Učinkovita Mirkinova dijeta: jelovnici, recepti i recenzije. Mirkinova dijeta bez ugljikohidrata za mršavljenje Navedimo primjer jelovnika

Dermatovenereolog, kozmetolog, tricholog, počasni autor Evehealtha

07-12-2014

8 606

Provjerene informacije

Ovaj se članak temelji na znanstvenim podacima koje su napisali stručnjaci i potvrdili stručnjaci. Naš tim licenciranih nutricionista i estetičara nastoji biti objektivan, otvoren, iskren i predstaviti obje strane argumenta.

Provođenje gotovo svake dijete za mršavljenje u pravilu zahtijeva određeni stav i snagu volje da je dovedete do kraja. Dijeta Vladimira Mirkina prenosi se vrlo jednostavno. Zapravo, ova dijeta je sustav prehrane koji se može slijediti cijeli život.

Sustav prehrane dr. Mirkina pomaže u postizanju optimalne tjelesne težine i njenom dugotrajnom održavanju. Recenzije Mirkinove dijete ukazuju na mogućnost promatranja za mjesec dana. Po svom tipu ova dijeta spada u kategoriju bezugljikohidratnih. Drugi naziv za Mirkinovu dijetu je "eliminacijska dijeta" jer se određene komponente trebaju isključiti iz prehrane.

Popis isključenja izgleda ovako:

1. Iz prvog jela se isključuje gustoća i koristi se samo juha koja je dobra za probavu.
2. Drugo jelo neka bude proteinsko bez dodavanja priloga.
3. U trećem jelu, slatkiši moraju biti isključeni.

Ako se pridržavate ovakvih jednostavnih pravila, vrlo lako možete smršavjeti, a ako se nastavite tako hraniti, izgubljeni kilogrami se neće vratiti.

Za postizanje najboljih rezultata Vladimir Mirkin preporučuje pridržavanje određenih uvjeta. Sljedeće namirnice treba potpuno isključiti iz prehrane:

• pekarski proizvodi;
• žitarice;
• tjestenina;
• slatkiši;
• riblje konzerve;
• masni mliječni proizvodi;
• sušeno voće;
• povrće s visokim udjelom škroba;
• voće s visokim udjelom ugljikohidrata u sirovom obliku;
• maslac za sendviče.

Dopuštena konzumacija proizvoda kao što su:

• kobasica;
• meso;
• ptica;
• riba;
• jaja;
• mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
• masti u drugim jelima;
• povrće i voće s niskim udjelom ugljikohidrata;
• sokovi razrijeđeni vodom.

U usporedbi s drugim dijetama za mršavljenje, Mirkinova dijeta ima određene prednosti:

• nema potrebe pripremati određena jela;
• zbog odsutnosti nelagode, možete slijediti dijetu cijeli život;
• prehrana pridonosi liječenju bolesti srca, artritisa, dijabetesa, ateroskleroze i drugih bolesti;
• tijekom dijete nema osjećaja gladi;
• dopušteni su međuobroci između glavnih obroka koji se sastoje od 100 g povrća s niskim udjelom ugljikohidrata (cikla, kupus, rotkvice, krastavci, paprika, rajčica).

Jelovnik Mirkinove dijete

Dijetni jelovnik Vladimira Mirkina sastavljen je na temelju osobnih preferencija i nema određene komponente. Približna dnevna prehrana je sljedeća:

Psihološki aspekti dijete dr. Mirkina

Budući da je glavna specijalizacija dr. Mirkina psihoterapija, za veću učinkovitost njegove dijete predlaže promatranje određenih psiholoških aspekata:

1. Prepoznavanje osobne odgovornosti za vlastiti izgled Potrebno je prepoznati da višak kilograma nije nastao sam od sebe, već kao posljedica pogrešnog načina života, a posebno prejedanja. Kako biste se oduprli navici proždrljivosti, prvo morate sebi priznati da ste ovisni o hrani.
2. Prava želja za mršavljenjem Za uspješno mršavljenje prije svega morate to stvarno željeti. Odnosno, izgubiti težinu ne zbog drugih i ne u nastojanju da postignete neke modne standarde, već upravo prema vlastitoj iskrenoj želji.
3. Izbor motivacije Morate se motivirati za mršavljenje, odnosno jasno odrediti zašto vam je mršavljenje potrebno, je li potrebno i koji je cilj.
4. Utvrđivanje prekomjerne težine i planiranje vremena mršavljenja Potrebno je točno odrediti željeni rezultat i na temelju njega planirati trajanje dijete.
5. Promjena ponašanja u ishrani Za uspješno mršavljenje potrebno je u potpunosti promijeniti odnos prema hrani: izbaciti štetnu hranu i jesti samo zdravu hranu.
6. Borba protiv vlastitih strahova.Većina ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom ne usuđuje se smršavjeti zbog sumnje u mogućnost izvođenja dijete do kraja. Morate prevladati svoje strahove i prilagoditi se uspješnom ishodu.
7. Samohipnoza.Da biste spriječili slomove, korisno je osmisliti vlastite formule za samohipnozu i ponavljati ih svakodnevno ujutro, navečer iu svakom trenutku mogućeg sloma. Izmišljena fraza može zvučati drugačije, glavna stvar je njen pozitivan stav prema postizanju harmonije.

Rezultati dijete dr. Mirkina ovise o početnoj težini, dobi i metabolizmu osobe. Vladimir Mirkin je na temelju višegodišnjih promatranja utvrdio da u prva 2-3 tjedna tada nastupa "zatišje". Takvi rezultati su posljedica restrukturiranja metabolizma masti. Nakon tjedan dana "stagnacije" mršavljenje se nastavlja.

U prosjeku, Mirkin tehnika vam omogućava da izgubite 8-10 kg u mjesec dana, 20 kg u 2-3 mjeseca, 30 kg u 3-4 mjeseca i 40 kg u 6 mjeseci. Naravno, ne treba očekivati ​​brze rezultate, ali postavljanje željenog cilja značajno povećava šanse za uspjeh.

Još jedan bitan detalj Mirkin dijete je. Za brzo mršavljenje, liječnik preporučuje da u početku organizirate dane istovara svaki drugi dan, kasnije možete provesti jedan dan istovara tjedno. Najučinkovitiji su, prema Mirkinu, dani kefira, svježeg sira, krastavaca, jabuka i kupusa.

Usklađenost s dijetom Vladimira Mirkina omogućuje vam da potpuno promijenite svoje prehrambene navike, što olakšava gubitak težine i omogućuje dugotrajno održavanje novopronađene harmonije.

Mirkin Vladimir Ivanovich - kandidat medicinskih znanosti, psihoterapeut. Razvio je posebnu dijetu, koja je stekla slavu kao iznimno učinkovit način mršavljenja koji ne zahtjeva puno truda i ograničenja.

Mirkinova dijeta često se naziva "eliminacijska dijeta" jer uključuje izbacivanje niza namirnica iz prehrane. Dakle, Vladimir Ivanovich savjetuje isključiti iz potrošnje sve proizvode od brašna, uključujući kruh i tjesteninu.

Ako je vjerovati recenzijama o Mirkinovoj dijeti, onda u mjesec dana nakon nje možete izgubiti 7-10 kilograma. Ali morate zapamtiti da sve ovisi o početnoj težini i individualnim karakteristikama tijela.

Analizirajmo osnovne principe i detaljan jelovnik Mirkinove dijete.

Osnove prehrane

• Iz prvog jela se vadi gustin i koristi se samo juha, jer je izuzetno korisna za probavu.
• Drugo jelo treba napraviti protein bez dodavanja priloga.
• Iz trećeg jela treba isključiti slatkiše.

Dijetni jelovnik dr. Mirkina

Na prvi pogled jelovnik ove dijete djeluje prilično strogo. Kao što je ranije spomenuto, ovo načelo prehrane uključuje mnoge iznimke i pravila. Međutim, većina zabranjenih namirnica štetna je ne samo za lik, već i za zdravlje. Zahvaljujući dijeti Vladimira Ivanoviča Mirkina, ne samo da ćete značajno izgubiti na težini, već ćete i poboljšati svoje zdravlje!

Dakle, počnimo s onim skupinama namirnica koje bi trebalo isključiti iz prehrane:

• proizvodi od brašna (uključujući kruh i tjesteninu);
• šećer i proizvodi koji sadrže šećer;
• žitarice;
• mliječni proizvodi s visokim postotkom masti (vrhnje, kiselo vrhnje);
• maslac;
• krumpir;
• niz mahunarki (grašak, grah, kukuruz);
• orasi;
• sušeno voće i datumi;
• banane;
• trešnje.

Popis zabranjenih namirnica prilično je opsežan. Ali što se, naprotiv, preporučuje jesti u skladu s Mirkinovom dijetom? Koja bi hrana trebala biti glavna prehrana? Evo primjera dijetalnog jelovnika za Vladimira Ivanoviča Mirkina:

• meso, perad i riba;
• kokošja jaja;
• mliječni proizvodi s niskim postotkom masti (mlijeko, kefir, svježi sir, jogurt, jogurt bez aditiva);
• povrće (osim krumpira);
• voće (osim banana);

Ovaj jelovnik je u skladu sa sustavom pravilne prehrane i dobar je za tijelo. Stoga se preporuča i nakon postizanja željenog rezultata slijediti dijetni jelovnik dr. Mirkina.

Tajne dijete: kako ubrzati proces mršavljenja

Nakon što smo se pozabavili jelovnikom, prijeđimo na tajne i pravila Mirkinove dijete. Ako se pridržavate jelovnika koji odgovara dijeti, prvi rezultati neće dugo čekati i bit će vidljivi za tjedan dana - višak vode će nestati, tijelo će se očistiti od toksina i toksina. No, dr. Mirkin nije pobornik ekstremnog mršavljenja, pa se dijeta obično osmišljava na najmanje mjesec dana. Ali budući da ponekad stvarno želite ubrzati, postoji nekoliko "life hakova" - vrijedi jesti samo kada to stvarno želite.

Ovaj savjet, na prvi pogled, zvuči čudno. No, razlog prejedanja leži upravo u tome što zaboravljamo voditi računa o tome kada i koliko jedemo. Točnije, često preskačemo obroke, doslovno ignoriramo nagon želuca, a nakon nekoliko sati bacimo se na junk food, pometući sve. Ili, naprotiv, jedemo kada apsolutno nismo gladni. Jedemo iz dosade, iz tuge, iz veselja i "za društvo". Iako zapravo naše tijelo u tim trenucima ne treba kalorije koje unosimo. Stoga, on, nesposoban potrošiti tu energiju, počinje je skladištiti u obliku masti.

Sada je ovaj savjet dr. Mirkina čak dobio i poseban naziv - intuitivno hranjenje. Tako je poznati nutricionist i klinički psiholog čak objavio istoimenu knjigu: “Intuitivno hranjenje: Kako prestati brinuti o hrani i smršaviti”. Morate naučiti slušati svoje tijelo, onda će vam ono biti zahvalno. Glavna stvar su dani posta.

Prema dijeti dr. Mirkina, kako bi se ubrzao nastup željenog rezultata, dopušteno je, pa čak i preporučljivo, raditi takozvane dane posta. Ovih dana vrijedi jesti samo jedan odabrani proizvod. Mirkinova dijeta obično uključuje dane posta kao što su dani krastavaca, kefira, svježeg sira, kupusa i jabuka. Uvijek možete provesti samo određeni dan posta (na primjer, kefir), ili možete izmjenjivati ​​navedene dane.

Najbolje je jednom tjedno napraviti dan posta. Ali, opet, ako stvarno želite brzo vidjeti dragocjenu brojku na vagi, tada ih u početku možete trošiti svaki drugi dan. I još jedna važna točka: u danima posta morate piti dovoljno vode, najmanje dvije litre. Ne zaboravite smanjiti porcije, ali povećati vrijeme obroka.

Suština ovog savjeta je vrlo jednostavna: svaka porcija hrane ne smije biti veća od 200 grama, a vrijeme utrošeno na jelo treba biti oko 20 minuta. 200 grama u 20 minuta – lako se pamti. Ova količina hrane je dovoljna da se naš organizam zasiti. A ovo je broj minuta koji je potreban za osjećaj sitosti. Na tanjur stavite samo onoliko hrane koliko planirate pojesti. Pažljivo i polako žvačite hranu - i vrijeme za obrokom proći će nezapaženo.

Psihološka strana Mirkinove dijete

Vladimir Ivanovič Mirkin - psihoterapeut. Prilikom sastavljanja svoje metode mršavljenja veliku je pozornost posvetio ne samo jelovniku, već i psihološkoj strani mršavljenja. Dijeta dr. Mirkina podrazumijeva svjestan stav prema procesu mršavljenja. Glavni aspekt ovoga je:

• Jasan cilj u realnom roku.

U menadžmentu postoji takva definicija kao "pametan cilj". Prevedeno na engleski - SMART goal. SMART su prva slova, odnosno kratica kriterija za učinkovitost ciljeva. Cilj bi trebao biti:

• S - Specifično - specifično.
• M - Measurable - mjerljivo.
• A - Achievable - ostvarivo.
• R - Relevantno - značajno.
• T - Time bound - vremenski ograničeno.

Pogledajmo pobliže. Kriteriji "specifičan" i "mjerljiv" znače da morate odrediti jasan broj kilograma koje planirate izgubiti. Kriterij "ostvarivo" kaže da je potrebno ispravno izračunati svoju snagu i stvarno sagledati situaciju. "Snažan" cilj je onaj koji zapravo ima važnost i vrijednost. A kriterij "vremenski ograničeno" kaže da trebate odabrati datum do kojeg planirate postići cilj. Stoga bi “pametan cilj” u smislu mršavljenja mogao zvučati ovako: izgubiti 10 kg do 1. lipnja. Mirkinova dijeta podrazumijeva upravo isto postavljanje "pametnog cilja".

• Želja i motivacija.

Da, ovi su aspekti već uključeni u postavljanje “pametnog cilja”, ali oni su temeljni pri mršavljenju, pa se opet dupliciraju. Za postizanje željenog rezultata vodeću ulogu ima iskrena želja i motivacija za mršavljenjem. I ta želja treba dolaziti iz duše, a ne od vanjskog utjecaja. Jednostavno rečeno, to bi vama osobno trebalo biti važno i značajno. Morate iskreno željeti smršaviti.

• Promjena odnosa prema hrani.

Hrana bi trebala prestati biti išta drugo do način da se utaži glad i napuni tijelo potrebnom energijom. U suvremenom svijetu postoji izvjestan Kupujemo hranu da bismo sebi ugodili. Hranu koristimo kao nagradu. Od djetinjstva slatko je za nas nešto poželjno i povezano s praznikom. Izraz "blagdanski stol" odavno je dio naše svakodnevice. Tradicija jedenja rođendanske torte prenosi se s koljena na koljeno.

Ali tko je rekao da je takav odnos prema hrani jedini ispravan? Uostalom, puno je korisnije i ugodnije za naše tijelo imati zdravo i lijepo tijelo, a ne jesti slatku i masnu hranu. Dakle, još jedan postulat dijete Vladimira Mirkina kaže: da biste postigli svoj cilj, morate promijeniti raspoloženje i jesti isključivo zdravu hranu.

• Preuzmite punu odgovornost.

Još jedna jednostavna, ali značajna točka je razumijevanje da odgovornost za gubitak težine leži isključivo na osobi koja gubi težinu. Način na koji osoba izgleda rezultat je njezinih vlastitih postupaka.

Mirkinova dijeta vrlo je učinkovita i zdrava, ali gubi na snazi ​​ako se ne provodi do kraja i pošteno. Morate ozbiljno shvatiti proces mršavljenja, samo tada ćete postići grandiozan uspjeh.

Prednosti prehrane

Nakon što smo se pozabavili pravilima, jelovnicima, tajnama i psihološkom stranom Mirkinove dijete, pokušajmo shvatiti koje su njene prednosti i prednosti u odnosu na druge metode mršavljenja.

Prvo, ova dijeta ne može biti samo privremena pojava, već i trajna dijeta. Može se pratiti do kraja života. Pomoći će vam da uvijek ostanete u formi.

Drugo, njezina prehrana je bogata, ali istovremeno i maksimalno jednostavna. Nema potrebe za pripremanjem posebnih jela.

Treće, dijeta je korisna ne samo za mršavljenje, već i za cjelokupno zdravlje. Pridržavajući se prehrane dr. Mirkinove dijete, možete ubrzati proces oporavka od mnogih bolesti. Čak doprinosi i liječenju niza bolesti kardiovaskularnog sustava, artritisa, ateroskleroze i dijabetesa.

I na kraju, tijekom dijete ne morate gladovati. Doručak, ručak i večera su gotovi. Međuobroke su dopušteni između glavnih obroka. Općenito, možete jesti i čak trebate točno onoliko koliko tijelo zahtijeva. Glavna stvar je naučiti ga slušati.

Nedostaci prehrane

Shvatili smo prednosti dijete. Ima li ona ikakvih nedostataka? Vjerojatno jedini i najvažniji nedostatak ovog sustava prehrane je to što je mnogima omiljena hrana zabranjena od djetinjstva.

Izuzetno je teško potpuno isključiti slatku i škrobnu hranu iz prehrane, a nisu svi spremni na takav korak. Stoga neki nutricionisti još uvijek preporučuju jednom tjedno da si dopustite da jedete zabranjenu hranu, da tako kažemo, "jedite zabranjeno voće".

Među sportašima je odavno popularna praksa kao što je "cheat meal" (od engleskog - cheat meal). "Chitmeal" je cheat meal. To podrazumijeva planirano kršenje dijete, odnosno dijete. "Chitmeal" je točno jedan obrok jednom tjedno. Tijekom ovog obroka možete jesti što god vam srce poželi. Ipak, važno je vratiti se pravilnoj prehrani nakon cheat meala.

Postoji nekoliko prednosti ovakvog načina prehrane. Prvi, i možda najvažniji, je psihološki aspekt. Mnogi ljudi smatraju da je puno lakše pravilno jesti tijekom tjedna, dajući si priliku jednom pojesti slatkiše ili brzu hranu. A druga prednost je što "cheatmeal" pomaže ubrzati metabolizam, "ubrzava metabolizam". Tijelo se u tjedan dana navikne na dijetu, prilagodi se određenoj prehrani i prestane trošiti količinu energije potrebnu za mršavljenje. “Chitmil” također utječe na hormone glikogen i inzulin koji su također odgovorni za mršavljenje.

Izuzetno je važno jesti namjerno tijekom "lažnog obroka", temeljito žvakati hranu, a da vas ne ometaju vanjski čimbenici. To će vam pomoći da ne pretjerate i ne naškodite svom zdravlju.

Osobe koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta trebaju se oprezno odnositi na "obroke za djetinjstvo" - možda biste se prvo trebali posavjetovati sa stručnjakom u tom pogledu.

Također, nemojte se vagati nakon cheat meala. Za nekoliko dana, uz uobičajenu pravilnu prehranu, tijelo će se očistiti od vode, toksina i toksina koji su uneseni uz nezdravu hranu. A ubrzavanjem metabolizma započet će i proces sagorijevanja masti i mršavljenja. Preporuča se vagati se tri dana nakon “chit meala”.

Kontraindikacije

Dijeta dr. Mirkin je univerzalna i primjerena gotovo svima. Međutim, još uvijek postoji jedna skupina ljudi koja bi se trebala suzdržati od takve dijete. Ovo su sportaši. Ljudi koji se bave sportom i vode aktivan stil života trebaju složene ugljikohidrate. Oni su potrebni za izgradnju mišićne mase. Složeni ugljikohidrati praktički su isključeni iz prehrane ove dijete.

I, naravno, svakoj osobi, prije nego što radikalno promijeni svoj život i počne gubiti težinu, preporučuje se konzultirati stručnjaka.

Mirkinova dijeta još nije postala "klasik žanra" - u pogledu starosti i popularnosti inferiorna je u odnosu na poznate metode kao što su Sheltonova odvojena prehrana, Braggov sustav, Dukanova dijeta, dijeta s laticama, koje su već uspjele. osvojiti mnoštvo pristalica. Ipak, nitko dugo ne dovodi u pitanje njegovu učinkovitost. Zahvaljujući autorskoj metodi psihoterapeuta Vladimira Mirkina, nekoliko tisuća ljudi riješilo se viška kilograma. Rekorder u ovoj "borbi protiv masti" bio je Viktor Martynyuk, stanovnik Žitomirske regije, koji je izgubio 130 kg u manje od dvije godine!

Dotjerani klasici, ili tri kita Mirkinovog sustava

Kako postići željeni sklad? Prema dr. Mirkinu, debeli ljudi su od nje udaljeni samo 11 koraka. Upravo tako - "11 koraka do vitke linije" - naziv je knjige koja je izašla prije nekoliko godina i rezultat je dugogodišnjeg rada nutricionistice.

Mirkinov sustav temelji se na isključivanju zabranjenih namirnica iz dnevnog jelovnika: ugljikohidratne hrane (slatke, škrobne namirnice, krumpir, žitarice) i masnih mliječnih proizvoda.

Ideja je, naravno, stara koliko i svijet, ali pristup joj je potpuno nesvakidašnji. Za razliku od sličnih metoda s niskim udjelom ugljikohidrata, autor ne predlaže da borci za harmoniju sjede sa strane tijekom obiteljske večere s nesretnim izrazom na licu, gledajući sa zavišću kako ostali gutaju delicije. Možete uživati ​​u klasičnom obroku od tri slijeda, ali uz tri pravila (točnije tri iznimke):

1. Debljina je isključena iz prve (može se jesti samo juha).
2. Od drugog, morat ćete napustiti prilog - ostaje meso ili riba sa salatom
3. Od trećeg, morate žrtvovati slatkiše.

Zahvaljujući originalnom pristupu rješavanju vječnog problema postizanja harmonije, težina se može smanjiti uz maksimalnu psihološku udobnost. Nije tajna da je za mnoge ljude koji mršave kamen spoticanja upravo živčana napetost koja proizlazi iz potrebe da se odreknu uobičajenih jela, kuhaju sami za sebe i pritom se osjećaju kao svojevrsni otpadnici.

Zapravo, Mirkinova dijeta odnosi se na proteinske sustave mršavljenja. Sam autor smatra je bliskom Montignac metodi, jer u oba slučaja nema potrebe za zamornim brojanjem kalorija i izolacijom od društva. Drugi neće ni primijetiti da je osoba na dijeti, jer se iznimke ne prave u fazi kuhanja, već u "fazi jedenja".

"Crna lista" dr. Mirkin

Pridržavajući se ovog sustava, morat ćete zaboraviti na sljedeće proizvode:

• kruh;
• tjestenina;
• sve vrste žitarica;
• brašno;
• slatkiši;
• sir iznad 45% masti;
• masno kiselo vrhnje, mlijeko, svježi sir, kefir;
• maslac;
• krumpir;
• svinjetina;
• visokokalorične riblje konzerve (papaline, jetra bakalara);
• štapići od rakova;
• sušeno voće i slatko voće: smokve, banane, marelice, trešnje;
• kukuruz;
• suhi grašak;
• zrelo ;
• orašasti plodovi.

  Što jesti?

  Kao što obećavaju recenzije Mirkinove dijete, unatoč prilično impresivnom popisu iznimaka, nećete morati gladovati. Popis dopuštenih proizvoda nije ništa manje raznolik. Uključuje:

  • meso (isključujući svinjetinu);
  • ptica;
  • riba;
  • bilo koji plodovi mora;
  • kobasice;
  • mliječni proizvodi s udjelom masti manjim od 3,5%;
  • sir manje od 45% masti;
  • povrće (bez škroba);
  • voće (nezaslađeno);
  • sokovi od povrća i voća;
  • biljno ulje;
  • gljive;
  • jaja;
  • zelenilo;

  Način pripreme jela: bilo koji.

  Pravilo pečenja: samo u biljnom ulju.

  Trebate li vitamine zasebno?

  Teško je moguće patiti od nedostatka vitamina ili drugih hranjivih tvari, pridržavajući se takve dijete. Uostalom, načelo isključenja proizvoda stupa na snagu tek kada se pojedu. Tako tijekom kuhanja taj isti zabranjeni krumpir svoje hranjive tvari daje nezabranjenim sastojcima. Ova značajka prehrane čini je apsolutno sigurnom za zdravlje.

  Psihološka baza

  Zapravo, želja za mršavljenjem je želja za pronalaženjem osjećaja psihičke i fizičke ugode u vlastitom tijelu. U međuvremenu, većina popularnih dijeta dovodi upravo do nelagode i napetosti. Dakle, kako možete biti u harmoniji sa sobom i istovremeno se pridržavati dijete? Da biste to učinili, potrebno je donijeti pouzdan psihološki temelj ispod njega.

  Pravilo 1

  Shvatite da je za višak kilograma kriv njihov vlasnik. Opravdanje za sve lijene debele žene je rečenica: “Imam metabolički poremećaj” (uglavnom izgovorena u procesu jedenja desete krafne).

  Zapravo, u većini slučajeva uzrok nakupljanja masti nije usporavanje metabolizma, već banalno prejedanje. Metabolizam se usporava zbog pretilosti, a ne obrnuto. Dokaz za to: obnova normalnog tijeka metaboličkih procesa uz gubitak težine.

  Pravilo 2

  Stvarno želim smršaviti. Ako se osoba odluči pridržavati dijete pod pritiskom drugih (supružnik ga ne voli, ne zadovoljava standarde ljepote prihvaćene u društvu itd.), Tada ne biste trebali računati na dobar rezultat. U tom slučaju dijeta se pretvara u pravu muku. Odluku o vitkosti treba donijeti samo na temelju osobnog dubokog uvjerenja da je to potrebno.

  Pravilo 3

  Imati motivaciju. Motivi su beskrajni. Netko želi obnoviti zdravlje (riješiti se hipertenzije, otežanog disanja, probavnih problema itd.), netko hitno treba zadovoljiti svog voljenog muškarca (ženu), treći treba nositi haljinu 5 brojeva manju u tjedan dana. Nije bitan sam motiv, već njegova prisutnost.

  Tu su i opravdavajući motivi u obliku odmora, prijateljskih okupljanja, stresa, sumnje u sebe, tjeranja ljudi slabe volje koji gube težinu da odbiju nastavak dijete. Pritom dolazi do sučeljavanja motiva, a vi morate sami otkriti što je važnije: ubiti protivnika na mjestu svojim šik izgledom ili jesti pite na bakinom rođendanu?

  Pravilo 4

  Pročisti cilj

  Potrebno je od samog početka odrediti što je potpunost u ovom slučaju. Netko duboko u sebi smatra 100 kg normom, ali nekome dodatni gram ne dopušta mirno spavanje. Nakon što ste sami sebi razjasnili sam pojam viška kilograma, možete definirati cilj: “Koliko se kilograma želim riješiti?”

  Što se tiče objektivne procjene prekomjerne težine, razvijene su mnoge formule za njezin izračun. Najjednostavniji: "rast minus 100". Ovisno o postotku viška kilograma, određuje se stupanj pretilosti:

  • prvi: od 11 do 24%;
  • drugi: 25-50%;
  • treći: od 51 do 99%;
  • četvrti: 100 posto ili više

  Vrijeme normalizacije težine određuje se pojedinačno ovisno o početnoj težini, dobi, spolu, brzini metabolizma, prisutnosti bolesti itd. Kod osoba s tjelesnom težinom blizu normalne proces mršavljenja je često spor, dok se kod 3 ili 4 stupnja pretilosti može znatno ubrzati.

  U prva dva tjedna težina će naglo pasti, ali u određenom trenutku nastupa "plato efekt" - mrtvo razdoblje tijekom kojeg nije moguće izgubiti težinu. Nakon toga, težina ponovno počinje padati.

  Pravilo 5

  Stvorite optimalan model prehrambenog ponašanja. Trebao bi biti dovoljno udoban, bez strogih ograničenja i zabrana, da ga se možete držati dugo - najbolje od svega cijeli život. Naravno, s malim zabranama neće biti moguće brzo izgubiti težinu - ali će stabilnost rezultata biti osigurana. Dobar način za "poticanje" procesa mršavljenja su dani posta: kefir (autor ih smatra najučinkovitijima), jabuka, kupus, krastavac. Tijekom razdoblja aktivnog mršavljenja, mogu se organizirati svaki drugi dan, za održavanje postignutog rezultata - jednom tjedno.

  Pravilo 6

  Nemojte se bojati promjena. Često osoba ne može prevladati strah od nadolazećeg prijelaza na novu prehranu. No neizvjesnost i strah u većini su slučajeva neutemeljeni. Nakon što su nadvladali sebe, mnogi primjećuju da su njihove sumnje u sposobnost podnošenja osjećaja gladi bile pretjerane. Osim toga, pojava prvih rezultata postaje snažan poticaj za nastavak dijete.

  Pravilo 7

  Vježbajte autosugestiju. Uz njegovu pomoć možete ojačati volju, stvoriti pozitivan stav prema prehrani i negativan - do napada proždrljivosti.

  Najbolje vrijeme za sesije je jutro i večer, kao i kada postoji jaka želja za jelom. Sugestija je najučinkovitija u opuštenom stanju. Svatko razvija formule za sebe. Negativne bi trebale biti usmjerene na stvaranje neprijateljskog stava prema vašim omiljenim visokokaloričnim jelima (istodobno se možete usredotočiti na neugodne posljedice njihove upotrebe), pozitivne bi trebale biti usmjerene na lako pridržavanje dijete i predviđanje njezine rezultate u vidu lijepe figure, pozornosti suprotnog spola, dobrog raspoloženja i samopouzdanja.neodoljivost.

  Ako se pridržavate svih pravila uz pomoć dijete dr. Mirkina možete izgubiti 10-12 kg u mjesec dana.

Ljudi koji prvi put idu na dijetu zaziru od bezimenih programa kao što su “dinja dijeta”, “učinkovita dijeta”, “kefir dijeta” itd. Takve tehnike su često opcije, modificirane ili prerađene od strane ljudi, stoga se mogu pokazati čisto individualnim i neučinkovitim u drugom konkretnom slučaju.

Bilo da je riječ o metodama koje su objavljene pod pokroviteljstvom poznatih nutricionista i sportskih trenera. Jedan od "hvaljenih" učinkovitih programa je poznata Mirkinova dijeta, čiji je autor psihoterapeut Vladimir Ivanovič Mirkin. Brza i vrlo jednostavna dijeta zajamčeno će pomoći stotinama žena da izgube težinu, tako da možemo pouzdano nazvati ovu opciju učinkovitom i relevantnom.

Dakle, opisujući ovu dijetu, treba napomenuti da je to više kao zdrava niskokalorična dijeta. Obične proizvode našeg hladnjaka dr. Mirkin će podijeliti na dopuštene i nedopuštene, što je preduvjet za sastavljanje zdravog jelovnika. Nema drugih strogih ograničenja - samo preporuke.

Također je nemoguće ne identificirati psihološku stranu dijete, koja je neraskidivo povezana s procesom mršavljenja. Dr. Vladimir Mirkin, kao iskusni psihoterapeut, problem pretilosti smatra uglavnom psihičkim. Stoga će višak kilograma početi nestajati tek nakon određenog mentalnog rada na sebi.

Što liječnik savjetuje prije početka dijete:

• spoznati i jasno definirati zašto je postojala potreba i želja za mršavljenjem;
• navesti određene brojke i pokazatelje koje bih želio postići nakon gubitka težine;
• napravite si popis "pravila prehrane" kojih bi se bilo lako pridržavati tijekom života;
• napuniti se pozitivnim i uvjerenim da će sve uspjeti, višak kilograma će nestati u kratkom vremenu, a lik će dobiti dugo očekivane količine;
• koristite samohipnozu, mantre, afirmacije i tehnike vizualizacije kako biste sebe i svoje tijelo uvjerili u opasnosti prejedanja.

• sustav grickalica djeluje i stvarno pomaže u mršavljenju - povećajte broj obroka na 4-5 dnevno u malim obrocima;
• preporučljivo je ne preopteretiti želudac noću i napraviti posljednji obrok nekoliko sati prije odlaska u krevet;
• prejedanje je jednako štetno kao i gladovanje, stoga jedite standardne količine u tanjuriću ili šaci (bolje je često, ali manje);
• tijekom dijete, ustupci i kvarovi su neprihvatljivi, stoga, ako odstupite od jelovnika, tečaj treba ponovno ponoviti;
• dijeta se može ponoviti jednom u četvrtini u nedostatku kontraindikacija i zabrana od strane liječnika;
• naučite od male djece "ispravno" jesti juhe: pijuckamo juhu sa zelenilom, a svu gustinu ostavimo za večernji međuobrok ili je damo ukućanima koji ne gube na težini;
• glavna jela pripremljena od mesa ili ribe treba jesti odvojeno, bez dodavanja umaka, priloga i umaka;
• dolje s desertima i slatkišima, kao i pecivima i brašnom, jer često strast za tim proizvodima dovodi do skupa viška kilograma;
• Jesti je dopušteno samo uz izraženu glad i svjesno na mirnom mjestu predviđenom za jelo (zabranjeni brzi zalogaji, brza hrana, brza hrana iz vrećica);
• jelo treba biti popraćeno mirom i spokojem - odložite novine, ugasite TV i prebacite prazne razgovore na šalicu čaja;
• hranu također treba temeljito i polako žvakati;
• 15-20 minuta prije svakog međuobroka korisno je popiti čašu hladne vode koja će napuniti želudac i djelomično ugasiti osjećaj gladi, što će vam omogućiti da jedete manje;
• međuobroci bi se trebali sastojati samo od niskokalorične zdrave hrane: voća, povrća, ponekad orašastih plodova i suhog voća, nemasnih kiselih mliječnih napitaka i svježeg sira;
• jednom tjedno nakon dijete, napravite dan posta na zdravoj hrani ili tekućini;
• nakon napuštanja dijete, trebali biste strogo kontrolirati upotrebu slatkog alkohola (pojačano vino, likeri), peciva, slatkiša;
• hrana za dijetu je kuhana na pari, pirjana, kuhana i pečena, ali ne pržena;
• također je zabranjeno dodavanje soli u hranu masnih životinjskih ulja, margarina, umaka, preljeva, marinada, umaka, majoneze, začina;
• također drastično ograničavamo unos šećera, uživamo u nezaslađenim prirodnim slasticama, a u napitke možete dodati steviju, saharin i druge zamjene.

Glavne prednosti dijete dr. Mirkina:

• visoka učinkovitost, jer ako slijedite sva pravila, sigurno ćete izgubiti do 10 kg viška težine u 1 mjesecu, ukloniti višak tekućine, očistiti tijelo od toksina, otrova i slobodnih radikala;
• svi sastojci za dijetu dostupni su na policama i ne zahtijevaju posebno vrijeme i troškove rada za pripremu;
• minimalni nedostaci i kontraindikacije;
• nedostatak gladi i s tim povezana nelagoda, problemi (što, naravno, smanjuje vjerojatnost sloma);
• Mirkinova dijeta smatra se sveobuhvatnim programom zdrave prehrane koji se može slijediti barem cijeli život kako bi se održalo dobro zdravlje i lijepa figura;
• omogućuje vam bavljenje sportom bez gubitka rezultata treninga i iscrpljivanja mišićne mase;
• gubitak težine na dijeti odvija se glatko, čime se izbjegavaju problemi s kožom (strije, opuštenost, opuštenost, celulit);
• zdrava prehrana omogućuje vam jačanje imunološkog sustava, poboljšanje probave i redovitu stolicu;
• nakon dijete, izgled se poboljšava, nokti i kosa se jačaju, pojavljuje se zdravo rumenilo;
• dijeta vam omogućuje smanjenje volumena želuca, zbog čega dolazi do zasićenja već zbog malih porcija;
• metabolizam se poboljšava i ubrzava, što vam omogućuje da potpunije i brže apsorbirate sve potrebne komponente;
• dijeta ne zahtijeva dodatni unos dodataka prehrani i vitamina;
• također nema potrebe brojati kalorije tijekom dijete ili proučavati sadržaj ugljikohidrata u proizvodu;
• dijeta pomaže u smanjenju razine kolesterola u krvi, sprječava bolesti srca i krvnih žila, razvoj dijabetesa;
• jelovnik nije ograničen na određena jela ili proizvode, što vam omogućuje kuhanje jela za cijelu obitelj.

Skup proizvoda za Mirkinovu dijetu, opcija jelovnika za tjedan dana

Kao što je gore navedeno, osnova zdrave prehrane ili dijete dr. Mirkina je uvjetna podjela namirnica na dopuštene i nedopuštene. Podjela je napravljena iz medicinskih razloga, odnosno na listu dopuštenih uvršteni su samo oni sastojci koji pridonose poboljšanju organizma, kvalitetnom mršavljenju i ugodnoj probavi.

Pogledajmo ovaj popis:

• mesni proizvodi (osim masne janjetine i pržene svinjetine), prirodne kobasice i balyks;
• perad (bilo koja, osim pržene patke) i iznutrice;
• morska i riječna riba bilo kojeg sadržaja masti, plodovi mora;
• gljive i proizvodi od soje;
• svi mliječni i kiselo-mliječni proizvodi (sadržaj masti do 3%), tvrdi sirevi (sadržaj masti do 40%);
• razno povrće (ograničavamo krumpir), kao i zelje (osobito celer, špinat, rukola, rabarbara, peršin, zelena salata, kiseljak, bosiljak itd.);
• nezaslađeno voće i bobice;
• prirodni preljevi: sok od limuna, začini i začini bez soli, biljno ulje (maslinovo, laneno, sezamovo), soja umak, stolno vino;
• sva nezaslađena pića osim alkohola, gaziranih i energetskih pića.

Budući da postoji popis dopuštenih proizvoda, postoji i popis onih koji su pod strogim ograničenjima ili bolje od zabrane:

• peciva i pekarski proizvodi (osim kruha od cjelovitog zrna u malim količinama);
• tjestenina (ponekad si možete priuštiti tjesteninu od integralnog brašna);
• povrće (krumpir, mahunarke);
• bilo koje žitarice;
• šećer, sol i drugi dodaci hrani u čistom obliku;
• slastice, slastice, torte, kolači;
• marinade, kiseli krastavci i konzervirana hrana, štapići od rakova;
• masni mliječni i kiselo-mliječni proizvodi (kiselo vrhnje, majoneza, vrhnje, masni svježi sir, sladoled);
• životinjske masti (maslac, mast, margarin itd.);
• slatko voće i bobice (persimmon, sušeno voće, banana, dinja, mango, datumi, marelice, smokve, grožđe, trešnje);
• orasi, sjemenke, sjemenke;
• poluproizvodi, brza hrana, grickalice, grickalice;
• masni dimljeni proizvodi i kobasice;
• pržena masna hrana;
• alkoholna pića, slatka gazirana pića, energetska pića, napitci od kave iz štapića.

Naravno, teško je dugo odbiti proizvode koje je zabranio Mirkin. Stoga se ponekad možete počastiti hranom s ovog popisa, ali ne više od 2 puta tjedno iu malim količinama.

Možete se pridržavati "dijete" profesora Mirkina barem cijeli život, lagano povećavajući sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani. Ispod je primjer dijete za tjedan dana koji će vam pomoći da izgubite do 3 kg viška težine, uključujući i zbog otišle masti.

Shema tri obroka dnevno bez međuobroka izgleda otprilike ovako:

• Doručak se sastoji od porcije životinjskih proteina (oko 100 g) i toplog napitka (kava, kakao, čaj) bez dodanog šećera.
• Ručak treba sadržavati tekućinu (juha bez gustine), jela od mesa ili ribe (100 g), ukras (svježe, kuhano na pari, pirjano ili kuhano povrće). Također za ručak možete pojesti 1 krišku kruha od cjelovitog zrna, prirodni desert (beza, marmelada, marshmallows, žele) i sve popiti sa nezaslađenim sokom od povrća ili voća.
• Večera se opet sastoji od mesnih/ribljih proizvoda (100 g). Također uključuje čašu bilo kojeg fermentiranog mliječnog napitka, čašu bobičastog voća ili nekoliko nezaslađenih plodova.

Evo Mirkinovog okvirnog jelovnika za tjedan dana:

Ponedjeljak.
Doručak se sastoji od svježeg sira s bobicama (200 g) i prirodne zrnaste kave bez šećera.
Ručak uključuje goveđu juhu sa zelenilom i šparogama (200 ml), 100 g pirjane teletine, salatu od raznih vrsta kupusa i krastavaca (150 g).
Međuobrok - čaša bifidoka, 1 jabuka.
Večera uključuje pirjanu govedinu (100 g), čašu domaćeg nezaslađenog jogurta.

Utorak.
Doručkujemo s prirodnim kobasicama (100 g), tostom od cjelovitih žitarica i prirodnom kavom.
Ručak uključuje riblju juhu sa zelenilom i kokošjim jajima (200 g), kao i 100 g kuhane ribe i salatu od crvenog povrća (paprika, rajčica, mrkva).
Međuobrok - svježa rajčica bez soli, pola grejpa.
Večera uključuje porciju svježeg sira s bobicama (250 g), breskvu i fermentirano pečeno mlijeko.

Srijeda.
Doručak uključuje omlet s 2 jaja i gljivama. Sve pijemo uz zeleni čaj s limunom bez šećera.
Ručak se sastoji od pileće juhe sa zelenilom i 1 krumpirom, 100 g pečenih pilećih prsa, zelene salate (šparoge, celer, bosiljak, zeleni grašak).
Snack - domaći jogurt s bobicama.
Večera se sastoji od tosta od cjelovitih žitarica sa sirom, nezaslađenog voća i salate od naribane mrkve i cikle. Sve popijemo sa sokom citrusa.

Četvrtak.
Doručak uključuje grčku salatu (300 g) i čaj.
Ručak se sastoji od okroške (bez krumpira), 100 g kuhane govedine i soka od mrkve i jabuke.
Za večeru pripremamo juhu od kozica, 10% vrhnja, brokule i špinata (sve izmiksati u blenderu). Također stavite čašu fermentiranog pečenog mlijeka.

Petak.
Doručak uključuje 1 tost od cjelovitih žitarica, 1 kuhanu kobasicu i zeleni čaj.
Ručak - juha od povrća s mrkvom, paprikom, rajčicom, zelenilom, kupusom, šparogama i komadima nemasne svinjetine. Pijemo kefir.
Međuobrok - nektar breskve, pola grejpa.
Večera uključuje 2 jabuke i čašu mlijeka s niskim udjelom masti.

Subota.
Doručkujemo omletom od 2 jaja s povrćem i mlijekom, zalijemo prirodnom kavom.
Ručak uključuje porciju pečene ribe s povrćem (150 g), kao i kupus salatu.
Međuobrok - 100 g svježeg sira s bobicama.
Večera se sastoji od salate (tunjevina, plodovi mora, povrće) i biljnog čaja.

Nedjelja.
Doručak uključuje 200 g svježeg sira i prirodnu zrnastu kavu.
Ručak se sastoji od juhe s kupusom za boršč, 100 g pirjane govedine, salate od crvenog povrća.
Snack - čaša mlijeka i 2 marshmallowa.
Večera uključuje 100 g pirjane pileće jetre, 2 nezaslađene voćke i svježe citruse.

Uz dijetnu tehniku, dr. Mirkin inzistira na redovitim posnim danima nakon svečanih gozbi, večernjem prejedanju i samo jednom tjedno preventivno. Liječnik smatra svježi sir, kiselo-mliječne proizvode, kupus, jabuke učinkovitim proizvodima za istovar.

Kako izaći iz Mirkin dijete

Tehnika Vladimira Ivanoviča je stil života i skup zdravih prehrambenih navika, stoga nemojte žuriti da odustanete od zdrave prehrane i vratite se svom uobičajenom načinu života.

Morate zapamtiti da će se prije ili kasnije izgubljeni kilogrami vratiti ako se ne pridržavate zdrave prehrane ili barem redovito rasterećujete tijelo. Stoga, čak i kada napuštate dijetu, shemu iz Mirkina treba uzeti kao osnovu za redovitu prehranu. Dodatno u prehranu dodajte složene ugljikohidrate (kruh i žitarice od cjelovitog zrna, slatko voće), prirodne slastice (sladoled, čokolada, med, džemovi, marmelade, sušeno voće), a ponekad i slab i nezaslađen alkohol. U jelovnik možete uvrstiti i malo više soli i šećera, razne umake, preljeve i ulja (ipak po mogućnosti nemasna i biljna).

Primjer jelovnika za izlazak i popravljanje Mirkin dijete:
Doručak se sastoji od omleta (2 jaja, gljive, mlijeko), 1 tosta od cjelovitih žitarica s nemasnim sirom i čaja s medom.
Međuobrok - bilo koje voće, čaša mlijeka.
Ručak se sastoji od juhe od povrća s krumpirom. Skuhajte smeđu rižu s plodovima mora za prilog. Sve popijemo sa sokom citrusa.
Međuobrok - 100 g svježeg sira s bobicama.
Večera se sastoji od 100 g kuhane piletine i vinaigrette. Oprati pićem od đumbira s cimetom i medom.

Takav jelovnik je zadovoljavajući i visokokaloričniji nego tijekom dijete, ali vam omogućuje da zadržite težinu na potrebnoj razini dugo vremena.

Važnu ulogu igraju sportski treninzi, planinarenje, odlazak u saunu i kadu, kontrastni tuševi, lokalne masaže. Sve ove aktivnosti na ovaj ili onaj način pridonose mršavljenju i poboljšanju metabolizma.

Nedostaci i kontraindikacije Mirkinove dijete

Kao što smo ranije spomenuli, postoji vrlo malo nedostataka takve zdrave, uravnotežene, zdrave i zadovoljavajuće prehrane.

Pa, prije svega, to je njegovo neograničeno trajanje i učinkovitost. Netko izgubi samo 1 kg dijete u tjedan dana, a netko uspije izgubiti 12 kg u mjesec dana.To jest, ne može se nazvati operativnim i koristiti za brzo mršavljenje prije važnog događaja ili putovanja u odmaralište. Također, učinkovitost varira ovisno o načinu života, prisutnosti sporta, individualnim i genetskim karakteristikama, marljivosti.

Od neugodnih sitnica može se nazvati prilično monotona prehrana koja isključuje bilo kakve slatkiše, kao i bogata peciva, pa čak i nevine žitarice! Više ne govorimo o par čašica alkohola na kraju tjedna ili roštilju za vikend.

Drugi značajan nedostatak je da dijeta kategorički nije prikladna za vegetarijance i vegane, jer potpuno isključuje biljne proteine ​​iz prehrane, a to može značajno utjecati na zdravlje i fizičke sposobnosti osobe.

Nema toliko kontraindikacija za dijetu:

• dojenje i trudnoća (dijeta je prikladna, ali malo povećavamo sadržaj kalorija);
• visok kolesterol (životinjsku hranu uglavnom zamjenjujemo biljnom);
• prisutnost alergija na određene proizvode (morat će se zamijeniti drugima s dopuštenog popisa);
• dob do 16 i nakon 55 godina;
• ozbiljne probavne smetnje i bolesti gastrointestinalnog trakta;
• bolesti genitourinarnog sustava, bubrega, mjehura, jetre;
• poremećaji u endokrinom sustavu;
• ozbiljni metabolički poremećaji;
• ekstremni stupanj pretilosti;
• psihološka odstupanja (anoreksija, bulimija);
• prisutnost ozbiljnih bolesti u aktivnoj fazi, ponavljanje kroničnih bolesti;
• hipertenzija i ozbiljne bolesti srca i krvnih žila.

Dijeta dr. Mirkina je sustav prehrane, zahvaljujući kojem se mjesečno možete riješiti prosječno 10 kg viška kilograma. Temelji se na popisu pravila koja se moraju bespogovorno pridržavati. Tehnika se ne temelji samo na upotrebi određenih proizvoda, već i na formiranju prehrambenog ponašanja. Pogledajmo ovu metodu u detalje.

Suština dijete

Prije svega, potrebno je razmotriti što je bit prehrane poznatog liječnika. Stručnjak tvrdi da se glavni uzrok prekomjerne težine temelji na psihičkim problemima i lijenosti. Stoga pri mršavljenju treba biti strpljiv i ustrajno ići prema željenom cilju.

Metodološka pravila:

1. Osoba je sama odgovorna za svoj višak kilograma, odnosno nikakve isprike nemaju smisla.
2. Morate smršaviti osobno zbog sebe, a ne zbog nekog drugog.
3. Odaberite sami optimalno trajanje dijete, odnosno moraju postojati određene granice.
4. Sastavite svoju prehranu tako da uključuje vašu omiljenu hranu s popisa dopuštenih.
5. Jedite hranu, ne ograničavajući se na određene sate. Smiješ jesti kad želiš.
6. Polako žvačite hranu i jedite u malim obrocima.
7. Dopušteno je kuhanje s biljnim uljem.
8. Kefir, pića i salate konzumiraju se bez ograničenja.

Pravila prehrane Vladimira Mirkina prilično su jednostavna i ne bi trebala stvarati poteškoće. Također bih želio napomenuti da ne smijete brkati osjećaj gladi i želju za jelom. Ne ulazite u izbornik.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Nemoguće je sastaviti racionalan jelovnik za tjedan dana bez poznavanja dopuštenih i zabranjenih namirnica na kojima se temelji Mirkinova dijeta. Približan popis omogućuje vam da se lako odlučite o mogućnosti pripreme jela za doručak, ručak i večeru.

Dopušteni proizvodi su:

• Mliječni proizvodi s niskim postotkom masti.
• Niskomasni sir.
• Biljno ulje.
• Povrće.
• Zeleni i začini.
• Voće.
• Kokošja jaja.
• Plodovi mora i nemasna riba.
• Nemasno meso.
• Nezaslađena pića.

Ugljikohidrati moraju biti isključeni iz prehrane. Stoga je zabranjeno jesti sljedeće namirnice:

• Pekarski i slastičarski proizvodi.
• Tjestenina i žitarice.
• Čokolada i slični slatkiši.
• Štapići od rakova.
• Riblje konzerve.
• Masno mlijeko.
• Škrobno povrće.
• Datumi.
• Banane.
• Trešnje.
• orasi.

Jelovnik za tjedan i 14 dana

Prilikom sastavljanja jelovnika treba imati na umu da ne smije sadržavati začine koji potiču apetit. Dnevna prehrana trebala bi biti 1400 kcal. Liječnik tvrdi da je to sasvim dovoljno za dobro zdravlje. Pogledajmo kako izgleda jelovnik za tjedan.

ponedjeljak

• svježi sir uz šalicu kave.
• meso kunića, salata od kupusa, kompot.
• kefir.
• puretina i jogurt.

• šunka, šalica kave.
• riblja juha, kotlet, paradajz salata.
• sok od povrća.
• jabuke, svježi sir i čašu soka.

• par jaja, čaj.
• juha od povrća i piletine, 100 g bilo kojeg mesa, svježa salata.
• fermentirani mliječni proizvod.
• malo sira, jabuka, jogurt.

• salata s krastavcima, kava.
• okroshka, puretina, sok.
• mlijeko.
• 200 g juhe od povrća, 200 ml kefira.

• svježi sir i čaj.
• juha s pilećim fileom.
• Sok od jabuke.
• par jabuka.

• par jaja, šalica čaja.
• govedina, salata od mrkve.
• usireno mlijeko.
• paradajz salata, čaj.

nedjelja

• omlet, naranča i kava.
• nemasni boršč s ribljim kotletom, salata od povrća.
• jogurt.
• pileće meso, jabuka i čaj.

Naravno, predložena dijeta može se promijeniti prema vašem ukusu, ali morate se pridržavati pravila metodologije. Ako se dijeta dr. Mirkina koristi 14 dana, tada se prvih 7 dana može jesti prema dijeti o kojoj smo ranije govorili. A zatim nastavite jesti prema donjoj shemi.

ponedjeljak

• 100 g piletine, kava. Sva pića ujutro mogu se razrijediti mlijekom.
• nemasni boršč s kotletom, kruh, salata od povrća, čaj.
• jabuka.
• riba, kefir, kruška.

• čaj i par jaja.
• juha na mesnoj juhi, kobasice, povrće, kriška kruha s kompotom.
• jogurt.
• naranča, jogurt i sir.

• slaninu i kavu.
• juha s mesom, salata od cikle, kruh i kefir.
• usireno mlijeko.
• govedina, mandarine, kiselo mlijeko.

• kobasice s čajem.
• meso, juha od graška, pirjani kupus, kruh i sok od jabuke.
• naranča.
• Kefir, sir i kivi.

• riba, čaj
• boršč s kotletom, salatom, kruhom i kompotom.
• sok od rajčice.
• kobasice, naranča, jogurt.

• kobasice, kava.
• riblja juha, zelena salata, kruh i voćni napitak.
• jogurt.
• goveđa jetra, jabuke i kefir.

nedjelja

• šunka s kavom.
• čorba juha, kruh i sok.
• usireno mlijeko.
• Skuta s kruškom.

Recepti

Svakodnevno kuhanje može se olakšati slijedeći popularne recepte Mirkinove dijete. Pogledajmo nekoliko mogućnosti kuhanja.

Ragu s junetinom

Sastojci:

• Govedina - 0,5 kg.
• Špinat - 200 g.
• Luk - 2 kom.
• Celer - 1 kom.
• Bujon - 100 ml.
• Maslinovo ulje - 1 žlica.
• Češnjak - 1 zub.
• Rajčica - 2 kom.
• Đumbir - po ukusu.

Kuhanje:

1. Rajčice narežite na kockice, a luk na polu kolutiće.
2. Na ulju propirjajte češnjak i đumbir. Zatim dodajte povrće i pirjajte 5 minuta.
3. Govedinu narežite na male komadiće.
4. U tavu dodajte meso, nasjeckani špinat i celer.
5. Ulijte juhu i kuhajte gulaš 45 minuta.

Jetrene popečke

Sastojci:

• Goveđa jetra - 0,5 kg.
• Luk - 60 g.
• Zobene mekinje - 2 žlice.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Crni papar - na okus.

Kuhanje:

1. Jetru i luk propasirajte kroz mlin za meso.
2. Razbijte sirovo jaje, pospite zobenim mekinjama i crnim paprom. Miješajte dok ne postane glatko.
3. Palačinke stavljajte u kuhalo na pari i pecite oko 30 minuta.

Juha sa škampima

Sastojci:

• Škampi - 600 g.
• Celer - 100 g.
• Rajčica - 1 kom.
• Voda - 2 litre.
• Luk - 1 kom.
• Sok od limuna - po ukusu.

Kuhanje:

1. Ogulite škampe i nasjeckajte povrće.
2. Stavite hranu u lonac i napunite vodom.
3. Kuhajte juhu dok ne bude kuhana, na kraju kuhanja ulijte sok.

Primjećuje se da se dijeta Vladimira Mirkina može promatrati dosta dugo. To neće naštetiti vašem zdravlju i omogućit će vam da izgubite omražene kilograme. Postoje primjeri kada se bilo moguće riješiti 20 kg u 90 dana.

Primjenjujući ovu tehniku ​​za mršavljenje, oni koji su izgubili težinu ostavljaju brojne recenzije.

Tatjana: Držao sam dijetu 1 mjesec i izgubio 15 kg. Istina, ponekad je sebi dopustila zabranjene proizvode.

Alyona: u 30 dana trebalo je 9 kg, za mene je ovo odličan pokazatelj. Nastavljam dalje mršavjeti, cilj mi je riješiti se 15 kg.

Svetlana: Na internetu su recenzije o dijeti uglavnom pozitivne i odlučio sam je isprobati. Brzo sam se odrekla slatkiša, jer ih ne volim. Kao rezultat toga, za 3 mjeseca trebalo je 18 kg.

Kao što vidite, dijeta dr. Mirkina daje dobre rezultate. A to su plodovi stalnog rada na sebi i prehrani. U isto vrijeme morate biti visoko motivirani i ne dopuštati si previše.