Диета для 1 положительной. Питание по первой группе крови: предпочтительные продукты

Диета по группе крови очень популярна как среди звезд шоу-бизнеса, так и среди обычных людей. Изобрели ее американские врачи-диетологи, отец и сын Д`Адамо. Суть диеты заключается в том, что каждая группа крови (1, 2, 3, 4) имеет немного различный биохимический состав.

В связи с этим один и тот же продукт может по-разному воздействовать на людей, у которых отличается группа крови. Проведя исследование, доктор составил для каждой группы специальную таблицу, которая показывает список разрешенных, запрещенных и нейтральных продуктов. Диета предлагает продумывать свой дневной рацион, включая в него рекомендованный врачом список.

Для похудения по методу Д`Адамо нужно всего лишь придерживаться такого рациона, который будет находиться исключительно в полезном сегменте. Если вы уже обрели хорошую форму и не нуждаетесь в похудении, можно подключать продукты из нейтральной группы. А вот от вредного сектора лучше воздержаться. Там находится список тех продуктов, которые могут отрицательно влиять на самочувствие, усиливать слабость и вялость.

Что можно и чего нельзя

Люди с этой группой имеют сниженный обмен веществ и большинство их заболеваний связано именно с этим. Еще одна проблема - нарушения свертываемости крови. Диета должна быть преимущественно мясной, вегетарианство тяжело переносится.

Чтобы определить, в нормах ли свёртываемость крови, сдают коагулограмму:

Полезно употреблять все виды мяса, кроме свинины, рыбу, все морепродукты. Не помешает ржаной хлеб, а также некислые овощи и фрукты. Наиболее хорошо 1 положительная группа воспринимает ананас - он не только способствует сжиганию жиров и похудению, но отлично влияет на здоровье в целом. Хорошо воспринимается зеленый чай, настой шиповника, мяты, липы или лакрицы.

К нейтральной группе продуктов относятся овсянка, пшеница, бобовые и гречка. При этом пшеницу стоит употреблять в ограниченных количествах. Диета позволяет употребление сахара, мороженого, картошки, маринадов, однако нечасто. При похудении эти продукты на время стоит убрать. Также по мере возможности воздерживайтесь от ромашкового чая, настоя валерианы и шалфея, а также пива и различных вин.

Что 1 положительная группа крови переносит плохо:

все виды капусты (кроме брокколи),
кукуруза,
томатные кетчупы, острые маринады.

Из напитков стоит полностью отказаться от кофе, крепкого алкоголя, настойки сенны, эхинацеи, зверобоя.

Частые заболевания

При приеме витаминов тоже стоит обратиться к группе крови. Диета указывает на пользу группы В, К, а также марганца и йода. А вот жирорастворимых витаминов А и Е придется избегать - они очень плохо перевариваются организмом и принесут больше проблем, чем пользы.

Даже если полностью не верить утверждениям Д`Адамо, диета по группам точно не принесет никакого вреда. При ее разработке в таблицу вносились только полезные и натуральные продукты, которые отлично усваиваются организмом, помогают ему нормально функционировать.

Пища – источник энергии и строительный материал. Она нужна для восполнения жизненно необходимых макро- и микроэлементов, белков, углеводов и жиров. Наши тела реагируют на различную пищу по-разному и имеют особые потребности, которые приходится удовлетворять. Составление правильного меню на каждый день – залог здорового тела.

Пища

Существуют, по-видимому, миллионы различных диет, причем ежегодно одна – две из них вырываются в лидеры, затем теряют популярность. Востребованной сегодня считается диета по группам крови. Однако можно обнаружить, что диета для 1 группы крови, которая чудесно работает для одних людей, не обязательно так же хорошо подойдет другим.

На протяжении всей истории люди с кровью типа 0(I), как известно, были прирожденными охотниками, склонными к вспышкам гнева, агрессивному поведению и импульсивности. Хотя нет никакой реальной научной поддержки этой информации, она, безусловно, интересна и отчасти проливает свет на рацион, который характерен для этих людей.

Некоторые полагают, что импульсивное поведение представителей первой группы приводит к большим проблемам. Из-за переедания у них развивается ожирение, диабет, язва, резистентность к инсулину и проблемы с щитовидной железой.

Внимание! Многие считают, что обладатели этой крови имеют много положительных черт характера: физическую силу, худощавое тело (несмотря на обильный прием пищи) и активный дух. Мужчины нередко становятся чемпионами в спорте и выдерживают сильные нагрузки, а женщины успешно строят карьеру.

Что такое система АВ0 и резус-фактор?

В начале XX века Ландштайнер открыл систему групп крови – АВ0. Он одним из первых разделил группы крови по присутствию или отсутствию агглютиногенов – веществ, располагающихся на мембране красных клеток. Так появились А, В, АВ и 0 типы. Антиген А на поверхности эритроцитов дает вторую группу крови, агглютиноген В – третью. АВ – это два агглютиногена на поверхности кровяных клеток и четвертая группа. 0 – это отсутствие агглютиногенов на мембране и первая группа.

АВ0

В конце XX века обнаружена еще одна группа, которая реагировала на 0 тип – бомбейская кровь. Лица с бомбейской группой не могут синтезировать H-антиген, который имеется у всех представителей АВ0, поэтому они вырабатывают антитела даже против первой группы. Официально первый тип крови считается «универсальным» донором, однако фактически таковой является бомбейский тип.

В 50-х годах Виннер и Ландштайнер обнаружили D-антиген у молодой женщины, у которой произошла агглютинация эритроцитов при переливании крови. Изначально он получил название «резус-фактор» из-за ошибочной исторической трактовки того, что якобы D-антиген был найден у макак-резусов.

В литературном «жаргоне» это слово прижилось и используется по сей день. Людей, у которых на мембране клеток крови присутствует D-белок называют резус-положительными, а тех, кто не имеет – резус-отрицательными. При гемотрансфузии данный показатель играет важную роль и позволяет точнее определять совместимость крови.

Диета по 1 группе крови: белок

Считается, что люди с первой группой крови лучше всего используют бедный аминокислотами белок. При употреблении белковой пищи разумно делать здоровый выбор, поскольку избыток красного мяса или других жирных источников белка приводит к серьезным последствиям для здоровья: проблемам с сердцем и почками, диабету и увеличению веса.

Скумбрия

Выбирая белок, рекомендуется обратить внимание на постное мясо: телятину, говядину, оленину и холодноводных рыб: скумбрию, сельдь и треску. Хотя люди с кровью типа 0 способны переваривать мясо легче, чем другие типы, есть некоторые виды мяса, которых стоит избегать даже им: свинина, ветчина, бекон, гусь, копченый лосось, сом и икра. К сожалению, богатая белками диета, рекомендуемая для данных лиц, не подходит для вегетарианцев.

Диета для группы крови (1 положительная): овощи

Стоит понимать, какие овощи включать в свой рацион, а каких избегать. В меню рекомендуется добавить следующие овощи: белокочанную капусту, шпинат, салат ромэн и брокколи.

Питание по группе крови (1 положительная): таблица продуктов из молока

Эти овощи полезны для 0-типов крови, потому что богаты витамином K, который способствует гемостазу. Люди-носители 1 группы крови, испытывают больше трудностей со свертываемостью и поэтому должны следить за своим питанием, добавляя больше овощей-коагулянтов. Другие овощи, рекомендуемые для этих людей: репа, бамия, лук-порей, сладкий картофель, чеснок, лук, хрен, красный перец, тыква, пастернак, петрушка, лук-порей и артишоки.

Важно! Человек с первой группой может употреблять практически все виды овощей, однако некоторых видов рекомендуется избегать. Во избежание нанесения вреда желудочно-кишечному тракту стоит исключить из меню ферментированные маслины, грибы и ростки люцерны.

Люди с первой группой склонны к артриту и поэтому должны избегать баклажанов или картофеля, которые могут усугубить состояние. Чтобы поддерживать синтез инсулина, рекомендуется меньше употреблять кукурузы. Люди с первым типом склонны и к проблемам со щитовидной железой и поэтому должны исключить цветную, брюссельскую капусту и горчицу.

Питание по группе крови (1 положительная): фрукты

Чтобы сбалансировать диету, богатую белками, и добавить немного сладостей в рацион, рекомендуется есть фрукты. Человек с первой группой имеют тенденцию употреблять большое количество «кислых» продуктов, поэтому необходимо сбалансировать их. Фрукты, рекомендованные для людей с кровью типа 0, – это инжир, чернослив и сливы. Важно сбалансировать кислотность желудка, чтобы избежать гастрита и язвы.

Существуют определенные плоды, которых в питании по 1 резус-положительной группе крови нужно избегать, так как они вызывают раздражение слизистой: апельсины, клубника, мандарины, ежевика и ревень. Кокосы и дыни тоже рекомендуется исключить из рациона. Все остальные фрукты и рецепты на их основе считаются безопасными.

Читайте также : и особенности группы, принцип наследования

Молочные продукты: перечень разрешенных и запрещенных изделий

В обязательном порядке нужно ограничить количество молочных продуктов в ежедневном диетическом рационе. Еще рекомендуется уменьшить потребление яиц и сократить их количество до одного в неделю.

Молочные продукты, которые считаются приемлемыми для людей с кровью типа 0:

Сыр фета;
Нежирный творог;
Моцарелла;
Спреды.

Диета по группе крови (1 положительная) для похудения

Составляя меню, нужно учитывать полезность продуктов. Для каждой группы крови выделяются свои рекомендации. Продукты по 1 резус-положительной группе крови:

Грецкие орехи;
Оливки;
Зерновые (рожь, просо, ячмень, рис);
Кунжутное масло.

Здоровый образ жизни, который включает регулярные физические нагрузки, правильное питание, сбалансированный график помогут в снижении веса. 1 тип крови очень чувствителен к приему пищи и подвержен быстрому набору веса. Однако мнение на этот счет в ученой среде остается спорным.

Питание по группе крови (1 положительная): таблица продуктов для женщин

Комаровский Е. О. считает, что нужно питаться сбалансированно, с учетом конституциональных, физиологических и экологических условий. Мнение известного врача – в нижеприведенном видео:

Вредные продукты, которые негативно влияют на кровь 0

Пшеничная мука;
Кешью;
Какао;
Арахис;
Фисташки;
Семена мака;
Бразильский орех;
Сафлоровое масло.

Примерное диетическое меню на месяц:

Завтрак: чай, йогурт, инжир;
Обед: постное мясо, бурый рис и салат из овощей;
Ужин: куриное филе, отварной картофель и сок.

Совет! В зависимости от возраста, массы тела и состояния здоровья нужно выбирать соответствующую диету. В обязательном порядке рекомендуется посетить диетолога, чтобы уточнить этот вопрос. У людей с первой группой крови отмечается высокая предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям. Это означает, что им рекомендуется поддерживать нормальную массу тела, и незамедлительно худеть, если она превышает допустимые значения. Ожирение – главный фактор риска развития сердечно-сосудистых катастроф.

Еще:

Назначение иммуноглобулина при резус конфликте, показания и противопоказания

На чтение 6 мин. Просмотров 1.5k.

Диета по группе крови 1 положительная часто называется рационом охотника, поскольку такие люди отличаются высоким иммунитетом, у них хорошо работают органы ЖКТ, организм лучше усваивает мясо.

Основные принципы

Питание по группам крови (1, 2, 3 и т.д.) основывается на теории, предложенной доктором Питером Д’Адамо. Пациент с первой положительной должен есть то, что употребляли в пищу люди, жившие в период, когда появился этот тип крови. Резус положительный или отрицательный особого значения в данном случае не имеет.

Система, в том числе и диета для 1 группы крови, стала популярной. В ней нет жестких ограничений по количеству съеденной пищи, не нужно считать калории. Подразумевается правильное питание с некоторыми рациональными ограничениями, что и дает эффект.

Как часто Вы сдаете анализ крови?

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Только по назначению лечащего врача 30%, 1070 голосов

Один раз в год и считаю этого достаточно 18%, 618 голосов

Как минимум два раза в год 15%, 520 голосов

Чаще чем два раза в год но меньше шести раз 11%, 395 голосов

Я слежу за своим здоровьем и сдаю раз в месяц 6%, 222 голоса

Боюсь эту процедуру и стараюсь не сдавать 4%, 153 голоса

21.10.2019

При первой группе (положительной) крови питание предполагает в основном мясо и рыбу. Полностью придется отказаться от кукурузы и капусты.

Не все молочные продукты можно добавлять в ежедневное меню, так же, как и каши, они могут быть включены в рацион, но в небольшом количестве.

Если у человека первая отрицательная группа, считается, что такой резус дает замедленное пищеварение, поэтому можно перестроить рацион так, чтобы во второй половине дня в нем были только легко усвояемые продукты.

Таблица продуктов

Существует таблица продуктов для женщин, которые соблюдают подобную диету. Также она подходит для мужчин, но если у них есть физические нагрузки, нужно употреблять больше белка.

Таблица продуктов:

Полезные продукты

Диета для первой группы — это, прежде всего, белок.

В рационе должны быть следующие полезные продукты:

нежирное мясо (его варят, запекают, готовят из него бульоны);
рыба и морепродукты, включая такие виды, как: камбала, угорь, корюшка, креветки, кальмары и мидии;
листовая зелень — салат, шпинат, пряные травы;
водоросли в виде пищевой добавки, поскольку они содержат много белков и аминокислот;
яйца;
нежирные молочные продукты — йогурт, твердый сыр;
из овощей — редис и брокколи;
из фруктов — яблоки, груши, различные ягоды, ананас, инжир;
из каш — исключительно гречневая.

Согласно данным исследований врача-натуропата из Америки Джеймса д`Адамо самой древней, бывшей на момент возникновения единственной у каждого из наших предков, группой крови принято считать первую (I). В настоящее время эта группа наиболее распространена.

Для создания правильной диеты, предназначенной для людей с наличием первой положительной (I+) группы крови, необходимо вникнуть в рацион питания древних людей и понять, какая основная пища подходит для питания в современном мире. Наши предки в большинстве своем были охотниками, соответственно, большую часть их рациона составляло мясо. Это объясняет непреодолимое желание на подсознательном уровне у людей с такой группой крови и резус-фактором употреблять много мясных продуктов.

Первая положительная группа крови позитивно воспринимает протеиновую диету, но, только такую, в которой преобладает постное мясо (все виды, исключая свинину) и рыба. Сильная пищеварительная и стойкая иммунная система у людей с самой древней группой крови способствует хорошему усвоению мяса, но, даже заядлые мясоеды имеют слабости организма. У них низкий уровень адаптации к новой среде, а активность иммунной системы способствует возникновению реакций аллергического характера, язв и повышению уровня кислотности в желудке.

Людям с положительным резус-фактором и первой группой крови следует придерживаться определенного рациона питания для поддержания своего веса в норме, а организма в тонусе. Продукты, которые можно употреблять в неограниченном количестве:

мясо (баранина и говядина);
шпинат;
йодированная соль;
бурые водоросли и ламинарию;
яйца; — редис;
брокколи;
ананасы;
молочные продукты;
печень;
инжир;
гречневая каша.

Естественно, при составлении диетического рациона питания возникает вопрос о том, какими напитками можно утолять жажду. Диета, составленная для людей с древнейшей группой крови, допускает употребление свежевыжатых соков из ананаса и вишни. Для ежедневного пополнения количества влаги в организме рекомендуется минеральная столовая вода, все сорта зеленого чая, и отвары, приготовленные из шиповника, имбиря, липы и мяты. Также допустимы, но, изредка и не в больших количествах, некоторые другие напитки — чаи, приготовленные из ромашки, женьшеня, шалфея, абрикосовый, виноградный и морковный сок, натуральные вина из белых и красных сортов винограда.

Продукты, количество которых следует ограничить или исключить полностью

К продуктам, которые можно внести в ограниченном количестве в программу диеты для людей с первой положительной группой крови, относятся:

ржаной хлеб;
цветная капуста;
бобы;
крупы (чаще всего рекомендуется овсяная);
треска;
лосось.

Продукты, которые желательно исключить из меню полностью:

пшеница;
маринады;
сахар;
капуста;
цитрусовые;
мороженое;
шампиньоны;
клубника;
кукуруза;
кетчупы;
авокадо;
макароны;
маслины;
арахисовое масло;
творог;
дыня.

Особенности диетического рациона питания

Для снижения веса или удержания его в норме людям с первой положительной группой крови следует полностью отказаться от продуктов, блокирующих выработку инсулина и угнетающих производство гормонов в щитовидной железе. В первую очередь, запрещенным продуктом становится уже упомянутая пшеница. Употребление продуктов из списка рекомендуемых поспособствует ускорению процесса обмена веществ, чем усилит эффект похудения. Многие люди с такой распространенной группой крови приобретают с годами ярко выраженный замедленный метаболизм. По этой причине следует включать в рацион питания большое количество красного мяса и морепродуктов. Особое предпочтение желательно отдать продуктам, содержащим много йода — брокколи, шпинату, зелени.

При приготовлении пищи рекомендуется поваренную соль заменить на морскую. Для стимулирования выработки тиреоидных гормонов в щитовидной железе нужно включать в диетическое меню редис и горькую редьку. Если эти продукты не являются особо любимыми человеком с первой положительной группой крови, то из них можно выжать сок и для улучшения вкуса смешать его, например, с соком моркови.

В случае, когда у человека с такой группой крови и таким резус-фактором нарушен процесс свертываемости крови, требуется обязательно включить в рацион питания определенные продукты, а именно: зелень, яйца, водоросли и масло тресковой печени. Особо вредными являются сладости и выпечка. Категорически не рекомендуется кушать кексы, торты, пирожки, булочки, конфеты. Эти продукты должны стать запрещенными.

Меры, усиливающие эффективность диеты

Так как проблема замедленной свертываемости крови является довольно распространенной среди людей, имеющих первую группу крови с положительным резус-фактором, то помимо диеты избавиться от этого явления помогут витамины из группы В и витамин К. При этом следует отказаться от употребления некоторых медицинских препаратов, например, от «Аспирина», который повышает кислотность, и «Гинко билоба», который чрезмерно разжижает кровь.

В любом случае, принимать те или иные препараты либо отказываться от них, следует решать совместно с доктором индивидуально в каждом конкретном случае. Для поддержания организма в нормальном состоянии людям с самой распространенной группой крови помимо диетического питания следует вести здоровый жизненный образ. Необходимо много двигаться. Для этого можно выбрать один из следующих способов: катание на лыжах, занятия аэробикой, плавание, бег.

Марина Игнатьева

Время на чтение: 8 минут

А А

Благодаря высокому иммунитету и сильной пищеварительной системе у людей с такой группой крови очень хорошо усваивается мясо, но даже у заядлых мясоедов есть свои слабые стороны. Они плохо адаптируются к новым условиям, у них очень активная иммунная система, что является частой причиной возникновения аллергии, приводит к образованию язв и повышению кислотности желудка.

Список продуктов, которые стоит ограничивать и вовсе не употреблять

Что можно употреблять строго в ограниченных количествах:

Цветная капуста;
Ржаной хлеб;
Крупы (особенно овсяные);
Бобы;
Лосось;
Треска.

Что нельзя употреблять:

Маринад;
Пшеница;
Сахар;
Картофель;
Капусту;
Мороженое;
Цитрусовые;
Клубника;
Пшеница;
Шампиньоны;
Кукуруза;
Кетчупы;
Макароны;
Авокадо;
Маслины;
Масло арахисовое;
Дыня;
Творог.

Из напитков полностью исключите: кофе, спиртное (в любом виде), отвары зверобоя, мать-и-мачехи, сены, яблочный сок, горячий шоколад.

Лучшие блюда для людей с 1 положительной группой крови

«Морковные блины»

Морковь – 200 грамм

Молоко – 2 стакана

Масло сливочное – 100 грамм

Манная крупа – 100 грамм

Яйца – 5 штук

Сахар – 2 столовые ложки

Растительное масло – ¼ стакана

Сметана – ½ стакана

Морковь очистите, нарежьте мелкими кусочками, припустите в небольшом количестве молока до полного размягчения и протрите. В полученное пюре добавьте сливочного масла, оставшееся молоко, всыпьте манную крупу, сахар, все хорошенько перемешайте и, доведя до кипения, проварите 2-3 минуты. Желтки яиц отделите от белков и введите в тесто, а белки отдельно взбейте и осторожно смешайте с готовой массой. Выпекайте блины лучше всего на чугунной сковороде с растительным маслом. К блинам отдельно подайте сметану.

«Суп-пюре из печени»

Для приготовления Вам понадобится:

Печень – 400 грамм

Мясо для бульона – 500 грамм

Сливочное масло – 4 ст. ложки

Мука – 2 ст. ложки

Морковь – 1 штука

Петрушка

Лук-порей

Яйца – 2 штуки

Молоко – 1 стакан

Необходимо удалить пленку с печени, помыть и нарезать ее небольшими кубиками. После Вам нужно обжарить печень вместе с тонко нарезанными кореньями, предварительно добавив в емкость растительного масла. Затем влейте около 100 мл воды или бульона,и тушите под крышкой печень с овощами в течение 30-40 минут. Когда блюдо будет готово, дайте ему немного остыть и сделайте из него суп-пюре.

Отдельно для супа-пюре готовится белый соус: немного муки обжаривается с двумя столовыми ложками растительного масла, затем разводится 4 стаканами бульона и варится 20 минут. После этого соус необходимо процедить, добавить пюреобразную печень, перемешать и довести суп до кипения. Если суп получается слишком густым, то добавьте еще бульона. Затем заправьте суп яичными желтками, смешанными с молоком и кусочками масла.

«Куриный бульон с морской капустой»

Для приготовления Вам понадобится:

Курица – 1 штука

Зеленый лук – 50 грамм

Петрушка

Соль по вкусу

Сушеная морская капуста

Соевый соус

Разделанную и вымытую курицу положите в кастрюлю положите в кастрюлю, добавьте очищенные потроха (кроме сердца и печени), поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Снимите с бульона пену и положите связанные в один пучок петрушку, зеленый лук и морскую капусту. Убавьте огонь и на очень слабом огне доварите курицу, за 1-2 минуты до окончания приготовления положите в бульон лавровый лист и черный перец. К бульону можете подать отварной рис. Положите рис в тарелку, налейте бульон с морской капустой и добавьте немного соевого соуса.

«Салат из сельдерея и морепродуктов»

Для приготовления Вам понадобится:

Сельдерей (стебли) – 200 грамм

Морской коктейль – 200 грамм

Майонез (или любая другая заправка) – 1 ст. ложка

Соль, перец – по вкусу

Нарежьте тонкой соломкой стебли сельдерея. Морской коктейль отварите в течение пяти минут. Смешайте ингредиенты и заправьте их майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.

«Запеченные ломтики мяса»

Для приготовления Вам понадобится:

Мякоть говядины – 400 грамм

Жир – 3 ст. ложки

Помидоры – 2 штуки

Тертый сыр – 150-200 грамм

Мясо нарежьте тонкими ломтиками, отбейте и обжарьте с обеих сторон в горячем жиру до образования румяной корочки и продолжайте жарить на медленном огне. Посыпьте солью, затем положите ломтики мяса на противень или в широкую форму с плоским дном, сверху положите ломтики помидора и покройте все тертым сыром. Запекайте в горячей духовке. После приготовления подавайте с салатом из сырых овощей.