Plan diety dla menu odchudzania. Zupy dietetyczne na odchudzanie

Najpierw musisz zwrócić uwagę na interpretację słowa „dieta” - w zależności od tego, co to jest, powstaje menu.

Główne niuanse:

• Jeśli odżywianie dietetyczne jest spowodowane zapaleniem błony śluzowej żołądka, zapaleniem trzustki, zapaleniem pęcherzyka żółciowego itp., Wyłącza się przyprawy, składniki mięsne i niektóre warzywa.
• Jeśli chcesz schudnąć w naturalnym tempie (poprzez odpowiednie odżywianie), zawartość kalorii i zawartość tłuszczu są głównie zmniejszone.
• Jeśli układasz menu dla dziecka, musisz wymyślić, jak przygotować lekką zupę, która nie obciąża przewodu pokarmowego i nie zawiera alergenów (dla najmniejszych).

W przypadku takiego dietetycznego dania kluczowy nacisk kładzie się nie tylko na kaloryczność, ale także na specjalny dobór składników, które będą miały następujące właściwości:

• moczopędny;
• przyspieszenie metabolizmu;
• przeczyszczający;
• regulujące metabolizm lipidów.

Przepis na dietetyczne danie spalające tłuszcz może wiązać się z użyciem ostrych przypraw: ułatwiają one wchłanianie tłuszczów i pozytywnie wpływają na sylwetkę. Pieprz cayenne, imbir, curry to najpopularniejsze i często stosowane w dietetycznych potrawach. Możesz jednak wziąć nawet prostą mieszankę mielonej papryki: czarnej, różowej, białej - da to również efekt, choć mniej wyraźny. Przydatne i czosnek z cebulą.

Przy zwiększonej kwasowości żołądka i nadmiernym wydzielaniu żółci są zabronione.

Udane opcje zup spalających tłuszcz, które mogą być jednocześnie niskokaloryczne:

• Bonn. Przygotowany na bazie białej kapusty, cebuli (4-5 sztuk na widelec), łodygi selera i pietruszki. Gotowane bez soli, ale z curry. Z wyjątkiem selera wzrasta udział pietruszki.
• Cebula. Puste, gotowane na podsmażonej drobno posiekanej cebuli, z dodatkiem koperku.

Takie dania w swoim składzie są bardzo oszczędne w trawieniu, dlatego dobrze nadają się do jedzenia dla niemowląt oraz przy chorobach żołądka, wątroby i pęcherzyka żółciowego. Nadal jednak należy wybrać recepty, koncentrując się na wskazaniach medycznych. Dietetyczne zupy o obniżonej kaloryczności wykluczają tłuszcze i nie pozwalają na łączenie białka z ciężkimi węglowodanami (płatki zbożowe, makarony, ziemniaki). W większości wyglądają na szczupłe.

Możesz gotować niskokaloryczną zupę tylko na takich bulionach:

• warzywo;
• ryba;
• kurczak (skóra jest usuwana, kości są eliminowane).

Obfite, ale niskokaloryczne pomysły na pierwszy posiłek:

• . Często przygotowywana jako zupa krem, ale bez śmietany: tylko miąższ z dyni, starta marchewka, kilka cebul. Po ugotowaniu składniki można zmielić na puree.
• Fasola. Klasyczna zupa jarzynowa na bazie bulionu cebulowego, gotowanej czerwonej fasoli, pomidorów, słodkiej papryki, odrobiny brązowego ryżu.
• Kefir. Stosuje się go na dzień postu, nie gotuje się: starte świeże ogórki z posiekanymi ziołami zalewa się niskotłuszczowym (1-1,5%) kefirem, zupę podaje się przez pół godziny. Używany na zimno.

Przepisy

Dietetycy zauważają, że jedzenie odchudzające charakteryzuje się ciekawą cechą – nie trzeba go przygotowywać przez długi czas i jest trudne. Z tej perspektywy przepisy na lekkie zupy to nie tylko algorytmy tworzenia niskokalorycznych potraw, ale także pomysły na szybki lunch, który nie wymaga dodatkowego wysiłku. Zapisz czas potrzebny na ugotowanie któregokolwiek z poniższych przepisów, a będziesz mile zaskoczony wynikiem tego testu. Ze zdjęć kulinarnych wynika, że ​​nie sposób stwierdzić, że wszystkie te potrawy powstawały w pośpiechu.

Jeśli pamiętasz najbardziej przydatne i lekkie warzywa, które jednocześnie są bardzo odżywcze, to najpierw przychodzi na myśl cukinia. Z nich możesz zrobić dowolne niskokaloryczne danie, w tym to pierwsze. Jak ugotować dietetyczną zupę puree z warzyw na bazie cukinii? Wybieraj młode warzywa – nie musisz wycinać z nich nasion, a zupa po posiekaniu potrawy okaże się wyjątkowo delikatna. Aby uzyskać większą miękkość konsystencji, możesz dodać ziemniaka lub kilka łyżek dowolnej skrobi.

Składniki:

• łodygi selera - 3 szt .;
• młoda dynia;
• marchewka;
• Ziemniak;
• przyprawy;
• woda - 1,9 l.

Metoda gotowania:

• Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę.
• Gdy woda się zagotuje, wlej je. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie pod pokrywką na średnim ogniu.
• Zdjąć z pieca, lekko ostudzić.
• Zmiksować blenderem, doprawić.
• Ponownie doprowadzić do wrzenia i podawać.

Najszybciej przygotujesz taką potrawę, używając gotowej mrożonej mieszanki warzywnej, gotując ją z odpowiednią ilością wody i przypraw. Jeśli ziemniaki nie są brane, możesz nawet wrzucić tutaj trochę płatków lub wermiszelu - okaże się to satysfakcjonujące, ale niskokaloryczne. Dietetyczną zupę jarzynową można ugotować ze wszystkiego, ale najbardziej znana jest szpinak z selerem.

Składniki:

• cytryna - 1/2 szt .;
• łodygi selera - 2 szt .;
• szpinak - 180 gramów;
• Zielona cebula;
• duże pomidory - 2 szt .;
• Oliwa z oliwek.

Metoda gotowania:

• Lekko nasmaruj patelnię olejem, podsmaż posiekany seler z zieloną cebulką.
• Wlej tę masę do garnka z wrzącą wodą, dodaj posiekany szpinak.
• Pomidory sparzyć, zetrzeć, dodać do bulionu.
• Po ponownym zagotowaniu gotuj przez 10-12 minut.
• Dodaj sok z cytryny, wyłącz kuchenkę, pierwszą pozostaw pod pokrywką do zaparzania.

To zdrowe i smaczne danie dobrze wkomponuje się w każde menu, także dziecięce. Klasyczna zupa z piersi kurczaka polega na pokrojeniu mięsa w paski lub kostkę, ale ten przepis jest nieco ciekawszy, o czym świadczą zdjęcia - trzeba będzie zwinąć mięso mielone i zrobić klopsiki. W ten sam sposób możesz użyć indyka. Wybierz naturalną pastę pomidorową, bez soli, oleju i sztucznych dodatków lub po prostu natrzyj miąższ świeżego pomidora.

Składniki:

• pierś z kurczaka;
• cebula - 1/2 szt .;
• papryka, sól;
• marchewka;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. l.;
• woda - 1,8 l.

Metoda gotowania:

• Pierś bez skóry i kości obrócić dwukrotnie maszynką do mięsa.
• Mięso mielone solimy, dodajemy szczyptę papryki. Zrób małe klopsiki.
• Wrzuć posiekaną cebulę, kółka marchewki do wrzącej wody.
• Po 4-5 minutach dodaj tam klopsiki z kurczaka.
• Gotuj przez około kwadrans, a następnie włóż tam koncentrat pomidorowy.
• Mieszamy, gotujemy jeszcze 2-3 minuty, podajemy.

Słodka, pachnąca, miękka, o tak słonecznej barwie, że poprawia nastrój – dynia jest warta obecności nawet na stole osoby odchudzającej się. Nie powinieneś używać go do jedzenia codziennie, ale możesz zrobić dietetyczną zupę dyniową kilka razy w tygodniu. Wybierz odmiany okrągłe - ich miąższ lepiej zachowuje swój kształt, ale ze względu na swoją kruchość staje się całkowicie jednorodny po roztarciu. Zbyt oczywista słodycz, podobnie jak odmiany gałki muszkatołowej, jest im pozbawiona.

Składniki:

• dynia - 400 gramów;
• marchewki - 2 szt .;
• cebula - 1/2 szt.
• mleko - pół szklanki;
• Słodka papryka.

Metoda gotowania:

• Miąższ dyni pokroić w kostkę. Rozłóż na blasze do pieczenia, przykryj folią.
• Pieczemy 20-25 minut w 170 stopniach.
• Zmiel dynię blenderem.
• Połącz powstałe puree z startą marchewką, posiekaną papryką i cebulą.
• Doprowadzić do wrzenia, gotować przez 6-7 minut.
• Ponownie użyj blendera.
• Dodać mleko, wymieszać, gotować zupę jeszcze 3-4 minuty.

Tłuste mięso nie jest zalecane dla tych, którzy chcą schudnąć, ale białko zwierzęce jest nadal używane do dietetycznych bulionów - w tym celu biorą kurczaka lub indyka. Jeśli ugotujesz zupę bez samego ptaka, ale tylko na wodzie, w której była gotowana, otrzymasz bardzo lekkie, ale pożywne danie. Dietetyczną zupę jarzynową w bulionie z kurczaka można przyrządzać nawet ze zbóż lub makaronu - lepiej, jeśli jest to kasza gryczana, ryż, a nie pszenica.

Składniki:

• filet z kurczaka - 150 g;
• fasolka szparagowa - 200 gramów;
• makaron gryczany (soba) - 50 g;
• żarówka;
• marchewka;
• pieprz mielony.

Metoda gotowania:

• Wrzuć połówki cebuli do wrzącej wody.
• Po 10 minutach (bulion powinien się dalej gotować) dodać umyty filet i wyeliminować cebulę.
• Gotować 45 minut. Wyjąć mięso, wyjąć.
• Wlać zieloną fasolkę, startą marchewkę.
• Po kolejnych 4-5 minutach dodaj połamany makaron. Gotuj przez 20-22 minut, pieprz przed wyłączeniem pieca.

Lekka, o przyjemnej kremowej konsystencji i apetycznie zielonym kolorze, ze słodkim posmakiem - ta prawie francuska zupa sprawi, że zrewidujesz swoje poglądy na temat kapusty. Receptura świetnie sprawdza się zarówno w diecie odchudzającej, jak i odżywce przywracającej funkcje przewodu pokarmowego. Na zdjęciu dietetyczne puree brokułowe w niczym nie ustępuje klasycznym tłustym wersjom.

Składniki:

• wołowina - 100 gramów;
• żarówka;
• brokuły - 500 gramów;
• liść laurowy;
• ser topiony - 50 g;
• mielony biały pieprz.

Metoda gotowania:

• Wołowinę zalać wodą, po ugotowaniu wyjąć i przełożyć do nowego garnka.
• Ponownie uzupełnij świeżą wodą. Gotować przez pół godziny, okresowo usuwając pianę.
• Dodaj pieprz, liść laurowy, cebulę pokrojoną w pół pierścienia.
• Po pół godzinie wyjmij mięso, posiekaj nożem, opuść z powrotem.
• Dodaj różyczki brokuła, gotuj, aż zmiękną.
• Przed podaniem zmiksować blenderem, wymieszać z tartym serem topionym.

Pyszny, delikatny, skrobiowy, pożywny, wcale nie groźny kalorycznie - to wszystko doskonale charakteryzuje dietetyczną grochówkę. Jest gotowany w bulionie warzywnym, nie ma ciężkich składników, więc nie zaszkodzi odchudzaniu. W przypadku problemów z jelitami lepiej odmówić takiego dania. Jeśli nie liczy się kalorii, można podać z żytnimi krakersami, ale są one wykluczone przy ścisłej diecie.

Składniki:

• groszek łuskany - 2/3 szklanki;
• żarówka;
• marchewka;
• świeże warzywa;
• ząbek czosnku;
• zmielony czarny pieprz;
• korzeń selera - 1/2 szt .;
• chleb żytni z otrębami - 70 g.

Metoda gotowania:

• Namoczyć groszek wieczorem, kilka razy spłukać rano.
• Korzeń selera pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać. Smażymy na suchej patelni.
• Zetrzyj marchewki i czosnek, wymieszaj. Pozwól stać.
• Groszek wsypać do zimnej wody, po ugotowaniu gotować 30-35 minut.
• Dodaj seler z cebulą. Po 10-12 minutach - masa marchewkowo-czosnkowa.
• Gotuj przez kolejne 15 minut.
• Doprawiamy pieprzem, świeżymi ziołami.
• Chleb pokroić w kostkę, wysuszyć na patelni. Podczas serwowania posyp je gotowym daniem.

Większość dań tego typu polega na użyciu tylko lekkich warzyw - kapusty, cukinii, papryki itp. Grzyby do zup dietetycznych są rzadko spożywane, ponieważ są trudne do strawienia. W przypadku chorób przewodu żołądkowo-jelitowego są one niedopuszczalne, a przy odchudzaniu nie są łączone z mięsem. Zupa dietetyczna z grzybami może oznaczać zboża, ale w bardzo małej objętości.

Składniki:

• pieczarki - 240 gramów;
• kasza gryczana - pół szklanki;
• żarówka;
• bułgarska żółta papryka;
• zieleń.

Metoda gotowania:

• Pieczarki umyć, pokroić w plasterki.
• Paprykę pozbawić nasion, pokroić w paski.
• Zagotuj wodę (1,7-2 l), wrzuć tam pół cebuli. Gotować przez 10-12 minut, wyjąć, wyrzucić.
• Wlać pieczarki, gotować przez kwadrans, usuwając pianę - bulion będzie czystszy.
• Dodać umytą kaszę gryczaną. Po 20 minutach dodać posiekaną połowę cebuli, pieprz.
• Gdy płatki się zagotują, dopraw posiekanymi ziołami i podawaj.

Nawet dzieciom smakuje to danie, ponieważ główny produkt ma przyjemną słodycz, która sprawia, że ​​zupa wygląda jak zdrowy deser. Jeśli dodatkowo dodasz tu trochę pasty pomidorowej lub świeżych pomidorów, a po ugotowaniu użyjesz blendera, otrzymasz pyszną dietetyczną zupę z kalafiora. Fani gęstych, chrupiących kawałków w gorących daniach mogą pominąć etap siekania.

Składniki:

• kalafior - 400 gramów;
• ząbek czosnku;
• marchewka;
• pęczek pietruszki;
• pieprz mielony;
• gałka muszkatołowa - na czubku noża.

Metoda gotowania:

• Rozgrzać suchą patelnię, podsmażyć na niej posiekany czosnek z gałką muszkatołową.
• Napełnij mały garnek (1,5-1,7 l) wodą. Gdy się zagotuje, wrzucić kapustę podzieloną na kwiatostany.
• Po 5-6 minutach dodać startą marchewkę, przesmażony czosnek. Gotuj przez 15-17 minut pod przykryciem.
• Pieprz, dodaj porwaną natkę pietruszki.
• Zmiel zawartość patelni blenderem i ponownie zagotuj. Jeśli płynu jest za dużo, gotować jeszcze 10-15 minut na dużej mocy palnika.

Za pomocą tej techniki kuchennej możesz ugotować taką samą apetyczną, smaczną, gorącą zupę jak na kuchence, nawet bez zmiany przepisu. Wszystkie wymienione powyżej potrawy można dostosować lub wybrać nowe. Dietetyczna zupa z soczewicy w powolnej kuchence to dobry sposób na wypróbowanie tego sposobu pracy i jeszcze nierecenzowany przepis. W razie potrzeby możesz podobnie ugotować fasolę lub groszek.

Składniki:

• soczewica - szklanka;
• ziemniaki - 2 szt .;
• żarówka;
• woda - 1,5 litra;
• liść laurowy;
• marchewka.

Metoda gotowania:

• Wlej posiekaną cebulę i startą marchewkę do miski multicooker, dodaj pół szklanki wody. Gotuj do „duszenia” 10-12 minut.
• Dodaj kostki ziemniaczane, umytą kilka razy soczewicę.
• Wlej pozostałą wodę, wrzuć liść laurowy.
• Gotuj w trybie „zupa” przez około godzinę, odstaw na kolejne 15 minut, pozostawiając zamkniętą pokrywkę.

Sekrety gotowania od szefów kuchni

Ogólne niuanse wyboru przepisów i kombinacji składników takich potraw zostały ujawnione powyżej. Należy jednak wziąć pod uwagę kilka innych rzeczy, które mają wpływ na wynik. Profesjonaliści opowiadają, jak przygotowywane są te właściwe:

• Postaraj się osiągnąć maksymalną redukcję ilości soli, jeśli nie możesz całkowicie odmówić.
• Nie rozgotowuj. Jeśli ugotowano więcej niż to konieczne, warto natychmiast zamrozić, ale nie pozwól potrawie przebywać w lodówce przez tydzień.
• Jeśli musiałeś użyć niedietetycznego mięsa, w trakcie gotowania trzykrotnie zmieniaj wodę – kaloryczność znacznie spadnie.
• Staraj się rzadziej używać buraków, kukurydzy, ziemniaków do dania dietetycznego: są bardzo przydatne, ale po ugotowaniu ich indeks glikemiczny wzrasta.
• Dla sytości zupę jarzynową można uzupełnić jajkiem na twardo, ale bez żółtka.
• Osobom, które pierwszy raz próbują dania z selerem naciowym, polecamy zrobić małą porcję na próbę – to bardzo specyficzny produkt dietetyczny.
• Każdą zupę z ziemniakami można ugotować bez niej, dodając korzeń topinamburu - takie dietetyczne przepisy są popularne wśród diabetyków.

Odchudzanie często osiąga punkt kulminacyjny – odchudzanie jest w takiej rozpaczy, że uciekają się do strajków głodowych lub monodiet używając tylko kefiru. Oczywiście utrata masy ciała nie następuje - łzy, ból i rozczarowanie, i znów przybrał na wadze. Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że istnieje możliwość pysznego odchudzania. W tym celu dietetyczne zupy odchudzające są przygotowywane i spożywane w domu. Dieta polega na jedzeniu w ciągu dnia wyłącznie dietetycznych zup – dań warzywnych z dodatkiem zbóż i roślin strączkowych.

Co zaskakujące, na pierwszych daniach można schudnąć w ciągu tygodnia do 5 kg - smacznie, dobrze dla zdrowia i odchudzania. Rozważana dieta polegająca na stosowaniu wyłącznie zup może być z łatwością przestrzegana nawet przez najbardziej zagorzałych zwolenników niedożywienia. Brzmi niesamowicie, ale dietetycy przede wszystkim zalecają osobom z otyłością stosowanie diety ze stałym stosowaniem pierwszych dań. Zaletą prezentowanego odżywiania jest również możliwość utraty wagi o 40 lub więcej kg, ponieważ można stale uciekać się do zup. Tak więc maksymalny okres użytkowania wynosi około tygodnia. Następnie należy spędzić 2-3 dni przerwy, jedząc wyłącznie pokarmy stałe. Po przerwie wracają do zup. Dieta z zupami jarzynowymi ma szereg zalet, praktycznie nie ma przeciwwskazań. Cechy odżywcze i najciekawsze przepisy zostaną omówione w dalszej części artykułu.

Zupy to skarbnica pokarmów spalających tłuszcz. Dlatego gwarantowana jest szybka i bezpieczna utrata masy ciała dla żołądka i innych narządów wewnętrznych. Ponadto zaletą pierwszego dania jest użycie warzyw, co nadaje gotowej potrawie niską kaloryczność – na przykład słynna spalająca tłuszcz zupa Bonn zawiera tylko 35 kcal na 100 g produktu.

Średnio kaloryczność lekkiego posiłku spalającego tłuszcz nie przekracza 40 kcal na 100 posiłków. Jeśli uznamy, że optymalna porcja zupy to tylko 200 g, to dieta jest niskokaloryczna i przydatna przy odchudzaniu.

Dieta zupowa przyciąga odchudzających się ciągłym uczuciem sytości. Po pierwsze, pierwsze danie daje szybkie uczucie sytości nawet po zjedzeniu niewielkiej porcji. Po drugie, utrata wagi następuje nawet przy nieograniczonym spożyciu zupy.

Zaletą pierwszego dania jest zawartość dużej ilości błonnika w produktach - stymulują one naturalne oczyszczanie jelit i rozpoczęcie trawienia, co pozwala nie przytyć w przyszłości dzięki terminowemu i prawidłowemu wchłanianiu z jedzenia. Oczywiście mówimy tylko o prawidłowym odżywianiu. Ponadto błonnik obniża poziom cholesterolu i oczyszcza naczynia krwionośne, czego często potrzebują osoby z nadciśnieniem.

Cechy utraty wagi

Utrata masy ciała poprzez ciągłe stosowanie zup następuje dzięki ich ciągłemu stosowaniu zgodnie z określonym okresem czasu. Ale jest to gwarantowane przy ciągłym stosowaniu tylko jednego przepisu.

Odchudzanie woli stosować różne warianty, dlatego dietetycy zalecają zjedzenie porcji zupy, gdy pojawi się uczucie głodu w żołądku – wtedy zapewnione jest stałe spalanie komórek tłuszczowych, ponieważ organizm zaczyna wykorzystywać zmagazynowane tłuszcze do produkcji energii.

Osobno należy wspomnieć o przepisach - obowiązkowe jest stosowanie warzyw, z wyjątkiem ziemniaków i innych skrobiowych przedstawicieli. Utrata wagi może sama wymyślić dla nich smaczne pierwsze dania.

Aby to zrobić, wszystkie dopuszczalne produkty są podzielone na 3 grupy, które są koniecznie obecne w przepisie:

• Warzywa i pokarmy, które pomagają spalać komórki tłuszczowe - wszystkie rodzaje kapusty, imbir, cebula, czosnek, wszelkie przyprawy.
• Pokarmy, które są odporne na gromadzenie się nowych komórek tłuszczowych to soja, groszek, zielone jabłka i gotowana marchewka.
• Dowolne niskokaloryczne warzywa – tutaj lista jest dość pokaźna, najczęściej dodaje się do zupy kapustę, pomidory, a nawet ogórki.

Wytyczne dietetyczne na tydzien

Nie należy zakładać, że w ciągu tygodnia dozwolone są tylko spalające tłuszcz zupy w chudym bulionie. Po pierwsze, można tu używać bulionu z kurczaka lub wołowiny - są niskokaloryczne, ale nadają potrawie i ogólnie warzywom szczególny smak.

Oczywiście zabrania się jedzenia gotowanego mięsa lub kurczaka, surowo zabronione jest gotowanie tłustych mięs.

Po drugie, na każdy dzień tygodnia dozwolone są dodatkowe produkty, które są spożywane w nieograniczonych ilościach iw różnych formach - w postaci sałatki lub w jej oryginalnej formie.

Przykładowy jadłospis na tydzień z wykorzystaniem zupy wygląda następująco:

• W poniedziałek - świeżo wyciskane soki, świeże owoce (oprócz banana i winogron), danie główne w nielimitowanych ilościach oraz herbata bez cukru.
• We wtorek - wymagane są dowolne zielone warzywa i zioła, zupa i woda w ilości 1,5 litra.
• W środę - dowolne owoce i warzywa, zupa niskokaloryczna i woda bez ograniczeń.
• W czwartek - dowolne świeże lub pieczone warzywa, zupa i herbata w nieograniczonych ilościach.
• W piątek - 4 średnie pomidory, kawałek gotowanej ryby lub kurczaka bez skóry (0,5 kg), zupa i woda.
• W sobotę - warzywa, gotowana wołowina w ilości 500 g, zupa i woda.
• W niedzielę - owoce, brązowy ryż w składzie lub osobno, niskokaloryczne pierwsze danie i woda w nieograniczonych ilościach.

Przepisy na pierwsze danie

Większość odchudzających się myśli o tym, jak ugotować pyszną zupę na odchudzanie, ponieważ istnieje wiele przepisów. Z drugiej strony dietetycy twierdzą, że najlepsze odchudzanie to spożywanie pysznej zupy specjalnie na odchudzanie, do której używa się tylko ulubionych potraw. Dlatego do samodzielnego przygotowania należy zastosować powyższą zasadę łączenia produktów.

Najpopularniejsze są następujące przepisy na zupy odchudzające spalające tłuszcz:

• pomidor. Aby przygotować, oparz 8 pomidorów wrzącą wodą, aby ostrożnie usunąć z nich skórę. Rozgnieć pomidory w rondlu i dodaj do nich kolejne 5 łyżek koncentratu pomidorowego. Oddzielnie na patelni usmażyć cebulę i warzywa na oleju roślinnym. Zawartość patelni włożyć do rondelka, wlać do niego wodę o 1-2 cm wyższą od uzyskanej ilości i gotować 10-15 minut po zagotowaniu. Zupę można posolić, popieprzyć i dodać inne przyprawy do smaku.
• Kurczak. Przygotuj zupę puree z kurczaka i brokułów, biorąc oba produkty w tej samej ilości. Ugotuj pierś z kurczaka w bulionie, wyjmij mięso i wrzuć posiekane brokuły i cebulę do gotowania. Gdy warzywa się gotują, posiekaj kurczaka. Odcedź bulion do osobnej miski i dodaj pokrojone mięso do pozostałych warzyw na patelni. Użyj blendera, aby zmiksować jedzenie, dodając bulion w razie potrzeby.
• Fasola. Zagotuj szklankę fasoli w rondlu. Podsmaż posiekaną cebulę, szklankę pieczarek, jeden kiszony ogórek na oleju roślinnym. Na patelnię dodać ugotowaną fasolę, przyprawy, 2 ząbki czosnku - gotować 15 minut. Włóż powstałą mieszaninę do rondla i dodaj do niej 1,5 litra wody, zagotuj i gotuj przez 20 minut.
• Cebula. Słynna bońska zupa jarzynowo-cebulowa jest najbardziej niskokaloryczna i zdrowa. Aby go przygotować, musisz drobno posiekać 6 cebul, 500 g kapusty, 2 słodkie papryki, 3 pomidory i pęczek selera. Wszystkie składniki umieszcza się w rondlu i dodaje 1,5 litra wody. Doprowadzić do wrzenia, gotować na małym ogniu do miękkości. Zupa może trochę posolić i dodać przyprawy.

Takie niskotłuszczowe potrawy są przydatne w odchudzaniu, a także są zalecane do stosowania w przypadku prawidłowego odżywiania. Zapewnią uczucie sytości i idealnie sprawdzą się jako pełnowartościowy posiłek. Jeśli płynne zupy nie dają niezbędnego uczucia sytości, warto skorzystać z przepisów na zupy krem ​​lub zupy puree – są one równie niskokaloryczne i pożywne.

Recenzje i wyniki

Jeśli uznamy dietę z wykorzystaniem zup za skuteczną metodę odchudzania, to z pewnością są to same pozytywne emocje. Według opinii na przedstawionym żywieniu można schudnąć do 15 kg w ciągu miesiąca - mówimy o wysokiej zawartości tkanki tłuszczowej u ludzi. Ale nawet te dziewczyny, które zauważają potrzebę schudnięcia tylko o 3-4 kg, wolą dietę zupową z warzywami. Wynika to z zalet potrawy, skuteczności odchudzania, bezpieczniejszej podstawy dla zdrowia, a także możliwości stosowania się przez długi czas bez zakłóceń.

Negatywne opinie obejmują wyłącznie indywidualne preferencje osób. Tak więc odchudzanie nie jest zadowolone z warzyw dodanych do potrawy - na przykład cebuli, selera i ogórków. Aby wyeliminować taką wrogość, należy użyć blendera i zamienić tę samą zupę na puree - pozbędzie się to nieprzyjemnego smaku na języku znienawidzonego gotowanego warzywa.

Zupa jarzynowa to alternatywa w długotrwałym odchudzaniu – ryzyko złamania jest minimalne, a koszty finansowe zakupu produktów zaskoczą Cię ich niskimi wymaganiami. Dieta świetnie sprawdzi się u osób z nadwagą powyżej 30 kg – dla nich bardziej odżywcze i trwalsze opcje żywieniowe są stworzone po to, by cieszyć się nowymi szczupłymi formami. Schudnij pysznie na zupach i eksperymentuj z kombinacją produktów.

Zupa lub dieta zupy odnosi się do gatunku diety niskokaloryczne . Kiedy się to obserwuje, węglowodany, które są głównym źródłem energii, praktycznie nie dostają się do organizmu. I tutaj do gry wchodzą już istniejące rezerwy - rezerwy tłuszczu.

Ta dieta jest bogata w pokarmy o ujemnej kaloryczności (kapusta, szparagi, sałata, ogórki, jabłka, papryka, owoce cytrusowe itp.), Na których przetworzenie organizm zużywa znacznie więcej energii niż z nich otrzymuje. Dlatego dieta zupowa przez 7 dni pozwoli Ci zrzucić imponującą ilość zbędnych kilogramów. Nawiasem mówiąc, technikę można przedłużyć o kilka dni, maksymalnie o tydzień, jeśli czujesz się dobrze i nie jesteś w pełni zadowolony z wyniku.

Podczas całej diety będziesz musiał jeść specjalną zupę, której przepis powiemy nieco później, a także świeże owoce i warzywa.

Niezbędne warunki do utraty wagi na zupie:

• Do tej techniki odpowiednie są tylko zupy z bulionu warzywnego. Są mniej kaloryczne niż mięso. Dla jasności w zupie, do przygotowania której używa się tylko warzyw, nie więcej niż 40 kcal, aw mięsie, do którego dodaje się płatki zbożowe lub makaron - 80-100 kcal.
• Zabrania się używania spodów do zup z opakowania. Mają dużo soli i różnych aromatów. Dozwolony jest tylko świeżo parzony, naturalny produkt dietetyczny.
• Codziennie dużo wody. Tak, płyn dostanie się do organizmu wraz z zupą, ale nie zastąpi to zwykłej wody. Dlatego konieczne jest picie co najmniej 1,5 litra dziennie.
• Unikaj aktywności fizycznej. Przy takiej diecie nie należy kłaść nacisku na siłę, ale lekkie rodzaje: bieganie, pływanie, joga, spacery czy taniec, będą miały tylko korzystny wpływ na wynik diety.

Jakie znaczenie mają zupy w żywieniu człowieka?

Bardzo trudno przecenić znaczenie zupy w żywieniu. Wyrównuje większość zapotrzebowania organizmu człowieka na płyny, dobrze się wchłania, jest magazynem witamin i poprawia trawienie. Ponadto w zimnych porach roku gorąca, świeżo ugotowana zupa doskonale rozgrzewa i zapobiega chorobom wirusowym.

W żywieniu dietetycznym zupa zajmuje znaczące miejsce ze względu na to, że łatwo szybko uzyskać jej wystarczającą ilość, ale jednocześnie ma niższą kaloryczność niż drugiego dania.

Zatwierdzone produkty

Głównym składnikiem diety zupowej jest oczywiście specjalna zupa jarzynowa . Przez cały tydzień to on pomaga ci schudnąć. Prawie wszystkie potrawy, z którymi go gotujesz: kapusta, papryka, seler, marchew - mają ujemną wartość energetyczną, dlatego są przydatne do utraty wagi.

Każda dieta jest dozwolona świeże owoce : jabłka, brzoskwinie, owoce cytrusowe, ananasy, kiwi, gruszki, melon, czasami banany.

Sałatka warzywna można przygotować również z dowolnych świeżych warzyw: pomidorów, papryki, kapusty, ogórków, sałaty, rzodkiewki, marchwi, szparagów, selera - wszystkie są bogate w błonnik, który pozytywnie wpływa również na sylwetkę.

Kolejnym ważnym składnikiem diety jest zwykła woda . Nawet pod warunkiem, że wraz z zupą do organizmu dostaje się już dużo płynu, należy wypijać co najmniej 1,5 litra wody dziennie.

Tabela dozwolonych produktów

Produkty całkowicie lub częściowo objęte ograniczeniami

Na czas trwania diety należy zapomnieć o wszelkich słodyczach – zawartość cukru i tłuszczu w nich się przewraca.

To samo należy zrobić z napojami alkoholowymi i gazowanymi - gwałtownie zaburzają metabolizm i zatrzymują płyny w organizmie, przez co waga schodzi znacznie wolniej.

I oczywiście dania przygotowywane z dodatkiem tłuszczu. Mięso należy spożywać wyłącznie ugotowane, doprawione szczyptą soli, pieprzu, aromatycznych ziół.

Tabela produktów zabronionych

Menu (tryb zasilania)

Wszelkie zupy jarzynowe, których przepisy przedstawiono w dziale , musisz jeść codziennie przez całą dietę, gdy tylko poczujesz głód. Owoce i warzywa należy podawać w dowolnej ilości w ciągu dnia, aż do nasycenia.

Przepisy na dietetyczne zupy na odchudzanie

Jak gotować dietetyczną zupę?

Wszystkie zupy na tej diecie są gotowane bez dodatku mięsa. Ale to nie ma znaczenia: na bulionie warzywnym Twoje pierwsze danie okaże się równie smaczne i satysfakcjonujące. Smak potrawy warto wzbogacić aromatycznymi ziołami, natką pietruszki, koperkiem, pieprzem i niewielką ilością soli.

Będziesz potrzebować:

• 5 żarówek;
• 2 pęczki selera;
• 2 marchewki;
• pół małej białej kapusty;
• 300 g kalafiora;
• główka czosnku;
• 250 ml soku pomidorowego;
• pęczek pietruszki;
• pęczek koperku.

Wszystkie warzywa pokroić, włożyć do garnka z wodą i zagotować. Gotuj przez 10-15 minut na dużym ogniu, a kolejne 30 minut na małym ogniu.

Następnie zupę zmiksować blenderem, dodając sok pomidorowy i przyprawy do smaku.

Ten pyszny i łatwy przepis na zupę krem ​​z sera jest całkowicie niskokaloryczny i nie zaszkodzi Twojej diecie. Radzimy więc go bezpiecznie przygotować!

Będziesz potrzebować:

• 1,5 litra wody;
• 200 gramów selera;
• 250 g sera topionego (w kąpieli);
• 50 ml mleka 2,5%;
• 500 g pieczarek;
• 1 cebula;
• gałka muszkatołowa;
• mieszanka ziół prowansalskich;
• sól;
• pieprz.

Pieczarki, seler, cebulę pokroić w drobną kostkę i gotować 20 minut. Gdy bulion się zagotuje, dodać roztopiony ser, mleko, przyprawy i gotować jeszcze 5-10 minut, aby ser się rozpuścił. Ubij zupę blenderem i gotuj przez kolejne 3 minuty. Lekka zupa krem ​​z sera jest gotowa! Przed podaniem można dodać posiekaną natkę pietruszki.

Przepis na dietetyczną zupę z klopsikami i ryżem

Przejście do prawidłowego odżywiania wcale nie jest trudnym procesem, ponieważ nie głodujesz, otrzymujesz dużo witamin i minerałów, a zatem energię i siłę. Po diecie trzeba będzie przejść na zdrowy jadłospis, ale takie zupy na odchudzanie, jak zupa z klopsikami i ryżem, pomogą uniknąć silnego stresu podczas przejścia.

Będziesz potrzebować:

• 200 g mielonego kurczaka;
• 100 gramów brązowego ryżu
• 1 jajo kurze;
• 1 papryka;
• 100 g kalafiora;
• połowa 1 cebuli;
• pietruszka;
• 8 ziaren czarnego pieprzu;
• liść laurowy;
• przyprawy do mięsa;
• sól;
• pieprz.

Zagotować 1,5 litra wody. Podczas gdy woda się gotuje, do mielonego kurczaka dodaj jajko, przyprawy do mięsa i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj. Z masy uformować klopsiki odpowiedniej wielkości i dodać do wrzącej wody wraz z ryżem, liśćmi laurowymi, posiekaną papryką, czarnym pieprzem i szczyptą soli.

Po 15 minutach zdejmij zupę z ognia i dodaj posiekaną natkę pietruszki, kalafior i drobno posiekaną cebulę.

Przykryć pokrywką i odstawić naczynie na 15 minut. Smacznego!

Gotowanie dietetycznej zupy jest tak proste, jak gotowanie zwykłych zup, które jemy przez cały czas. A ta zupa jarzynowa jest specjalnie zaprojektowana do odchudzania. Jeśli zdecydujesz się jeść tylko taką zupę przez całą dietę, nie zaleca się być gorliwym i trzymać się diety dłużej niż 7 dni.

Będziesz potrzebować:

• 4 żarówki;
• 1 pęczek selera;
• 1 główka kapusty;
• 1 papryka;
• 4 pomidory.

Wszystkie warzywa pokroić, włożyć do garnka z wodą i zagotować. Gotuj przez 10-15 minut na dużym ogniu, a kolejne 30 minut na małym ogniu. Twoja zupa jarzynowa jest gotowa!

W przypadku awarii

Dieta oparta na stosowaniu pierwszych dań jest całkiem satysfakcjonująca i zawiera większość niezbędnych substancji, które korzystnie wpływają na organizm człowieka. W ten sposób eliminuje możliwość złamania.

Ale nawet jeśli doszło do przerwy lub załamania, możesz kontynuować odchudzanie tą metodą już następnego dnia po załamaniu, przedłużając dietę o 2-3 dni.

Wyjście z diety

Duże znaczenie ma również prawidłowe wyjście z diety: zapewni to zachowanie efektów odchudzania, pomoże organizmowi pracować bezawaryjnie.

Aby wyjść z monodiety opartej na spożywaniu zup, należy unikać nagłego włączania do diety dużej liczby nowych pokarmów. Musisz zwiększyć kaloryczność każdego dnia o nie więcej niż 50-70 kcal.

Przeciwwskazania

Powstrzymanie się od takiej diety jest dla osób ze schorzeniami przewodu pokarmowego, układu krążenia, chorobami nerek, a także dla osób starszych lub tych, które nie ukończyły dwudziestego roku życia.

Podczas ciąży i laktacji

Na ciąża I karmienie piersią dieta jest przeciwwskazana.

Plusy i minusy diety zupowej

Gotowanie zup warzywnych pomoże Ci szybciej schudnąć. Zupa ma wysoką zawartość wody, co pomaga wypełnić żołądek i nie odczuwać głodu. Dlatego potrawy, takie jak zupy dietetyczne na odchudzanie, mogą być stosowane jako część zdrowego schematu odchudzania.

Spożywanie pożywnej diety – świeże owoce i warzywa, chude białko, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe i zdrowe tłuszcze – nie tylko pomoże ci zrzucić dodatkowe kilogramy, ale także zapewni prawidłowe odżywianie.

Jak gotować zupę na odchudzanie?

Zupy dietetyczne korzystnie wpływają na przewód pokarmowy, oczyszczają organizm z toksyn i są lekkostrawne.

Takie dietetyczne potrawy pozwalają schudnąć bez uszczerbku na zdrowiu i prowadzą do normalizacji metabolizmu. Można je podzielić na następujące typy:

• na bulionach warzywnych - do tego polecamy wywary z marchwi, pietruszki lub selera. Jeśli dana osoba nie cierpi na wzdęcia, dopuszczalna jest cebula, por i kapusta;
• nabiał – ich bazą jest oczywiście mleko;
• owocowe – przygotowane na bazie przecieru owocowego;
• błony śluzowe - gotowane z ryżu, kaszy manny, gryki, kaszy jęczmiennej lub płatków owsianych.

Takich potraw nie przygotowuje się na zapas, wskazane jest spożywanie ich na świeżo. Jeśli zupa jest przygotowywana na bulionie, używa się tylko chudego mięsa wołowego, cielęcego, królika lub białego kurczaka.

Podstawowymi składnikami zupy mogą być różne rodzaje kapusty i grzybów, a papryka nada potrawie doskonałego smaku.

Dietetyczne zupy z kurczaka do utraty wagi

Każdy posiłek powinien być obfity i treściwy, a jednocześnie sprzyjający trawieniu i niskokaloryczny. Dla osoby odchudzającej się te niuanse są ważne, ale ich realizacja sprawi wiele trudności, jeśli nie włączysz do swojej diety dietetycznych zup.

Gorąca i kwaśna zupa z kapusty

Ostra papryka pomoże przyspieszyć metabolizm, a ocet jabłkowy pomoże utrzymać poziom cukru we krwi po posiłkach. Ponadto taka zupa dostarczy organizmowi dużo błonnika z kapusty i białka z kurczaka.

Kucharz:

• 20 gramów oliwy z oliwek;
• 1 cebula, posiekana;
• 1 marchewka, obrana i starta;
• ½ główki zielonej kapusty, poszatkowanej
• 2 papryczki jalapeno, pokrojone w kostkę
• 50 gramów zmiażdżonych pomidorów;
• 3 gramy soli;
• szczypta pieprzu;
• 15 gramów brązowego cukru;
• 25 gramów;
• 800 ml bulionu warzywnego;
• 200 gramów posiekanej piersi z kurczaka.

Podsmaż cebulę, marchewkę, kapustę i papryczki jalapenos na oliwie z oliwek w rondlu przez 5 do 7 minut. Następnie dodać pokruszone pomidory, sól, pieprz, brązowy cukier, ocet jabłkowy i pierś z kurczaka.

Wszystko wymieszaj i dodaj bulion, gotuj przez około 20 minut, od czasu do czasu mieszając.

Zupa tajska na odchudzanie

Jest przygotowywany z następujących składników:

Najpierw:

• ½ kurczaka;
• 1 marchewka pokrojona w kostkę;
• 1 cukinia pokrojona w kwadraty;
• 1 posiekana cebula;
• 150 gramów kiełków fasoli;
• 150 gramów mrożonego groszku;
• 150 gramów mrożonej kukurydzy;
• 1 duża łyżka suszonych grzybów;
• ½ dużej łyżki kurkumy i tyle samo czerwonej papryki;
• mielony czarny pieprz i sól do smaku.

• 75 gramów makaronu ryżowego;
• 1 szklanka posiekanych liści kolendry;
• 2 posiekane zielone cebule;
• 3 łyżki sosu sojowego.

Wszystkie składniki z części „Na początek” włożyć do szybkowaru, zalać wodą i gotować przez 15 minut. Wyjmij kurczaka, pokrój go na małe kawałki i włóż z powrotem do zupy. Przed podaniem gotuj wermiszel ryżowy przez 1 minutę i dodaj do zupy. Dodaj kolendrę, zieloną cebulę i odrobinę sosu sojowego.

Połowę kurczaka można zastąpić udkami, ale nie piersiami, bo zupa straci swój smak.

Dietetyczne zupy puree

Jeśli prawidłowe odżywianie zawiera dietetyczne zupy, to zdecydowanie powinieneś spróbować zrobić zupę puree. Taka zupa jest nie tylko smaczna i lekka, ale ma też przyjemną konsystencję i jest łatwiej trawiona przez organizm.

Zupa jarzynowa z rzepą

Ten niskokaloryczny produkt nadaje się do spożycia w trakcie diety lub jako danie główne. Zanim zaczniesz gotować, musisz zebrać następujące produkty: 3 papryki, 1 gałązkę selera, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz, 1 rzepę, 3 cebule, 3 pory, 2 marchewki, 6 pomidorów, ½ zielonej kapusty.

Wszystkie składniki pokroić na kawałki, włożyć do dużego garnka i zalać wodą (do 1 litra). Następnie doprawiamy pieprzem i gotujemy pod przykryciem 45 minut. Zdjąć z ognia i rozgnieść zupę w robocie kuchennym, na koniec doprawić solą i podawać na ciepło lub na zimno.

Zupa z białej fasoli z brokułami

Gotuj na parze 1 główkę brokułów (pokrojoną w różyczki i łodygi), około 3 minuty, aż będą jasnozielone. Pozwól im nieco ostygnąć i odłóż 0,5 szklanki różyczek do dekoracji.

Następnie podgrzej 15 g oliwy z oliwek w średnim rondlu na małym ogniu, podsmaż 1 posiekaną cebulę i 2 ząbki czosnku, aż się zeszklą. Dodać 500 g fasoli z puszki i 500 ml bulionu warzywnego, zagotować. Następnie zdejmij pojemnik z ognia i wlej brokuły.

Zawartość zupy zmiksować blenderem na gładką masę, doprawić solą i pieprzem. Udekoruj każdą miskę zupy całymi brokułami, prażonymi orzeszkami pinii i parmezanem.

Zupa ze smażonej czerwonej papryki z salsą z komosy ryżowej

Najpierw musisz przygotować produkty:

• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• 1 cebula pokrojona w kostkę;
• 2 ząbki posiekanego czosnku;
• szczypta czerwonej papryki;
• 4 czerwone papryki, pokrojone w ćwiartki
• 3 szklanki beztłuszczowego bulionu z kurczaka;
• sól dla smaku;
• 1 szklanka gotowanej komosy ryżowej;
• ¼ małej czerwonej cebuli, posiekanej
• 1 awokado, pokrojone w kwadraty;
• 2 duże łyżki świeżych liści kolendry;
• plasterki limonki do podania.

W średnim rondlu rozgrzej olej, dodaj do niego cebulę, czosnek i kawałki czerwonej papryki, smaż przez 6 do 8 minut, posyp szczyptą czerwonej papryki i zalej bulionem, gotuj dalej przez 10 minut. Następnie, po ostygnięciu kompozycji, ubij wszystko blenderem na gładką masę i dopraw solą.

W małej misce połącz komosę ryżową, czerwoną cebulę, awokado i kolendrę. Dopraw solą i podawaj salsę quinoa na wierzchu każdej zupy, a następnie wyciśnij limonkę na wierzch.

Zupy jarzynowe do odchudzania

Składnikami takich zup są niskokaloryczne warzywa, które nasycają ludzki organizm witaminami, zdrowymi węglowodanami i wszelkiego rodzaju kwasami. Gotowanie zupy jarzynowej jest proste, a różnorodność przepisów pozwoli Ci wybrać najlepszy zestaw produktów według własnych upodobań.

Zupa cebulowa

Ta zupa jest zrobiona z:

• 2 litry bulionu warzywnego lub mięsnego;
• 3 łyżki oleju roślinnego;
• 4 posiekane cebule;
• 2 zielone papryki, pokrojone w kwadraty;
• 1 mała łyżka sosu Worcestershire;
• szczypta mielonego czarnego pieprzu.

Wlej olej do dużego rondla i wymieszaj w nim cebulę i zieloną paprykę, zamknij pokrywkę i gotuj na średnim ogniu przez 20 minut. Dodaj do bulionu i sosu Worcestershire oraz mielonego pieprzu.

Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć.

z selera

Przepis na zupę selerową jest dość prosty, będziesz potrzebować następujących składników:

• 500 gramów selera;
• 300 gramów kapusty;
• 2-3 marchewki;
• 2-3 średnie cebule;
• 2 małe słodkie papryki;
• 3 średniej wielkości pomidory;
• koperek / pietruszka;
• przyprawy do smaku (bez soli).

Wystarczy posiekać warzywa, włożyć je do głębokiego garnka i gotować w 3 litrach wody przez 15 minut.

Ta zupa jest idealna na dietę:

• 1,5 litra bulionu warzywnego;
• 2 duże cebule, grubo posiekane;
• 10 ząbków czosnku, zmiażdżonych;
• 650 gr dyni, obranych, zmielonych;
• 25 gr natki pietruszki, posiekanej;
• ½ małej łyżeczki mielonego czarnego pieprzu;
• 1 duża łyżka oliwy z oliwek.

Umieść wszystkie składniki, z wyjątkiem pieprzu i oleju, w głębokiej misce. Doprowadzić do wrzenia, następnie przykryć i zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Gotować 20 minut, aż dynia będzie miękka.

Mieszamy na gładką masę, dodajemy olej i pieprz, po czym ponownie mieszamy, aby olej się nie rozdzielił. Podawaj od razu lub przechowuj w lodówce.

z kapusty

Zupa odchudzająca przygotowana z: małej główki kapusty, 5 cebul, 4 pomidorów, 2 papryk, 1 pęczka selera, soli i przypraw do smaku.

Wszystkie warzywa i łodygi są krojone i zanurzane we wrzącej wodzie, posypane solą i przyprawami. Gotować na dużym ogniu przez 5 minut, zredukować i doprowadzić składniki do miękkości.

Seler umieszcza się w gotowej zupie, a ilość płynu w naczyniu ustala się według własnego gustu. Za optymalne uważa się 2,5 litra wody.

z brokułami

Tak prostą zupę można podać nawet jako obiad, do tego potrzeba: podgrzać 10 g masła z 10 g oliwy z oliwek i włożyć tam posiekaną cebulę (1 szt.) i seler (1 szt.), dusić 4-6 minut , aż zmięknie.

Wlać 5 g tymianku i taką samą ilość czosnku, smażyć mieszając przez około 10 sekund, aby aromat zniknął. Dodaj 8 szklanek posiekanych brokułów (łodygi i różyczki) i 400 ml wody z 800 ml chudego bulionu z kurczaka, energicznie zagotuj na dużym ogniu.

Następnie ubij wszystko blenderem na gładką masę.

Zupa pomidorowa

To idealna zupa na każdą porę roku i nie zajmuje dużo czasu. Powinieneś przygotować:

• oliwa z oliwek - 2 małe łyżki;
• 1 mała cebula, drobno posiekana;
• 1 łodyga selera, posiekana;
• 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę;
• 5 gramów świeżych liści tymianku;
• 500 gr posiekanych pomidorów;
• 2 szklanki beztłuszczowego bulionu z kurczaka.

W średnim rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i dodaj cebulę, czosnek i seler i smaż delikatnie przez około 5 minut. Uważaj, aby czosnek nie zbrązowiał.

Dodaj bazylię, tymianek, pomidory i bulion, zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 10 minut.

z kalafiora

Aby ugotować tę zupę, podgrzej 10 gramów oliwy z oliwek w głębokiej, ciężkiej misce. Dodaj 1 drobno posiekaną cebulę i 1 ząbek czosnku, smaż przez 2-3 minuty, aż zmiękną. Wsyp 5 gramów mielonego kminku i taką samą ilość kolendry i smaż przez kolejne 1 - 2 minuty, aż zacznie pachnieć.

Dodaj 800 g grubo pokrojonego kalafiora i 1 litr bulionu, zagotuj, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 8-12 minut, aż kapusta będzie miękka. Zdjąć z ognia i lekko ostudzić, a następnie wlać do robota kuchennego lub użyć blendera do puree.

Następnie ponownie przełóż kompozycję do miski i dodaj 150 ml śmietany, sól i czarny pieprz, podgrzewaj przez 2 minuty.

z soczewicy

Aby przygotować zupę, należy w głębokiej misce rozgrzać 20 g oliwy z oliwek i wrzucić do niej posiekaną cebulę (1 szt.) i marchewkę (2 szt.), gotować 5 minut. Następnie doprawiamy czosnkiem (4 ząbki), kminkiem (10 g), curry (5 g) i tymiankiem (3 g).

Gotować, ciągle mieszając, przez 30 sekund, po czym dodać pokrojone w kostkę pomidory (800 g) i gotować jeszcze kilka minut.

Do 150 g soczewicy wlać 800 ml bulionu warzywnego i 200 ml wody, dodać sól i szczyptę czerwonej papryki, postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia, następnie przykryć (częściowo) i zmniejszyć ogień, aby utrzymać delikatny wrzenia.

Gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, aż soczewica będzie miękka, ale nie straci kształtu.

Połącz mieszankę pomidorową z zupą i trzymaj jeszcze kilka minut, następnie weź 2 szklanki zupy i zmiel je blenderem na puree, wróć do garnka z zupą i dodaj 50 g zieleni. Gotuj przez kolejne 5 minut, następnie zdejmij z ognia i wymieszaj z połową cytryny.

Z fasoli

Etapy przygotowania zupy:

• czerwoną fasolę (500 g) zalać wodą przez 12 godzin, następnie odcedzić i zalać fasolę wrzątkiem (2,5 l), posolić i gotować na małym ogniu;
• marchewki (1 szt.) wciera się w grubą tarkę, a cebulę (1 szt.) drobno sieka, 1 pomidor kroi się w drobną kostkę;
• posolić cebulę, pomidory i marchewkę, dodać dużą łyżkę koncentratu pomidorowego i podsmażyć trochę na oleju roślinnym (10 g). Wlej mieszaninę do zupy, gdy fasola będzie gotowa;
• gotować jeszcze 5 minut i zdjąć z ognia.

Szukasz opcji niskokalorycznych? W takim razie ten artykuł pomoże Ci urozmaicić dietę i zachować smukłą sylwetkę.

Zupa dietetyczna z grzybami

Pieczarki to jeden z wyjątkowych produktów, oprócz zawartych w nich substancji prozdrowotnych, mają minimalną kaloryczność, co sprawia, że ​​można je stosować w żywieniu dietetycznym.

Zupa krem ​​z mlekiem

Aby go przygotować, musisz drobno posiekać 500 gramów grzybów, średnią cebulę i 1 ząbek czosnku. Dusić warzywa przez 5 minut, następnie zalać 0,5 litra gorącego bulionu warzywnego i gotować jeszcze 10 minut.

Gdy zupa jest gorąca, ubij ją dobrze blenderem, dodaj 200 ml mleka, sól i pieprz wedle uznania i gotuj na małym ogniu przez 5 minut. Przed podaniem udekoruj koperkiem lub bazylią.

Zupa jogurtowo-grzybowa

Drobno posiekać 200 g pieczarek i dusić je w rondelku przez 10-15 minut, następnie dodać posiekaną cebulę (2 szt.), marchewkę (3 szt.) i 20 g listków tymianku. Dodać bulion z kurczaka (1,4 l) i zagotować, po 15 minutach dodać posiekany ugotowany filet z kurczaka (300 g) i gotować jeszcze 20 minut.

Połowę zupy trzeba będzie zmiksować w blenderze i włożyć z powrotem do wspólnej miski z zupą. W osobnej misce wymieszaj przeciśnięty przez praskę czosnek (2 ząbki), odrobinę soku z cytryny i jogurt (65 g). Wszystkie składniki wymieszać i wlać do zupy, po kilku minutach zupę można podać na stół.

I tutaj zupy dietetyczne to jedzenie, które może pomóc ci codziennie ograniczać kalorie. Spożywając porcję płynnego pokarmu na początku obiadu lub kolacji, człowiek znacznie ogranicza spożycie głównego pokarmu.

Naprzód do szczupłej sylwetki!

Chcesz schudnąć bez diety? Potrzebujesz pomocy i wsparcia moralnego w drodze do zdrowego i szczupłego ciała?

W takim razie poznajmy się 🙂 Nazywam się Daria Khimchenko i jestem autorką projektu oraz dyplomowanym dietetykiem-dietetykiem.

Napisz do mnie list ze swoimi celami i dopiskiem „Naprzód po szczupłą sylwetkę” na e-mail [e-mail chroniony]. A już w ciągu 24 godzin wyruszysz w ekscytującą podróż po świecie jasnej i urozmaiconej diety, która zapewni Ci zdrowie, lekkość i wewnętrzną harmonię.

A już teraz zasubskrybuj mój kanał Telegram Food of Life, gdzie znajdziesz tylko sprawdzone i aktualne informacje z dziedziny nowoczesnej dietetyki i żywienia.

Irina Kamszylina

Gotowanie dla kogoś jest o wiele przyjemniejsze niż dla siebie))

Treść

Gorące pierwsze dania powinny znaleźć się w diecie każdej osoby, nawet odchudzającej się lub cierpiącej na choroby układu pokarmowego. Jedyne, co w takich sytuacjach to wymyślenie, jak tworzyć zupy, które nie przeciążą przewodu pokarmowego i nie będą nasycone tłuszczami. Jakich przepisów warto się nauczyć?

Jak gotować dietetyczną zupę na odchudzanie

Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na interpretację słowa „dieta” - w zależności od tego, co to jest, powstaje menu. Główne niuanse:

• Jeśli odżywianie dietetyczne jest spowodowane zapaleniem błony śluzowej żołądka, zapaleniem trzustki, zapaleniem pęcherzyka żółciowego itp., Wyłącza się przyprawy, składniki mięsne i niektóre warzywa.
• Jeśli chcesz schudnąć w naturalnym tempie (poprzez odpowiednie odżywianie), zawartość kalorii i zawartość tłuszczu są głównie zmniejszone.
• Jeśli układasz menu dla dziecka, musisz wymyślić, jak przygotować lekką zupę, która nie obciąża przewodu pokarmowego i nie zawiera alergenów (dla najmniejszych).

spalanie tłuszczu

W przypadku takiego dietetycznego dania kluczowy nacisk kładzie się nie tylko na kaloryczność, ale także na specjalny dobór składników, które będą miały następujące właściwości:

• moczopędny;
• przyspieszenie metabolizmu;
• przeczyszczający;
• regulujące metabolizm lipidów.

Przepis na dietetyczne danie spalające tłuszcz może wiązać się z użyciem ostrych przypraw: ułatwiają one wchłanianie tłuszczów i pozytywnie wpływają na sylwetkę. Pieprz cayenne, imbir, curry to najpopularniejsze i często stosowane w dietetycznych potrawach. Możesz jednak wziąć nawet prostą mieszankę mielonej papryki: czarnej, różowej, białej - da to również efekt, choć mniej wyraźny. Przydatne i czosnek z cebulą. Przy zwiększonej kwasowości żołądka i nadmiernym wydzielaniu żółci są zabronione.

Udane opcje zup spalających tłuszcz, które mogą być jednocześnie niskokaloryczne:

• Bonn. Przygotowany na bazie białej kapusty, cebuli (4-5 sztuk na widelec), łodygi selera i pietruszki. Gotowane bez soli, ale z curry. Z wyjątkiem selera wzrasta udział pietruszki.
• Cebula. Puste, gotowane na podsmażonej drobno posiekanej cebuli, z dodatkiem koperku.

niskokaloryczne

Takie dania w swoim składzie są bardzo oszczędne w trawieniu, dlatego dobrze nadają się do jedzenia dla niemowląt oraz przy chorobach żołądka, wątroby i pęcherzyka żółciowego. Nadal jednak należy wybrać recepty, koncentrując się na wskazaniach medycznych. Dietetyczne zupy o obniżonej kaloryczności wykluczają tłuszcze i nie pozwalają na łączenie białka z ciężkimi węglowodanami (płatki zbożowe, makarony, ziemniaki). W większości wyglądają na szczupłe.

Możesz gotować niskokaloryczną zupę tylko na takich bulionach:

• warzywo;
• ryba;
• kurczak (skóra jest usuwana, kości są eliminowane).

Obfite, ale niskokaloryczne pomysły na pierwszy posiłek:

• Dynia. Często przygotowywana jako zupa krem, ale bez śmietany: tylko miąższ z dyni, starta marchewka, kilka cebul. Po ugotowaniu składniki można zmielić na puree.
• Fasola. Klasyczna zupa jarzynowa na bazie bulionu cebulowego, gotowanej czerwonej fasoli, pomidorów, słodkiej papryki, odrobiny brązowego ryżu.
• Kefir. Stosuje się go na dzień postu, nie gotuje się: starte świeże ogórki z posiekanymi ziołami zalewa się niskotłuszczowym (1-1,5%) kefirem, zupę podaje się przez pół godziny. Używany na zimno.

Przepisy

Dietetycy zauważają, że jedzenie odchudzające charakteryzuje się ciekawą cechą – nie trzeba go przygotowywać przez długi czas i jest trudne. Z tej perspektywy przepisy na lekkie zupy to nie tylko algorytmy tworzenia niskokalorycznych potraw, ale także pomysły na szybki lunch, który nie wymaga dodatkowego wysiłku. Zapisz czas potrzebny na ugotowanie któregokolwiek z poniższych przepisów, a będziesz mile zaskoczony wynikiem tego testu. Ze zdjęć kulinarnych wynika, że ​​nie sposób stwierdzić, że wszystkie te potrawy powstawały w pośpiechu.

Z cukinii

Jeśli pamiętasz najbardziej przydatne i lekkie warzywa, które jednocześnie są bardzo odżywcze, to najpierw przychodzi na myśl cukinia. Z nich możesz zrobić dowolne niskokaloryczne danie, w tym to pierwsze. Jak ugotować dietetyczną zupę puree z warzyw na bazie cukinii? Wybieraj młode warzywa – nie musisz wycinać z nich nasion, a zupa po posiekaniu potrawy okaże się wyjątkowo delikatna. Aby uzyskać większą miękkość konsystencji, możesz dodać ziemniaka lub kilka łyżek dowolnej skrobi.

Składniki:

• łodygi selera - 3 szt .;
• młoda dynia;
• marchewka;
• Ziemniak;
• przyprawy;
• woda - 1,9 l.

Metoda gotowania:

1. Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę.
2. Gdy woda się zagotuje, wlej je. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie pod pokrywką na średnim ogniu.
3. Zdjąć z pieca, lekko ostudzić.
4. Zmiksować blenderem, doprawić.
5. Ponownie doprowadzić do wrzenia i podawać.

Warzywo

Najszybciej przygotujesz taką potrawę, używając gotowej mrożonej mieszanki warzywnej, gotując ją z odpowiednią ilością wody i przypraw. Jeśli ziemniaki nie są brane, możesz nawet wrzucić tutaj trochę płatków lub wermiszelu - okaże się to satysfakcjonujące, ale niskokaloryczne. Dietetyczną zupę jarzynową można ugotować ze wszystkiego, ale najbardziej znana jest szpinak z selerem.

Składniki:

• cytryna - 1/2 szt .;
• łodygi selera - 2 szt .;
• szpinak - 180 gramów;
• Zielona cebula;
• duże pomidory - 2 szt .;
• Oliwa z oliwek.

Metoda gotowania:

1. Lekko nasmaruj patelnię olejem, podsmaż posiekany seler z zieloną cebulką.
2. Wlej tę masę do garnka z wrzącą wodą, dodaj posiekany szpinak.
3. Pomidory sparzyć, zetrzeć, dodać do bulionu.
4. Po ponownym zagotowaniu gotuj przez 10-12 minut.
5. Dodaj sok z cytryny, wyłącz kuchenkę, pierwszą pozostaw pod pokrywką do zaparzania.

Lekki

To zdrowe i smaczne danie dobrze wkomponuje się w każde menu, także dziecięce. Klasyczna zupa z piersi kurczaka polega na pokrojeniu mięsa w paski lub kostkę, ale ten przepis jest nieco ciekawszy, o czym świadczą zdjęcia - trzeba będzie zwinąć mięso mielone i zrobić klopsiki. W ten sam sposób możesz użyć indyka. Wybierz naturalną pastę pomidorową, bez soli, oleju i sztucznych dodatków lub po prostu natrzyj miąższ świeżego pomidora.

Składniki:

• pierś z kurczaka;
• cebula - 1/2 szt .;
• papryka, sól;
• marchewka;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. l.;
• woda - 1,8 l.

Metoda gotowania:

1. Pierś bez skóry i kości obrócić dwukrotnie maszynką do mięsa. Mięso mielone solimy, dodajemy szczyptę papryki. Zrób małe klopsiki.
2. Wrzuć posiekaną cebulę, kółka marchewki do wrzącej wody.
3. Po 4-5 minutach dodaj tam.
4. Gotuj przez około kwadrans, a następnie włóż tam koncentrat pomidorowy.
5. Mieszamy, gotujemy jeszcze 2-3 minuty, podajemy.

Słodka, pachnąca, miękka, o tak słonecznej barwie, że poprawia nastrój – dynia jest warta obecności nawet na stole osoby odchudzającej się. Nie powinieneś używać go do jedzenia codziennie, ale możesz zrobić dietetyczną zupę dyniową kilka razy w tygodniu. Wybierz odmiany okrągłe - ich miąższ lepiej zachowuje swój kształt, ale ze względu na swoją kruchość staje się całkowicie jednorodny po roztarciu. Zbyt oczywista słodycz, podobnie jak odmiany gałki muszkatołowej, jest im pozbawiona.

Składniki:

• dynia - 400 gramów;
• marchewki - 2 szt .;
• cebula - 1/2 szt.
• mleko - pół szklanki;
• Słodka papryka.

Metoda gotowania:

1. Miąższ dyni pokroić w kostkę. Rozłóż na blasze do pieczenia, przykryj folią. Pieczemy 20-25 minut w 170 stopniach.
2. Zmiel dynię blenderem.
3. Połącz powstałe puree z startą marchewką, posiekaną papryką i cebulą.
4. Doprowadzić do wrzenia, gotować przez 6-7 minut.
5. Ponownie użyj blendera.
6. Dodać mleko, wymieszać, gotować zupę jeszcze 3-4 minuty.

Tłuste mięso nie jest zalecane dla tych, którzy chcą schudnąć, ale białko zwierzęce jest nadal używane do dietetycznych bulionów - w tym celu biorą kurczaka lub indyka. Jeśli ugotujesz zupę bez samego ptaka, ale tylko na wodzie, w której była gotowana, otrzymasz bardzo lekkie, ale pożywne danie. Dietetyczną zupę jarzynową w bulionie z kurczaka można przyrządzać nawet ze zbóż lub makaronu - lepiej, jeśli jest to kasza gryczana, ryż, a nie pszenica.

Składniki:

• filet z kurczaka - 150 g;
• fasolka szparagowa - 200 gramów;
• makaron gryczany (soba) - 50 g;
• żarówka;
• marchewka;
• pieprz mielony.

Metoda gotowania:

1. Wrzuć połówki cebuli do wrzącej wody.
2. Po 10 minutach (bulion powinien się dalej gotować) dodać umyty filet i wyeliminować cebulę.
3. Gotować 45 minut. Wyjąć mięso, wyjąć.
4. Wlać zieloną fasolkę, startą marchewkę.
5. Po kolejnych 4-5 minutach dodaj połamany makaron. Gotuj przez 20-22 minut, pieprz przed wyłączeniem pieca.

z brokułów

Lekka, o przyjemnej kremowej konsystencji i apetycznie zielonym kolorze, ze słodkim posmakiem - ta prawie francuska zupa sprawi, że zrewidujesz swoje poglądy na temat kapusty. Receptura świetnie sprawdza się zarówno w diecie odchudzającej, jak i odżywce przywracającej funkcje przewodu pokarmowego. Na zdjęciu dietetyczne puree brokułowe w niczym nie ustępuje klasycznym tłustym wersjom.

Składniki:

• wołowina - 100 gramów;
• żarówka;
• brokuły - 500 gramów;
• liść laurowy;
• ser topiony - 50 g;
• mielony biały pieprz.

Metoda gotowania:

1. Wołowinę zalać wodą, po ugotowaniu wyjąć i przełożyć do nowego garnka.
2. Ponownie uzupełnij świeżą wodą. Gotować przez pół godziny, okresowo usuwając pianę.
3. Dodaj pieprz, liść laurowy, cebulę pokrojoną w pół pierścienia.
4. Po pół godzinie wyjmij mięso, posiekaj nożem, opuść z powrotem.
5. Dodaj różyczki brokuła, gotuj, aż zmiękną.
6. Przed podaniem zmiksować blenderem, wymieszać z tartym serem topionym.

groszek

Pyszny, delikatny, skrobiowy, pożywny, wcale nie groźny kalorycznie - to wszystko doskonale charakteryzuje dietetyczną grochówkę. Jest gotowany w bulionie warzywnym, nie ma ciężkich składników, więc nie zaszkodzi odchudzaniu. W przypadku problemów z jelitami lepiej odmówić takiego dania. Jeśli nie liczy się kalorii, można podać z żytnimi krakersami, ale są one wykluczone przy ścisłej diecie.

Składniki:

• groszek łuskany - 2/3 szklanki;
• żarówka;
• marchewka;
• świeże warzywa;
• ząbek czosnku;
• zmielony czarny pieprz;
• korzeń selera - 1/2 szt .;
• chleb żytni z otrębami - 70 g.

Metoda gotowania:

1. Namoczyć groszek wieczorem, kilka razy spłukać rano.
2. Korzeń selera pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać. Smażymy na suchej patelni.
3. Zetrzyj marchewki i czosnek, wymieszaj. Pozwól stać.
4. Groszek wsypać do zimnej wody, po ugotowaniu gotować 30-35 minut.
5. Dodaj seler z cebulą. Po 10-12 minutach - masa marchewkowo-czosnkowa. Gotuj przez kolejne 15 minut.
6. Doprawiamy pieprzem, świeżymi ziołami.
7. Chleb pokroić w kostkę, wysuszyć na patelni. Podczas serwowania posyp je gotowym daniem.

Grzyb

Większość dań tego typu polega na użyciu tylko lekkich warzyw - kapusty, cukinii, papryki itp. Grzyby do zup dietetycznych są rzadko spożywane, ponieważ są trudne do strawienia. W przypadku chorób przewodu żołądkowo-jelitowego są one niedopuszczalne, a przy odchudzaniu nie są łączone z mięsem. Zupa dietetyczna z grzybami może oznaczać zboża, ale w bardzo małej objętości.

Składniki:

• pieczarki - 240 gramów;
• kasza gryczana - pół szklanki;
• żarówka;
• bułgarska żółta papryka;
• zieleń.

Metoda gotowania:

1. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki.
2. Paprykę pozbawić nasion, pokroić w paski.
3. Zagotuj wodę (1,7-2 l), wrzuć tam pół cebuli. Gotować przez 10-12 minut, wyjąć, wyrzucić.
4. Wlać pieczarki, gotować przez kwadrans, usuwając pianę - bulion będzie czystszy.
5. Dodać umytą kaszę gryczaną. Po 20 minutach dodać posiekaną połowę cebuli, pieprz.
6. Gdy płatki się zagotują, dopraw posiekanymi ziołami i podawaj.

Nawet dzieciom smakuje to danie, ponieważ główny produkt ma przyjemną słodycz, która sprawia, że ​​zupa wygląda jak zdrowy deser. Jeśli dodatkowo dodasz tu trochę pasty pomidorowej lub świeżych pomidorów, a po ugotowaniu użyjesz blendera, otrzymasz pyszną dietetyczną zupę z kalafiora. Fani gęstych, chrupiących kawałków w gorących daniach mogą pominąć etap siekania.

Składniki:

• kalafior - 400 gramów;
• ząbek czosnku;
• marchewka;
• pęczek pietruszki;
• pieprz mielony;
• gałka muszkatołowa - na czubku noża.

Metoda gotowania:

1. Rozgrzać suchą patelnię, podsmażyć na niej posiekany czosnek z gałką muszkatołową.
2. Napełnij mały garnek (1,5-1,7 l) wodą. Gdy się zagotuje, wrzucić kapustę podzieloną na kwiatostany.
3. Po 5-6 minutach dodać startą marchewkę, przesmażony czosnek. Gotuj przez 15-17 minut pod przykryciem.
4. Pieprz, dodaj porwaną natkę pietruszki.
5. Zmiel zawartość patelni blenderem i ponownie zagotuj. Jeśli płynu jest za dużo, gotować jeszcze 10-15 minut na dużej mocy palnika.

W powolnej kuchence

Za pomocą tej techniki kuchennej możesz ugotować taką samą apetyczną, smaczną, gorącą zupę jak na kuchence, nawet bez zmiany przepisu. Wszystkie wymienione powyżej potrawy można dostosować lub wybrać nowe. Dietetyczna zupa z soczewicy w powolnej kuchence to dobry sposób na wypróbowanie tego sposobu pracy i jeszcze nierecenzowany przepis. W razie potrzeby możesz podobnie ugotować fasolę lub groszek.

Składniki:

• soczewica - szklanka;
• ziemniaki - 2 szt .;
• żarówka;
• woda - 1,5 litra;
• liść laurowy;
• marchewka.

metoda gotowania:

1. Wlej posiekaną cebulę i startą marchewkę do miski multicooker, dodaj pół szklanki wody. Gotuj do „duszenia” 10-12 minut.
2. Dodaj kostki ziemniaczane, umytą kilka razy soczewicę.
3. Wlej pozostałą wodę, wrzuć liść laurowy.
4. Gotuj w trybie „zupa” przez około godzinę, odstaw na kolejne 15 minut, pozostawiając zamkniętą pokrywkę.

Sekrety gotowania od szefów kuchni

Ogólne niuanse wyboru przepisów i kombinacji składników takich potraw zostały ujawnione powyżej. Należy jednak wziąć pod uwagę kilka innych rzeczy, które mają wpływ na wynik. Specjaliści podpowiadają, jak przygotować odpowiednie posiłki dietetyczne na odchudzanie:

• Postaraj się osiągnąć maksymalną redukcję ilości soli, jeśli nie możesz całkowicie odmówić.
• Nie rozgotowuj. Jeśli ugotowano więcej niż to konieczne, warto natychmiast zamrozić, ale nie pozwól potrawie przebywać w lodówce przez tydzień.
• Jeśli musiałeś użyć niedietetycznego mięsa, w trakcie gotowania trzykrotnie zmieniaj wodę – kaloryczność znacznie spadnie.
• Staraj się rzadziej używać buraków, kukurydzy, ziemniaków do dania dietetycznego: są bardzo przydatne, ale po ugotowaniu ich indeks glikemiczny wzrasta.
• Dla sytości zupę jarzynową można uzupełnić jajkiem na twardo, ale bez żółtka.
• Osobom, które pierwszy raz próbują dania z selerem naciowym, polecamy zrobić małą porcję na próbę – to bardzo specyficzny produkt dietetyczny.
• Każdą zupę z ziemniakami można ugotować bez niej, dodając korzeń topinamburu - takie dietetyczne przepisy są popularne wśród diabetyków.

Wideo