Efikasna Mirkinova dijeta: jelovnici, recepti i recenzije. Mirkinova dijeta bez ugljikohidrata za mršavljenje Dajemo primjer menija

Dermatovenerolog, kozmetolog, triholog, zaslužni autor Evehealth-a

07-12-2014

8 606

Verified Information

Ovaj članak je zasnovan na naučnim podacima koje su napisali stručnjaci i verifikovani od strane stručnjaka. Naš tim licenciranih nutricionista i estetičara nastoji biti objektivan, otvoren, iskren i predstaviti obje strane svađe.

Praćenje gotovo svake dijete za mršavljenje, u pravilu, zahtijeva određeni stav i snagu volje da se to dovede do kraja. Dijeta Vladimira Mirkina prenosi se prilično jednostavno. U stvari, ova dijeta je sistem ishrane koji se može pratiti ceo život.

Sistem ishrane dr. Mirkina pomaže u postizanju optimalne težine i njenom dugotrajnom održavanju. Recenzije Mirkinove dijete ukazuju na mogućnost promatranja za mjesec dana. Po svom tipu ova dijeta spada u kategoriju bez ugljikohidrata. Drugi naziv za Mirkinu dijetu je „eliminaciona dijeta“ jer bi se određene komponente trebale isključiti iz ishrane.

Lista isključenja izgleda ovako:

1. Iz prvog jela je isključena gustoća i koristi se samo čorba koja je dobra za probavu.
2. Drugo jelo treba da bude proteinsko bez dodavanja priloga.
3. U trećem jelu potrebno je isključiti slatkiše.

Ako se pridržavate tako jednostavnih pravila, možete prilično lako smršaviti, a ako se nastavite tako hraniti, izgubljeni kilogrami se neće vratiti.

Za postizanje najboljih rezultata Vladimir Mirkin preporučuje poštovanje određenih uslova. Sljedeće namirnice treba u potpunosti isključiti iz prehrane:

• pekarski proizvodi;
• žitarice;
• tjestenina;
• slatkiši;
• riblje konzerve;
• masni mliječni proizvodi;
• sušeno voće;
• povrće bogato škrobom;
• voće s visokim sadržajem ugljikohidrata u sirovom obliku;
• puter za sendviče.

Dozvoljena potrošnja proizvoda kao što su:

• kobasica;
• meso;
• ptica;
• riba;
• jaja;
• mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
• masti u drugim jelima;
• povrće i voće s niskim udjelom ugljikohidrata;
• sokovi razrijeđeni vodom.

U poređenju sa drugim dijetama za mršavljenje, Mirkinova dijeta ima određene prednosti:

• nema potrebe za pripremanjem posebnih jela;
• zbog odsustva nelagode, možete slijediti dijetu cijeli život;
• dijeta doprinosi liječenju srčanih bolesti, artritisa, dijabetesa, ateroskleroze i drugih bolesti;
• tokom dijete nema osjećaja gladi;
• Dozvoljeni su međuobroci između glavnih obroka, koji se sastoje od 100 g povrća sa niskim udjelom ugljikohidrata (cikla, kupus, rotkvice, krastavci, paprika, paradajz).

Mirkinov dijetalni meni

Dijetalni meni Vladimira Mirkina sastavljen je na osnovu ličnih preferencija i ne sadrži određene komponente. Približna dnevna prehrana je sljedeća:

Psihološki aspekti ishrane dr. Mirkina

Budući da je glavna specijalizacija dr. Mirkina psihoterapija, za veću efikasnost njegove dijete predlaže promatranje određenih psiholoških aspekata:

1. Prepoznavanje lične odgovornosti za svoj izgled Potrebno je prepoznati da višak kilograma nije nastao sam od sebe, već kao rezultat pogrešnog načina života, a posebno prejedanja. Da biste se oduprli navici proždrljivosti, prvo morate sebi priznati da ste ovisni o hrani.
2. Prava želja da smršate. Za uspješno mršavljenje, prije svega, morate to zaista željeti. Odnosno, da smršate ne zbog drugih i ne u nastojanju da postignete određene moderne standarde, već upravo prema vlastitoj iskrenoj želji.
3. Izbor motivacije: Morate se motivisati za mršavljenje, odnosno jasno identifikovati zašto vam je potrebno mršavljenje, da li je to potrebno i šta je njegov cilj.
4. Određivanje viška kilograma i planiranje vremena mršavljenja Potrebno je precizno odrediti željeni rezultat i na osnovu toga planirati trajanje dijete.
5. Promjena ponašanja u ishrani Za uspješno mršavljenje potrebno je potpuno promijeniti svoj stav prema hrani: izbaciti štetnu hranu i jesti samo zdravu hranu.
6. Borba protiv sopstvenih strahova Većina gojaznih ljudi se ne usuđuje da smrša zbog sumnje u mogućnost privođenja dijete kraju. Morate savladati svoje strahove i prilagoditi se uspješnom ishodu.
7. Samohipnoza Da biste spriječili kvarove, korisno je osmisliti vlastite formule za samohipnozu i ponavljati ih svakodnevno ujutro, uveče iu svakom trenutku mogućeg sloma. Izmišljena fraza može zvučati drugačije, glavna stvar je njen pozitivan stav prema stjecanju harmonije.

Rezultati ishrane dr. Mirkina određuju se početnom težinom, godinama i metabolizmom osobe. Na osnovu višegodišnjih zapažanja, Vladimir Mirkin je utvrdio da u prve 2-3 sedmice dolazi do "zatišavanja". Ovakvi rezultati su posljedica restrukturiranja metabolizma masti. Nakon nedelju dana "stagnacije" mršavljenje se nastavlja.

U prosjeku, Mirkin tehnika vam omogućava da izgubite 8-10 kg mjesečno, 20 kg za 2-3 mjeseca, 30 kg za 3-4 mjeseca i 40 kg za 6 mjeseci. Naravno, ne treba očekivati ​​brze rezultate, ali postavljanje željenog cilja značajno povećava šanse za uspjeh.

Još jedan bitan detalj Mirkinove dijete je. Za brzi gubitak težine, doktor preporučuje da u početku dane istovara organizirate svaki drugi dan, kasnije možete provesti jedan dan istovara u sedmici. Najefikasniji su, prema Mirkinu, dani kefira, svježeg sira, krastavca, jabuka i kupusa.

Usklađenost s dijetom Vladimira Mirkina omogućava vam da u potpunosti promijenite svoje prehrambene navike, što olakšava gubitak kilograma i omogućava vam da zadržite novopronađenu harmoniju dugo vremena.

Mirkin Vladimir Ivanovič - kandidat medicinskih nauka, psihoterapeut. Razvio je posebnu dijetu, koja je stekla slavu kao izuzetno efikasan način mršavljenja koji ne zahtijeva mnogo truda i ograničenja.

Mirkinova dijeta se često naziva „eliminacionom dijetom“ jer uključuje izbacivanje određenog broja namirnica iz ishrane. Dakle, Vladimir Ivanovič savjetuje da se iz upotrebe isključe svi proizvodi od brašna, uključujući kruh i tjesteninu.

Ako vjerujete u kritike o Mirkinovoj dijeti, onda za mjesec dana nakon nje možete izgubiti 7-10 kilograma. Ali morate imati na umu da sve ovisi o početnoj težini i individualnim karakteristikama tijela.

Hajde da analiziramo osnovne principe i detaljan jelovnik Mirkinove dijete.

Osnove dijete

• Iz prvog jela se uklanja gusta i koristi se samo čorba, koja je izuzetno korisna za probavu.
• Drugo jelo treba napraviti proteinski bez dodavanja priloga.
• Iz trećeg jela treba isključiti slatkiše.

Dijetalni meni dr. Mirkina

Na prvi pogled jelovnik ove dijete izgleda prilično strog. Kao što je ranije spomenuto, ovaj princip prehrane uključuje mnoge izuzetke i pravila. Međutim, većina zabranjenih namirnica štetna je ne samo za figuru, već i za zdravlje. Zahvaljujući pridržavanju dijete Vladimira Ivanoviča Mirkina, ne samo da ćete značajno smršaviti, već ćete i poboljšati svoje zdravlje!

Dakle, krenimo od onih grupa namirnica koje treba isključiti iz prehrane:

• proizvodi od brašna (uključujući kruh i tjesteninu);
• šećer i proizvodi koji sadrže šećer;
• žitarice;
• mliječni proizvodi s visokim postotkom masti (vrhnje, pavlaka);
• puter;
• krompir;
• određeni broj mahunarki (grašak, pasulj, kukuruz);
• orasi;
• sušeno voće i hurme;
• banane;
• trešnje.

Lista zabranjenih namirnica je prilično opsežna. Ali što se, naprotiv, preporučuje jesti u skladu s Mirkinom dijetom? Koje namirnice treba da budu glavna dijeta? Evo uzornog menija dijete za Vladimira Ivanoviča Mirkina:

• meso, perad i riba;
• kokošja jaja;
• mliječni proizvodi s niskim postotkom masti (mlijeko, kefir, svježi sir, jogurt, jogurt bez aditiva);
• povrće (osim krompira);
• voće (osim banana);

Ovaj jelovnik je u skladu sa sistemom pravilne ishrane i dobar je za organizam. Stoga se preporučuje da se i nakon postizanja željenog rezultata pridržavate dijetalnog menija dr. Mirkina.

Tajne dijete: kako ubrzati proces mršavljenja

Nakon što smo se pozabavili jelovnikom, prijeđimo na tajne i pravila Mirkinove dijete. Ako se pridržavate jelovnika koji odgovara dijeti, prvi rezultati neće dugo čekati i bit će vidljivi za tjedan dana - višak vode će nestati, tijelo će se očistiti od toksina i toksina. Međutim, dr Mirkin nije pobornik ekstremnog mršavljenja, pa je dijeta obično osmišljena na najmanje mjesec dana. Ali budući da ponekad zaista želite da ubrzate, postoji nekoliko „lajf hakova“ - vrijedi jesti samo kada to zaista želite.

Ovaj savjet, na prvi pogled, zvuči čudno. Ali razlog prejedanja leži upravo u tome što zaboravljamo da vodimo računa o tome kada i koliko jedemo. Tačnije, često preskačemo obroke, bukvalno ignorišemo želučane nagone, a nakon nekoliko sati navalimo na junk food i sve pometemo. Ili, naprotiv, jedemo kada apsolutno nismo gladni. Jedemo od dosade, od tuge, od radosti i "za društvo". Iako zapravo našem tijelu nisu potrebne kalorije koje unosimo u ovim trenucima. Stoga, on, nesposoban da potroši ovu energiju, počinje je skladištiti u obliku masti.

Sada je ovaj savjet dr. Mirkina čak smislio i poseban naziv - intuitivna ishrana. Tako je poznati nutricionista i klinički psiholog čak objavio knjigu pod istim nazivom: „Intuitivna prehrana: Kako prestati brinuti o hrani i smršaviti“. Morate naučiti slušati svoje tijelo, onda će vam ono uzvratiti zahvalnost. Glavna stvar su dani posta.

Prema dijeti dr. Mirkina, da bi se ubrzao nastup željenog rezultata, dozvoljeno je pa čak i preporučljivo raditi takozvane dane posta. Ovih dana vrijedi jesti samo jedan odabrani proizvod. Mirkinova dijeta obično uključuje dane posta kao što su dani krastavaca, kefira, svježeg sira, kupusa i jabuka. Uvijek možete provesti samo određeni dan posta (na primjer, kefir), ili možete izmjenjivati ​​navedene dane.

Jednom sedmično je najbolje raditi dan posta. Ali, opet, ako stvarno želite brzo vidjeti dragocjenu figuru na vagi, tada ih u početku možete provoditi svaki drugi dan. I još jedna važna stvar: u dane posta potrebno je piti dovoljno vode, najmanje dva litra. Ne zaboravite smanjiti porcije, ali produžite vrijeme obroka.

Suština ovog savjeta je vrlo jednostavna: svaka porcija hrane ne smije prelaziti 200 grama, a vrijeme utrošeno na jedenje treba biti oko 20 minuta. 200 grama za 20 minuta - lako za pamćenje. Ova količina hrane je dovoljna da naše tijelo dobije dovoljno. A ovo je broj minuta potrebnih da se osjećate siti. Stavite na tanjir samo onoliko hrane koliko planirate da pojedete. Žvaćite hranu pažljivo i polako - i vrijeme za obrok će proći neprimjetno.

Psihološka strana Mirkinove dijete

Vladimir Ivanovič Mirkin - psihoterapeut. Prilikom sastavljanja svoje metode mršavljenja, veliku pažnju je posvetio ne samo jelovniku, već i psihološkoj strani mršavljenja. Ishrana dr Mirkina podrazumeva svestan odnos prema procesu mršavljenja. Glavni aspekt ovoga je:

• Jasan cilj do realnog roka.

U menadžmentu postoji definicija kao "pametni cilj". Prevedeno na engleski - SMART cilj. SMART su prva slova, odnosno skraćenica kriterijuma za efektivnost ciljeva. Cilj bi trebao biti:

• S - Specifično - specifično.
• M - mjerljivo - mjerljivo.
• A - Ostvarljivo - ostvarivo.
• R - Relevantno - značajno.
• T - Vremenski ograničeno - vremenski ograničeno.

Pogledajmo izbliza. Kriterijumi "specifičan" i "mjerljiv" znače da morate odrediti jasan broj kilograma koje planirate izgubiti. Kriterijum "ostvarljivo" kaže da je potrebno pravilno izračunati svoju snagu i stvarno sagledati situaciju. “Smisleni” cilj je onaj koji zapravo ima važnost i vrijednost. A kriterijum "vremenski ograničen" kaže da treba da izaberete datum do kojeg planirate da postignete cilj. Dakle, „pametan cilj“ u smislu mršavljenja može zvučati ovako: izgubiti 10 kg do 1. juna. Mirkinova dijeta podrazumijeva isto postavku “pametnog cilja”.

• Želja i motivacija.

Da, ovi aspekti su već uključeni u postavku „pametnog cilja“, ali su oni fundamentalni prilikom mršavljenja, pa se opet dupliraju. Za postizanje željenog rezultata vodeću ulogu ima iskrena želja i motivacija za mršavljenje. I ta želja treba da dolazi iz duše, a ne od spoljašnjeg uticaja. Jednostavno rečeno, vama lično bi trebalo da bude važno i značajno. Mora da zaista želite da smršate.

• Promjena stava prema hrani.

Hrana bi trebala prestati da bude ništa drugo do način da se utoli glad i napuni tijelo potrebnom energijom. U savremenom svijetu postoji određena Mi kupujemo hranu da bismo sebi ugodili. Koristimo hranu kao nagradu. Od djetinjstva je slatko za nas nešto poželjno i povezano s praznikom. Izraz "praznična trpeza" odavno je dio našeg svakodnevnog govora. Tradicija jedenja rođendanske torte prenosi se s generacije na generaciju.

Ali ko je rekao da je takav odnos prema hrani jedini ispravan? Uostalom, našem tijelu je mnogo korisnije i ugodnije imati zdravo i lijepo tijelo, a ne jesti slatku i masnu hranu. Dakle, još jedan postulat dijete Vladimira Mirkina kaže: da biste postigli svoj cilj, trebali biste promijeniti raspoloženje i jesti isključivo zdravu hranu.

• Preuzmi punu odgovornost.

Još jedna jednostavna, ali značajna stvar je razumijevanje da odgovornost za mršavljenje leži isključivo na osobi koja gubi težinu. Način na koji osoba izgleda rezultat je njegovih vlastitih postupaka.

Mirkinova dijeta je veoma efikasna i zdrava, ali gubi snagu ako se ne poštuje u potpunosti i pošteno. Proces mršavljenja morate shvatiti ozbiljno, tek tada će se postići grandiozni uspjeh.

Prednosti dijete

Nakon što smo se pozabavili pravilima, jelovnicima, tajnama i psihološkom stranom Mirkinove dijete, pokušajmo shvatiti koje su njene prednosti i prednosti u odnosu na druge metode mršavljenja.

Prvo, ova dijeta može biti ne samo privremena pojava, već i trajna dijeta. Može se pratiti do kraja života. Pomoći će vam da uvijek ostanete u formi.

Drugo, njena ishrana je bogata, ali istovremeno što jednostavnija. Nema potrebe za pripremanjem posebnih jela.

Treće, dijeta je korisna ne samo za gubitak težine, već i za cjelokupno zdravlje. Pridržavajući se dijete Dr. Mirkina, možete ubrzati proces oporavka od mnogih bolesti. Čak doprinosi liječenju brojnih bolesti kardiovaskularnog sistema, artritisa, ateroskleroze i dijabetesa.

I na kraju, tokom dijete ne morate gladovati. Doručak, ručak i večera su gotovi. Užine su dozvoljene između glavnih obroka. Općenito, možete jesti, pa čak i trebati tačno onoliko koliko tijelo zahtijeva. Glavna stvar je naučiti ga slušati.

Dijeta Nedostaci

Shvatili smo prednosti dijete. Ima li ona neke nedostatke? Vjerovatno jedini i najvažniji nedostatak ovog sistema ishrane je to što je hrana koju mnogi vole zabranjena od djetinjstva.

Izuzetno je teško potpuno isključiti slatku i škrobnu hranu iz prehrane, a nisu svi spremni na takav korak. Stoga neki nutricionisti i dalje preporučuju jednom sedmično da sebi dozvolite da jedete zabranjenu hranu, da tako kažem, „pojedite zabranjeno voće“.

Među sportistima je odavno popularna praksa kao što je "cheat meal" (od engleskog - cheat meal). "Chitmeal" je cheat meal. To podrazumijeva planirano kršenje dijete, odnosno dijete. Čitmeal je tačno jedan obrok jednom sedmično. Tokom ovog obroka možete jesti šta god vam srce poželi. Međutim, važno je vratiti se pravilnoj prehrani nakon cheat meala.

Postoji nekoliko prednosti ovakvog načina prehrane. Prvi, i možda najvažniji, je psihološki aspekt. Mnogima je mnogo lakše da jedu tačno tokom cele nedelje, dajući sebi priliku da jednom pojedu slatkiše ili brzu hranu. A druga prednost je što "cheatmeal" pomaže ubrzavanju metabolizma, "ubrzava metabolizam". Tijelo se za tjedan dana navikava na ishranu, prilagođava se određenoj prehrani i prestaje trošiti količinu energije potrebnu za mršavljenje. "Čitmil" utiče i na hormone glikogen i insulin, koji su takođe odgovorni za mršavljenje.

Izuzetno je važno jesti namjerno tokom „prevarnog obroka“, temeljito žvakati hranu, a da vas ne ometaju strani faktori. To će vam pomoći da ne pretjerujete i ne naškodite svom zdravlju.

Osobe koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta treba oprezno tretirati "chit meal" - možda biste se prvo trebali posavjetovati sa specijalistom u vezi s tim.

Takođe, nemojte se vagati nakon cheat meal-a. Za nekoliko dana, uobičajenom pravilnom ishranom, organizam će se očistiti od vode, toksina i toksina koji su dobijeni uz nezdravu hranu. A ubrzanjem metabolizma će započeti i proces sagorijevanja masti i mršavljenja. Preporučljivo je da se vagate tri dana nakon obroka.

Kontraindikacije

Dijeta dr. Mirkina je univerzalna i pogodna za gotovo sve. Ipak, još uvijek postoji jedna grupa ljudi koja bi se trebala suzdržati od takve dijete. Ovo su sportisti. Ljudima koji se bave sportom i vode aktivan način života potrebni su složeni ugljikohidrati. Potrebni su za izgradnju mišićne mase. Složeni ugljikohidrati su praktički isključeni iz prehrane ove dijete.

I, naravno, svakoj osobi, prije nego što radikalno promijeni svoj život i počne gubiti na težini, preporučuje se da se posavjetuje sa specijalistom.

Mirkinova dijeta još nije postala "klasika žanra" - po starosti i popularnosti inferiorna je u odnosu na poznate metode kao što su Sheltonova odvojena prehrana, Braggov sistem, Dukan dijeta, dijeta s laticama, koje su već uspjele da pridobiju gomile pristalica. Ipak, već dugo niko ne dovodi u pitanje njegovu efikasnost. Zahvaljujući autorskoj metodi psihoterapeuta Vladimira Mirkina, nekoliko hiljada ljudi riješilo se viška kilograma. Rekorder u ovoj "borbi protiv masti" bio je Viktor Martynyuk, stanovnik Žitomirske oblasti, koji je za manje od dvije godine izgubio 130 kg!

Prilagođeni klasici, ili tri kita Mirkinovog sistema

Kako postići željeni sklad? Prema rečima dr Mirkina, debeli ljudi su samo 11 koraka od nje. Upravo to - "11 koraka do vitke figure" - naziv je knjige koja je objavljena prije nekoliko godina i rezultat je dugogodišnjeg rada nutricioniste.

Mirkinov sistem se zasniva na isključivanju zabranjenih namirnica iz dnevnog jelovnika: ugljenih hidrata (slatka, škrobna hrana, krompir, žitarice) i masnih mlečnih proizvoda.

Ideja je, naravno, stara koliko i svijet, ali pristup joj je potpuno izvanredan. Za razliku od sličnih metoda s niskim udjelom ugljikohidrata, autor ne sugerira da borci za harmoniju sjede po strani tokom porodične večere s nesrećnim izrazom lica i sa zavišću gledaju kako ostali gutaju delicije. Možete uživati ​​u klasičnom obroku od tri slijeda, ali uz tri pravila (tri izuzetka, tačnije):

1. Gustoća je isključena iz prve (može se jesti samo juha).
2. Od drugog, morat ćete napustiti prilog - ostaje meso ili riba sa salatom
3. Od trećeg, morate žrtvovati slatkiše.

Zahvaljujući originalnom pristupu rješavanju vječnog problema postizanja harmonije, težina se može smanjiti uz maksimalnu psihičku udobnost. Nije tajna da je za mnoge ljude koji gube na težini kamen spoticanja upravo nervozna napetost koja proizlazi iz potrebe da se odreknu uobičajenih jela, kuhaju sami za sebe i pritom se osjećaju kao neka vrsta otpadnika.

U stvari, Mirkinova dijeta se odnosi na proteinske sisteme mršavljenja. Sam autor ga smatra bliskim Montignac metodi, jer u oba slučaja nema potrebe za zamornim brojanjem kalorija i izolacijom od društva. Drugi neće ni primijetiti da je osoba na dijeti, jer se izuzeci ne prave u fazi kuhanja, već u fazi "jedenja".

"Crna lista" dr Mirkin

Pridržavajući se ovog sistema, moraćete da zaboravite na sledeće proizvode:

• kruh;
• tjestenina;
• sve vrste žitarica;
• brašno;
• slatkiši;
• sir iznad 45% masti;
• masna pavlaka, mlijeko, svježi sir, kefir;
• puter;
• krompir;
• svinjetina;
• visokokalorične riblje konzerve (paprike, jetra bakalara);
• štapići od rakova;
• sušeno i slatko voće: smokve, banane, kajsije, trešnje;
• kukuruz;
• suhi grašak;
• zrelo ;
• orasi.

  šta jesti?

  Kao što recenzije Mirkinove dijete obećavaju, uprkos prilično impresivnoj listi izuzetaka, nećete morati da gladujete. Lista dozvoljenih proizvoda nije ništa manje raznolika. To uključuje:

  • meso (osim svinjetine);
  • ptica;
  • riba;
  • bilo koja morska hrana;
  • kobasice;
  • mliječni proizvodi sa sadržajem masti manjim od 3,5%;
  • sir manje od 45% masti;
  • povrće (bez škroba);
  • voće (nezaslađeno);
  • sokovi od povrća i voća;
  • biljno ulje;
  • gljive;
  • jaja;
  • zelenilo;

  Način pripreme jela: bilo koji.

  Pravilo pečenja: samo u biljnom ulju.

  Da li vam trebaju vitamini odvojeno?

  Teško da je moguće patiti od nedostatka vitamina ili drugih nutrijenata, pridržavajući se takve prehrane. Uostalom, princip isključenja proizvoda stupa na snagu tek kada se pojedu. Dakle, tokom kuvanja, isti zabranjeni krompir daje svoje hranljive materije nezabranjenim sastojcima. Ova karakteristika ishrane čini je apsolutno bezbednom za zdravlje.

  Psihološka baza

  U stvari, želja za mršavljenjem je želja da pronađete osjećaj psihičke i fizičke udobnosti u vlastitom tijelu. U međuvremenu, najpopularnije dijete dovode upravo do nelagode i napetosti. Kako onda možete biti u harmoniji sa sobom, a da se istovremeno pridržavate dijete? Da biste to učinili, potrebno je podvesti pouzdanu psihološku osnovu.

  Pravilo 1

  Shvatite da je za višak kilograma kriv njihov vlasnik. Opravdanje za sve lijene debele žene je fraza: “Imam metabolički poremećaj” (najčešće izraženo u procesu jedenja desete krofne).

  Zapravo, u većini slučajeva uzrok nakupljanja masti nije usporavanje metabolizma, već banalno prejedanje. Metabolizam se usporava zbog gojaznosti, a ne obrnuto. Dokaz za to: obnavljanje normalnog tijeka metaboličkih procesa uz gubitak težine.

  Pravilo 2

  Zaista želim smršati. Ako se osoba odluči pridržavati se dijete pod pritiskom drugih (supružnik ga ne voli, ne ispunjava standarde ljepote prihvaćene u društvu itd.), onda ne biste trebali računati na dobar rezultat. U ovom slučaju, dijeta se pretvara u pravu muku. Odluku da budete vitak treba donijeti samo na osnovu ličnog dubokog uvjerenja da je to neophodno.

  Pravilo 3

  Imajte motivaciju. Motivi su beskrajni. Neko želi vratiti zdravlje (osloboditi se hipertenzije, kratkog daha, probavnih problema itd.), Neko hitno mora ugoditi svom voljenom muškarcu (ženi), treći treba nositi haljinu 5 veličina manju za tjedan dana. Nije bitan sam motiv, već njegovo prisustvo.

  Tu su i opravdani motivi u vidu praznika, prijateljskih druženja, stresa, sumnje u sebe, guranja slabovoljnih ljudi koji gube na težini da odbiju da nastave dijetu. U isto vrijeme dolazi do sukoba motiva, a vi sami trebate otkriti šta je važnije: ubiti protivnika na licu mjesta svojim šik izgledom ili jesti pite na bakin rođendan?

  Pravilo 4

  Pročisti metu

  Neophodno je od samog početka precizirati kakva je to kompletnost u ovom slučaju. Neko duboko u sebi smatra 100 kg normom, ali nekome dodatni gram ne dozvoljava da mirno spavate. Nakon što ste sebi razjasnili sam pojam viška kilograma, možete definirati cilj: "Koliko kilograma želim da se riješim?"

  Što se tiče objektivne procjene viška težine, razvijene su mnoge formule za njegovo izračunavanje. Najjednostavnije: "rast minus 100". U zavisnosti od procenta viška kilograma, određuje se stepen gojaznosti:

  • prvo: od 11 do 24%;
  • drugi: 25-50%;
  • treće: od 51 do 99%;
  • četvrti: 100 posto ili više

  Vrijeme normalizacije tjelesne težine određuje se individualno ovisno o početnoj težini, dobi, spolu, metabolizmu, prisutnosti bolesti itd. Kod osoba sa težinom koja je blizu normalne, proces mršavljenja je često spor, dok se kod 3 ili 4 stepena gojaznosti može značajno ubrzati.

  U prve dvije sedmice težina će naglo pasti, ali u određenom trenutku nastupa "efekat platoa" - mrtav period tokom kojeg nije moguće smršaviti. Nakon toga, težina ponovo počinje da opada.

  Pravilo 5

  Kreirajte optimalan model ponašanja u ishrani. Trebao bi biti dovoljno udoban, bez strogih ograničenja i zabrana, tako da se toga možete držati dugo - najbolje od svega, cijeli život. Naravno, uz male zabrane, neće biti moguće brzo izgubiti težinu - ali će stabilnost rezultata biti osigurana. Dobar način da "potaknete" proces mršavljenja su dani posta: kefir (autor ih smatra najefikasnijim), jabuka, kupus, krastavac. U periodu aktivnog mršavljenja mogu se organizovati svaki drugi dan, za održavanje postignutog rezultata - jednom nedeljno.

  Pravilo 6

  Ne plašite se promena. Često osoba ne može prevladati strah od predstojećeg prelaska na novu ishranu. Ali neizvjesnost i strah u većini slučajeva su neosnovani. Savladavši sebe, mnogi primjećuju da su njihove sumnje u sposobnost da izdrže osjećaj gladi bile pretjerane. Osim toga, pojava prvih rezultata postaje snažan poticaj za nastavak dijete.

  Pravilo 7

  Vježbajte autosugestiju. Uz njegovu pomoć možete ojačati volju, stvoriti pozitivan stav prema prehrani i negativan - prema napadima proždrljivosti.

  Najbolje vreme za seanse je jutro i veče, kao i kada postoji jaka želja za jelom. Sugestija je najefikasnija u opuštenom stanju. Svako razvija formule za sebe. Negativne bi trebale biti usmjerene na stvaranje neprijateljskog stava prema vašim omiljenim visokokaloričnim jelima (istovremeno se možete usredotočiti na neugodne posljedice njihove upotrebe), pozitivne bi trebale biti usmjerene na lako pridržavanje prehrane i predviđanje njezine rezultira u obliku lijepe figure, pažnje suprotnog pola, dobrog raspoloženja i samopouzdanja.neodoljivost.

  Ako se pridržavate svih pravila uz pomoć dijete dr. Mirkina, za mjesec dana možete izgubiti 10-12 kg.

Ljudi koji prvi put idu na dijetu zaziru od bezimenih programa poput „dinjeta dijeta“, „efikasna dijeta“, „kefir dijeta“ itd. Takve tehnike su često opcije, modificirane ili prerađene od strane ljudi, stoga se mogu pokazati kao čisto individualne i neučinkovite u nekom drugom konkretnom slučaju.

Bilo da se radi o metodama koje su objavljene pod okriljem poznatih nutricionista i sportskih trenera. Jedan od "priznatih" efikasnih programa je čuvena Mirkinova dijeta, autora psihoterapeuta Vladimira Ivanoviča Mirkina. Brza i vrlo jednostavna dijeta zagarantovano će pomoći stotinama žena da smršaju, tako da ovu opciju sa sigurnošću možemo nazvati efikasnom i relevantnom.

Dakle, opisujući ovu dijetu, treba napomenuti da više liči na zdravu niskokaloričnu dijetu. Obične proizvode našeg frižidera dr Mirkin će podeliti na dozvoljene i zabranjene, što je preduslov za kreiranje zdravog jelovnika. Nema drugih strogih ograničenja - samo preporuke.

Također je nemoguće ne identificirati psihološku stranu prehrane, koja je neraskidivo povezana s procesom mršavljenja. Dr Vladimir Mirkin, kao iskusni psihoterapeut, smatra da je problem gojaznosti uglavnom psihološki. Stoga će višak kilograma početi nestajati tek nakon određenog mentalnog rada na sebi.

Šta lekar savetuje pre početka dijete:

• shvatiti i jasno definisati zašto je postojala potreba i želja za mršavljenjem;
• navedite konkretne brojeve i pokazatelje koje želim postići nakon gubitka težine;
• napravite sebi listu "pravila o ishrani" kojih biste se lako pridržavali tokom života;
• napunite se pozitivnošću i povjerenjem da će sve uspjeti, višak kilograma će nestati za kratko vrijeme, a figura će dobiti dugo očekivane količine;
• koristite samohipnozu, mantre, afirmacije i tehnike vizualizacije kako biste sebe i svoje tijelo uvjerili u opasnosti prejedanja.

• sistem grickalica radi i zaista pomaže u mršavljenju - dovedite broj obroka na 4-5 dnevno u malim porcijama;
• preporučljivo je ne preopteretiti želudac noću i napraviti posljednji obrok nekoliko sati prije spavanja;
• prejedanje je jednako štetno kao i gladovanje, pa jedite standardne količine u malom tanjiriću ili šaci (često je bolje, ali manje);
• tokom dijete, ustupci i kvarovi su neprihvatljivi, stoga, ako odstupite od jelovnika, kurs treba ponoviti;
• dijeta se može ponoviti jednom u kvartalu u nedostatku kontraindikacija i zabrana od strane liječnika;
• naučite od male djece da „pravilno“ jedu supe: pijuckamo čorbu sa zelenilom, a sve gusto ostavimo za večernju užinu ili dajemo ukućanima koji ne gube na težini;
• glavna jela pripremljena od mesa ili ribe treba jesti odvojeno, bez dodavanja umaka, priloga i umaka;
• dolje sa desertima i slatkišima, kao i pecivima i brašnom, jer često strast prema ovim proizvodima dovede do skupa viška kilograma;
• Jedenje je dozvoljeno samo uz izraženu glad i svjesno na mirnom mjestu predviđenom za jelo (bez brzih užina, brze hrane, brze hrane iz vrećica);
• jelo treba da bude praćeno mirom i spokojem - odložite novine, ugasite TV i prenesite besposlene razgovore u šolju čaja;
• hranu takođe treba temeljito i polako žvakati;
• 15-20 minuta prije svake užine, korisno je popiti čašu hladne vode, koja će napuniti želudac i djelimično ugasiti osjećaj gladi, što će vam omogućiti da jedete manje;
• grickalice treba da se sastoje samo od niskokalorične zdrave hrane: voća, povrća, ponekad orašastih plodova i sušenog voća, nemasnih kiselo-mliječnih napitaka i svježeg sira;
• jednom sedmično nakon dijete, napravite dan posta na zdravoj hrani ili tečnosti;
• nakon napuštanja dijete treba strogo kontrolisati upotrebu slatkog alkohola (ojačano vino, alkoholna pića), peciva, konditorskih proizvoda;
• hrana za dijetu je kuhana na pari, dinstana, kuhana i pečena, ali ne pržena;
• također je zabranjeno dodavati u hranu masna životinjska ulja, margarin, umake, dresinge, marinade, umake, majonez, začine sa solju;
• drastično ograničavamo i unos šećera, uživamo u nezaslađenim prirodnim desertima, a u napitke možete dodati steviju, saharin i druge zamjene.

Glavne prednosti ishrane dr. Mirkina:

• visoka efikasnost, jer ako se pridržavate svih pravila, sigurno ćete izgubiti do 10 kg viška kilograma za 1 mjesec, ukloniti višak tekućine, očistiti tijelo od toksina, otrova i slobodnih radikala;
• svi sastojci za dijetu dostupni su na policama i ne zahtijevaju posebno vrijeme i troškove rada za pripremu;
• minimalni nedostaci i kontraindikacije;
• nedostatak gladi i povezane nelagode, problemi (što, naravno, smanjuje vjerovatnoću kvara);
• Mirkinova dijeta se smatra sveobuhvatnim programom zdrave prehrane koji se može pratiti barem cijeli život kako bi se održalo dobro zdravlje i lijepa figura;
• omogućava vam bavljenje sportom bez gubitka rezultata treninga i iscrpljivanja mišićne mase;
• gubitak težine na dijeti odvija se glatko, čime se izbjegavaju problemi s kožom (strije, opuštenost, opuštenost, celulit);
• zdrava ishrana omogućava jačanje imunološkog sistema, poboljšanje probave i redovne stolice;
• nakon dijete, izgled se poboljšava, nokti i kosa jačaju, pojavljuje se zdravo rumenilo;
• dijeta vam omogućava da smanjite volumen želuca, zbog čega dolazi do zasićenja već zbog malih porcija;
• metabolizam se poboljšava i ubrzava, što vam omogućava da potpunije i brže apsorbirate sve potrebne komponente;
• dijeta ne zahtijeva dodatni unos dodataka prehrani i vitamina;
• također nema potrebe za brojanjem kalorija tijekom dijete ili proučavanjem sadržaja ugljikohidrata u proizvodu;
• dijeta pomaže u smanjenju razine kolesterola u krvi, prevencija je bolesti srca i krvnih žila, razvoja dijabetesa;
• meni nije ograničen na određena jela ili proizvode, što vam omogućava da kuvate obroke za celu porodicu.

Set proizvoda za Mirkin dijetu, opcija menija za tjedan dana

Kao što je već spomenuto, osnova zdrave prehrane ili dijete dr. Mirkina je uslovna podjela namirnica na dozvoljene i zabranjene. Podjela je napravljena iz medicinskih razloga, odnosno na listu dozvoljenih uvršteni su samo oni sastojci koji doprinose poboljšanju organizma, kvalitetnom mršavljenju i ugodnoj probavi.

Pogledajmo ovu listu:

• mesne prerađevine (osim masne janjetine i pržene svinjetine), prirodne kobasice i balike;
• perad (bilo koja, osim pržene patke) i iznutrice;
• morska i riječna riba bilo kojeg sadržaja masti, plodovi mora;
• gljive i proizvodi od soje;
• svi mliječni i kiselo-mliječni proizvodi (sadržaj masti do 3%), tvrdi sirevi (sadržaj masti do 40%);
• razno povrće (krompir ograničavamo), kao i zelje (posebno celer, spanać, rukola, rabarbara, peršun, zelena salata, kiseljak, bosiljak itd.);
• nezaslađeno voće i bobice;
• prirodni preljevi: limunov sok, začini i začini bez soli, biljno ulje (maslinovo, laneno, susam), soja sos, stolno vino;
• sva nezaslađena pića osim alkohola, gaziranih i energetskih pića.

Pošto postoji lista dozvoljenih proizvoda, postoji i lista onih koji su pod striktnim ograničenjem ili bolje od zabrane:

• peciva i pekarski proizvodi (osim kruha od cjelovitog zrna u malim količinama);
• tjestenina (ponekad si možete priuštiti tjesteninu od integralnog brašna);
• povrće (krompir, mahunarke);
• bilo koje žitarice;
• šećer, so i drugi aditivi za hranu u čistom obliku;
• Konditorski proizvodi, deserti, torte, peciva;
• marinade, kiseli krastavci i konzervirana hrana, štapići od rakova;
• masni mliječni i kiselo-mliječni proizvodi (pavlaka, majonez, kajmak, masni svježi sir, sladoled);
• životinjske masti (maslac, mast, margarin, itd.);
• slatko voće i bobičasto voće (persimmon, sušeno voće, banana, dinja, mango, urme, kajsije, smokve, grožđe, trešnje);
• orašasti plodovi, sjemenke, sjemenke;
• poluproizvodi, brza hrana, grickalice, grickalice;
• masni dimljeni proizvodi i kobasice;
• pržena masna hrana;
• alkoholna pića, slatka gazirana pića, energetska pića, napitci od kafe iz štapića.

Naravno, teško je odbiti proizvode koje je Mirkin zabranio dugo vremena. Stoga se ponekad možete počastiti hranom sa ove liste, ali ne više od 2 puta sedmično i u malim količinama.

Možete se držati "dijete" profesora Mirkina barem cijeli život, malo povećavajući kalorijski sadržaj dnevne prehrane. Ispod je primjer nedjeljne dijete koja će vam pomoći da izgubite do 3 kg viška kilograma, uključujući i zbog otišle masti.

Šema od tri obroka dnevno bez grickalica izgleda otprilike ovako:

• Doručak se sastoji od porcije životinjskih proteina (oko 100 g) i toplog napitka (kafa, kakao, čaj) bez dodatka šećera.
• Ručak treba da sadrži tečnost (čorba bez gusta), jela od mesa ili ribe (100 g), ukrase (sveže, kuvano na pari, dinstano ili kuvano povrće). Takođe za ručak možete pojesti 1 krišku hleba od celog zrna, prirodni desert (meringa, marmelada, marshmallow, žele) i sve to popiti sa nezaslađenim sokom od povrća ili voća.
• Večera se opet sastoji od mesnih / ribljih proizvoda (100 g). Takođe uključuje čašu bilo kog fermentisanog mlečnog napitka, čašu bobičastog voća ili nekoliko nezaslađenog voća.

Evo okvirnog Mirkinovog menija za ovu sedmicu:

ponedjeljak.
Doručak se sastoji od svježeg sira sa bobicama (200 g) i prirodne zrnate kafe bez šećera.
Ručak uključuje goveđu juhu sa zelenilom i šparogama (200 ml), 100 g dinstane teletine, salatu od raznih vrsta kupusa i krastavca (150 g).
Užina - čaša bifidoka, 1 jabuka.
Večera uključuje dinstanu junetinu (100 g), čašu domaćeg nezaslađenog jogurta.

utorak.
Doručujemo sa prirodnim kobasicama (100 g), tostom od integralnih žitarica i prirodnom kafom.
Ručak uključuje riblju čorbu sa zelenilom i pilećim jajetom (200 g), kao i 100 g kuvane ribe i salatu od crvenog povrća (paprika, paradajz, šargarepa).
Užina - svježi paradajz bez soli, pola grejpfruta.
Večera uključuje porciju svježeg sira sa bobicama (250 g), breskvom i fermentiranim pečenim mlijekom.

srijeda.
Doručak uključuje omlet sa 2 jaja i pečurkama. Sve pijemo uz zeleni čaj sa limunom bez šećera.
Ručak se sastoji od pilećeg bujona sa zelenilom i 1 krompirom, 100 g pečenih pilećih prsa, zelene salate (špargle, celer, bosiljak, zeleni grašak).
Užina - domaći jogurt sa bobicama.
Večera se sastoji od tosta od celog zrna sa sirom, nezaslađenog voća i salate od rendane šargarepe i cvekle. Sve pijemo sa sokom od citrusa.

četvrtak.
Doručak uključuje grčku salatu (300 g) i čaj.
Ručak se sastoji od okroške (osim krompira), 100 g kuvane govedine i soka od šargarepe i jabuke.
Za večeru pripremamo supu od škampa, 10% pavlake, brokule i spanaća (sve izmiksati u blenderu). Stavite i čašu fermentisanog pečenog mleka.

petak.
Doručak uključuje 1 tost od cjelovitih žitarica, 1 kuhanu kobasicu i zeleni čaj.
Ručak - supa od povrća sa šargarepom, paprikom, paradajzom, zelenilom, kupusom, šparogama i komadićima nemasne svinjetine. Pijemo kefir.
Užina - nektar breskve, pola grejpa.
Večera uključuje 2 jabuke i čašu nemasnog mlijeka.

Subota.
Doručujemo sa omletom na 2 jaja sa povrćem i mlekom, zaliven prirodnom kafom.
Ručak uključuje porciju pečene ribe sa povrćem (150 g), kao i salatu od kupusa.
Užina - 100 g svježeg sira sa bobicama.
Večera se sastoji od salate (tunjevina, plodovi mora, povrće) i biljni čaj.

Nedjelja.
Doručak uključuje 200 g svježeg sira i prirodnu zrnatu kafu.
Ručak se sastoji od supe sa boršč kupusom, 100 g dinstane junetine, salate od crvenog povrća.
Užina - čaša mlijeka i 2 marshmallowa.
Večera uključuje 100 g pirjane pileće džigerice, 2 nezaslađena voća i svježe citruse.

Pored tehnike ishrane, dr Mirkin insistira na redovnim posnim danima nakon slavskih gozbi, večernjem prejedanju i samo jednom nedeljno radi prevencije. Ljekar smatra da su svježi sir, proizvodi od kiselog mlijeka, kupus, jabuke efikasni proizvodi za istovar.

Kako izaći iz Mirkinove dijete

Tehnika Vladimira Ivanoviča je način života i skup zdravih prehrambenih navika, stoga nemojte žuriti da odustanete od zdrave prehrane i vratite se svom uobičajenom načinu života.

Morate imati na umu da će se prije ili kasnije izgubljeni kilogrami vratiti ako se ne pridržavate zdrave prehrane ili barem redovno rasterećujete tijelo. Stoga, čak i kada napustite dijetu, shemu iz Mirkina treba uzeti kao osnovu za redovnu prehranu. Osim toga, u prehranu dodajte složene ugljikohidrate (hljeb od cjelovitog zrna i žitarice, slatko voće), prirodne deserte (sladoled, čokolada, med, džemovi, marmelada, sušeno voće), a ponekad i slab i nezaslađen alkohol. U jelovnik možete uključiti i malo više soli i šećera, razne umake, prelive i ulja (ipak najbolje nemasna i biljna).

Primjer menija za izlazak i popravljanje Mirkinove dijete:
Doručak se sastoji od omleta (2 jaja, pečurke, mleko), 1 tosta od celog zrna sa nemasnim sirom i čaja sa medom.
Užina - bilo koje voće, čaša mlijeka.
Ručak se sastoji od supe od povrća sa krompirom. Skuvati smeđi pirinač sa plodovima mora za prilog. Sve pijemo sa sokom od citrusa.
Užina - 100 g svježeg sira sa bobicama.
Večera se sastoji od 100 g kuvane piletine i vinaigreta. Zalijte pićem od đumbira sa cimetom i medom.

Takav jelovnik je zadovoljavajući i kaloričniji nego tijekom dijete, ali vam omogućava da dugo zadržite težinu na potrebnom nivou.

Važnu ulogu imaju sportski trening, planinarenje, odlazak u saunu i kupku, kontrastni tuševi, lokalne masaže. Sve ove aktivnosti na ovaj ili onaj način doprinose gubitku težine i poboljšavaju metabolizam.

Nedostaci i kontraindikacije Mirkinove dijete

Kao što smo ranije spomenuli, postoji vrlo malo nedostataka za tako zdravu, uravnoteženu, zdravu i zadovoljavajuću ishranu.

Pa, prije svega, to je njegovo neograničeno trajanje i djelotvornost. Neko izgubi samo 1 kg dijete za sedmicu, a neko uspije smršati 12 kg za mjesec dana.Odnosno, ne može se nazvati operativnim i koristiti za brzo mršavljenje prije važnog događaja ili izleta u izletište. Takođe, efikasnost varira u zavisnosti od načina života, prisustva sporta, individualnih i genetskih karakteristika, marljivosti.

Od neugodnih sitnica može se navesti prilično monotona prehrana koja isključuje bilo kakve slatkiše, kao i bogata peciva, pa čak i nevine žitarice! Ne govorimo više o par čašica alkohola na kraju sedmice ili roštiljanju za vikend.

Drugi značajan nedostatak je što dijeta kategorički nije pogodna za vegetarijance i vegane, jer u potpunosti isključuje biljne proteine ​​iz prehrane, a to može značajno utjecati na zdravlje i fizičke sposobnosti osobe.

Nema toliko kontraindikacija za dijetu:

• dojenje i trudnoća (dijeta je prikladna, ali malo povećavamo sadržaj kalorija);
• visok holesterol (životinjsku hranu uglavnom zamjenjujemo biljnom hranom);
• prisutnost alergija na određene proizvode (moraju biti zamijenjeni drugim s popisa dozvoljenih);
• starost do 16 i nakon 55 godina;
• ozbiljni probavni poremećaji i bolesti gastrointestinalnog trakta;
• bolesti genitourinarnog sistema, bubrega, bešike, jetre;
• poremećaji u endokrinom sistemu;
• ozbiljni metabolički poremećaji;
• ekstremni stepen gojaznosti;
• psihičke devijacije (anoreksija, bulimija);
• prisutnost ozbiljnih bolesti u aktivnoj fazi, ponavljanje kroničnih bolesti;
• hipertenzija i teška oboljenja srca i krvnih sudova.

Dijeta dr. Mirkina je sistem ishrane, zahvaljujući kojem se u prosjeku mjesečno možete riješiti 10 kg viška kilograma. Zasniva se na listi pravila koja se moraju bespogovorno poštovati. Tehnika se ne zasniva samo na upotrebi određenih proizvoda, već i na formiranju ponašanja u ishrani. Pogledajmo ovu metodu detaljno.

Suština dijete

Prije svega, potrebno je razmotriti šta je suština prehrane poznatog doktora. Specijalista tvrdi da je glavni uzrok prekomjerne težine psihološki problemi i lijenost. Stoga, mršavljenje treba biti strpljivo i uporno se kretati ka zacrtanom cilju.

Pravila metodologije:

1. Sama osoba je odgovorna za svoj višak kilograma, odnosno nikakvi izgovori nemaju smisla.
2. Morate da smršate lično zbog sebe, a ne zbog nekog drugog.
3. Odaberite za sebe optimalno trajanje dijete, odnosno moraju postojati određena ograničenja.
4. Osmislite vlastitu prehranu tako da uključuje vašu omiljenu hranu sa liste dozvoljenih.
5. Jedite hranu, ne ograničavajući se na određene sate. Dozvoljeno vam je da jedete kada želite.
6. Polako žvačite hranu i jedite u malim porcijama.
7. Dozvoljeno je kuhanje s biljnim uljem.
8. Kefir, pića i salate se konzumiraju bez ograničenja.

Pravila prehrane Vladimira Mirkina prilično su jednostavna i ne bi trebala uzrokovati poteškoće. Također želim napomenuti da ne treba brkati osjećaj gladi i želju za jelom. Ne ulazite u meni.

Dozvoljeni i zabranjeni proizvodi

Nemoguće je napraviti racionalan jelovnik za nedelju dana bez poznavanja dozvoljenih i zabranjenih namirnica na kojima se zasniva Mirkinova dijeta. Približna lista vam omogućava da se lako odlučite za opciju pripreme jela za doručak, ručak i večeru.

Dozvoljeni proizvodi su:

• Mliječni proizvodi sa niskim procentom masti.
• Nemasni sir.
• Biljno ulje.
• Povrće.
• Zeleni i začini.
• Voće.
• Pileća jaja.
• Plodovi mora i nemasna riba.
• Nemasno meso.
• Nezaslađena pića.

Ugljikohidrati moraju biti isključeni iz prehrane. Zbog toga je zabranjeno jesti sledeću hranu:

• Pekarski i konditorski proizvodi.
• Testenine i žitarice.
• Čokolada i slični slatkiši.
• Rakovi štapići.
• Konzervirana riba.
• Masno mlijeko.
• Skrobno povrće.
• Datumi.
• Banane.
• Trešnje.
• Nuts.

Jelovnik za sedmicu i 14 dana

Prilikom sastavljanja jelovnika treba imati na umu da ne bi trebalo da sadrži začine koji podstiču apetit. Dnevna ishrana treba da bude 1400 kcal. Doktor tvrdi da je to sasvim dovoljno za dobro zdravlje. Pogledajmo kako izgleda jelovnik za sedmicu.

ponedjeljak

• svježi sir uz šoljicu kafe.
• meso zeca, kupus salata, kompot.
• kefir.
• ćuretina i jogurt.

• šunka, šolja kafe.
• riblja čorba, kotlet, paradajz salata.
• sok od povrća.
• jabuke, svježi sir i čašu soka.

• par jaja, čaj.
• supa od povrća i piletine, 100 g bilo kojeg mesa, svježa salata.
• fermentisani mlečni proizvod.
• malo sira, jabuka, jogurt.

• salata sa krastavcima, kafa.
• okroshka, ćuretina, sok.
• mlijeko.
• 200 g supe od povrća, 200 ml kefira.

• svježi sir i čaj.
• supa sa pilećim fileom.
• Sok od jabuke.
• par jabuka.

• par jaja, šolja čaja.
• govedina, salata od šargarepe.
• podsireno mleko.
• paradajz salata, čaj.

Nedjelja

• omlet, narandža i kafa.
• posni boršč sa ribljim kotletom, salata od povrća.
• jogurt.
• pileće meso, jabuka i čaj.

Naravno, predloženu dijetu možete promijeniti po vašem ukusu, ali morate se pridržavati pravila metodologije. Ako se dijeta dr. Mirkina koristi 14 dana, onda se prvih 7 dana može jesti prema ishrani o kojoj smo ranije govorili. A zatim nastavite jesti prema donjoj shemi.

ponedjeljak

• 100 g piletine, kafa. Sva pića ujutro mogu se razblažiti mlijekom.
• posni boršč sa kotletom, hleb, salata od povrća, čaj.
• jabuka.
• riba, kefir, kruška.

• čaj i par jaja.
• supa na mesnoj čorbi, kobasice, povrće, kriška hleba sa kompotom.
• jogurt.
• pomorandže, jogurta i sira.

• slaninu i kafu.
• supa sa mesom, salata od cvekle, hleb i kefir.
• podsireno mleko.
• govedina, mandarine, kiselo mlijeko.

• kobasice sa čajem.
• meso, supa od graška, dinstani kupus, hleb i sok od jabuke.
• narandžasta.
• Kefir, sir i kivi.

• riba, čaj
• boršč sa kotletom, salatom, hljebom i kompotom.
• sok od paradajza.
• kobasice, narandža, jogurt.

• kobasice, kafa.
• riblja čorba, zelena salata, hleb i voćni napitak.
• jogurt.
• goveđa džigerica, jabuke i kefir.

Nedjelja

• šunka sa kafom.
• iseckati supu, hleb i sok.
• podsireno mleko.
• Skuta sa kruškom.

Recepti

Svakodnevno kuhanje može se olakšati praćenjem popularnih recepata Mirkin dijeta. Pogledajmo nekoliko opcija kuhanja.

Ragu sa govedinom

Sastojci:

• Govedina - 0,5 kg.
• Spanać - 200 g.
• Luk - 2 kom.
• Celer - 1 kom.
• Čorba - 100 ml.
• Maslinovo ulje - 1 kašika.
• Beli luk - 1 zub.
• Paradajz - 2 kom.
• Đumbir - po ukusu.

kuhanje:

1. Paradajz narežite na kockice, a luk na pola prstena.
2. Na ulju prodinstajte beli luk i đumbir. Zatim dodajte povrće i dinstajte 5 minuta.
3. Narežite govedinu na male komade.
4. Dodajte meso, seckani spanać i celer u tiganj.
5. Ulijte čorbu i kuvajte gulaš 45 minuta.

Popečke od jetre

Sastojci:

• Goveđa džigerica - 0,5 kg.
• Luk - 60 g.
• Ovsene mekinje - 2 kašike.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Crni biber - po ukusu.

kuhanje:

1. Jetru i luk propasirati kroz mlin za meso.
2. Razbijte sirovo jaje, pospite ovsenim mekinjama i crnim biberom. Miješajte dok ne postane glatko.
3. Kašikom stavite palačinke u paru i pecite oko 30 minuta.

Supa sa škampima

Sastojci:

• Škampi - 600 g.
• Celer - 100 g.
• Paradajz - 1 kom.
• Voda - 2 litre.
• Luk - 1 kom.
• Limunov sok - po ukusu.

kuhanje:

1. Ogulite škampe i isjeckajte povrće.
2. Stavite hranu u šerpu i napunite vodom.
3. Supu prokuvati dok ne bude kuvana, na kraju kuvanja uliti sok.

Napominje se da se dijeta Vladimira Mirkina može promatrati dosta dugo. To neće štetiti vašem zdravlju i omogućit će vam da izgubite omražene kilograme. Postoje primjeri kada je bilo moguće riješiti se 20 kg za 90 dana.

Primjenjujući ovu tehniku ​​za mršavljenje, oni koji su smršavili ostavljaju brojne kritike.

Tatjana: Pratila sam dijetu 1 mjesec i izgubila 15 kg. Istina, ponekad je sebi dopuštala zabranjene proizvode.

Alyona: za 30 dana trebalo je 9 kg, za mene je ovo odličan pokazatelj. Nastavljam dalje da mršavim, cilj mi je da se riješim 15 kg.

Svetlana: Na internetu recenzije o dijeti su uglavnom pozitivne i odlučila sam da je isprobam i sama. Brzo sam odustala od slatkiša, jer ga ne volim. Kao rezultat toga, za 3 mjeseca je trebalo 18 kg.

Kao što vidite, dijeta dr. Mirkina daje dobre rezultate. A to su plodovi stalnog rada na sebi i ishrani. Istovremeno, morate biti visoko motivirani i ne dozvoliti sebi previše.