Dietiniai patiekalai be druskos ir cukraus. Dieta be druskos svorio metimui: meniu, receptai, jos nauda ir žala

Dieta be druskos yra vienas populiariausių metodų pasaulyje. Vos per 2 savaites galite atsikratyti 8 papildomų svarų. Dieta apima ne tik druskos atsisakymą, kaip daugelis žmonių daro išvadą iš pavadinimo, bet ir griežtą pačios mitybos sistemos derinimą. Dieta susideda iš įperkamų ir paprastų produktų, ji yra gana įvairi, paprasta, bet ne visada patenkinama. Yra svarbių taisyklių, kurių laikymasis duos garantuotą rezultatą.

Turinys:

Dietų be druskos veikimo mechanizmas

Dietų be druskos yra labai daug, jos skiriasi trukme, meniu įvairove, sudėtingumu. Visos sistemos yra pritaikytos vandens praradimui. Organizmas pradeda greitai šalinti skysčių perteklių, sumažėja apimtys, mažėja svoris. Net valgydami įprastą maistą galite pastebėti pokyčius. Tačiau bus sunku išlaikyti neraštingos mitybos rezultatus. Norėdami iš tikrųjų numesti svorio, turite sumažinti kalorijų kiekį. Tik tokiu atveju po vandens riebalinis sluoksnis pradės išeiti.

Antras svarbus veiksnys yra naudingų, pagalbinių produktų meniu sudarymas. Juose turėtų būti baltymų ir skaidulų, kurios taip pat padės išvalyti organizmą ir palaikyti raumenų masę. Dietos metu negalima naudoti sintetinio maisto ir priedų, kurie apsunkina virškinimo ir šalinimo sistemų darbą.

Dietos be druskos privalumai ir trūkumai

Pagrindinis dietos pranašumas yra greitas svorio kritimas. Išbraukus druską iš dietos, absoliučiai visi žmonės numeta svorio. Numestų kilogramų skaičius tiesiogiai priklauso nuo skysčių pertekliaus organizme, taip pat nuo pradinių duomenų. Didžiausi nuostoliai atsiranda per pirmąsias 3-5 dienas. Be to, intensyvumas mažėja, tačiau yra tiesioginis riebalų deginimas. Būtent todėl nereikėtų rinktis trumpalaikių dietų, kurių trukmė neviršija 7 dienų.

Kiti pliusai:

1. Sukurtas dietinis meniu. Nieko nereikia svarstyti, sugalvoti, komponuoti.
2. Paprasti produktai. Dietos pagrindas – įperkami, lengvai paruošiami patiekalai.
3. Sumažėja apkrova vidaus organams: kepenims, inkstams, širdies ir kraujagyslių sistemai.
4. Patinimai ir apimtys praeina, kūnas greitai stangrėja.

Dieta be druskos 14 dienų yra įvairi, bet sunkiai toleruojama. Švieži patiekalai ne kiekvieno skoniui, o tai nemenkas trūkumas. Sunku vienu kartu suvalgyti 200 g mėsos ar žuvies be įprastų prieskonių, laikui bėgant skonis išsikreipia. Kitas šios sistemos trūkumas yra dalinis skysčio grąžinimas, kurio negalima išvengti įvedus druskos.

Vaizdo įrašas: Elena Malysheva apie druską

Pagrindinės taisyklės

Nepainiokite dienų, dietos be druskos efektyvumas sumažėja. Draudžiama savavališkai pakeisti vieną produktą kitu, net ir su mažesniu riebalų ar kalorijų kiekiu. Turėtumėte iš anksto išstudijuoti dietą. Jei netoleruojate pagrindinių patiekalų, turėtumėte atsisakyti dietos.

Visos taisyklės:

1. Reguliarus vandens suvartojimas. Laikantis dietos be druskos, organizmas netenka skysčių ir labai svarbu juos papildyti. Visas 14 dienų reikia išgerti bent 2 litrus per dieną.
2. Cukraus, sojos padažo išskyrimas. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į paruoštus prieskonius, kuriuose dažnai yra druskos.
3. Iš daržovių galima išskirti produktus su krakmolu, tik morkas ir kopūstus.
4. Neįtraukti visų gėrimų, išskyrus kavą, žaliąją arbatą, gryną vandenį. Mineralinis vanduo, laikantis dietos be druskos, yra draudžiamas.

Verta prisiminti: Nereikia bijoti, kad druskos pašalinimas neigiamai paveiks organizmą. Mažais kiekiais jo yra visuose produktuose, per 14 dienų rimtas sutrikimas negali įvykti.

Dietos be druskos patiekalai ir produktai

Kava geriama kasdien, ją reikia išsivirti patiems, negalima dėti cukraus, pieno ar grietinėlės. Stiprumą galima reguliuoti pagal savo skonį. Puodelio dydis - 150 ml. Jei nėra sveikatos problemų ir reikia nudžiuginti, tada leidžiama išgerti 2 porcijas.

Ką galite valgyti:

1. Mėsa. Verta teikti pirmenybę liesai jautienai, veršienai. Iš raciono neįtraukite kiaulienos, ėrienos, ožkienos.
2. Vištiena. Naudokite baltą mėsą nuo krūtinėlės ar šlaunies, tačiau patartina nuimti odą. Galima pakeisti kalakutiena.
3. Kopūstas. Iš pradžių be druskos dietoje buvo baltagalvių veislių. Bet nedraudžiama naudoti raudonųjų kopūstų, kaliaropių rūšių. Daržovės vartojamos šviežios.
4. Morkos. Galima vartoti šviežią arba virti. Pageidautina pirmasis variantas, nes žaliaviniame šakniavaisyje yra daugiau skaidulų.
5. Žuvis. Riebalų įvairovė ir laipsnis neturi reikšmės, galite rinktis upės ar jūros rūšis. Taip pat leidžiama pakeisti jūros gėrybes.
6. Natūralus jogurtas. Galima pakeisti iki 5% riebumo kefyru arba varške.
7. Vaisiai. Naudojami tik švieži vaisiai su mažu cukraus kiekiu: obuoliai, kriaušės, slyvos. Negalima vartoti uogų, bananų, datulių, džiovintų vaisių.
8. Pomidorų sultys. Gėrimą reikia gerti be druskos, patartina pasigaminti patiems. Bet jūs galite pakeisti tiek pat šviežių pomidorų.

Visi bedruskos dietos patiekalai turi būti ruošiami dietiniais būdais: leidžiama virti vandenyje arba garuose, kepti ant grotelių arba orkaitėje nenaudojant aliejaus. Bet jo galima dėti į kopūstų ir morkų salotas po 1 šaukštelį. vienam valgymui. Patartina rinktis sveikuosius riebalus, pavyzdžiui, sėmenų aliejų, alyvuogių aliejų.

Svarbu! Sultiniai po žuvies ar mėsos virimo neturėtų būti vartojami. Jis negalės prisotinti skysčio, tačiau jame yra nereikalingų riebalų.

Išsamus meniu

Dietos be druskos meniu sudaromas lygiai savaitei, tada nuo 8 iki 14 dienos ratas kartojamas laikantis visų tų pačių taisyklių. Jei jokią dieną pusryčiai nenurodomi, tuomet juos sudaro tik puodelis juodos kavos. Nerekomenduojama vartoti tirpių gėrimų, nes juose dažnai yra priedų keptų dribsnių pavidalu.

Pirmoji diena

Vakarienė: 2 kiaušiniai, kopūstų salotos, 200 ml pomidorų sulčių
Vakarienė: virta žuvis, kopūstų salotos

Antra diena

Pusryčiai: krekerių arba sėlenų duona, kava
Vakarienė: 200 g garuotos žuvies, kopūstų salotos (neribota)
Vakarienė: 200 g jautienos, 100 ml jogurto

Trečia diena

Vakarienė: 2 kiaušiniai, apelsinų, daržovių salotos
Vakarienė: 200 g mėsos, 300 g žiedinių kopūstų

Ketvirta diena

Vakarienė: 3 morkos, kiaušinis
Vakarienė: nesaldinti vaisiai (neribota)

Penkta diena

Pusryčiai: morkų salotos su citrinos sultimis
Vakarienė: 300 g žuvies, 200 ml pomidorų sulčių
Vakarienė: 200 g vištienos, kopūstų salotos

Šešta diena

Pusryčiai: dribsniai, kava
Vakarienė: 200 g vištienos krūtinėlės, morkų salotos
Vakarienė: 2 kiaušiniai, švieži kopūstai

Septinta diena

Pusryčiai: arbata, krekeris
Vakarienė: 200 g žuvies, 2 morkos
Vakarienė: 200 g vištienos, šviežių kopūstų su citrinos sultimis

Kaip paįvairinti dietą be druskos

Druskos pašalinimas nėra priežastis atsisakyti skanių patiekalų. Taikant tinkamą požiūrį, net nuobodžia dieta gali būti įvairi. Draudžiama naudoti druską ir cukrų, bet ne kitus prieskonius.

Ką galima naudoti:

• šviežios ir džiovintos žolelės, įskaitant Provanso žoleles;
• citrinos sulčių;
• prieskoniai (vanilė, cinamonas, gvazdikėliai);
• prieskoniai (pipirai, imbieras bet kokia forma, kalendra).

Mėsą, paukštieną, žuvį galima iš anksto pamarinuoti prieš kepant ar troškinant, patiekalas išeis skanesnis, dieta smagiau. Šviežių daržovių salotas taip pat leidžiama pagardinti prieskoniais, citrinos sultimis. Salotos, kokteiliai su cinamonu ir kitais prieskoniais ruošiami iš vaisių, kurie leidžiami laikantis dietos be druskos.

Dietos kontraindikacijos

Dieta be druskos draudžiama esant nestabiliam kraujospūdžiui. Natūralios kavos gėrimas kasdien 14 dienų gali pabloginti situaciją. Gėrimo negalima vartoti sergant širdies ir kraujagyslių ligomis.

Kitos dietos be druskos kontraindikacijos:

• kepenų, inkstų ligos;
• nėštumas;
• vaikystė;
• virškinamojo trakto ligos.

Jei sergate lėtinėmis ligomis, prieš laikydamiesi dietos be druskos, pasitarkite su gydytoju. Dėl mažo kaloringumo dietoje šios dietos neturėtumėte laikytis ilgiau nei 14 dienų. Šio metodo nepageidautina naudoti svorio metimui vasarą, kai organizmui reikia daugiau druskos nei įprastai.

Vaizdo įrašas: ar verta visiškai atsisakyti druskos

Nepakeičiamas maisto gaminimo ingredientas – druska – gali būti jūsų problemų dėl antsvorio šaltinis: jos perteklius sulaiko skysčius organizme ir apskritai lėtina medžiagų apykaitą. Tai yra svorio mažinimo dietos be druskos pagrindas, kuri, nepaisant savo pavadinimo, visiškai nereikalauja atsisakyti druskos – tik ją apriboti.

Svorio metimo dieta be druskos pirmiausia skirta pašalinti net menkiausius vandens ir druskos balanso sutrikimus organizme. Svorio kritimas dėl vandens pertekliaus „priežiūros“ gali vidutiniškai siekti 3–5 kg.

Dietos be druskos privalumai ir trūkumai

Nebūtina visiškai atsisakyti druskos laikantis dietos be druskos. Be to, natris, kurio yra druskoje, yra būtinas sveikos mitybos elementas, jis atsakingas už kalcio pašalinimą iš organizmo, kurio perteklius kenkia.

Tačiau druskos, kaip ir bet kokių kitų medžiagų ir mikroelementų, organizmui reikia pagrįsto kiekio. Šiuolaikinio žmogaus mityboje šis kiekis gerokai viršytas – dešros, dešrelės, duona, konservai, traškučiai, sūdyti riešutai ir daugelis kitų produktų, kuriuose jau yra druskos.

Taigi, manoma, kad šiuolaikinis žmogus savo druskos normą viršija bent du kartus, sutrikdydamas medžiagų apykaitą ir pakenkdamas sveikatai.

Ne visi mitybos specialistai sutinka su bedruskos dietos veiksmingumu metant svorį – daugelis jų teigia, kad svoris krenta tik dėl vandens, o kai tik žmogus grįš prie įprastos mitybos, greitai sugrįš numesti kilogramai.

Dietos be druskos taisyklės

Sūdyti maistą laikantis dietos be druskos, norint numesti svorio, leidžiama - bet šiek tiek ir ne gaminimo procese, o jau tada, kai jis yra paruoštas. Keletą kartų per dieną turėtų būti mažos porcijos, laikantis dalinės mitybos principų. Kad maistas neatrodytų blankus ar neskanus, į maistą galite įdėti česnako ir svogūnų. Tačiau, kaip rodo praktika, druskos nebuvimas maiste ilgainiui nustoja paveikti jo skonį – priešingai, maistas vėl tampa skanus ir kvapnus. Kitaip tariant, formuojami nauji mitybos įpročiai.

Laikydamiesi dietos be druskos (kaip ir beveik bet kurios svorio metimo dietos atveju), turėtumėte atsisakyti ne tik druskos, bet ir šių maisto produktų: kepto, riebaus, rūkymo ir aštraus maisto, marinuotų agurkų, marinatų, mėsos ir žuvies sultinių. , ėriena, kiauliena, konditerijos gaminiai, sūrūs užkandžiai (riešutai, traškučiai), vytinta, vytinta, marinuota žuvis, dešrelės ir kiti produktai, kuriuose yra daug druskos.

Jūsų racioną turėtų sudaryti ruginė ir kvietinė duona, daržovių sultiniai, virta neriebi mėsa ir žuvis, žalios ir virtos daržovės, vaisiai, uogos, pieno produktai, liesas pienas, varškė, jogurtas, kiaušiniai, arbata, želė, džiovinti vaisiai.

Taigi, pavyzdinis meniu vienos dienos be druskos dietos gali būti:

• pusryčiai arbata su pienu, varške ir duona be druskos;
• antrieji pusryčiai kepto obuolio;
• pietūs bulvių ir grybų sriuba, pomidorų salotos, šarlotė su obuoliais;
• popietės užkandis iš erškėtuogių sultinio ir duonos be druskos su uogiene;
• vakarienė virtos bulvės, lapinės salotos su neriebiu jogurtu, varškės kremas su vaisiais.

Dietos be druskos principų galima laikytis ilgą laiką, bet tuo pačiu stebėti reikiamo druskos kiekio per dieną gavimą. Nereikėtų visiškai atsisakyti druskos – tai ne tik nepadės kovoti su antsvoriu, bet gali padaryti nepataisomą žalą sveikatai.

"Aš numetu svorio". Pažįstama frazė, tiesa? Ypač ryžtingai tai skamba po to, kai jūsų mėgstami džinsai nustojo tempti. O sijono saga klastingai atsisako užsisegti ties juosmeniu.

O kaip atsikratyti nekenčiamų kilogramų? Maistas be druskos ir cukraus ateinančias dvi savaites bus patikimas asistentas šiuo klausimu. Išbandykite – nepasigailėsite. Ir mes jums pasakysime, apie ką mes kalbame.

Kam tai?

Svarbiausias klausimas, kurį reikia užduoti sau prieš laikantis dietos be druskos ir cukraus – „Kodėl? Kodėl mesti svorį? Paprastai atsakymai yra tokie:

Kad įtikčiau savo vyrui.

Patraukite vyrų dėmesį.

Pirkite savo mėgstamą naują daiktą.

Atsikratykite kompleksų.

Ir tuo mes sakome stop. Jums nereikia numesti svorio. Gyvenk kaip gyveni.

Dabar prasidės ažiotažas. Na, norime pasiekti tam tikrus tikslus. Ar rimtai manote, kad per naktį numesite svorio ir atsikratysite kompleksų? O gal pradėsite traukti minias vyrų? Tai nesąmonė, visos problemos yra mūsų galvose. Galite būti kvapą gniaužianti stora moteris, šalia savęs sutraukianti minias gerbėjų. Ir jūs galite turėti modelio figūrą, prabangių plaukų šoką, didžiules akis ir tuo pačiu būti žinomi.

Ar tai griežta? Taip, bet būk sąžiningas. Moteris numeta svorio tam, kad pirmiausia patiktų sau. Prisiminkime tai: tik mes visada namie. Vyrai išeina, suknelės suplyšta, nauji drabužiai virsta šlamštu. Visa tai paviršutiniška. Todėl sutarėme – lieknėjame dėl savęs.

Druskos ir cukraus žala

Kodėl renkamės dietą be druskos ir cukraus? Kadangi šie du produktai yra gana kenksmingi organizmui.

Jau seniai įrodyta, kad druska sulaiko skysčių perteklių organizme. Kas veda į patinimą. Žmogui šio produkto poreikiui patenkinti pakanka vos 5 gramų per dieną. Kalbant apie cukrų, per didelis jo vartojimas sukelia problemų su kasa, susilpnina imunitetą ir nusėda riebalų atsargos. Tai labai trumpai apie daugelio mėgstamą cukrų. Medikai teigia, kad sveikatos problemų, kurias sukelia cukrus, yra kur kas daugiau. Bent jau virš 70.

Daugelis iš mūsų mėgsta skanų maistą. Ar galima normaliai maitintis laikantis dietos be druskos ir cukraus? Kaip bebūtų keista, tu gali. Ir tada mes apie tai kalbėsime. Dabar pereikime prie dietos privalumų ir trūkumų.

Privalumai

Kuo naudinga mūsų mityba?

Nėra alkio jausmo. Valgyti teks mažomis porcijomis, 5 kartus per dieną (jei pasirinkta standartinė dieta).

Nepaisant to, kad trūksta saldumynų, jis lengvai toleruojamas. Įprastus šokoladus pakeičia vaisiai.

Jis turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai.

Padeda pašalinti toksinus iš organizmo.

Visus produktus galima įsigyti bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Nėra jokių tyrinėjimų.

• Ir geriausia dalis: per dvi savaites svoris nukrenta 8-13 kg.

Trūkumai

Ar 14 dienų dieta be druskos ir cukraus turi trūkumų? Kaip ir visos dietos, yra keletas.

Psichologiškai sunku atlaikyti mėgstamų saldumynų nebuvimą dietoje. Ypač tiems, kurie negali be jų gyventi.

Dieta draudžiama nėščioms ir žindančioms moterims.

Tie, kurie kenčia nuo virškinimo trakto problemų, turės jo atsisakyti. Iš esmės, kaip ir nuo bet kokios kitos dietos, išskyrus medicininę.

Pirmos dvi dienos yra sunkiausios. Gali svaigti galva, jausti nedidelį negalavimą.

Ką reikia žinoti laikantis dietos be druskos ir cukraus?

Visų pirma, kaip minėta aukščiau, mityba turėtų būti dalinė. Jei mes kalbame apie klasikinę dietos versiją, tai reiškia 5 valgymus per dieną. Jei kalbame apie prancūzišką ar japonišką versiją, tada skaičius sumažinamas iki 3 kartų.

Ką dar reikia pasakyti?

Būtinai išgerkite bent 2 litrus vandens. Jei įmanoma, galite gerti daugiau, kiek įmanoma.

Jei į dietą įtrauksite fizinį aktyvumą, viskas klostysis smagiau. Kilogramai išnyks, o figūra pradės kilti. Negalite eiti į sporto salę? Užsiimkite namuose.

Vakarinis pasivaikščiojimas yra geriau nei sėdėjimas vėlai prie kompiuterio ar televizoriaus. Išeik į gryną orą. Skirkite 20 minučių ir jie atneš didžiulės naudos.

Griežtai laikomės mitybos taisyklių. Jokių nuolaidų ir režimo pažeidimų.

Sugedo? Pradėkime iš naujo.

Kasdien matuokite savo tūrį. Puiki motyvacija pasiekti tikslą – pamatyti savo darbo rezultatą.

Ką tu gali valgyti?

Tai puikus klausimas, keliantis nerimą kiekvienam lieknėjančiam žmogui. Ką turėčiau valgyti? Laimei, mūsų pasirinkta dieta yra gana tinkama dieta:

kalakutiena, vištiena, jautiena arba veršiena;

varškė, kefyras, pienas, natūralus jogurtas;

jūros gėrybės;

nesaldinti vaisiai;

• nesaldinti vaisių gėrimai.

Visai įmanoma išsilaikyti dvi savaites. Ypač žinant patiekalų be druskos ir cukraus receptus. Nežinau? Mes jums patarsime, galite būti tikri.

Draudžiama

Ko jokiu būdu negalima valgyti? Deja, patys skaniausi ir mylimiausi. Tai:

pyragaičiai, įskaitant duoną;

saldainiai;

saldūs vaisiai ir uogos;

• rūkyti;

  marinatai;

• dešros ir dešrelės;

• gazuoti gėrimai;

  pusgaminiai.

Neliūdėk iš anksto. Dabar sudarysime apytikslį meniu. Pamatysite, kad dietoje nėra nieko blogo.

Dieta be druskos: meniu kiekvienai dienai

Ką valgysime? Kaip paįvairinti mitybą ir visai neliūdėti laikantis dietos?

Iš karto rezervuosime, kad leidžiami tik virti, troškinti ar kepti patiekalai. Ir taip pat grilis. Mūsų receptuose nėra kepimo.

Ir dar – griežčiausias alkoholio draudimas. Mėgsti raudoną vyną? Teks atsisakyti. Kova dėl figūros reikalauja aukų.

Grįžkime prie dietos. Meniu parodytas lentelėje. Tai pavyzdinga, viskas priklauso nuo skonio ir vaizduotės lieknėti. Nedvejodami eksperimentuokite, taisykite ir dalinkitės savo pasiekimais su kitais.

Sveiki iš Japonijos

Dabar kalbėjome apie klasikinę dietą. Kokia gi japonų dieta be dviejų pagrindinių komponentų – druskos ir cukraus? Ji kietesnė nei įprasta. Valgymų skaičius sumažintas iki trijų. Kaip ir ankstesnėje versijoje, atsisakyta rūkytų, keptų, marinuotų, marinuotų agurkų, sūrių, dešrų. Pagrindinis dėmesys skiriamas baltyminio maisto valgymui. Riebalai, kuriuos organizmas gauna iš alyvuogių aliejaus. Tai yra, salotas galima pagardinti citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus padažu.

Kur gauti angliavandenių? Daržovėse, vaisiuose ir ruginiuose krekeriuose. Laikantis šios dietos, rekomenduojama gerti kuo daugiau skysčių, ypač arbatos ir kavos.

Dietos meniu be druskos ir cukraus pateiktas aukščiau. Jame galima atlikti reikiamus koregavimus, atsižvelgiant į tai, koks dietos variantas pasirenkamas.

prancūziška dieta

Kita dietos be druskos versija. Jis pagrįstas dietos kalorijų kiekio mažinimu. Leidžiama suvartoti ne daugiau kaip 1300-1500 kalorijų per dieną. Jie valgo tris kartus per dieną, užkandžiauti griežtai draudžiama. Jei alkio jausmas visiškai įveiktas, galima išgerti stiklinę kefyro arba suvalgyti agurką.

Jei laikysitės šios dietos, per dvi savaites galite numesti iki 10 kilogramų. Nepamirškime apie gėrimo režimą. Gerkite kuo daugiau vandens, arbatos ir kavos.

Kokia yra dietos esmė

Dietos be druskos esmė gana paprasta: nesūdykite. Paslaptis ta, kad vaisiuose ir daržovėse jau yra druskos. Todėl organizmas gaus reikiamą minimumą šio mineralo 14 dienų. Kalbant apie mitybą, reikia valgyti mažai ir dažnai. Vidutinis: 5 valgymai per dieną. Užkandžiai gali būti vaisiai ir daržovės. Tinkamai parinkti receptai padės sukurti skanią ir sveiką mitybą.

Valgomosios druskos suvartojimo norma yra nuo 2,8 iki 5 g per dieną. Sportininkams ar fizinį darbą dirbantiems žmonėms šis rodiklis padidėja iki 7 g, nes per prakaitą prarandama daug druskos. Todėl atminkite, kad karštyje nereikėtų laikytis dietos be druskos, nes šiuo metu organizmui, atvirkščiai, reikia druskos.

Produktai iš žaliojo ir raudonojo sąrašų

Dieta yra sveikos mitybos sinonimas. Dieta be druskos reiškia 14 dienų valgyti sveikiausiu būdu paruoštus patiekalus: garuose, kepti, virti. Svarbiausia yra paimti ingredientus iš leidžiamo produktų sąrašo:

• daržovės: agurkai, morkos, burokėliai, ridikai, kopūstai, pupelės, pomidorai;
• vaisiai: bet kokie, išskyrus bananus;
• šviežiai spaustos sultys;
• mėsa - neriebios veislės (vištiena, jautiena);
• žuvis - neriebios veislės;
• varškės;
• kava Arbata;
• maisto produktai, kuriuose yra kalio: džiovinti abrikosai, figos, razinos. Jie puikiai tinka užkandžiams tarp valgymų.

Tačiau produktai iš „raudonojo“ sąrašo neturėtų būti įtraukiami į meniu. 14 dienų negalite naudoti:

• sūdyta ir džiovinta žuvis;
• įvairios rūkytos mėsos, įskaitant dešrą;
• konservai;
• pusgaminiai: kotletai, kopūstų suktinukai ir kt.;
• duona, makaronai, duonos gaminiai;
• saldainiai: pyragas, pyragaičiai, saldainiai, šokoladas;
• majonezo;
• druskos;
• reikėtų vengti riebaus maisto ir alkoholio.

Išsamus dviejų savaičių meniu

Svarbiausia nepersivalgyti. Lėkštėje turi būti apie 200 gramų maistingo maisto. Vidutinis pratimas yra priimtinas. Nepersistenkite sporto salėje. Kalbant apie vandenį, jis turi būti dietoje. Dienos grynos formos suvartojimo norma yra nuo 1,5 iki 2 litrų. Dieta efektyvi: per 14 dienų, laikantis meniu ir dietos, galima numesti apie 10 kg svorio.

Kaip paskirstyti dietą 14 dienų? Dietos meniu pavyzdys.

Pirmos dienos meniu:

• Pusryčiai: kava arba kavos gėrimas.
• Pietūs: virtų daržovių, pavyzdžiui, kopūstų, salotos. Išvirkite du kiaušinius. Galite išgerti stiklinę sulčių, pavyzdžiui, pomidorų.
• Vakarienė: kepta arba virta žuvis, daržovių salotos.

Antros dienos meniu:

• Pusryčiai: kava arba kavos gėrimas. Jam – porcijomis gabalėlis džiovintos duonos.
• Pietūs: kepta arba garuose troškinta žuvis. Daržovių salotos.
• Vakarienė: virta vištienos krūtinėlė arba jautiena - ne daugiau kaip 200 gr. Mažo riebumo jogurtas.

Trečiosios dienos meniu:

• Pusryčiai: kava arba kavos gėrimas.
• Pietūs: du virti kiaušiniai. Daržovių salotos su saliero šaknimis. Galite gaminti daržovių troškinį. Iš vaisių – mandarinai.
• Vakarienė: gabalėlis vištienos krūtinėlės be odos arba virta jautiena. Į lėkštę siunčiama 300 gramų mėsos. Daržovių salotos (galite kopūstų).

Ketvirtos dienos meniu:

• Pusryčiai: juoda kava arba kavos gėrimas, galima pakeisti žalią arbatą.
• Pietūs: minkštai virtas kiaušinis. Salotos, susidedančios iš trijų didelių virtų morkų su alyvuogių aliejumi. Apie 15 g neriebaus kietojo sūrio.
• Vakarienė: bet kokie vaisiai, išskyrus bananus.

Penktos dienos meniu:

• Pusryčiai: daržovės. Pavyzdžiui, morkos su citrinos sultimis ir lašeliu saulėgrąžų aliejaus.
• Pietūs: galite suvalgyti svarą keptos ar keptos žuvies arba troškinti žuvį pomidore. Išgerkite stiklinę pomidorų sulčių.
• Vakarienė: apie 200 gramų daržovių salotų ir 100 gramų šviežių daržovių.

Šeštosios dienos meniu:

• Pusryčiai: puodelis kavos arba kavos gėrimas ir krekeris.
• Pietūs: virta mėsa (jautiena arba vištienos krūtinėlė) - apie 200 g Daržovių salotos.
• Vakarienė: du virti kiaušiniai ir tarkuotų morkų salotos.

Septintos dienos meniu:

• Pusryčiai: puodelis žaliosios arbatos.
• Pietūs: apie 200 g virtos mėsos (jautienos) ir vaisių.
• Vakarienė: galima bet kuri iš aukščiau išvardytų dalykų, išskyrus trečios dienos vakarienę.

Dieta be druskos svorio metimui duos didesnį efektą, jei kursą kartosite dar kartą, pradedant nuo pirmos dienos.

Dietos, pridedant grūdų, analogas

Yra ne tokia griežta dietos versija. Anot jo, patiekalų sąrašą galima varijuoti pagal savo skonį, pasirenkant reikiamus produktus. Dieta be druskos duos rezultatų, svarbiausia laikytis šios schemos:

• Pusryčiai: kiekvieną dieną - bet kokia košė ant vandens. Stiklinė neriebaus jogurto arba kefyro.
• Pietus prisotiname baltyminiu maistu. Valgiaraštyje yra apie 200 g žuvies (neriebios veislės), arba mėsos (vištienos krūtinėlės, jautienos), arba ne daugiau kaip vienas ar du virti kiaušiniai.
• Vakarienė (ne vėliau kaip 19:00): daržovių salotos, stiklinė neriebaus jogurto. Galbūt virtas kiaušinis.
• Užkandžiams galima ir reikia naudoti vaisius (išskyrus bananus).

Dieta be druskos yra gerai, tačiau norint nepakenkti organizmui, iš jos reikia išeiti palaipsniui, atsargiai pristatant pažįstamus maisto produktus. Praėjus maždaug dviem savaitėms po jo pabaigos, toliau laikykitės gėrimo režimo.

Kas gali pakeisti druską

Kaip išgyventi visas 14 dienų be druskos? Mažai kas žino, bet skonio receptorius galima apgauti. Druska bus pakeista:

• citrinos sulčių. Jei bus laikomasi proporcijų, tai suteiks maistui išskirtinį skonį ir neleis pasigesti druskos tomis dienomis, kai trunka bedruskos dieta;
• aštrios žolelės, būtent:

Druska laikoma „balta mirtimi“ arba „ lėta mirtis“. Iš dalies tai tiesa, nes jo perteklius sukelia skrandžio vėžį ir hipertenziją, o mirtina produkto dozė – tik trisdešimt gramų. Tačiau tuo pat metu žinoma, kad druska nedideliais kiekiais yra naudinga. Taigi, jūs turite rasti pagrįstą santykį ir teisingai susieti su druskos vartojimu.

Nauda ir žala

Prieš pašalindami šį produktą iš dietos, pirmiausia išsiaiškinkime jo naudą. Pirmiausia druska būtina normaliai skrandžio veiklai. Jis dalyvauja skrandžio sulčių druskos rūgšties gamyboje, be kurios maisto virškinimo ir asimiliacijos procesas taps neįmanomas.

Be to, be jo žmogaus organizmas negalės normaliai funkcionuoti, nes dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose ląstelių lygiu. Žmogaus organizme yra nuo 200 iki 300 gramų druskos, o kasdienis nuostolis – nuo ​​vieno iki pusantro procento. Ir tai yra nuo 2 iki 6 gramų. Būtent šiuos nuostolius reikia papildyti maistu.

Taip pat žinoma, kad jos yra daugelyje maisto produktų, todėl į maistą dėdami druskos, sukuriame patį druskos perteklių, kuris kenkia mūsų sveikatai.

Taigi piktnaudžiavimas sukelia šias problemas:

• antsvoris;
• širdies liga ir inkstų nepakankamumas;
• edemos atsiradimas;
• sukelia apetitą ir troškulį.

Atsisakius druskos ar jos vartojimo protingais kiekiais, iš karto išsprendžiamos dvi problemos – svorio metimas ir apetito sumažėjimas. Štai kodėl dieta be druskos sulaukė tokio populiarumo.

Kad nekaloringa dieta be druskos veiktų, turite laikytis kai kurių rekomendacijų.

Pirma, tai yra visiškas valgomosios druskos atsisakymas. Tai yra, gaminant maistą, nieko nepridedama.

Antra, reikia valgyti mažomis porcijomis kuo dažniau. Dietologai rekomenduoja padalyti vieną patiekalą į du. Tai yra, tūris, kurį suvalgėte „vienu prisėdimu“, yra padalintas ir suvalgytas į dvi dalis. Reikės valgyti 5-6 kartus per dieną.

Trečia, išlik hidratuotas. Per dieną reikia išgerti nuo 1,5 iki 2,5 litro filtruoto vandens arba kompotų ir sulčių be cukraus. Toks skysčio kiekis leis organizmui efektyviai apsivalyti nuo toksinų ir pagerinti medžiagų apykaitą.

Ketvirta, dieta be druskos reiškia ir cukraus vengimą. Be cukraus, turėsite atsisakyti šių produktų:

1. visų rūšių saldainiai ir uogienės;
2. duona ir kiti kepiniai;
3. rūkyti produktai ir marinuoti agurkai;
4. keptas maistas, mėsa (išskyrus jautieną ir vištieną), mėsos ir žuvies sultiniai;
5. alkoholis;
6. prieskoniai ir makaronai;
7. mineralinis vanduo.

Ir galiausiai, optimalus dietos laikymosi laikotarpis yra dvi savaitės ne karštuoju metų laiku. Vasarą kartu su prakaitu iš organizmo išsiskiria ir druskos, todėl dieta be druskos gali būti rimtas iššūkis organizmui ir atnešti ne naudos, o žalos sveikatai. O ilgalaikė dieta gali sukelti negrįžtamų pasekmių – medžiagų apykaitos sutrikimų, kurie, savo ruožtu, sukels dehidrataciją ir traukulius.

Per dieną suvartojamo maisto energinė vertė neturi viršyti 1500-1700 kalorijų. Tačiau tuo pat metu reikia stebėti riebalų, baltymų ir angliavandenių pusiausvyrą. Jei laikotės dietos be druskos, rekomenduojama vartoti vitaminų kompleksus, kuriuose yra kalio, cinko ir magnio.

Populiarūs dietiniai druskos pakaitalai

Neraugintas maistas – iššūkis stiprios dvasios žmonėms. O likusieji gali naudoti druskos pakaitalus, kurie pagerins maisto skonį ir leis ištverti visas dvi savaites. Mitybos specialistai rekomenduoja vartoti citrusinius vaisius, džiovintas žoleles ir švelnius prieskonius, pastarųjų protingais kiekiais.

Tai gali būti česnakas – žalias arba džiovintas. Suteiks maistui malonų skonį ir sumažins apetitą. Taip pat puikus pakaitalas yra džiovinti jūros dumbliai. Patiekalams suteiks reikiamo skonio ir praturtins B grupės vitaminais, PP, A. Iš džiovintų žolelių kaip pakaitalas puikiai tinka krapai ar salierai.

Be to, jie yra natūralūs antioksidantai ir suteikia papildomos naudos sveikatai. Rytuose jie naudoja kmynus arba rozmarinus, kurie puikiai susidoroja su alkiu. Sojų padažas gali būti naudojamas prie žuvies ir mėsos patiekalų, minimalus kiekis dedamas į maistą prieš patiekiant. Be padažo tinka ir šviežiai spaustos citrinos sultys.

Dietos meniu pavyzdys be druskos

Jau susipažinome su draudžiamų maisto produktų sąrašu, o dabar pažiūrėkime, kas bus ant mūsų stalo per šias dvi savaites:

Dienos meniu pavyzdys:

1. 1 valgis: virtas kiaušinis, pusė agurko;
2. 2 priėmimas: 2-3 gabalėliai kivi;
3. 3: virta vištienos mėsa - 250 gramų, daržovių salotos, apšlakstytos citrinos sultimis;
4. 4: greipfrutas;
5. 5 valgis: košė ir daržovių salotos.

Paskutinis valgis turėtų būti bent 3 valandos prieš miegą.

Dieta su druskos oksalatais šlapime

Kartais žmonės bedruskos dietos yra priversti laikytis ne tam, kad numestų papildomus 5-7 kilogramus, o dėl sveikatos. Pavyzdžiui, jei šlapime yra oksalatų.

Dieta su oksalo rūgšties druskomis šlapime yra būtina šlapimo akmenligės gydymui arba profilaktikai. Tam tikrų maisto produktų vengimas padės sumažinti oksalato kiekį ir pagerinti šlapimo pūslės sveikatą. Oksalatai atsiranda dėl inkstų ligų ir gydomi vaistais tik vaikams. Jei oksalo rūgšties randama suaugusiesiems, gydytojas rekomenduoja laikytis specialios dietos.