소가 우유 덩어리의 맛을 씁쓸하게 만듭니다.

사워 크림과 계란

지방과 단백질이 풍부한 음식이 같은 접시에 있다는 것은 좋은 징조가 아닙니다. 사워 크림은 동시에 "억제"효과를 보여 위액 분비 과정을 늦 춥니 다. 그리고 계란은 위장관이 많은 소화 효소와 산을 개발하는 데 필요한 동화를 위한 농축 단백질입니다.

고기 감자

모두가 좋아하는 요리. 그러나 ... 영양사는 단백질과 탄수화물을 함께 결합하는 것을 권장하지 않습니다. 왜? – 감자(탄수화물)는 타액의 알칼리성 효소의 도움으로 위장관에서 소화됩니다. 그리고 소장의 육류(단백질)는 췌장산의 도움을 받습니다. 학교 화학 과정에서는 산이 알칼리를 중화한다고 가르칩니다. 우리의 경우 소화 과정이 정체될 수 있음을 의미합니다.

후식으로 과일

수분이 많은 과일은 회사를 좋아하지 않지만 과일 디저트로 축제 잔치를 완성하는 데 익숙합니다. 과일은 독립적인 간식이나 식사로 좋습니다. 빠르게 동화 - 30-60분. 따라서 "용광로"에서와 같이 소화 시간이 다른 제품을 위장에 던질 필요가 없습니다. 이것은 소화관에 대한 추가 부하입니다. 뜨거운 식사는 소화하는 데 시간이 오래 걸리며 차례를 기다리는 동안 과일은 위장에서 바로 "썩기"시작합니다.

멜론 빵

흥미롭게도 많은 사람들이 소화를 위해 제품의 무거움과 "완하제"효과를 완화하기 위해 빵과 함께 멜론을 먹습니다. 그건 그렇고, 멜론은 경쟁자를 용납하지 않습니다. 없음! 위장에서 즉시 내장으로 이동합니다. 그리고 빵(탄수화물)은 더 천천히 소화됩니다. 제품은 서로 간섭하여 흡수됩니다.

맥주와 땅콩

이 인기있는 "회사"에는 많은 팬이 있습니다. 그러나 ... 땅콩 (땅콩)은 콩과 식물에 속하며 견과류는 식물 학자의 관점에서 볼 때 콩에 지나지 않습니다. 맥주는 에틸 알코올을 포함하는 것 외에 특정 제품입니다. 무거운 믹스를 상상해보십시오. - 가스 형성과 팽창이 증가하는 특성을 가진 매우 높은 칼로리의 땅콩(결국 콩류). 그리고 발효 과정의 결과로 준비된 복잡한 화학 성분을 가진 음료. 질문 : 체중 감량을 위해 어떤 음식을 함께 사용할 수 없습니까? 대답은 분명합니다. 땅콩이 든 맥주입니다.

술과 콜라

또 다른 일반적인 조합. 콜라는 산성이 강한 음료입니다 ( "청정기"로 널리 사용되는 것은 아닙니다). 카페인이 많아 체액 배출을 향상시킵니다. 그건 그렇고, 술도. 뇌의 다른 중심에 작용하여 알코올이 이완되고 콜라가 흥분합니다. 뇌는 하나의 충동으로 두 가지 상반된 행동에 적절하게 반응하기 위해 "생각"해야 합니다. 몸은 그러한 반응성 칵테일에 전혀 만족하지 않을 것입니다.

궁극적으로 모든 것은 유기체의 개별적인 특성으로 귀결됩니다. 잘못된 음식 조합에 대해 "맹세"할 이유를 몸에주지 마십시오.

섭취하는 식품은 동시에 섭취할 때 서로 다른 방식으로 흡수에 영향을 미칩니다. 식품 호환성은 합리적인 인간 식품 소비의 기초입니다. 과일도 예외는 아닙니다.

많은 생리학자들은 과일을 다른 음식과 함께 먹으면 장애가 생긴다고 지적합니다. 이 경우 소화 불량의 원인은 과일에 있습니다. V.G. Porter는 영양에 대해 말하면서 과일만 먹는 것이 일반적인 식이요법 오해라고 주장합니다. 그러나 그는 과일로 구성된 별도의 식사가 장 기능에 부정적인 영향을 미치지 않는다는 사실을 부인하지 않습니다.

과일은 시각적, 촉각적, 후각적 차원에서 즐거움을 제공합니다. 과일은 아름답고 촉감과 혀가 즐겁고 맛있는 냄새가 납니다. 또한 그들은 영양소의 창고입니다. 올리브와 아보카도와 같은 일부는 단백질이 풍부합니다. 그들은 많은 양의 설탕을 가지고 있습니다. 과일의 산 세트는 기분 좋은 맛을 가지고 있습니다. 그리고 각각 다른 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.

식품의 궁합을 고려하여 식물성 과일이기도 한 견과류와 녹색 채소를 함께 섭취하면 이상적인 영양소 세트를 얻을 수 있습니다.

별도의 식단에서 과일을 먹는 규칙

과일이 소화에 불편함을 주지 않고 쾌감을 주기 위해서는 함께 먹지 않는 음식과 따로 먹어야 한다. 즉, 전분과 단백질입니다. 이것은 단백질 및 전분 함량과 과일 식품의 비 호환성을 의미합니다. 이것을 알면 고기나 빵과 함께 과일을 먹으면 안 되는 이유가 분명해집니다.

과일은 입과 위에서 거의 소화되지 않는 음식이므로 후자를 빨리 떠나 장으로 이동합니다. 그건 그렇고, 실제로 재활용되지 않는 곳도 있습니다. 그 결과 위장에서 소화된 다음 장에서 소화되는 데 시간이 걸리는 음식과 함께 과일을 먹으면 다른 모든 것이 소화되는 동안 소화관에서 썩게 됩니다.

과일을 간식으로 먹는 것에 대한 바가 있습니다. 이것은 과일이 여전히 남아 있는 음식을 소화하느라 분주한 동안 위장에 들어간다는 것을 의미합니다. 따라서 과일은 장에 빨리 들어갈 수 없지만 위장에 남아 다시 소화 불량이 발생합니다. 독립적 인 식사로 과일을 따로 먹는 것이 옳습니다. 또는 메인 식사 5-30분 전에 먹을 수 있습니다.

적절한 영양 섭취에 대한 잘못된 생각은 하루 종일 다양한 과일 주스를 마시는 데 있습니다. 주스는 마시는 것으로 간주되지 않기 때문에 이것은 또한 소화 불량을 유발합니다.

체중 감량을 위한 식품 호환성은 견과류와 함께 녹색 채소를 섭취하거나 단백질 견과류와 함께 신 과일을 섭취하는 것이 이상적입니다. 이것은 코코넛, 밤 또는 도토리와 같은 딱딱한 견과류에는 적용되지 않습니다. 식욕을 돋우는 맛에도 불구하고 달콤한 과일은 견과류와 매우 바람직하지 않은 조합입니다.

달고 신 과일을 결합하는 것도 현명하지 않습니다. 다른 식사로 나누는 것이 좋습니다. 즉, 오렌지와 파인애플과 함께 날짜와 바나나를 먹지 마십시오.

신 과일과 꿀, 설탕과 같은 다양한 단 음식을 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이러한 요리는 관절염, 관절염 또는 알레르기와 같은 기존 질병의 재발을 유발할 수 있습니다.

채식주의의 실수

예를 들어 건강을 회복하려고 노력했던 Dr. Walter의 삶의 경험이 있습니다. 그는 위장 자극으로 인해 스스로 동물의 식욕을 키우는 길을 선택했습니다. 그는 갈증을 느꼈지만 물을 좋아하지 않았기 때문에 과일 주스로 대체했습니다.

주스를 마신 결과 그는 신경증에 걸렸고 배고픔으로 잘못 생각했습니다. 음식을 먹음으로써 신경증을 진압하려는 모든 시도는 실패했습니다. 가연성 혼합물로 불을 끄려는 것처럼 음식으로 신경증을 제거하는 것은 불가능하기 때문입니다.

Walter 박사의 실험 결과는 채식주의에 대한 거부였습니다. 그러나 이것은 채식주의 자체가 해롭기 때문이 아니라 식단을 바꾸고 낮 동안 과일 주스를 마시지 않았기 때문에 일어난 일입니다. 나쁜 것은 식단과 주스가 아니라 그것들을 부적절하게 사용하는 것입니다.

체중 감량을위한 제품의 호환성은식이 요법에 대한 합리적인 접근 방식으로 정확합니다. 그리고 과체중과의 싸움에 대한 팁으로 30분에서 2시간 동안 배고픔을 참도록 노력하십시오. 신경과 식욕을 혼동하지 않기 위해서. 배고픔이 지나갔다면 먹고 싶은 욕구가 없거나 긴장이 심각하지 않았다는 뜻이다. 정말 강한 경험은 배고픔을 소멸시키기 때문입니다.

아침에 과일의 올바른 조합

아침 식사에 적합한 메뉴를 만들려면 설탕을 첨가하지 않고 다음과 같은 과일 조합에 집중해야 합니다.

• 자몽을 곁들인 오렌지.
• 오렌지와 파인애플.
• 사과와 자몽.
• 날짜가 있는 바나나와 감.
• 체리와 살구를 곁들인 망고.
• 감과 함께 멜론 나무의 열매.
• 포도와 무화과가 있는 사과.
• 살구를 곁들인 망고와 체리.
• 신선한 무화과, 복숭아, 살구.
• 살구와 자두가 있는 체리.
• 포도와 바나나와 배.
• 사워 크림을 곁들인 체리.
• 대추야자와 포도가 든 사과, 응유 우유 보충.
• 무화과와 응유 우유를 곁들인 바나나와 배.

대안으로 단백질이 포함된 과일 샐러드를 준비할 수 있습니다. 이를 위해 오렌지, 사과, 파인애플을 곁들인 자몽, 양상추 및 셀러리를 소량의 코티지 치즈 또는 견과류 또는 큰 아보카도와 섞습니다.

많은 사람들이 멜론이 몸에 해롭거나 일반적으로 멜론에 알레르기가 있다고 불평합니다. 그러나 멜론은 건강하고 소화하기 쉬운 제품으로 소화가 매우 약한 사람도 쉽게 대처할 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 멜론이 어떤 사람들에게 나쁜 감정을 일으키는 이유는 무엇입니까? 사실 멜론은 위에서 소화되지 않고 이미 장에서 소화됩니다. 멜론은 뱃속에 몇 분만 머물다가 장으로 들어갑니다.

다른 음식과 함께 섭취할 때만 뱃속에 머무르며 뱃속에 오랫동안 멜론을 유지합니다.

그리고 따뜻한 곳에 있고 이미 분쇄되어 있기 때문에 급속한 분해를 거쳐 많은 양의 가스를 형성하고 다른 유해 물질의 생성도 유발합니다. 이 모든 것이 소화 불량을 유발합니다.

그래서 멜론은 다른 음식과 따로 먹는 것이 가장 좋다.

우유.

지구상의 모든 생물은 특히 초기에 우유를 소비한다는 것을 누구나 알고 있습니다. 그러다가 우유를 마시고 다른 음식을 먹게 되는데 우유와 따로 음식을 먹는 때가 온다. 그러다가 우유 사용을 중단하고 더 이상 먹지 않는 때가 옵니다. 유년기의 정상적인 수유 기간에는 우유가 필요합니다.

우유에는 지방과 단백질이 있기 때문에 신 과일을 제외한 다른 음식과 잘 어울리지 않습니다. 뱃속에 들어가는 우유는 응고되기 시작하여 코티지 치즈를 형성합니다. 다른 음식과 함께 위장에 들어가면 우유가 그것을 감싸고 위액의 영향으로부터 음식을 분리합니다. 응유가 소화될 때까지 주 식사의 소화를 방해합니다.

따라서 다른 음식과 별도로 우유를 섭취하십시오.

여전히 우유를 먹이는 어린이에게는 갓 짜낸 과일 주스를 줄 수 있지만 항상 물로 희석하고 30 분 후에 만 ​​우유를줍니다. 과일은 신맛이 있어야 합니다.

그리고 마지막으로 디저트.

일반적으로 사람은 이미 배가 부르면 모든 종류의 디저트를 먹기 시작합니다. 여기에는 달콤한 과일, 아이스크림, 파이, 케이크 등이 포함됩니다. 이 모든 것은 다른 유형의 음식과 매우 잘 결합되지 않습니다. 디저트는 유용한 부하를 지니지 않으며 자주 소비하는 데 바람직하지 않습니다.

케이크 한 조각이나 케이크를 먹고 싶다면 그 전에 신선한 야채 샐러드를 많이 먹고 다른 것은 먹지 말고 식사를 건너 뛰십시오.

차가운 미네랄 워터, 아이스크림 등과 같은 차가운 디저트 소화 과정에 또 다른 장애를 형성합니다. 이 장애는 차갑습니다. 식품 효소는 37 ° C의 온도에서 활성화되므로 차가운 음식을 먼저 가열 한 다음 소화 만합니다. 또한 찬 음식은 위장에 인접한 장기를 식혀서 한랭 경련을 일으키고 이러한 장기로의 혈액 공급을 손상시킵니다. 그렇기 때문에 디저트는 소화에 좋지 않으므로 가능한 한 적게 먹도록 노력하십시오.