Szczegółowy opis diety Kim Protasowa według tygodni. Dieta Kim Protasowa: opis według tygodnia

Zamieszczanie ogłoszeń jest bezpłatne i nie wymaga rejestracji. Istnieje jednak wstępna moderacja reklam.

Dieta Kima Protasowa

Dieta Kim Protasova uwalnia od jedzenia ściśle godzinowego, co jest ważne dla osób, które nie mogą głodować i odmawiać sobie chęci zjedzenia smacznego jedzenia. Pomimo pewnych ograniczeń w diecie istnieje wiele przepisów, dzięki którym nawet będąc na diecie można jeść smacznie i różnorodnie. Dieta Protasowa na odchudzanie jest wygodna i bezpieczna, ale lepiej ją stosować u osób, które nie mają problemów zdrowotnych.

Istota diety Protasowa

Znany dietetyk z Izraela 15 lat temu (tj. w 1999 r.) opracował unikalny system żywieniowy, który według wielu lekarzy jest jednym z najzdrowszych. W ciągu 5 tygodni popularne „tasowanie” pozwala całkowicie zmienić nawyki żywieniowe i porzucić stereotypy. Należy jeść surowe warzywa, jabłka, a także fermentowane produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu (nie więcej niż 5%). Nie można jeść słodyczy, pić herbaty i kawy bez cukru. Dieta wyklucza także spożywanie tłustych potraw. Ale ilość czystej wody stopniowo zwiększa się do 2 litrów dziennie.

Warto od razu wspomnieć, że nasz krajowy przemysł mleczarski praktycznie nie produkuje produktów 5%, a te, które trafiają, zawierają cukier. Aby nie naruszać zasad diety, lepiej kupować niskotłuszczowe produkty mleczne.

Dieta jest przeznaczona na 5 tygodni, możesz schudnąć 8 kg lub więcej. Odejście od diety zaplanowano na kolejne 5 tygodni, a następnie przez 2 miesiące należy powstrzymać się od niektórych pokarmów.

Zalety

Nie będziesz musiał odczuwać głodu. Menu dietetyczne Kim Protasova zostało zaprojektowane w taki sposób, że nie ma potrzeby ograniczania wielkości porcji. Poza tym nie ma żadnych ograniczeń co do pory jedzenia: jeśli chcesz jeść rano, jedz, jeśli jesteś głodny wieczorem, nikt nie zabrania Ci jedzenia.

Odmowa wielu słodyczy prowadzi do stopniowej poprawy funkcji trzustki. Chęć zjedzenia czegoś słodkiego i smacznego stopniowo zanika.

Duża ilość błonnika znajdująca się w owocach i warzywach pomaga w detoksykacji organizmu. Jelita i krew są doskonale oczyszczone.

Picie wody sprzyja aktywnej eliminacji toksyn.

Głównymi produktami pierwszych tygodni diety są jabłka i fermentowane produkty mleczne, które dostarczają organizmowi pektyny, wapnia, laktozy i białka.

Organizm stopniowo przyzwyczaja się do zdrowego odżywiania i odbudowuje się.

Wady:

Sądząc po recenzjach, dieta Protasowa jest trudna w utrzymaniu dla osób, które nie tolerują produktów mlecznych (może to być alergia na składniki lub indywidualna nietolerancja).

Duże ilości błonnika na niektóre choroby narządów wewnętrznych można spożywać wyłącznie w połączeniu ze zbożami, które otulają ściany żołądka i jelit, chroniąc je przed uszkodzeniem.

Osoby cierpiące na nadciśnienie i choroby serca powinny ograniczyć spożycie płynów, w przeciwnym razie nie da się uniknąć obrzęków.

Przeciwwskazania

Choroby górnego odcinka przewodu pokarmowego.

Wrzody trawienne żołądka i jelit.

Nieżyt żołądka.

Zapalenie przełyku.

Zapalenie dwunastnicy.

Choroba metaboliczna.

Szczegółowy opis diety Protasowa pozwoli Ci samodzielnie ułożyć menu lub skorzystać z niektórych naszych wskazówek. Najważniejsze jest uważne przeczytanie zaleceń i zwrócenie uwagi na typowe błędy tych, którzy już korzystali z tego systemu zasilania.

Dieta Protasowa: menu tygodniowe

Pierwszy tydzień

Przygotuj się na kolejne 7 dni, aby aktywnie jeść wyłącznie surowe (lub pieczone) warzywa, a także twarożek i jogurt. Ilość świeżych warzyw jest nieograniczona i można je jeść o każdej porze dnia. Menu na pierwszy tydzień diety Protasowa obejmuje również 1 jajko na twardo dziennie i kilka zielonych jabłek.

Na początku jedzenie w ten sposób może wydawać się niezwykle trudne. Ale tak naprawdę pod koniec możesz łatwo zrezygnować nawet z jajka na twardo. Nawiasem mówiąc, warzywa takie jak cukinia, ziemniaki, dynia, buraki i marchewka zawierają skrobię. Na diecie trzeba z nich zrezygnować lub spożywać ich bardzo mało.

Drugi tydzień

Powtarza się przepisy na 1-2 tygodnie diety Protasowa. Od 8 do 14 dnia w menu nadal będą znajdować się fermentowane produkty mleczne, warzywa i jabłka. Jeśli masz wystarczającą siłę woli, możesz przestać jeść jajka.

Staraj się tworzyć menu tak, aby nie nadużywać fermentowanych produktów mlecznych ze szkodą dla warzyw. Dieta składa się w równym stopniu z produktów z obu grup. Należy unikać sera feta i sera solonego, ponieważ sól zatrzymuje płyny w organizmie i pojawia się obrzęk.

Trzeci tydzień

Od 15 dnia możesz stopniowo dodawać do diety mięso (nie więcej niż 300 g), a wręcz przeciwnie, zmniejsza się ilość fermentowanych produktów mlecznych. Mięso można gotować, piec lub grillować. Lepiej jest użyć indyka, królika lub kurczaka.

Czwarty i piąty tydzień

Menu odpowiada 3. tygodniowi, dopiero od 22. dnia rozpoczyna się faza aktywnej utraty wagi. Dzieje się tak dlatego, że po dobrym oczyszczeniu organizm pozbywa się toksyn, a narządy wewnętrzne zaczynają aktywniej pracować.

Wyjdź z diety Protasowa

Kluczowy moment na kolejne 5 tygodni. Menu każdego kolejnego tygodnia jest powtórzeniem menu poprzedniego, z możliwością wprowadzenia dodatkowych potraw. Więc,

Tydzień 6. Dodaj do diety 3 łyżki owsianki ugotowanej na wodzie.

Tydzień 7. Oprócz jabłek można jeść śliwki i awokado.

Tydzień 8. Stopniowo wprowadzamy do diety suszone owoce, kompoty można gotować bez cukru.

Tydzień 9. Dodaj ugotowane warzywa. Możesz jeść więcej mięsa, ale jednocześnie zmniejszyć ilość fermentowanych produktów mlecznych.

Tydzień 10 Do diety dodajemy słabe buliony i lekkie zupy.

Dieta Protasowa: menu na każdy dzień przez pierwsze dwa tygodnie

Najważniejsze to od razu przyzwyczaić się do faktu, że przez najbliższe 14 dni będziesz jadł wyłącznie warzywa i nabiał. Ale to wcale nie oznacza, że ​​menu dietetyczne Protasowa będzie nudne i monotonne. Wręcz przeciwnie, umiejętnie łącząc warzywa, można przygotować wiele pysznych sałatek, przekąsek i koktajli.

1 dzień

Śniadanie. Pieczone serniki, szklanka kefiru
Obiad. Jabłko, herbata ziołowa.
Kolacja. Sałatka grecka z ogórków, pomidorów, oliwek i sera, 200 ml soku pomidorowego.
Popołudniowa przekąska. Jogurt, jabłko.
Kolacja. Twarożek z tartym jabłkiem, kefir.

Dzień 2

Śniadanie. Twarożek niskotłuszczowy, jogurt.
Obiad. Jabłko, zielona herbata.
Kolacja. Sałatka z marchwi, kapusty i jabłka, 1 jajko gotowane.
Popołudniowa przekąska. Sok marchewkowo-dyniowy, jabłkowy.
Kolacja. Serniki twarogowe, kefir.

Dzień 3

Śniadanie. Sałatka z jajka na twardo, pomidorów i słodkiej papryki.
Obiad. Koktajl jabłkowy z kefirem.
Kolacja. Ogórek faszerowany twarogiem i czosnkiem.
Popołudniowa przekąska. Jabłko, szklanka jogurtu.
Kolacja. Sałatka z pomidorów, ogórków i cebuli, doprawiona kwaśną śmietaną, kulkami twarogu i czosnkiem.

4 dzień

Śniadanie. Twarożek niskotłuszczowy, szklanka jogurtu.
Obiad. Jabłko, szklanka soku marchwiowo-jabłkowego.
Kolacja. Sałatka z tartych buraków z czosnkiem, doprawiona kwaśną śmietaną + 250 ml soku pomidorowego, jajko.
Popołudniowa przekąska. Sałatka owocowa z jabłek z jogurtem.
Kolacja. Serniki twarogowe, kefir.

5 dzień

Śniadanie. Jajko gotowane, twarożek, jogurt.
Obiad. Jabłko + szklanka kefiru.
Kolacja. Pomidory faszerowane twarogiem + szklanka soku pomidorowego.

Kolacja. Pieczone bakłażany z sosem czosnkowo-twarożkowym, zielona herbata.

Dzień 6

Śniadanie. Twarożek, jogurt.
Obiad. Koktajl jabłkowo-kefirowy.
Kolacja. Sałatka z pomidorów i domowego sera, sok pomidorowy.
Popołudniowa przekąska. Serniki pieczone, kefir.
Kolacja. Sałatka z jabłek, kapusty i marchwi, doprawiona kwaśną śmietaną, jajkiem gotowanym, zieloną herbatą.

Dzień 7

Śniadanie. Jajko, sałatka grecka z ogórków, pomidorów, sera i oliwek.
Obiad. Sok jabłkowy + jabłko.
Kolacja. Zupa puree z tartych ogórków z kefirem i ziołami.
Popołudniowa przekąska. Serniki + jogurt.
Kolacja. Pieczona papryka faszerowana twarogiem i czosnkiem.

Dzień 8

Śniadanie. Naleśnik z jajkiem sadzonym, pomidor, ogórek.
Obiad. Twarożek, jogurt.
Kolacja. Sałatka z ogórków, papryki i domowego sera, kefir.
Popołudniowa przekąska. Jabłko, sok jabłkowy.
Kolacja. Pomidory faszerowane, sok pomidorowy.

Dzień 9

Śniadanie. Twarożek, kefir.
Obiad. Tarte jabłko z sernikami.
Kolacja. Okroshka z kefiru, ogórków, rzodkiewki i ziół, herbata ziołowa.
Popołudniowa przekąska. Deser marchewkowy z cynamonem i jogurtem.
Kolacja. Twarożek, jogurt.

10 dni

Śniadanie. Sałatka z jajkiem gotowanym, ogórkiem i pomidorem.
Obiad. Deser jabłkowy z cynamonem i jogurtem.
Kolacja. Ogórki faszerowane, sok marchewkowo-dyniowy.
Popołudniowa przekąska. Pieczone jabłka.
Kolacja. Twarożek, jogurt.

Dzień 11

Śniadanie. Pieczone jabłka, herbata ziołowa.
Obiad. Jogurt, twarożek.
Kolacja. Okroshka, sałatka marchewkowa z czosnkiem i kwaśną śmietaną.
Popołudniowa przekąska. Koktajl jabłkowy z jogurtem.
Kolacja. Zielona herbata, sałatka z buraków z czosnkiem, rzodkiewką i ziołami.

12 dni

Śniadanie. Twarożek, kefir.
Obiad. Sałatka pomidorowa, papryka, czerwona cebula, doprawiona sokiem z cytryny, herbata ziołowa.
Kolacja. Zupa z selera, marchwi i ziół.
Popołudniowa przekąska. Tarte jabłko z twarogiem.
Kolacja. Sałatka z ogórków, papryki, ziół i kwaśnej śmietany, 1 szklanka kefiru.

Dzień 13

Śniadanie. Twarożek, jogurt.
Obiad. Sok jabłkowy + jabłko.
Obiad Sałatka marchewkowa z czosnkiem, 1 jajko, pomidory.
Popołudniowa przekąska. Pieczone serniki z kwaśną śmietaną, zieloną herbatą.
Kolacja. Nadziewane pomidory, pieczona papryka.

Dzień 14

Śniadanie. Placki serowe, jogurt.
Obiad. Herbata ziołowa, deser marchewkowy z cynamonem i jogurtem.
Kolacja. Sałatka z okroshki, pomidorów i papryki z kwaśną śmietaną.
Popołudniowa przekąska. Tarte jabłko z twarogiem.
Kolacja. Sałatka z rzodkiewki, ogórka, cebuli i jajka, zasmażana ze śmietaną i ziołami. Szklanka zielonej herbaty.

Przybliżone menu dietetyczne Kim Protasova na pierwsze dwa tygodnie wygląda dokładnie tak. Jeśli chcesz, możesz urozmaicić go ciekawymi przepisami lub całkowicie zmienić według własnego gustu.

Dieta Kim Protasowa: menu na każdy dzień (stół)

Przepisy na dietę Protasowa

1-2 tygodnie

1. Sałatka z buraków z czosnkiem. Surowe buraki zetrzeć na tarce, dodać posiekane ząbki czosnku i kilka łyżek kefiru.

2. Deser ze świeżej marchewki. Marchew zetrzyj na drobnej tarce, dodaj trochę cynamonu i jogurtu.

3. Deser jabłkowy. Jabłko można pokroić na kawałki lub zetrzeć na tarce, posypać cynamonem i polać jogurtem.

4. Okroshka. 1 ogórek, kilka rzodkiewek, jajko na twardo i warzywa należy posiekać i zalać kefirem.

5. Sałatka jarzynowa z jogurtem. Ogórka i pomidora pokroić, dodać kilka łyżek jogurtu i zioła.

6. Domowy ser. Do szklanki mleka wlać 500 g twarogu i gotować około 15 minut. Powstałą mieszaninę umieść na sicie i poczekaj, aż woda odcieknie. Następnie w osobnej misce wymieszaj twarożek z przyprawami, jajkiem i gotuj przez około 10 minut. Niech stwardnieje.

7. Ogórki faszerowane. Ogórki przekrój wzdłuż, usuń rdzeń i posiekaj. Mieszamy z serkiem wiejskim, ziołami i czosnkiem. Powstałą mieszanką napełnij połowę ogórków.

8. Sałatka jarzynowa z naleśnikiem. Ubić jajko i upiec na patelni w formie naleśnika, który następnie zwinąć w rurkę i pokroić. Pomidory i paprykę pokroić, wymieszać z naleśnikami i doprawić jogurtem.

9. Dietetyczne sushi. Upiecz naleśnik z ubitego jajka, przygotuj 2 arkusze wodorostów. Na arkuszu wodorostów ułóż połowę naleśnika i nadzienie z twarogu z czosnkiem i ziołami. Roladki zwijamy w rulon i ostrym nożem przecinamy wzdłuż.

10. Nadziewane pomidory. Odetnij górę pomidorów i usuń środek. Przygotuj mięso mielone z twarogu, jajka na twardo i papryki z ziołami. Mieszanką napełnij pomidory.

Przepisy od 3-5 tygodni

Przypomnijmy, że rezultaty diety Protasowa nie pojawiają się od razu. Ale od trzeciego tygodnia możesz uzupełnić menu o pyszne dania mięsne i rybne.

1. Oryginalna sałatka z kurczakiem. 200 g mięsa pokroić w kostkę, dodać posiekane orzechy, cebulę, śmietanę (3 łyżki) i pestki granatu.

2. Klopsiki są delikatne. 300 g cielęciny, połowę cukinii i cebulę zmielić w maszynce do mięsa, dodać jajko, przyprawy i zagnieść mięso mielone. Formuj małe kulki warzywno-mięsne na blasze do pieczenia i piecz, aż będą gotowe.

3. Sałatka owocowa z grejpfruta i ananasa. Miąższ owoców pokroić w kostkę, dodać truskawki, doprawić jogurtem.

Dieta Protasowa: wyniki i recenzje

System zasilania uznawany jest za jeden z najwygodniejszych i najbardziej efektywnych. Średnia utrata masy ciała w całym okresie wynosi 8 kg. Ale jeśli polegasz na recenzjach, dieta Kim Protasova pomoże Ci stracić od 6 do 20 kg nadwagi. Delikatny system odchudzania, po którym organizm naprawdę pracuje z nową energią, pozbywając się toksyn i toksyn. Pomimo restrykcji w diecie stopniowe i ostrożne odchodzenie od diety zapewnia komfortowe przejście na regularne posiłki. Choć przez tak długi czas organizm nabywa wiele pożytecznych nawyków w zakresie odżywiania. Oryginalna waga nie jest zwracana. Maksymalne, czego możesz się spodziewać, to +2 kilogramy. Możesz także zostawić recenzję, jeśli jesteś na tej diecie.

Wadą diety jest jedynie nabycie nawyku objadania się. Ponieważ w czasie diety porcje nie są ograniczone co do wielkości, zaraz po przejściu na normalną dietę ważne jest kontrolowanie wagi i unikanie przejadania się. Mimo wielu pochwalnych recenzji sam autor diety nie zaleca stosowania takiego sposobu odżywiania częściej niż raz w roku.

Dieta Protasowa opiera się na stopniowym zmniejszaniu dziennego spożycia kalorii. Osiąga się to poprzez wykluczenie z diety wypieków, słodyczy, żywności rafinowanej, smażonej i tłustej. W uproszczeniu dieta ta jest „roślinna”.

Jak mówią opinie, w ciągu 5 tygodni diety można łatwo schudnąć 20 kilogramów. Ale, jak twierdzi sam autor, każdy, kto zastosuje się do systemu, będzie mógł „usunąć” tyle kilogramów, ile potrzebuje.

Kim dokładnie jest Kim Protasov, nie wiadomo. Jednak jego dietę po raz pierwszy zastosowano w 1999 r., kiedy opublikowano ją w izraelskiej gazecie skierowanej do ludności rosyjskojęzycznej. Artykuł ukazał się w nieco ironicznym stylu, od razu wzbudzając wśród ludzi ogromną sympatię i zainteresowanie.

Zasadniczo tasowanie jest dość „trudne”, ale cel „usunięcia” 20-30 dodatkowych kilogramów powinien być inspirujący. Co więcej, dobra wiadomość jest taka, że ​​dieta na te 5 tygodni jest dość zróżnicowana, ale bardzo ważne jest jej ścisłe przestrzeganie.

  • Zasada diety Protasowa
  • Jakie produkty są dozwolone
  • Produkty zabronione
  • „Stagnacja” wagi
  • Rutyna dietetyczna
  • Dla kogo dieta jest przeciwwskazana?
  • Jak poprawnie wyjść
  • Odżywianie po wyjściu z diety
  • Opinie lekarzy
  • Koszt diety

Zasada diety Protasowa

W dużych ilościach fermentowane produkty mleczne i błonnik szybko radzą sobie z toksynami w jelitach i przygotowują je do normalnego wchłaniania pokarmów białkowych. Ponadto wszystkie produkty dietetyczne zawierają dużą ilość przydatnych witamin i mikroelementów, które skutecznie przyspieszają metabolizm i poprawiają ogólną kondycję wszystkich narządów i układów organizmu.


Minimalna zawartość tłuszczu i całkowity brak węglowodanów prostych zmniejszają całkowitą dzienną ilość kalorii. Ale całkowita ilość jedzenia nie jest „obcinana”. Wszystko to pozwala schudnąć bardzo szybko i bez uczucia głodu.

Główną zaletą diety Kim Protasova jest to, że efekty można zauważyć już w pierwszym tygodniu. Wadą takiej diety jest duża ilość grubego błonnika, gdyż dość mocno podrażnia on mechanicznie jelita i żołądek.

Jakie produkty są dozwolone

Wszystkie produkty mleczne muszą mieć zawartość tłuszczu nie większą niż 5%. Co zjeść:

Dowolne jogurty naturalne bez dodatków chemicznych (słodzików, zagęszczaczy itp.);
- Katyk, fermentowane mleko pieczone, jogurt, kefir, Varenets, zakwas - wszystko to powinno być niskotłuszczowe;
- Twarożek;
- Domowy ser niesolony.

Ważny! Jeśli na opakowaniu twarogu, sera lub kefiru znajduje się słowo „produkt”, nie można kupić takiej żywności, ponieważ uważa się ją za produkt najniższej jakości i nie spełniający wymagań dietetycznych.

Wszystkie fermentowane produkty mleczne można przetwarzać metodą termiczną – gotowanie, smażenie, pieczenie i zamrażanie.

Drób, ryby i mięso:

Mięso jest wyłącznie chude. Zamiast wieprzowiny lepiej wybrać wołowinę. A zamiast kaczki i gęsi kupuj kurczaka;
- Można jeść wszystkie naturalne owoce morza;
- Dozwolona jest także wątroba, nerki, żołądki;
- Możesz zacząć jeść kawior rybny od drugiego tygodnia diety;
- Tłuste ryby należy spożywać nie częściej niż 2 razy w tygodniu;
- Niezbędna jest obróbka produktów metodą termiczną. Trzeba dusić i smażyć bez oleju, można piec na grillu lub w piekarniku, na parze, w wodzie lub gotować na węglach.

Zdecydowanie powinieneś jeść 3 jabłka dziennie. Dopuszczalne jest również spożywanie warzyw i warzyw w dowolnej kombinacji i ilości:

Rzodkiewki, kapusta, szparagi, ogórki, dynia, cukinia, czosnek niedźwiedzi;
- Z warzyw: por, cebula, szalotka, bochenek chleba, sałata, szczaw, dowolne sałaty liściaste: rzepa, topy, buraki, pietruszka itp.;
- Korzeń imbiru, seler, chrzan;
- Marchew, rzepa, buraki, bakłażany, kiełki soi.

Ważny! Zabrania się spożywania wszelkich mrożonych warzyw, gdyż są one przetwarzane termicznie.

Możesz także zjeść:

Wodorosty, wodorosty, nori;
- Produkty suszone, niesmażone, bez dodatku olejów;
- 1 surowe jajko dziennie;
- Herbatę i kawę w dowolnych ilościach, ale bez dodatku cukru, śmietanki, mleka;
- Sok jabłkowo-pomidorowy bez soli, ale tylko domowy.

Przyprawy obejmują musztardę, wanilinę, przyprawy naturalne, pieprz czarny i zioła.

Produkty zabronione

Czego nie powinieneś jeść w swojej diecie:

Alkohol;
- Konserwy (nawet domowe);
- Warzywa poddane obróbce cieplnej. Na przykład omlet z pomidorem;
- Potrawy wędzone, suszone, solone, fermentowane;


- Wszystkie rodzaje cukru;
- Kiełbasa;
- Paluszki krabowe;
- Ocet;
- Zakupione gotowe sałatki;
- Rosoły rybne, mięsne i warzywne;
- Wszystko, co zawiera żelatynę;
- Soki z opakowań;
- Płatki zbożowe, awokado, musli, fasola;
- Kakao;
- Grzyby;
- Miód;
- Wszelkiego rodzaju suplementy diety.

Dlaczego nie można jeść zamienników cukru?

Pod względem kalorii substytuty cukru są nieszkodliwe. Ale w diecie Protasowa ich spożywanie jest zabronione, ponieważ sam mechanizm przyjmowania pokarmu zostanie zakłócony z powodu uwolnienia insuliny do organizmu. Oznacza to, że gdy tylko zjemy coś słodkiego, nawet przy minimalnej liczbie kalorii, do krwi dostaje się glukoza, którą nasz organizm musi „neutralizować”.


W wyniku tych procesów systemy naszego organizmu zaczynają wytwarzać insulinę, a ponieważ nie będzie już glukozy, rozpocznie się proces lawinowy, a my zaczniemy odczuwać ogromną ochotę na zjedzenie jak największej ilości słodyczy. Zatem po każdym drobnym naruszeniu reżimu nastąpi wielkie załamanie.

Co zrobić, jeśli dojdzie do awarii?

Prawdopodobnie pierwszą i najważniejszą rzeczą jest nie robić sobie wyrzutów z powodu tej sytuacji. A potem uspokój się, zrób sobie kolejny „dzień warzywny” i kontynuuj dietę. Nie ma potrzeby zaczynać wszystkiego od nowa!

Czy na diecie można jeść sos sojowy?

To pytanie budzi wiele kontrowersji wśród osób na diecie Protasowa. Ale ta decyzja jest czysto indywidualna. W klasycznej wersji diety sos sojowy, podobnie jak wszystkie jego „pochodne”, jest zabroniony.

Ale często jest to mały „relaks”, który uniemożliwia osobie całkowite ukończenie tego, co zaczął. Jeśli naprawdę kochasz sos sojowy i po prostu nie możesz bez niego żyć, to odpowiedź jest jasna – możesz go zjeść. Ale tylko w małych porcjach.


I co najważniejsze trzeba pamiętać, że nie powinien zawierać substancji słodzących, cukru, a produkt powinien być drogi – wysokiej jakości i sprawdzony. Ale nadal pamiętaj, że podczas diety lepiej unikać sosu sojowego.

„Stagnacja” wagi

Zatrzymanie wagi nazywane jest „efektem plateau”. Tak, jest to bardzo nieprzyjemne, ale podczas diety tego efektu po prostu nie da się uniknąć. Dlatego ten stan nie powinien powodować paniki, ponieważ jest uważany za normalny.

Ważne jest, aby zrozumieć, że nie schudniemy liczbami. Stagnacja wagi jest najczęściej spowodowana indywidualnymi cechami każdej osoby i nie ma nic wspólnego ze złogami tłuszczu w naszym organizmie.


Co więcej, dieta Kima Protasowa została specjalnie zaprojektowana na tak długi okres. I dopóki to nie minie, nie powinniśmy wymagać od naszego organizmu niczego niesamowitego. Czyli w prostych słowach – „rano krzesła, wieczorem pieniądze”.

Ale aby zrozumieć przyczynę stagnacji wagi, warto spróbować zrozumieć pewne subtelności:

Wahania masy ciała mogą być spowodowane zmianami ilości płynów w organizmie. Wodę można magazynować wewnątrz i na zewnątrz, a różnica w masie ciała może być znacząca;
- Jeśli w organizmie jest dużo toksyn i nie są one oczyszczone, to w samych odchodach może znajdować się nawet 30 kilogramów. Dlatego na samym początku diety wynik może być po prostu niesamowity, ale wtedy nie będzie już takich „pionów”. Oznacza to, że główną przyczyną efektu plateau jest zrównoważenie płynów biologicznych w organizmie;
- Stagnacja wagi u dziewczynki lub kobiety może być spowodowana specyfiką cyklu miesiączkowego. Dlatego dietę Protasowa należy rozpocząć dopiero po zakończeniu miesiączki;
- Podczas diety obciążenie organizmu będzie „nietypowe”, a nieprzygotowane mięśnie mogą lekko puchnąć. Jest to również normalny proces.

Rutyna dietetyczna

Weźmy na przykład menu, które można uznać za klasyczne w naszej diecie.


1. i 2. tydzień

Poniedziałek:

Śniadanie – pomidory z ogórkami, wymieszane z tartym serem, niesłodzona herbata;

Obiad – sałatka z ogórków, jajek, zielonej cebuli, herbata;

Podwieczorek – kwaśny jogurt;

Obiad – dynia z marchewką, 200 gramów kefiru.

Wtorek:

Śniadanie – sałatka z serem i marchewką, napar ziołowy;

Obiad – sałatka pomidorowa z bazylią;

Podwieczorek – jogurt lub Varenets;

Obiad – zapiekanka z jabłek i twarogu.

Środa:

Śniadanie - kawa z cykorią, na deser - jabłko z jogurtem;

Obiad – smażony twarożek, surówka z kapusty;

Podwieczorek – Varenets, przecier jabłkowy;

Kolacja – zapiekanka z cukinii, domowy sok jabłkowy.


Czwartek:

Śniadanie – suflet jabłkowo-kapuściany, kawa niesłodzona;

Obiad – bułki;

Kolacja – ogórki, papryka i pomidory.

Piątek:

Śniadanie – sałatka z ogórków z cebulą i jajkiem, herbata;

Obiad – surówka z kapusty, zapiekanka jabłkowa;

Podwieczorek – świeża marchewka;

Obiad – smażony twarożek, kwaśny jogurt.

Sobota:

Śniadanie – twarożek zbożowy, napar ziołowy;

Obiad – sałatka z cukinii, kefir;

Podwieczorek – twarożek, jogurt;

Obiad – jajka z pomidorami i szparagami, jabłko.


Wskrzeszenie:

Śniadanie – czosnek z twarogiem, plastry pomidora, kawa;

Obiad – papryka z cebulą i twarogiem;

Podwieczorek – suflet jabłkowy;

Kolacja – placki z cukinii, domowy sok pomidorowy, kefir.

Trzeci, czwarty i piąty tydzień

Poniedziałek:

Śniadanie – sałatka z ogórków i selera, kawa;

Obiad – smażony sznycel z białego drobiu;

Podwieczorek – fermentowane mleko pieczone lub kwaśny jogurt;

Kolacja – sałatka pomidorowo-ogórkowa, omlet.


Wtorek:

Śniadanie – tarte jabłka z dynią, cykoria;

Obiad – bułka cielęca z twarogiem, marchewką, świeżo wyciśniętym sokiem;

Podwieczorek – warzywa, kefir;

Obiad – jajko z pomidorami i twarogiem, wymieszane z kefirem.

Środa:

Śniadanie – ser smażony, rzodkiewki z cebulą, herbata;

Obiad – surówka z kapusty i ogórków;

Podwieczorek – jajko, przecier jabłkowy;

Kolacja – ryba z papryką, jogurt;


Czwartek:

Śniadanie – zapiekanka jabłkowa z twarogiem;

Obiad – ryba gotowana na parze, ogórki, sok pomidorowy;

Podwieczorek – warzywa, kefir;

Obiad – cebula z pomidorami, kefir.

Piątek:

Śniadanie – ser z jajkiem, bazylia z pomidorami;

Obiad – sałatka z jabłek, buraków i sera feta;

Popołudniowa przekąska – sfermentowany napój mleczny;

Kolacja – klopsiki z indyka, varenets.

Sobota:

Śniadanie – sałatka serowa z marchewką, jabłkiem, herbata;

Obiad – cielęcina gotowana na parze, papryka, świeża marchewka;

Podwieczorek – sfermentowane mleko pieczone;

Kolacja – bułki, krewetki, jogurt.


Wskrzeszenie:

Śniadanie – rzodkiewka tarta z marchewką, twaróg, napar ziołowy;

Obiad – kotlety z indyka gotowane na parze, surówka, kapusta z marchewką;

Podwieczorek – sok ze świeżo wyciśniętych jabłek;

Obiad – papryka faszerowana serem, kefir.


Ważny! W całej diecie, gdzie jest nie więcej niż 3 jabłka, należy je dodatkowo uwzględnić. Można je jeść w dowolnej ilości, ale przynajmniej w trzech! Ważne jest, aby nie zapomnieć o normalnym trybie picia - co najmniej 2 litry dziennie.

Szczegółowy opis diety na wszystkie 5 tygodni

Przyjrzyjmy się teraz wszystkim tygodniom tak szczegółowo, jak to możliwe.

Pierwszy tydzień

Na samym początku naszej podróży będziemy jeść surowe warzywa o niskim poziomie glikemii. Wszystkie fermentowane produkty mleczne muszą mieć maksymalnie 5% zawartości tłuszczu. W diecie powinny znaleźć się także jabłka i jajka na twardo.


Aby zminimalizować stres związany z nadmiarem błonnika i minimalną zawartością tłuszczu w żywności, możesz przez kilka pierwszych dni gotować warzywa i dodawać do potraw ziemniaki i marchewkę.

W pierwszym tygodniu diety Protasowa odżywianie jest dość proste. Warzywa można spożywać w dowolnej ilości i o każdej porze dnia. Ważne jest, aby nie zapomnieć o „codziennych” trzech jabłkach.

Główna część białka będzie dostarczana do organizmu z jaj i fermentowanych produktów mlecznych. Dziennie można zjeść jedno jajko na twardo i dowolną „dawkę” fermentowanych produktów mlecznych. Herbatę i kawę można pić w dowolnej ilości.

Drugi tydzień

W drugim tygodniu diety Protasowa będziemy jeść absolutnie te same produkty, co w pierwszym. Ale teraz można jeść surowe warzywa i to tylko te o najniższym współczynniku glikemicznym. Napoje i jabłka - wszystko pozostaje bez zmian.

Najciekawsze jest to, że już w drugim tygodniu waga może się zatrzymać. Trzeba być przygotowanym na taką zmianę wydarzeń. Ale jak już powiedzieliśmy, nie należy się bać - jeśli aktywność fizyczna będzie wystarczająca, wówczas zauważalny będzie aktywny wzrost masy mięśniowej ze względu na zmiany metabolizmu.


Tłuszcz „odejdzie” w ten sam sposób, ale utrata wagi nie będzie zauważalna.

Trzeci tydzień

Oprócz surowych warzyw i jabłek z nabiałem do diety dodaje się 250-400 gramów pieczonego mięsa lub ryb i drobiu.

Czwarty i piąty tydzień

Menu jest całkowicie podobne do poprzedniego tygodnia. Teraz powinieneś zauważyć, że Twoje nawyki żywieniowe uległy zmianie, a kontynuowanie diety stało się znacznie łatwiejsze i jeszcze przyjemniejsze.

10 przepisów na dania według diety Protasowa

Takich przepisów jest po prostu ogromna liczba i możesz nawet samodzielnie stworzyć codzienne menu, w oparciu o swoje preferencje i możliwości żywieniowe. Ale nadal spójrzmy na 10 najpopularniejszych przepisów.

Majonez Protasowski


Istnieją 2 możliwości jego przygotowania:

150 g jogurtu;
- 3-4 ząbki czosnku;
- 2 łyżeczki Musztarda Dijon. Jeśli go tam nie ma, można go zastąpić zwykłym, ale nie powinien zawierać cukru.

150 g jogurtu;
- 2 łyżeczki cytryna lub limonka;
- 2 łyżeczki musztarda.

Jeśli pozwolisz sobie na sos sojowy, istnieje trzecia opcja. Używa tylko jogurtu i sosu sojowego.

5% sera


Faktem jest, że sery o dokładnie takiej zawartości tłuszczu są dość problematyczne w sklepach. Dlatego zrobimy to sami. Czego potrzebujesz:

0,5 kg. twarożek o minimalnej zawartości tłuszczu;
- 200 ml. 3% mleka;
- 1 łyżka. l. masło;
- 1 jajko;
- 1 łyżeczka. sól;
- 1/3 łyżeczki Soda

Sposób gotowania: serek wiejski pokruszyć na gorące mleko i gotować na najmniejszym ogniu przez 15 minut. Uwolni się dużo płynu - jest to konieczne. Następnie wszystko wylewamy na gazę i odstawiamy na chwilę do odcieknięcia płynu.

Teraz należy wszystko przełożyć na czystą gazę, następnie do miski, dodać pozostałe składniki, wszystko dokładnie wymieszać i postawić na kuchence. Gotuj około 15 minut, stopniowo mieszając. Lepiej zrobić to wszystko w łaźni wodnej, aby nic się nie paliło.

Jeśli ugotujesz taki ser na otwartym ogniu, to wyglądem i smakiem będzie przypominał ser topiony, a jeśli ugotujesz go w łaźni wodnej, będzie przypominał twardy ser. Po tych operacjach należy dodać ser i poczekać, aż całkowicie ostygnie.

Sałatka Pomidorowa Z Bazylią


Potrzebujemy:

2 małe mięsiste pomidory;
- Posiekana pęczek bazylii;
- 150 g sera startego na grubej tarce;
- Domowy Majonez.

Wszystkie składniki wystarczy wymieszać.

Pikantna sałatka z cukinii

Zajęty:

1 cukinia o wadze około 400 gramów, obrana i starta na grubej tarce;
- Pół średniej wielkości cebuli;
- 2 łyżki stołowe. l. chrzan starty na drobnej tarce;
- Posiekana zielona cebula;
- Zieloni do smaku;
- Majonez.

Sałatka z sera marchewkowego


Czego potrzebujesz:

100 gramów dowolnego jogurtu;
- Kilka małych marchewek;
- 1 jajko na twardo;
- Ser tarty o niskiej zawartości tłuszczu;
- 3 ząbki czosnku, wciśnięte do sałatki.

Sałatka zielono-żółta

Składniki:

Kilka średnich ogórków;
- Pęczek zielonej cebuli;
- 1 jajko na twardo;
- 100 g jogurtu;
- Pół łyżeczki. sok cytrynowy;
- Pieprz.

Zapiekanka z twarogu


- po 150 g twarogu prasowanego kruchego i twarogowego;
- 1 surowe jajko;
- 1 średnie jabłko;
- Pół małej paczki jogurtu;
- Cynamon - do smaku.

Wszystko to miesza się i piecze przez 30-40 minut.

Omlet serowy

Twardy ser niskotłuszczowy kroi się w plastry lub średniej wielkości kawałki. Następnie miesza się z surowym jajkiem i 45 łyżkami. l. kefir, dodać szczyptę soli. Wszystko to zalewamy mieszanką serową na patelni teflonowej. Naczynie przykrywa się pokrywką i pieczenie rozpoczyna się na najniższym możliwym ogniu. Omlet posypujemy natką pietruszki.


Sałatka Francuska Jabłkowa
Sałatkę tę układa się na naczyniu warstwami w następującej kolejności:

Cebulę posiekać, posypać niewielką ilością soku z limonki lub cytryny;

Dodaj posiekane gotowane jajko;

Dodaj jabłko pokrojone w paski (możesz je zetrzeć);

Skropić jedną trzecią dowolnego jogurtu;

Dodaj starte buraki;

Skropić jedną trzecią dowolnego jogurtu;

Ser się kruszy.

Warstwowa „Sałatka Pomidorowo-Serowa”


Składniki należy ułożyć warstwami w następującej kolejności:

Dno naczynia naciera się czosnkiem;
- 1 duży pomidor o grubej skórce, pokrojony w koła i równomiernie rozłożony na talerzu;
- Na wierzch natrzeć twardym serem;
- Dodaj drobno starte jajko na twardo;
- Dodać posiekane zioła i pieprz.

Dla kogo dieta jest przeciwwskazana?

Dieta Protasowa jest zabroniona osobom z:

Choroby układu trawiennego. Na przykład z wrzodami, zapaleniem dwunastnicy, zapaleniem żołądka itp.;
- Niedobór laktazy;
- Alergia na białka mleka;
- Problemy z procesami metabolicznymi;
- Niedokrwienie mięśniowo-mięśniowe, dystonia wegetatywno-naczyniowa, wysokie ciśnienie krwi, stwardnienie naczyniowe;
- Obecność kamieni w pęcherzyku żółciowym;
- Podczas ciąży;
- Rak.

Zalety i wady diety


Główne zalety diety Protasowa:

Nie ma ograniczeń dotyczących diety i produktów;
- Nie ma ścisłych ograniczeń w zakresie spożycia pokarmu - można jeść w nocy lub rano;
- Stosowane są niedrogie i dostępne produkty;
- Niezależność od pory roku;
- Zdolność do normalizacji wszystkich procesów metabolicznych w organizmie;
- Pozytywny wpływ na funkcjonowanie trzustki;
- Nie ma obciążenia układu hormonalnego i sercowo-naczyniowego;
- Skuteczność w eliminacji tłuszczów dzięki spożywaniu dużych ilości białka;
- Nie ma ścisłego zakazu stosowania tłuszczów w żywności i potrawach;
- Doskonale komponuje się z systematyczną aktywnością fizyczną;
- Pomaga zwiększyć napięcie mięśniowe;
- Pozwala poprawić pracę jelit;
- Zawiera optymalną ilość i kombinację składników odżywczych;
- Wynik może utrzymywać się przez długi czas.


Główne wady:

Główną wadą diety Protasowskiego jest menu na pierwsze 2 tygodnie. Przecież w tym okresie człowiek będzie jadł wyłącznie surowe warzywa, bez żadnej obróbki, a także sery i jogurty. Jeśli więc będzie zima, utrzymanie takiej diety będzie bardziej problematyczne niż latem;
- Nie wszędzie w sklepach można znaleźć sery o zawartości tłuszczu 5%. Można je jednak ugotować samodzielnie lub zastąpić twarogiem prasowanym lub domowym serem;
- W tej diecie nie można jeść ciągle tych samych potraw, gdyż dieta powinna być jak najbardziej zróżnicowana. Ale sprawdziliśmy już różne przepisy, które pomogą rozwiązać ten problem.

Jak poprawnie wyjść

Pokarmy o wysokim indeksie glikemicznym wytwarzają tzw. „puste” kalorie i różne węglowodany. Te ostatnie uważane są za energię dla naszego organizmu, a gdy minimalizujemy je w diecie, zmniejsza się także jej kaloryczność.


Przechodząc przez dietę Protasowa, masz gwarancję powolnej, ale „pewnej” utraty nadwagi. Dieta będzie znacznie mniej kaloryczna, a węglowodanów będzie znacznie więcej.

Z menu całkowicie wyłączone są dania bardzo kaloryczne. Norma na dzień nie powinna przekraczać 1300 kalorii. Ta podaż wystarczy, aby stopniowo schudnąć bez żadnych ograniczeń dietetycznych, nie szkodząc organizmowi. Ale to wszystko oczywiście nie mija bez śladu.

Co więcej, nasz organizm niezbyt chętnie „żegna się” ze złogami tłuszczu, gdyż jest on uważany za jego „strategiczną” rezerwę. Czasami tłuszcz staje się jeszcze bardziej potrzebny niż masa mięśniowa. Dlatego dość trudno go stracić.

Jeśli organizm znajduje się w tym stanie przez dłuższy czas, wówczas jego rezerwy tłuszczu zostaną wykorzystane do poradzenia sobie ze zwykłymi procesami metabolicznymi. Dlatego też, gdy zostaną utracone, mogą spowolnić.


Organizm „włącza” tryb „oszczędzania energii”. To właśnie te powody często stają się przyczyną ciągłej apatii podczas diety i silnego pragnienia snu. Jeśli po diecie natychmiast powrócisz do zwykłej diety, organizm przez jakiś czas nie przejdzie do „starego” reżimu, a przywrócenie procesów metabolicznych nastąpi stopniowo.

Organizm będzie oszczędzał energię, którą może zaoszczędzić, aby „zabezpieczyć się” przed takimi dietami w przyszłości. Dlatego często można usłyszeć, że ktoś schudł 10 kg, a po wyjściu z diety przytył 15.

Aby tego uniknąć, należy prawidłowo wyjść z diety. Przyjrzyjmy się zatem wszystkim podstawowym zasadom odchodzenia od diety, które pomogą zminimalizować obciążenie organizmu i pozwolą na jak najdłuższe utrzymanie efektów diety.

Główne zasady odchodzenia od diety Kim Protasowa

Jak wiemy dieta trwa 5 tygodni. Dlatego wyjście z niego zajmie tyle samo czasu. Po zakończeniu diety nie będziesz miał żadnych ustępstw. Będziesz musiał jeść w oparciu o zasady systemu.


Oznacza to, że stopniowo będziesz włączać do swojej diety coraz więcej nowych produktów spożywczych. Najpierw należy zwiększyć zawartość węglowodanów w żywności, a następnie tłuszczu, ponieważ podczas diety były one znacznie ograniczone.

Jeśli wziąłeś jakiekolwiek kompleksy witaminowe, ich przebieg należy kontynuować podczas wyjścia, ponieważ na początku zbilansowanie diety w jak największym stopniu będzie po prostu nierealne.

Odżywianie po wyjściu z diety

Jak więc wyjść z diety Protasovka w 5 tygodni.

1 tydzień

Twoim zadaniem w tym okresie jest przygotowanie organizmu na nowe pokarmy węglowodanowe, a także nasycenie go pokarmami bogatymi w kwasy tłuszczowe. Będziesz musiał „oprzeć się” na oleju roślinnym i orzechach. Każdego dnia będziesz musiał jeść 20 gramów jednego lub drugiego.

Może się wydawać, że taka ilość pożywienia będzie skrajnie niewystarczająca, jednak w rzeczywistości znacząco wpłynie na poprawę zdrowia, które uległo lekkiemu pogorszeniu podczas diety.


Jeśli chodzi o żywność węglowodanową, należy zwrócić uwagę na zboża, ale nie jeść rafinowanego białego ryżu ani kaszy manny. Maksymalna dzienna ilość produktów to 20-30 gramów w postaci suchej. To nie wystarczy na pełnoprawny dodatek, dlatego do dań głównych należy dodać płatki zbożowe.

2 tygodnie

W tym okresie dietę należy „słodzić”. Najlepszą opcją jest urozmaicenie go zwykłymi jabłkami, ponieważ zawierają one wystarczającą ilość glukozy, aby wspierać pracę mózgu.

Po pewnym czasie każdy zaczyna przyzwyczajać się do jabłek i może całkowicie zrezygnować ze zwykłych słodyczy, a produkt ten może stać się nawet najlepszym świątecznym przysmakiem.

Nieco później dwa lub trzy jabłka dziennie będą musiały zostać zastąpione innymi owocami podobnej wielkości. Banany i winogrona są zabronione, ponieważ zawierają za dużo naturalnego cukru.


3 tygodnie

Teraz można dodawać do diety suszone owoce. Po 7 tygodniach restrykcji dietetycznych będą Ci się wydawać wręcz za słodkie. Tak więc podczas kursu będziesz musiał zjeść około 50 gramów suszonych owoców, z wyjątkiem rodzynek i daktyli, ponieważ zawierają one również sporo cukru.

Suszone owoce można spożywać zarówno w postaci klasycznej, jak i przetwarzane termicznie, co jest zabronione podczas diety. Oznacza to, że dieta będzie znacznie bardziej zróżnicowana, ponieważ będzie można przygotować różnorodne pyszne desery.

4 tydzień

W czwartym tygodniu nie są dodawane żadne nowe produkty, ale pojawia się nowy sposób ich przygotowania. Wcześniej warzywa można było jeść wyłącznie na surowo, co było konieczne, aby zachować w nich błonnik pokarmowy.

Teraz możesz zacząć gotować połowę warzyw, aby prawidłowo wyjść z diety. Pomoże to znacznie urozmaicić Twoją dietę, a także zwiększy wybór warzyw do Twoich potraw. Mrożone warzywa, buraki i wszystkie te, które nie są zbyt smaczne na świeżo, można ugotować.


5 tydzień

W tym tygodniu codzienne menu będzie znacznie bardziej urozmaicone i smaczne. Teraz pozostaje tylko dodać do niego zupy i buliony. Należy je gotować tak, aby pozostało jak najmniej tłuszczu.

Do tych celów nadaje się tak zwany „drugi bulion”. Mięso, drób i ryby najpierw lekko gotujemy (pół godziny), następnie wodę spuszczamy i ponownie zalewamy zimną wodą. Proces się powtarza, a następnie danie gotuje się w zwykły sposób, aż do całkowitego ugotowania.

Dieta Kim Protasova ma szczegółowy opis według tygodni i będzie prawdziwym odkryciem dla tych, którzy chcą schudnąć poprzez diety bez szkody dla zdrowia. Opracowany przez czołowego dietetyka z Izraela, pomoże Ci schudnąć bez niepotrzebnego stresu i napadów głodu. Swoją sławę zyskała pod koniec ubiegłego wieku i do dziś pozostaje jednym z najpopularniejszych sposobów na odchudzanie.

Opis diety

Znacząca redukcja tkanki tłuszczowej

Głównym założeniem diety jest znaczne ograniczenie ilości tłuszczu poprzez zwiększenie ilości białka i węglowodanów złożonych. Wodę należy spożywać w ilości 30 ml na kilogram ciała, aby oczyścić organizm z toksyn, a także wspomóc proces odchudzania.

Jeśli mówimy bardziej szczegółowo o białkach, wówczas ich niedobór można znaleźć u większości ludzi. Zapotrzebowanie na ten składnik jest podyktowane jego właściwościami. Za pomocą białka budowane są wszystkie tkanki i narządy ludzkiego ciała. W przypadku niedostatecznej podaży pierwiastka z zewnątrz może rozpocząć się proces „samozjadania”, kiedy rozpoczyna się wykorzystanie białka z już istniejących narządów. Z tego powodu zaczyna się ogólne wyczerpanie organizmu, nawet jeśli jest on obciążony nadwagą. Dieta izraelskiego specjalisty pomaga zwiększyć liczbę „cegiełek” poprzez włączenie do diety od 80 do 100 gramów białka.

Stosowanie węglowodanów złożonych ma na celu uruchomienie pełnego funkcjonowania układu trawiennego, co pozytywnie wpłynie na stan organizmu i jego procesy metaboliczne. W przeciwieństwie do szybkich węglowodanów, które są obecne w wielu fast foodach i przyczyniają się do przyrostu tłuszczu ze względu na ich szybką strawność, ich złożeni towarzysze mają na celu długotrwałe funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego bez tworzenia się złogów tłuszczu.

Czas trwania diety

Czas trwania „tasowania” można podzielić na dwa główne okresy:

  • Pierwsza to sama dieta, która trwa 5 tygodni.
  • Drugim jest płynne wyjście z diety, aby organizm mógł odpowiednio dostosować i utrwalić efekty odchudzania.

Największą i najskuteczniejszą utratę wagi obserwuje się po pierwszych 3 tygodniach. Aby jednak uzyskać takie rezultaty, należy ściśle przestrzegać planu diety. W zamian dodatkowe kilogramy znikną na zawsze. Jednocześnie nie można pominąć okresu odchodzenia od diety, w przeciwnym razie nie uzyska się maksymalnego efektu.

Kolejną cechą diety Kim Protasova jest to, że organizm pozbywa się dokładnie takiej liczby kilogramów, która będzie najbardziej optymalna.

Dlatego nawet brak pożądanego rezultatu po 10 tygodniach może oznaczać pełnoprawne ciało, które nie musi pozbywać się nadwagi. W takim przypadku zaleca się utrzymanie dotychczasowych liczb na wadze przez około rok, a następnie ponowną próbę stosowania diety Protasowa.

Nie zaleca się częstego stosowania takiej diety, gdyż może dojść do uzależnienia, które uniemożliwi prawidłowe wyregulowanie sylwetki.

Przeciwwskazania

  • zapalenie okrężnicy;
  • zapalenie jelit;
  • zapalenie dwunastnicy;
  • nieżyt żołądka;
  • wrzód żołądka;
  • wrzód dwunastnicy.

Dodatkowo warto wziąć pod uwagę, że duża ilość błonnika pochodzącego z warzyw może powodować pogorszenie pracy układu trawiennego. Na liście ograniczeń znajdują się także osoby z chorobami nerek. Nie powinieneś stosować tej diety, jeśli masz reakcję alergiczną na niektóre warzywa lub nietolerancję laktozy i produktów mlecznych.

Zmiana diety zgodnie z zaleceniami Protasowa jest zabroniona kobietom w ciąży i kobietom karmiącym piersią, ponieważ przy takim odżywianiu nie będą one w stanie uzyskać wymaganej ilości substancji we wskazanych okresach. W rezultacie może to negatywnie wpłynąć na zdrowie dziecka.

Tygodniowe menu dietetyczne Kima Protasowa

Planując posiłki na każdy dzień, możesz skorzystać ze specjalnego stołu, który pomoże Ci zachować zbilansowaną dietę i znaleźć niezbędne przepisy, aby stworzyć urozmaicone menu.

Numer tygodnia

Przykładowe menu do każdego posiłku

pierwsza sekunda

Śniadanie: pomidory z ogórkami i tartym serem.

Kolacja: sałatka z marchwi, buraków, kapusty i jabłek. Szklanka kefiru.

Popołudniowa przekąska: jabłko, twarożek.

Kolacja: sałatka z dyni, jabłka, ogórka i marchwi.

trzeci

Śniadanie: sałatka z jabłek, marchwi i buraków.

Kolacja: ryba smażona (150 g), sałatka z jajkiem, serem, marchewką i kapustą, jogurt.

Popołudniowa przekąska: jabłko.

Kolacja: smażony kurczak bez skóry (150 g), jabłko, sałatka z ogórka, pomidora i kapusty.

czwarty, piąty

Śniadanie: ser, kawa/herbata.

Kolacja: mięso smażone (150 g), sałatka z buraków, kapusty i jabłek.

Popołudniowa przekąska: twarożek, jabłko.

Kolacja: sałatka z ogórkiem, kapustą, marchewką i jabłkiem, kefir.

Pierwszy tydzień diety

Przez pierwszy tydzień należy codziennie jeść wyłącznie surowe warzywa. Dozwolone jest także spożywanie jogurtów i serów (o zawartości tłuszczu nie większej niż 5%, ale nie o niskiej zawartości tłuszczu). Dozwolona jest każda ilość pożywienia w postaci surowych warzyw! Co więcej, dziennie możesz jeść nie więcej niż jedno gotowane jajo kurze.

Nie ma też limitu czasowego na jedzenie – o każdej porze dnia i nocy.

Dozwolona jest kawa i herbata w dowolnej ilości, jednak bez cukru (nie należy stosować słodzików) i bez mleka. Całkowita ilość wody spożywanej dziennie powinna wynosić co najmniej dwa litry.

Przykładowe menu:

Śniadanie: duży talerz sałatek ze świeżych warzyw - ogórków, pomidorów, papryki, cebuli, sałaty zielonej, różnych warzyw, posiekaj wszystko i dopraw świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Kawałek twardego sera do 5% tłuszczu i niesłodzona zielona herbata.

Kolacja: duży talerz sałatki ze świeżych warzyw z jajkami na twardo. Do sałatki zetrzyj dwa świeże ogórki i małą rzodkiewkę, posiekaną zieloną cebulę, dowolne warzywa, dopraw niewielką ilością świeżego soku z cytryny i wymieszaj z niskotłuszczowym jogurtem, posyp trzema posiekanymi jajkami przepiórczymi. Kawałek sera i niesłodzona parzona kawa naturalna.

Kolacja: duża porcja surówki z białej kapusty, świeża marchewka, zioła, doprawić sokiem z cytryny. Szklanka kefiru, niesłodzona herbata.

Na przekąski: w przerwach między śniadaniem, obiadem i kolacją zaspokajaj głód zielonymi jabłkami i dowolnymi warzywami, pij niskotłuszczowy jogurt, kefir i nie zapomnij o piciu wody.

Drugi tydzień diety

Zauważono, że począwszy od tego okresu zanika chęć jedzenia wszystkiego oprócz znanych już i dozwolonych warzyw, serów i zielonych jabłek. Wiele osób, które próbowały tej diety, często nawet odmawia jedzenia dozwolonego gotowanego jaja kurzego, które w pierwszym tygodniu jest dla nich prawie jedynym produktem, dzięki któremu mogą uzyskać pożądane białka, i zachłannie zjadają je w pierwszym tygodniu.

Przykładowe menu:

Śniadanie: porcja twarogu o zawartości tłuszczu 5%, doprawiona nim lub popijana niskotłuszczowym i niesłodzonym jogurtem, „ogródek” różnorodnych surowych warzyw, herbata ziołowa.

Kolacja: surowe puree warzywne, w skład którego wchodzą: dowolne warzywa sezonowe (cukinia, dynia, ogórki, rzodkiewka, kapusta, buraki, bakłażany, marchew, pomidory, papryka, zioła, czosnek, przyprawy itp.) zmielić w blenderze, doprawić nisko- tłuste pieczone mleko fermentowane lub dodać 5% twarogu; jedno gotowane jajo kurze. Zielona herbata.

Kolacja: duży talerz sałaty zielonej, kalarepa, pęczek posiekanych ziół, mały ogórek, kapary, przyprawy i zioła do smaku, posiekać i wymieszać, dodać łyżeczkę soku z cytryny. Kawałek twardego sera, herbata.

Na przekąski: Jedz dowolne surowe warzywa do woli, pij niskotłuszczowy kefir, fermentowane mleko pieczone, jogurt i nie zapomnij o wodzie.

Przed spaniem: wypij szklankę niskotłuszczowego i niesłodzonego kefiru lub jogurtu.

Trzeci i kolejne tygodnie diety

Od tego okresu bezwzględnie konieczne jest dodawanie do wszystkich spożywanych pokarmów gotowanego (smażonego (bez oleju) lub gotowanego na parze mięsa, ryb czy drobiu), warto jednak nieco ograniczyć spożycie jogurtów i serów. Tak więc przez cały okres trzeci tydzień musisz jeść surowe warzywa, mięso, sery o niskiej zawartości tłuszczu, jaja kurze i zielone jabłka.

Przykładowe menu:

Śniadanie: gotowana pierś z kurczaka 100-150 g i duży talerz sałatek z dowolnych surowych warzyw polanych jogurtem, zieloną herbatą.

Kolacja: grillowany tuńczyk 150-200 g, „ogródek warzywny” z asortymentem surowych warzyw i ziół, mały kawałek sera i parzona kawa naturalna.

Kolacja: porcja twarożku ziarnistego z niskotłuszczowym fermentowanym mlekiem pieczonym, herbata ziołowa.

Na przekąski: jedz dowolne warzywa i warzywa w dowolnej ilości, zielone jabłka i pij więcej wody.

Przed spaniem: szklanka niskotłuszczowego i niesłodzonego sfermentowanego mleka pieczonego lub jogurtu.

Dwa tygodnie po rozpoczęciu diety Protasowa rozpoczyna się sama utrata wagi. W czwartym i piątym tygodniu utrzymuje się przeważająca utrata masy ciała. To właśnie w tym okresie intensywność utraty wagi jest największa.

Produkty dozwolone i zabronione

Co dozwolony spożywaj zgodnie z dietą Kim Protasowa:

  • świeże warzywa stanowiące podstawę diety;
  • naturalne świeżo wyciskane soki warzywne;
  • mięsa o niskiej zawartości tłuszczu;
  • owoce morza i mięso rybne;
  • niskotłuszczowe produkty mleczne;
  • jaja kurze;
  • zielone jabłka;
  • woda, herbata i kawa.

Co za tym idzie odmawiać:

  • sery miękkie i tłuste;
  • produkty mleczne (z wyjątkiem niskotłuszczowych);
  • tłuste, ciężkie mięso;
  • szybkie węglowodany lub fast food;
  • słodycze w dowolnej postaci;
  • napoje alkoholowe;
  • orzechy, zboża i produkty mączne;
  • wszelkie oleje;
  • potrawy smażone, zwłaszcza ziemniaki;
  • półprodukty mięsne;
  • cukier i sól.

Rezygnacja z diety

Jak prawidłowo wyjść z diety?

Aby nie dopuścić do nagłych zmian w diecie i szybkiego powrotu zbędnych kilogramów, przy opuszczaniu diety konieczne jest stopniowe dodawanie kolejnych pokarmów.

  • W szóstym tygodniu możesz dodać do głównej listy kilka łyżek owsianki gotowanej na wodzie. Oprócz ryżu kasza manna, żyto i pszenica.
  • Siódmego możesz zjeść awokado i śliwki, ale nie zapomnij o jabłku.
  • Ósmego dozwolone są suszone owoce i kompoty z nich wykonane bez cukru.
  • Dziewiątego możesz gotować warzywa, a także jeść trochę więcej ryb i mięsa drobiowego zamiast określonej ilości produktów mlecznych.
  • Dziesiątego dodaje się lekkie zupy i słabe buliony.
  1. Mleczarnia(nie wszystkie, ale część!) używaj produktów o niskiej zawartości tłuszczu (nie więcej niż 0,5-1% zawartości tłuszczu).
  2. Dopuszcza się dodatek do sałatek w celu zrekompensowania braku tłuszczu w produktach mlecznych olej roślinny. Dozwolone jest nie więcej niż 15 gramów oleju roślinnego (lub nie więcej niż 3 łyżeczki) dziennie. Dozwolone jest spożywanie nie więcej niż 35 gramów tłuszczu dziennie, włączając tłuszcze zawarte w mięsie, nabiale i przetworach rybnych, w sałatkach i jajach (do obliczeń możemy przyjąć, że jedno żółtko jaja kurzego zawiera około 4-6 gramów tłuszczu.
  3. Dwa zielone jabłka z trzech, które stosowałeś podczas diety, należy zastąpić jakiekolwiek inne owoce(najlepiej nie słodkie). Banany, mango i suszone daktyle nie są zalecane.
  4. Najlepiej spożywać na poranne śniadanie owsianka(używamy go jako zamiennika warzyw, do których jesteśmy przyzwyczajeni podczas diety). Zaleca się przygotowanie owsianki z grubych płatków owsianych: 1-2 łyżki suchych płatków owsianych na względną objętość wody. Całkowita objętość spożywanej porcji powinna być ograniczona do 250 ml. Z kaszą można też zjeść niskotłuszczowy twarożek i sałatkę jarzynową.
  5. Pozostałą część produktów mlecznych (których w pierwszym punkcie nie zastąpiliśmy niskotłuszczowymi) należy wymienić chudy kurczak, mięso i inne alternatywne źródła białka, ale najlepiej chude.

Po udanym wyjściu z diety można powoli wprowadzać do swojej diety wszystko inne, ograniczając ilość tłuszczu do 40 gramów dziennie. Aby osiągnąć bardziej stabilny wynik, nie należy gwałtownie zwiększać ilości słodyczy i produktów bogatych w skrobię w ciągu najbliższych 1-2 miesięcy.

Chociaż, według obserwacji, najczęściej po diecie dana osoba nie ma tak dużej ochoty na wysokokaloryczne potrawy jak wcześniej, proponuje się kilka schematów wyjścia z diety Kim Protasowa na pięć tygodni, podobnie jak sama dieta.

Zalety i wady

Plusy i minusy diety mogą być po prostu różnymi stronami medalu, o czym wielu przekonało się na własnej skórze. Ale zacznijmy od pozytywów:

  • liczba i czas posiłków nie jest ograniczona ze względu na niską kaloryczność potraw;
  • przygotowanie sałatek z surowych warzyw nie zajmuje dużo czasu i oszczędza czas zapracowanym osobom;
  • długotrwała abstynencja od słodyczy i korekta procesów metabolicznych zmniejszają chęć spożywania cukru;
  • funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego zostaje znormalizowane ze względu na wzmożoną pracę układu trawiennego podczas trawienia węglowodanów złożonych;
  • Po zakończeniu diety znacznie łatwiej jest kontynuować prawidłowe odżywianie;
  • „Shuffle” nie tylko pomaga schudnąć, ale doskonale oczyszcza organizm z toksyn.

Punkty ujemne mogą być następujące:

  • dieta niskokaloryczna pozwala na niewielką ilość pokarmów, które szybko mogą stać się nudne;
  • Aby rozwinęły się zaburzenia w układzie pokarmowym, nie trzeba być narażonym na ryzyko, ponieważ organizm nawet zdrowej osoby może nie przyjąć dużej ilości błonnika;
  • w ciągu 10 tygodni stosowania diety i jej odchodzenia możesz przyzwyczaić się do dużych porcji i krótkich przerw między posiłkami, po czym będziesz musiał przez dłuższy czas panować nad sobą i wrócić do małych porcji zwykłych pokarmów;
  • stosowanie diety Protasowa nie oznacza natychmiastowych rezultatów, jak wiele rygorystycznych diet, ale rozłożonych w czasie, co może budzić wątpliwości co do jej skuteczności.

Dieta Kim Protasova jest prosta, przystępna i bardzo skuteczna. Powstał w gorącym Izraelu, dla naszych rodaków dieta ta będzie istotna latem i jesienią, ponieważ głównymi daniami w menu zalecanym przez dietę Kim Protasowa są świeże warzywa i owoce.

Obraz kliniczny

Co lekarze mówią o odchudzaniu

Doktor nauk medycznych, profesor Ryzhenkova S.A.:

Od wielu lat walczę z problemami związanymi z odchudzaniem. Często przychodzą do mnie kobiety ze łzami w oczach, które próbowały już wszystkiego, ale albo nie ma rezultatu, albo waga wraca. Mówiłam im, żeby się uspokoili, wrócili do diety i wykonali wyczerpujące treningi na siłowni. Dziś pojawiło się lepsze rozwiązanie – X-Slim. Możesz po prostu wziąć go jako suplement diety i schudnąć do 15 kg w ciągu miesiąca całkowicie naturalnie, bez diety i ćwiczeń. masa Jest to całkowicie naturalny środek, który jest odpowiedni dla każdego, bez względu na płeć, wiek czy stan zdrowia. W tej chwili Ministerstwo Zdrowia prowadzi kampanię „Uratuj mieszkańców Rosji przed otyłością”, a każdy mieszkaniec Federacji Rosyjskiej i WNP może otrzymać 1 opakowanie leku ZA DARMO

Dowiedz się więcej >>

Z tego, ile czasu minęło od opracowania jakiejkolwiek diety, można wnioskować, jak skuteczna jest ona, a tym bardziej, czy znalazła szerokie zastosowanie.

Korzyści z diety

Autor diety Kim Protasov nawołuje do nieograniczania ilości spożywanego pokarmu - ten stan rozwiązuje przede wszystkim problem psychologiczny, ponieważ dla wielu osób odchudzających się gwałtowne zmniejszenie ilości spożywanego pokarmu może być decydujące czynnikiem zachęcającym do porzucenia jakiejkolwiek diety.

Menu według Kim Protasova składa się głównie z surowych warzyw, a także nabiału i fermentowanych produktów mlecznych. Zawierają błonnik i białko, są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania jelit, oczyszczania organizmu i nasycania go niezbędną energią.

Aby osiągnąć rezultaty, zajmie to tylko 5 tygodni, aby kompetentnie przejść na zwykłe jedzenie, potrzebujesz kolejnych 2 tygodni. Kim Protasov obiecał, że dzięki tej diecie można schudnąć nawet 20 kg.

Osobom mającym ochotę na słodycze dieta Protasowa zaleca odzwyczajenie się od nawyków żywieniowych i zastąpienie słodyczy soczystymi owocami.
Spożywanie fermentowanych produktów mlecznych poprawia pracę żołądka i jelit oraz całkowite wchłanianie witamin zawartych w owocach.

Piszą nasi czytelnicy

Temat: Schudłam 18kg bez diety

Od: Ludmiła S. ( [e-mail chroniony])

Do: Administracja taliya.ru


Cześć! Nazywam się Ludmiła, chcę wyrazić moją wdzięczność Tobie i Twojej witrynie. Wreszcie udało mi się pozbyć zbędnych kilogramów. Prowadzę aktywny tryb życia, wyszłam za mąż, żyję i cieszę się każdą chwilą!

A oto moja historia

Od dziecka byłam raczej pulchną dziewczynką, w szkole ciągle mi dokuczano, nawet nauczyciele mówili, że jestem trochę puszysta... to było szczególnie okropne. Kiedy wszedłem na uniwersytet, przestali całkowicie zwracać na mnie uwagę, stałem się cichym, notorycznym, grubym studentem. Próbowałam wszystkiego, żeby schudnąć... Diety i wszelkiego rodzaju zielona kawa, płynne kasztany, odchudzające czekolady. Teraz już nawet nie pamiętam, ale ile pieniędzy wydałem na te wszystkie bezużyteczne śmieci...

Wszystko się zmieniło, gdy przypadkowo natknąłem się na artykuł w Internecie. Nawet nie masz pojęcia, jak bardzo ten artykuł zmienił moje życie. Nie, nie zastanawiaj się, nie ma ściśle tajnej metody na odchudzanie, o której krąży cały Internet. Wszystko jest proste i logiczne. W ciągu zaledwie 2 tygodni schudłam 7 kg. Łącznie 18 kg w 2 miesiące! Nabrałam energii i chęci do życia, więc zapisałam się na siłownię, żeby ujędrnić tyłek. I tak, w końcu znalazłam młodego mężczyznę, który teraz został moim mężem, kocha mnie do szaleństwa i ja jego też kocham. Przepraszam, że tak chaotycznie piszę, ale pamiętam wszystko z emocji :)

Dziewczyny, dla tych z Was, które próbowały różnych diet i metod odchudzania, ale nigdy nie udało im się pozbyć nadwagi, poświęćcie 5 minut i przeczytajcie ten artykuł. Obiecuję, że nie pożałujesz!

Przejdź do artykułu >>>

Jak to działa

Efekt biochemiczny wyjaśnia się w następujący sposób: białko jest niezbędne do budowy komórek, żadna dieta tego nie wyklucza. Białko w połączeniu z węglowodanami zawartymi w warzywach i owocach reguluje proces ich wchłaniania: stopniowe przedostawanie się cukrów do krwi i zmniejszenie emisji insuliny.

Jak długo trwa dieta?

5 tygodni, bez przerwy.

Czy wymagane jest wyjście?

Tak, co najmniej 2 tygodnie. Idealnie taki sam czas trwania wynosi 5 tygodni. To szczególny okres, w którym powrócimy do zbilansowanej i bogatej diety, opartej na właściwym odżywianiu.

Ile kilogramów można schudnąć podczas diety?

Średnio od 5 do 12 kilogramów. Krążą historie o utracie 20 kilogramów w 5 tygodni.

Nie uważamy, że musimy skupiać się na tak ogromnych i niebezpiecznych dla zdrowia wskaźnikach. Co więcej, sam autor nieustannie podkreśla, że ​​„10 kilogramów tygodniowo to los nieszczęśników z baraków cholerycznych” (nie daj Boże, o nas się tego nie powie!).

Główne przesłanie Kim Protasowa:

„Schudniesz tyle, ile będzie to korzystne dla twojego organizmu”. Metoda prowadzi do zdrowej szczupłości bez głodu i niebezpiecznego nadmiernego wysiłku woli.

Jak następuje utrata wagi?

Ważną cechą diety Protasowa jest intensywna utrata masy ciała w ciągu ostatnich 2 z 5 tygodni, a nawet najbardziej znacząca utrata masy ciała pod koniec okresu.

Wskazana jest odpowiednia aktywność fizyczna (spacery, schody zamiast windy, ćwiczenia w domu, zwykłe treningi na siłowni, jeśli ćwiczyłeś przed utratą wagi).

Jak schudnąć przez długi czas na diecie Protasowa?

Po zakończeniu diety należy opracować własną, zdrową dietę, która pozwoli zachować szczupłą sylwetkę. Oznacza to uwzględnienie kaloryczności i składu jadłospisu, a także utrzymanie regularnej aktywności fizycznej.

O wiele przyjemniej jest schudnąć raz, niż przepychać kilogramy w tę i z powrotem. Tylko w ten sposób możemy zachować zdrowie, bez którego nie ma długotrwałego piękna.

Zasady diety Protasowa w pytaniach i odpowiedziach

W 5 tygodniach odchudzania przejdziemy przez kilka etapów. Łączące je produkty to surowe warzywa oraz produkty mleczne fermentowane stanowiące podstawę jadłospisu na każdy dzień (twarożek, kefir, jogurt).

Jaka jest zawartość tłuszczu w twarogu i produktach mlecznych? Jak ważne jest to?

Potrzebujemy 5% zawartości tłuszczu w przypadku twarogu i 2,5-5% w przypadku napojów. Sprzyja to wchłanianiu składników odżywczych, przede wszystkim wapnia i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Obniża także indeks glikemiczny produktów mlecznych.

Mleko niskotłuszczowe na odchudzanie na Protasovce!

Czy można używać mleka z dodatkami?

NIE! W twarogu i jogurcie nie ma cukru ani owoców. Tylko naturalny produkt. Preferujemy twarożek ziarnisty, a jeśli tylko mamy taką możliwość, napoje robimy w domu na zakwasie. Nie chcesz sam gotować? Wybieramy renomowaną markę z żywymi bakteriami (np. TM „Activia”, powtarzamy – bez cukru i dodatków!).

Schemat picia: jaki płyn i ile pić?

  • Czysta woda pitna - 2 litry dziennie.
  • Pozwólmy sobie na zieloną herbatę i kawę nawet po 2-3 filiżanki dziennie – bez cukru i śmietanki!
  • Rezygnujemy ze słodzików.
  • Dopuszczalne jest mleko, ale do 1,5% tłuszczu, niezbyt często, nie więcej niż 200 ml dziennie.

Ilość kalorii i waga porcji?

Nigdy nie zmniejszamy spożycia kalorii poniżej 1200 kcal dziennie. Lepiej utrzymywać się w przedziale 1200-1500 kilokalorii dziennie. Lub oblicz swój podstawowy współczynnik metabolizmu (BMR):

VT (kcal) = 9,563 x waga + 1,850 x wzrost (cm) – 4,676 x wiek + 655,1

W opisie diety Protasowa często pojawiają się słowa „dowolna ilość” i „w dowolnym momencie”. Hojne epitety są możliwe, ponieważ przy dużej ilości surowych warzyw i sfermentowanego mleka ludzie nie mogą jeść zbyt wielu pokarmów dziennie. Co więcej, czas i częstotliwość jedzenia nie są ściśle ograniczone – możesz jeść, gdy tylko poczujesz głód.

Dodamy, że lepiej podzielić posiłki na 4-6 posiłków i trzymać się reżimu. Jednocześnie na śniadanie i kolację postaw na białko (twarożek 5%). Ale jeśli naprawdę chcesz jeść, w pierwszych dniach nie odmawiaj sobie jedzenia w nieodpowiednich godzinach.

A co z solą? Czy można solić żywność?

Nie możesz pominąć soli! Powinieneś ograniczyć się do średnio 3 do 5 gramów dziennie. To jest 1 niekompletna łyżeczka. Ilość pamiętamy na przyszłość: jest optymalna dla zdrowej fizjologii.

Czy muszę przyjmować suplementy zawierające witaminy i minerały?

Zdecydowanie wskazane jest przyjmowanie złożonego leku przez całą dietę.

Czy będziesz czuć się źle przez pierwsze 3-5 dni?

„Odstawienie węglowodanów” jest możliwe na Protasovce w taki sam sposób, jak na każdej innej diecie ograniczającej szybkie węglowodany. Jednak według licznych recenzji nie zdarzają się wyraźne problemy w postaci omdlenia lub niezdolności do pracy.

Dlaczego tak ważna jest całkowita rezygnacja z cukru i jego przetworów?

Jeden cukierek jest tak samo zły jak 10, jeśli skupimy się nie tyle na kaloriach, ile na restrukturyzacji metabolizmu. Skok insuliny gwarantowany jest nawet po dodaniu łyżeczki cukru do kawy. Okres niskowęglowodanowy zostaje przerwany – procesy metaboliczne sprzyjające utracie wagi zostają zakłócone – organizm musi od nowa rozpocząć restrukturyzację w celu utraty wagi.

Dieta Protasowa: menu tygodniowe

Co jemy w 1. i 2. tygodniu?

  • Podstawą diety są surowe warzywa, twarożek, kefir, jogurt 5% tłuszczu.
  • Dodatkowo/opcjonalnie: 1 jajo kurze i 3 zielone jabłka.

Przybliżona proporcja dozwolonych produktów:

  • 1400 g warzyw + 600 g fermentowanych produktów mlecznych + 1 jajko + 3 jabłka + 2 litry wody – standardowe menu na pierwsze tygodnie.

Używamy produktów w dowolnej kombinacji. Na przykład zanurz warzywa w kawałkach w jogurcie. Pomidory i jajka pokroić w krążki i zalać kefirem. Sałatki warzywne posypujemy dressingiem jogurtowym z twarogiem. Jemy twaróg z sosem ziołowym i kefirem, a smoothie kefirowe ubijamy z zielonymi liśćmi, ogórkiem i papryką.

Uwaga!

Dozwolone są tylko zielone jabłka. Wszystkie inne odmiany nie.

Co jemy w 3., 4. i 5. tygodniu?

  • Jako bazę zostawiamy - warzywa, 1 jajko, 3 zielone jabłka.
  • Nieznacznie ograniczamy twarogi i fermentowane napoje mleczne.
  • Codziennie dodawaj 1 wybrany produkt: średnio tłuste mięso, ryby lub drób.

Sposób przygotowania: gotowane, gotowane na parze, duszone lub smażone, ale bez oleju.

Waga - 300 gramów. Oto przybliżona ilość surowca, której będziesz potrzebować:

  • Wołowina, cielęcina - 450 g
  • Pierś z kurczaka - 420 g
  • Ryba - 350 g

Dopuszczalne są konserwy mięsne i rybne, zawierające wyłącznie wodę, sól, mięso/ryby.

Przykładowe menu z mięsem/rybą:

  • 1400 g warzyw + 300 g mięsa + 300 g sfermentowanego mleka + 1 jajko + 3 jabłka + 2 litry wody.

Pyszne przepisy według Protasowa

Żaden szczegółowy opis diety nie byłby kompletny bez przepisów. Każdy przepis zachwyci nas łatwością przygotowania i soczystym, bogatym smakiem.

Sałatka Redechny

Pomidory (250 g), ogórki (250 g), rzodkiewki (lub rzodkiew Daikon, 200 g) pokroić w ulubioną wielkość. Drobno posiekaj dostępne warzywa (koperek, pietruszka, szpinak, dziki czosnek). Połącz składniki i dodaj kefir jako sos. Można posypać twarożkiem lub pokroić jajko.

Kontynuujemy stopniową wymianę twarożków i mleka fermentowanego na mięso, ryby, drób i owoce morza.

Jeszcze 1 tydzień (10):

Można dodawać suszone owoce i gotowane warzywa, a do zup i gulaszu używać lekkiego (drugiego) bulionu.

Plusy utraty wagi według Protasowa

1) Komfort psychiczny.

Przez pierwsze 2 tygodnie nie ma ścisłego ograniczenia liczby produktów, więc nie ma dyskomfortu psychicznego. Jeśli w przeszłości nie udało Ci się przejść na dietę z powodu obsesyjnej chęci „przeżucia czegoś”, Shuffle jest dla Ciebie idealny. Żuć ogórki, pomidory, kapustę i paprykę, maczając je w jogurcie.

Sam autor upiera się, że odchudzanie to nie post! Post oznacza spowolnienie metabolizmu i zmuszenie organizmu do magazynowania każdej otrzymanej kalorii. Dlatego „Jedz!” - pierwsze i głośne wołanie twórcy metodologii.

2) Zwalczanie hiperinsulinizmu.

Metabolizm węglowodanów normalizuje się, hiperinsulinizm, plaga naszych współczesnych, ustępuje. Wynika to ze składu produktów: nie ma wśród nich próbek o wysokim indeksie glikemicznym.

3) Łatwe wchłanianie produktów.

Surowe warzywa zawierają substancje ułatwiające ich wchłanianie. Na tej diecie trzustka może trochę odpocząć.

4) Dodatkowa detoksykacja poprzez oczyszczenie jelit.

Aktywne oczyszczanie jelit odbywa się dzięki dużej zawartości błonnika z surowych warzyw i pektyny z jabłek. Pokarmy roślinne zawierają także mnóstwo witamin i minerałów.

5) Korzystne białko i wapń.

Białko i wapń to substancje sprzyjające spalaniu tłuszczu. I robią to w całości z pozycjami menu mlecznymi.

Wady tej techniki

Względną wadą jest częste występowanie wzdęć i uczucie „pełnego żołądka” w pierwszym tygodniu. Zwłaszcza dla tych, których poprzednia dieta była uboga w błonnik pokarmowy. Ten niewielki dyskomfort oznacza aktywne oczyszczanie jelit, co później pomaga w utracie wagi. Znika po 5-7 dniach. W trzecim tygodniu wielu obserwujących zauważa niechęć do jedzenia czegokolwiek innego niż produkty znajdujące się na liście dietetycznej.

Drugim możliwym problemem jest zbyt niskie spożycie kalorii w pierwszych dwóch tygodniach. Można tego uniknąć, jeśli będziesz szacować spożywane kalorie i dążyć do osiągnięcia Podstawowego Metabolizmu, o którym była mowa powyżej w tym artykule w dziale „Informacje ogólne”. Średnio u kobiet ER oscyluje wokół 1300-1500 kcal/dzień.

Nawet jeśli kochasz warzywa i nabiał i łatwo tolerujesz ograniczenia, nie powinieneś znacząco zaniżać dziennego spożycia kalorii. To spowalnia metabolizm i utrudnia utratę wagi. Przyjdzie szybciej.

Bezpośrednie przeciwwskazania do diety Protasowa:

  1. Nietolerancja kazeiny i laktozy;
  2. Choroby zapalne żołądka, dwunastnicy i jelit;
  3. Silna niechęć do twarogu, fermentowanych napojów mlecznych i surowych warzyw.

Będzie nam miło, jeśli nie będziesz mieć pytań na temat diety Protasowa. Powyższy szczegółowy opis opiera się na książce twórcy i osobistych doświadczeniach z tą techniką odchudzania.

Dziękuję za artykuł (49)