อาหารที่มีประสิทธิภาพของ Mirkin: เมนู สูตรอาหาร และบทวิจารณ์ อาหารปราศจากคาร์โบไฮเดรตสำหรับการลดน้ำหนักของ Mirkin ขอยกตัวอย่างเมนู

แพทย์ผิวหนัง, cosmetologist, trichologist, ผู้เขียนผู้มีเกียรติของ Evehealth

07-12-2014

8 606

ข้อมูลที่ตรวจสอบแล้ว

บทความนี้อ้างอิงจากข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่เขียนโดยผู้เชี่ยวชาญและตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ ทีมนักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านความงามที่มีใบอนุญาตของเรามุ่งมั่นที่จะเป็นกลาง ใจกว้าง ซื่อสัตย์ และนำเสนอข้อโต้แย้งทั้งสองฝ่าย

ตามกฎแล้วการลดน้ำหนักเกือบทุกชนิดต้องมีทัศนคติและความมุ่งมั่นที่จะทำให้สำเร็จ อาหารของ Vladimir Mirkin นั้นค่อนข้างง่าย ความจริงแล้ว อาหารนี้เป็นระบบโภชนาการที่สามารถปฏิบัติตามได้ตลอดชีวิต

ระบบโภชนาการของ Dr. Mirkin ช่วยให้ได้น้ำหนักที่เหมาะสมและรักษาไว้ได้นาน ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหาร Mirkin บ่งบอกถึงความเป็นไปได้ในการสังเกตในหนึ่งเดือน ตามประเภทของอาหารนี้อยู่ในหมวดหมู่ของคาร์โบไฮเดรตฟรี อีกชื่อหนึ่งของอาหาร Mirkin คือ "อาหารกำจัดออก" เนื่องจากส่วนประกอบบางอย่างควรถูกแยกออกจากอาหาร

รายการยกเว้นมีลักษณะดังนี้:

1. ไม่รวมความหนาจากจานแรกและใช้น้ำซุปเท่านั้นซึ่งดีต่อการย่อยอาหาร
2. จานที่สองควรเป็นโปรตีนโดยไม่ต้องเพิ่มเครื่องเคียง
3. ในจานที่สามต้องไม่รวมขนมหวาน

หากคุณทำตามกฎง่ายๆ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ค่อนข้างง่าย และหากคุณยังกินแบบนี้ต่อไป น้ำหนักที่หายไปจะไม่กลับมาอีก

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด Vladimir Mirkin แนะนำให้ปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ ควรแยกอาหารต่อไปนี้ออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์:

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่;
• ซีเรียล;
• พาสต้า;
• ขนม;
• ปลากระป๋อง
• ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน
• ผลไม้แห้ง
• ผักที่มีแป้งสูง
• ผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงในรูปแบบดิบ
• เนยสำหรับแซนวิช

อนุญาตให้บริโภคผลิตภัณฑ์เช่น:

• ไส้กรอก;
• เนื้อ;
• นก;
• ปลา;
• ไข่;
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
• ไขมันในจานอื่น
• ผักและผลไม้คาร์โบไฮเดรตต่ำ
• น้ำผลไม้เจือจางด้วยน้ำ

เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารอื่น ๆ สำหรับการลดน้ำหนัก อาหาร Mirkin มีข้อดีบางประการ:

• ไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารเฉพาะ
• เนื่องจากไม่มีอาการไม่สบายคุณสามารถติดตามอาหารได้ตลอดชีวิต
• อาหารมีส่วนช่วยในการรักษาโรคหัวใจ โรคไขข้อ เบาหวาน หลอดเลือดและโรคอื่นๆ
• ในระหว่างการรับประทานอาหารไม่มีความรู้สึกหิว
• อนุญาตให้มีของว่างระหว่างมื้อหลักซึ่งประกอบด้วยผักคาร์โบไฮเดรตต่ำ 100 กรัม (หัวผักกาด, กะหล่ำปลี, หัวไชเท้า, แตงกวา, พริกหยวก, มะเขือเทศ)

เมนูอาหารของ Mirkin

เมนูอาหารของ Vladimir Mirkin รวบรวมตามความชอบส่วนบุคคลและไม่มีส่วนประกอบบางอย่าง อาหารประจำวันโดยประมาณมีดังนี้:

แง่มุมทางจิตวิทยาของอาหารของ Dr. Mirkin

เนื่องจากความเชี่ยวชาญหลักของ Dr. Mirkin คือจิตบำบัด เพื่อให้อาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น เขาจึงแนะนำให้สังเกตแง่มุมทางจิตวิทยาบางประการ:

1. การรับรู้ถึงความรับผิดชอบส่วนบุคคลต่อรูปลักษณ์ภายนอก จำเป็นต้องตระหนักว่าน้ำหนักส่วนเกินไม่ได้เกิดขึ้นเอง แต่เป็นผลมาจากการใช้ชีวิตที่ไม่ถูกต้องและโดยเฉพาะการรับประทานอาหารมากเกินไป เพื่อต่อต้านนิสัยตะกละ คุณควรยอมรับตัวเองก่อนว่าคุณติดอาหาร
2. ความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักอย่างแท้จริง ขั้นแรก คุณต้องมีความต้องการจริงๆ นั่นคือการลดน้ำหนักไม่ใช่เพื่อประโยชน์ของผู้อื่นและไม่ใช่ความพยายามที่จะบรรลุมาตรฐานที่ทันสมัย ​​แต่เป็นไปตามความปรารถนาที่จริงใจของคุณเอง
3. แรงจูงใจ ทางเลือก คุณต้องกระตุ้นตัวเองให้ลดน้ำหนัก นั่นคือ ระบุให้ชัดเจนว่าทำไมคุณถึงต้องการลดน้ำหนัก จำเป็นไหม และเป้าหมายคืออะไร
4. การกำหนดน้ำหนักส่วนเกินและการวางแผนระยะเวลาในการลดน้ำหนักคุณจำเป็นต้องกำหนดผลลัพธ์ที่ต้องการอย่างถูกต้องและวางแผนระยะเวลาของการรับประทานอาหาร
5. เปลี่ยนพฤติกรรมการกินเพื่อให้ประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักคุณต้องเปลี่ยนทัศนคติต่ออาหารโดยสิ้นเชิง: กำจัดอาหารที่เป็นอันตรายและกินเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพ
6. ต่อสู้กับความกลัวของตัวเอง คนน้ำหนักเกินส่วนใหญ่ไม่กล้าลดน้ำหนักเพราะสงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะควบคุมอาหารให้ถึงที่สุด คุณต้องเอาชนะความกลัวและปรับตัวเพื่อผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จ
7. การสะกดจิตตัวเอง เพื่อป้องกันอาการเสีย คุณควรคิดสูตรการสะกดจิตตัวเองขึ้นมาเองและทำซ้ำทุกวันในตอนเช้า ตอนเย็น และทุกเวลาที่เกิดอาการเสีย วลีที่ประดิษฐ์ขึ้นอาจฟังดูแตกต่างออกไป สิ่งสำคัญคือทัศนคติเชิงบวกต่อการสร้างความสามัคคี

ผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารของ Dr. Mirkin จะพิจารณาจากน้ำหนักเริ่มต้น อายุ และการเผาผลาญของบุคคลนั้นๆ จากการสังเกตเป็นเวลาหลายปี Vladimir Mirkin พบว่าในช่วง 2-3 สัปดาห์แรกจะมีอาการ "สงบ" ผลลัพธ์ดังกล่าวเกิดจากการปรับโครงสร้างการเผาผลาญไขมัน หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ของการ "ซบเซา" การลดน้ำหนักยังคงดำเนินต่อไป

โดยเฉลี่ยแล้ว เทคนิค Mirkin ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 8-10 กก. ในหนึ่งเดือน, 20 กก. ใน 2-3 เดือน, 30 กก. ใน 3-4 เดือน และ 40 กก. ใน 6 เดือน แน่นอน คุณไม่ควรคาดหวังผลลัพธ์ที่รวดเร็ว แต่การตั้งเป้าหมายที่ต้องการจะเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จอย่างมาก

รายละเอียดที่สำคัญอีกประการหนึ่งของอาหาร Mirkin คือ สำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แพทย์แนะนำให้คุณจัดวันขนถ่ายวันเว้นวัน หลังจากนั้นคุณสามารถใช้วันขนถ่ายได้หนึ่งวันต่อสัปดาห์ Mirkin กล่าวว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด ได้แก่ kefir, คอทเทจชีส, แตงกวา, แอปเปิ้ลและกะหล่ำปลี

การปฏิบัติตามอาหาร Vladimir Mirkin ช่วยให้คุณเปลี่ยนนิสัยการกินได้อย่างสมบูรณ์ซึ่งทำให้การลดน้ำหนักเป็นเรื่องง่ายและช่วยให้คุณรักษาความสามัคคีที่เพิ่งค้นพบได้เป็นเวลานาน

Mirkin Vladimir Ivanovich - ผู้สมัครวิทยาศาสตร์การแพทย์, นักจิตอายุรเวท เขาได้พัฒนาอาหารพิเศษซึ่งได้รับชื่อเสียงว่าเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการลดน้ำหนักที่ไม่ต้องใช้ความพยายามและข้อ จำกัด มากนัก

อาหาร Mirkin มักถูกเรียกว่า "อาหารกำจัด" เพราะเกี่ยวข้องกับการตัดอาหารจำนวนหนึ่งออกจากอาหาร ดังนั้น Vladimir Ivanovich แนะนำให้ไม่รวมการบริโภคผลิตภัณฑ์แป้งทั้งหมดรวมถึงขนมปังและพาสต้า

หากคุณเชื่อความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหาร Mirkin คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 7-10 กิโลกรัมในหนึ่งเดือนต่อมา แต่คุณต้องจำไว้ว่าทั้งหมดขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้นและลักษณะเฉพาะของร่างกาย

มาวิเคราะห์หลักการพื้นฐานและเมนูอาหารโดยละเอียดของอาหาร Mirkin

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับอาหาร

• ความหนาจะถูกลบออกจากจานแรกและใช้น้ำซุปเท่านั้นเนื่องจากมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการย่อยอาหาร
• จานที่สองควรทำโปรตีนโดยไม่ต้องเพิ่มเครื่องเคียง
• ควรแยกของหวานออกจากจานที่สาม

เมนูอาหารของ Dr. Mirkin

เมื่อมองแวบแรกเมนูอาหารนี้ดูค่อนข้างเข้มงวด ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ หลักการโภชนาการนี้มีข้อยกเว้นและกฎเกณฑ์มากมาย อย่างไรก็ตาม อาหารที่ต้องห้ามส่วนใหญ่นั้นไม่เพียงแต่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพด้วย ด้วยการติดตามอาหารของ Vladimir Ivanovich Mirkin คุณจะไม่เพียง แต่ลดน้ำหนักอย่างเห็นได้ชัด แต่ยังปรับปรุงสุขภาพของคุณด้วย!

เริ่มจากกลุ่มอาหารที่ควรแยกออกจากอาหาร:

• ผลิตภัณฑ์แป้ง (รวมถึงขนมปังและพาสต้า);
• น้ำตาลและผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาล
• ซีเรียล;
• ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูง (ครีม, ครีมเปรี้ยว);
• เนย;
• มันฝรั่ง;
• พืชตระกูลถั่วจำนวนหนึ่ง (ถั่ว, ถั่ว, ข้าวโพด);
• ถั่ว;
• ผลไม้แห้งและอินทผาลัม
• กล้วย;
• เชอร์รี่.

รายการอาหารต้องห้ามมีค่อนข้างมาก แต่ในทางกลับกันแนะนำให้กินอะไรตามอาหาร Mirkin? อาหารอะไรควรเป็นอาหารหลัก? นี่คือเมนูอาหารที่เป็นแบบอย่างสำหรับ Vladimir Ivanovich Mirkin:

• เนื้อสัตว์ปีกและปลา
• ไข่ไก่
• ผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันต่ำ (นม, kefir, คอทเทจชีส, โยเกิร์ต, โยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่ง);
• ผัก (ยกเว้นมันฝรั่ง);
• ผลไม้ (ยกเว้นกล้วย);

เมนูนี้สอดคล้องกับระบบโภชนาการที่เหมาะสมและดีต่อร่างกาย ดังนั้นจึงขอแนะนำว่าแม้หลังจากบรรลุผลตามที่ต้องการแล้ว ให้ทำตามเมนูอาหารของดร.

ความลับของอาหาร: วิธีเร่งกระบวนการลดน้ำหนัก

เมื่อจัดการกับเมนูแล้ว เรามาดูความลับและกฎของอาหาร Mirkin กัน หากคุณปฏิบัติตามเมนูที่สอดคล้องกับอาหาร ผลลัพธ์แรกจะมาถึงในไม่ช้าและจะมองเห็นได้ในหนึ่งสัปดาห์ - น้ำส่วนเกินจะหายไป ร่างกายจะทำความสะอาดสารพิษและสารพิษ อย่างไรก็ตาม Dr. Mirkin ไม่ได้เป็นผู้สนับสนุนการลดน้ำหนักแบบสุดโต่ง ดังนั้น การควบคุมอาหารจึงมักออกแบบมาเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน แต่เนื่องจากบางครั้งคุณต้องการเร่งความเร็วจริง ๆ จึงมี "เคล็ดลับชีวิต" หลายอย่าง - คุณควรกินเมื่อคุณต้องการจริงๆ เท่านั้น

คำแนะนำนี้ฟังดูแปลกในตอนแรก แต่สาเหตุของการกินมากเกินไปนั้นเกิดจากการที่เราลืมติดตามว่าเรากินเมื่อไหร่และเท่าไหร่ พูดให้ชัดเจนยิ่งขึ้น เรามักจะงดมื้ออาหาร ไม่สนใจความอยากอาหารของกระเพาะ และหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมง เราก็ตะครุบอาหารขยะ กวาดทุกอย่างออกไป หรือตรงกันข้าม เรากินเมื่อเราไม่หิวเลย เรากินเพราะความเบื่อ เศร้า ดีใจ และ "เพื่อบริษัท" แม้ว่าในความเป็นจริงร่างกายของเราไม่ต้องการแคลอรี่ที่เราบริโภคในช่วงเวลาเหล่านี้ ดังนั้นเขาจึงไม่สามารถใช้พลังงานนี้ได้จึงเริ่มเก็บสะสมไว้ในรูปของไขมัน

ตอนนี้คำแนะนำจาก Dr. Mirkin ยังมาพร้อมกับชื่อพิเศษ - การกินที่ใช้งานง่าย นักโภชนาการและนักจิตวิทยาคลินิกชื่อดังถึงกับตีพิมพ์หนังสือที่มีชื่อเดียวกันว่า “การกินตามสัญชาตญาณ: วิธีเลิกกังวลเรื่องอาหารและลดน้ำหนัก” คุณต้องเรียนรู้ที่จะฟังร่างกายของคุณ แล้วมันจะขอบคุณเป็นการตอบแทน สิ่งสำคัญคือวันอดอาหาร

ตามอาหารของ Dr. Mirkin เพื่อเร่งการเริ่มต้นของผลลัพธ์ที่ต้องการอนุญาตให้ทำสิ่งที่เรียกว่าวันอดอาหารได้ วันนี้มันคุ้มค่าที่จะกินผลิตภัณฑ์ที่เลือกเท่านั้น อาหาร Mirkin มักจะรวมถึงวันอดอาหารเช่นแตงกวา, kefir, คอทเทจชีส, กะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล คุณสามารถใช้วันอดอาหารบางวันเท่านั้น (เช่น kefir) หรือคุณสามารถสลับวันในรายการได้

ทางที่ดีควรทำวันอดอาหารสัปดาห์ละครั้ง แต่อีกครั้งหากคุณต้องการเห็นภาพที่มีค่าอย่างรวดเร็วบนตาชั่งในตอนแรกคุณสามารถใช้มันวันเว้นวัน และอีกหนึ่งประเด็นสำคัญ: ในวันอดอาหาร คุณต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ อย่างน้อยสองลิตร อย่าลืมลดปริมาณอาหาร แต่เพิ่มเวลามื้ออาหาร

สาระสำคัญของคำแนะนำนี้ง่ายมาก: อาหารแต่ละมื้อไม่ควรเกิน 200 กรัม และเวลาที่ใช้ในการรับประทานควรอยู่ที่ประมาณ 20 นาที 200 กรัมใน 20 นาที - จำง่าย ปริมาณอาหารเท่านี้เพียงพอที่ร่างกายของเราจะได้รับเพียงพอ และนี่คือจำนวนนาทีที่จะรู้สึกอิ่ม ใส่อาหารในจานของคุณเท่าที่คุณวางแผนจะกิน เคี้ยวอาหารของคุณอย่างระมัดระวังและช้าๆ - และเวลาของมื้ออาหารจะผ่านไปโดยไม่มีใครสังเกต

ด้านจิตใจของอาหาร Mirkin

Vladimir Ivanovich Mirkin - นักจิตอายุรเวท เมื่อรวบรวมวิธีการลดน้ำหนักของเขา เขาให้ความสนใจอย่างมากไม่เพียงแต่กับเมนูเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านจิตใจของการลดน้ำหนักด้วย อาหารของ Dr. Mirkin บ่งบอกถึงทัศนคติที่ใส่ใจต่อกระบวนการลดน้ำหนัก ลักษณะหลักของสิ่งนี้คือ:

• เป้าหมายที่ชัดเจนตามกำหนดเวลาที่เป็นจริง

ในการจัดการมีคำจำกัดความเช่น "เป้าหมายที่ชาญฉลาด" แปลเป็นภาษาอังกฤษ - เป้าหมาย SMART SMART เป็นตัวอักษรตัวแรกนั่นคือตัวย่อของเกณฑ์สำหรับประสิทธิผลของเป้าหมาย เป้าหมายควรเป็น:

• S - เฉพาะ - เฉพาะ
• M - วัดได้ - วัดได้
• A - ทำได้ - ทำได้
• R - เกี่ยวข้อง - สำคัญ
• T - Time bound - จำกัดเวลา

ลองมาดูกันดีกว่า เกณฑ์ "เฉพาะ" และ "วัดได้" หมายความว่าคุณต้องกำหนดจำนวนกิโลกรัมที่ชัดเจนที่คุณวางแผนจะสูญเสีย เกณฑ์ "ทำได้" ระบุว่าจำเป็นต้องคำนวณความแข็งแกร่งของคุณอย่างถูกต้องและดูสถานการณ์จริงๆ เป้าหมายที่ “มีความหมาย” คือเป้าหมายที่มีความสำคัญและคุณค่าอย่างแท้จริง และเกณฑ์ "เวลาจำกัด" บอกว่าคุณต้องเลือกวันที่ที่คุณวางแผนที่จะบรรลุเป้าหมาย ดังนั้น "เป้าหมายที่ชาญฉลาด" ในแง่ของการลดน้ำหนักอาจมีลักษณะดังนี้ ลดน้ำหนัก 10 กก. ภายในวันที่ 1 มิถุนายน อาหาร Mirkin บ่งบอกถึงการตั้งค่าเดียวกันของ "เป้าหมายที่ชาญฉลาด"

• ความปรารถนาและแรงจูงใจ

ใช่ แง่มุมเหล่านี้รวมอยู่ในการตั้งค่าของ "เป้าหมายที่ชาญฉลาด" แล้ว แต่สิ่งเหล่านี้เป็นพื้นฐานในการลดน้ำหนัก ดังนั้นจึงมีการทำซ้ำอีกครั้ง เพื่อให้บรรลุผลอันเป็นที่รัก ความปรารถนาและแรงจูงใจอย่างจริงใจในการลดน้ำหนักจึงมีบทบาทสำคัญ และความปรารถนานี้ควรมาจากจิตวิญญาณ ไม่ใช่จากอิทธิพลภายนอก พูดง่ายๆ ก็คือ มันควรจะสำคัญและมีความหมายกับคุณเป็นการส่วนตัว คุณต้องต้องการลดน้ำหนักอย่างแท้จริง

• เปลี่ยนทัศนคติต่ออาหาร

อาหารไม่ควรเป็นอย่างอื่นนอกจากวิธีการตอบสนองความหิวและเติมพลังงานที่จำเป็นให้ร่างกาย ในโลกสมัยใหม่ มีบางอย่างที่เราซื้ออาหารเพื่อเอาใจตัวเอง เราใช้อาหารเป็นรางวัล ตั้งแต่วัยเด็กความหวานสำหรับเราเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาและเกี่ยวข้องกับวันหยุด คำว่า "ตารางวันหยุด" เป็นส่วนหนึ่งของคำพูดประจำวันของเรามานานแล้ว ประเพณีการกินเค้กวันเกิดได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น

แต่ใครบอกว่าทัศนคติต่ออาหารเป็นสิ่งเดียวที่ถูกต้อง? ท้ายที่สุดแล้วมันมีประโยชน์และน่ายินดีสำหรับร่างกายของเราที่จะมีร่างกายที่แข็งแรงและสวยงามและไม่กินอาหารที่มีรสหวานและไขมัน ดังนั้น สัจธรรมอีกประการหนึ่งของอาหารของ Vladimir Mirkin กล่าวว่า เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย คุณควรเปลี่ยนอารมณ์และกินอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ

• รับผิดชอบอย่างเต็มที่

ประเด็นง่ายๆ แต่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการเข้าใจว่าความรับผิดชอบในการลดน้ำหนักเป็นของผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเท่านั้น รูปลักษณ์ของบุคคลเป็นผลมาจากการกระทำของเขาเอง

Mirkin Diet นั้นมีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพ แต่จะสูญเสียพลังงานหากไม่ปฏิบัติตามอย่างสมบูรณ์และตรงไปตรงมา คุณต้องใช้กระบวนการลดน้ำหนักอย่างจริงจังจึงจะประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่

ประโยชน์ของอาหาร

หลังจากจัดการกับกฎ เมนู ความลับ และด้านจิตใจของอาหาร Mirkin แล้ว เรามาลองทำความเข้าใจว่าข้อดีและข้อได้เปรียบเหนือวิธีการลดน้ำหนักแบบอื่นคืออะไร

ประการแรก อาหารนี้ไม่ได้เป็นเพียงปรากฏการณ์ชั่วคราว แต่ยังเป็นอาหารถาวรด้วย สามารถติดตามได้ตลอดชีวิต จะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีอยู่เสมอ

ประการที่สองอาหารของเธออุดมไปด้วย แต่ในขณะเดียวกันก็เรียบง่ายที่สุด ไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารพิเศษใดๆ

ประการที่สาม อาหารมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนัก แต่ยังดีต่อสุขภาพโดยรวมด้วย การปฏิบัติตามอาหารของ Dr. Mirkin คุณสามารถเร่งกระบวนการฟื้นตัวจากโรคต่างๆ มันยังมีส่วนช่วยในการรักษาโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด โรคไขข้อ หลอดเลือดและเบาหวาน

และสุดท้าย ในระหว่างควบคุมอาหาร คุณไม่ต้องอดอาหาร มื้อเช้า กลางวัน เย็น ครบแล้ว อนุญาตให้รับประทานอาหารว่างระหว่างมื้ออาหารหลักได้ โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถกินและต้องการได้เท่าที่ร่างกายต้องการ สิ่งสำคัญคือการเรียนรู้ที่จะฟังเขา

ข้อเสียของอาหาร

เราเข้าใจถึงประโยชน์ของอาหารแล้ว เธอมีข้อเสียหรือไม่? ข้อเสียประการเดียวและสำคัญที่สุดของระบบโภชนาการนี้คืออาหารที่หลายคนชื่นชอบถูกห้ามใช้ตั้งแต่เด็ก

เป็นเรื่องยากมากที่จะแยกอาหารที่มีรสหวานและแป้งออกจากอาหารและทุกคนไม่พร้อมที่จะทำตามขั้นตอนดังกล่าว ดังนั้นนักโภชนาการบางคนจึงแนะนำให้คุณทานอาหารต้องห้ามสัปดาห์ละครั้ง จึงจะเรียกว่า "กินผลไม้ต้องห้าม"

ในบรรดานักกีฬา การฝึกแบบ "โกงอาหาร" (จากภาษาอังกฤษ - โกงอาหาร) ได้รับความนิยมมาช้านาน "ชิตมีล" คืออาหารเรียกน้ำย่อย มันแสดงถึงการละเมิดแผนอาหารนั่นคืออาหาร "Chitmeal" คือหนึ่งมื้อต่อสัปดาห์ ระหว่างมื้อนี้ คุณสามารถกินอะไรก็ได้ตามใจคุณ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องกลับไปใช้สารอาหารที่เหมาะสมหลังการโกงมื้ออาหาร

มีประโยชน์หลายประการในการรับประทานอาหารด้วยวิธีนี้ ประการแรกและอาจสำคัญที่สุดคือด้านจิตใจ หลายคนพบว่าการกินอาหารตลอดทั้งสัปดาห์นั้นง่ายกว่ามาก เปิดโอกาสให้ตัวเองได้กินขนมหวานหรืออาหารจานด่วนสักครั้ง และข้อดีประการที่สองคือ "cheatmeal" ช่วยเร่งการเผาผลาญ "เร่งการเผาผลาญ" ร่างกายจะชินกับอาหารในหนึ่งสัปดาห์ ปรับให้เข้ากับอาหารบางอย่าง และหยุดการใช้พลังงานในปริมาณที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก "Chitmil" ยังส่งผลต่อฮอร์โมนไกลโคเจนและอินซูลินซึ่งมีหน้าที่ในการลดน้ำหนักด้วย

สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือการกินอย่างตั้งใจในระหว่าง "มื้ออาหารที่ฉ้อฉล" เคี้ยวอาหารให้ละเอียดโดยไม่ถูกรบกวนจากปัจจัยภายนอก สิ่งนี้จะช่วยไม่ให้หักโหมและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหารควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังสำหรับ "มื้อย่อย" - บางทีคุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนี้ก่อน

นอกจากนี้ อย่าชั่งน้ำหนักตัวเองหลังการโกงมื้ออาหาร ในอีกไม่กี่วัน ร่างกายจะได้รับสารอาหารที่เหมาะสมตามปกติ ร่างกายจะได้รับการชำระล้างจากน้ำ สารพิษ และสารพิษที่ได้รับพร้อมกับอาหารขยะ และด้วยการเร่งการเผาผลาญ กระบวนการเผาผลาญไขมันและการลดน้ำหนักก็จะเริ่มขึ้นเช่นกัน ขอแนะนำให้ชั่งน้ำหนักตัวเอง 3 วันหลังจาก "มื้อย่อย"

ข้อห้าม

อาหารของ Dr. Mirkin เป็นสากลและเหมาะสำหรับเกือบทุกคน อย่างไรก็ตาม ยังมีคนกลุ่มหนึ่งที่ควรงดอาหารดังกล่าว เหล่านี้เป็นนักกีฬา ผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬาและเป็นผู้นำในการดำเนินชีวิตต้องการคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน จำเป็นต่อการสร้างมวลกล้ามเนื้อ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนนั้นไม่รวมอยู่ในอาหารของอาหารนี้

และแน่นอนว่าทุกคนก่อนที่จะเปลี่ยนชีวิตของเขาอย่างรุนแรงและเริ่มลดน้ำหนักขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

อาหารของ Mirkin ยังไม่กลายเป็น "คลาสสิกของประเภท" - ในแง่ของอายุและความนิยมมันด้อยกว่าวิธีการที่มีชื่อเสียงเช่นโภชนาการแยกต่างหากของ Shelton, ระบบ Bragg, อาหาร Dukan, อาหารกลีบซึ่งจัดการไปแล้ว ชนะใจกองเชียร์ อย่างไรก็ตามไม่มีใครสงสัยถึงประสิทธิภาพของมันเป็นเวลานาน ด้วยวิธีการของผู้เขียนของนักจิตบำบัด Vladimir Mirkin ทำให้ผู้คนหลายพันคนสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ เจ้าของสถิติในการ "ต่อสู้กับไขมัน" นี้คือ Viktor Martynyuk ซึ่งอาศัยอยู่ในภูมิภาค Zhytomyr ซึ่งลดน้ำหนักได้ 130 กิโลกรัมภายในเวลาไม่ถึงสองปี!

คลาสสิกที่ปรับแต่งหรือปลาวาฬสามตัวของระบบ Mirkin

จะบรรลุความสามัคคีที่ต้องการได้อย่างไร? Dr. Mirkin กล่าวว่าคนอ้วนอยู่ห่างจากเธอเพียง 11 ก้าว นั่นคือสิ่งที่ - "11 ขั้นตอนสู่หุ่นเพรียวบาง" - เป็นชื่อของหนังสือที่ตีพิมพ์เมื่อหลายปีก่อนและเป็นผลมาจากการทำงานหลายปีของนักโภชนาการ

ระบบของ Mirkin ขึ้นอยู่กับการยกเว้นอาหารต้องห้ามจากเมนูประจำวัน: อาหารคาร์โบไฮเดรต (อาหารหวาน อาหารจำพวกแป้ง มันฝรั่ง ซีเรียล) และผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมัน

แน่นอนว่าแนวคิดนี้เก่าแก่พอๆ กับโลก แต่แนวทางของแนวคิดนั้นไม่ธรรมดาเลย แตกต่างจากวิธีคาร์โบไฮเดรตต่ำที่คล้ายกัน ผู้เขียนไม่แนะนำให้นักสู้เพื่อความสามัคคีนั่งข้างสนามระหว่างการรับประทานอาหารค่ำกับครอบครัวด้วยสีหน้าที่ไม่มีความสุข เฝ้าดูด้วยความอิจฉาในขณะที่คนอื่นๆ กลืนอาหารอันโอชะ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหาร 3 คอร์สแบบคลาสสิกได้ แต่มีกฎ 3 ข้อ (มีข้อยกเว้น 3 ข้อ)

1. ความหนาไม่รวมอยู่ในครั้งแรก (สามารถรับประทานได้เฉพาะน้ำซุปเท่านั้น)
2. ประการที่สองคุณจะต้องละทิ้งเครื่องเคียง - มีเนื้อหรือปลาเหลืออยู่พร้อมสลัด
3. ประการที่สามคุณต้องเสียสละขนม

ด้วยวิธีดั้งเดิมในการแก้ปัญหานิรันดร์ของการบรรลุความสามัคคี น้ำหนักสามารถลดลงได้โดยมีความสบายทางจิตใจสูงสุด ไม่มีความลับอะไรที่สำหรับคนจำนวนมากที่กำลังลดน้ำหนัก สิ่งกีดขวางที่สะดุดคือความตึงเครียดทางประสาทที่เกิดขึ้นจากความต้องการที่จะละทิ้งอาหารตามปกติ ปรุงอาหารสำหรับตัวเองแยกต่างหาก และด้วยเหตุนี้จึงรู้สึกเหมือนเป็นคนทรยศ

ในความเป็นจริง อาหาร Mirkin หมายถึงระบบการลดน้ำหนักโปรตีน ผู้เขียนเองคิดว่ามันใกล้เคียงกับวิธีของ Montignac เนื่องจากในทั้งสองกรณีไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่ที่น่าเบื่อและแยกตัวออกจากสังคม คนอื่นจะไม่สังเกตด้วยซ้ำว่าคนๆ หนึ่งกำลังไดเอท เนื่องจากข้อยกเว้นไม่ได้อยู่ที่ขั้นตอนการทำอาหาร แต่อยู่ที่ "ขั้นตอนการกิน"

"บัญชีดำ" ดร. เมอร์กิน

คุณจะต้องลืมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ขนมปัง;
• พาสต้า;
• ธัญพืชทุกประเภท
• แป้ง;
• ขนม;
• ชีสที่มีไขมันมากกว่า 45%;
• ครีมเปรี้ยว, นม, คอทเทจชีส, kefir;
• เนย;
• มันฝรั่ง;
• เนื้อหมู;
• ปลากระป๋องแคลอรีสูง (ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ตับปลา);
• ปูอัด;
• ผลไม้แห้งและผลไม้หวาน: มะเดื่อ, กล้วย, แอปริคอต, เชอร์รี่;
• ข้าวโพด;
• ถั่วแห้ง
• ผู้ใหญ่ ;
• ถั่ว.

  กินอะไร?

  ตามคำมั่นสัญญาของบทวิจารณ์อาหารของ Mirkin แม้จะมีรายการข้อยกเว้นที่น่าประทับใจ แต่คุณก็ไม่จำเป็นต้องอดอาหาร รายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตนั้นมีความหลากหลายไม่น้อย ประกอบด้วย:

  • เนื้อ (ไม่รวมหมู);
  • นก;
  • ปลา;
  • อาหารทะเลใด ๆ
  • ไส้กรอก;
  • ผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันน้อยกว่า 3.5%;
  • ชีสไขมันน้อยกว่า 45%
  • ผัก (ที่ไม่ใช่แป้ง);
  • ผลไม้ (ไม่หวาน);
  • น้ำผักและผลไม้
  • น้ำมันพืช;
  • เห็ด;
  • ไข่;
  • เขียวขจี;

  วิธีการเตรียมอาหาร: ใด ๆ

  กฎการย่าง: เฉพาะในน้ำมันพืช

  คุณต้องการวิตามินแยกต่างหากหรือไม่?

  แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะประสบกับภาวะขาดวิตามินหรือขาดสารอาหารอื่น ๆ โดยยึดติดกับอาหารดังกล่าว ท้ายที่สุดแล้วหลักการยกเว้นผลิตภัณฑ์จะมีผลใช้บังคับเฉพาะเมื่อมีการรับประทานเท่านั้น ดังนั้นในระหว่างการปรุงอาหาร มันฝรั่งต้องห้ามชนิดเดียวกันจึงให้สารอาหารแก่ส่วนผสมที่ไม่ต้องห้าม คุณสมบัติของอาหารนี้ทำให้ปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างแน่นอน

  ฐานจิตวิทยา

  ความจริงแล้ว ความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักคือความปรารถนาที่จะค้นหาความรู้สึกสบายทางจิตใจและร่างกายในร่างกายของคุณเอง ในขณะเดียวกัน การไดเอตที่ได้รับความนิยมส่วนใหญ่นำไปสู่ความรู้สึกไม่สบายและตึงเครียด ดังนั้นคุณจะกลมกลืนกับตัวเองและในขณะเดียวกันก็ควบคุมอาหารได้อย่างไร? ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องนำรากฐานทางจิตวิทยาที่เชื่อถือได้มาไว้ข้างใต้

  กฎข้อที่ 1

  ตระหนักว่าน้ำหนักส่วนเกินเป็นความผิดของเจ้าของ. เหตุผลสำหรับผู้หญิงอ้วนขี้เกียจทุกคนคือวลี: "ฉันมีความผิดปกติของการเผาผลาญ" (ส่วนใหญ่เด่นชัดในกระบวนการกินโดนัทชิ้นที่สิบ)

  ในความเป็นจริง ในกรณีส่วนใหญ่ สาเหตุของการสะสมไขมันไม่ใช่การชะลอตัวของการเผาผลาญ แต่เป็นการกินมากเกินไปซ้ำซาก การเผาผลาญช้าลงเนื่องจากความอ้วน ไม่ใช่ในทางกลับกัน ข้อพิสูจน์นี้: การฟื้นฟูกระบวนการเมตาบอลิซึมตามปกติด้วยการลดน้ำหนัก

  กฎข้อที่ 2

  ต้องการลดน้ำหนักจริงๆหากคน ๆ หนึ่งตัดสินใจที่จะรับประทานอาหารภายใต้แรงกดดันของผู้อื่น (คู่สมรสไม่ชอบเขาไม่เป็นไปตามมาตรฐานความงามที่สังคมยอมรับ ฯลฯ ) คุณไม่ควรคาดหวังผลลัพธ์ที่ดี ในกรณีนี้อาหารจะกลายเป็นความทรมานอย่างแท้จริง การตัดสินใจที่จะผอมควรทำบนพื้นฐานของความเชื่อมั่นอย่างลึกซึ้งส่วนตัวเท่านั้นว่าจำเป็น

  กฎข้อที่ 3

  มีแรงจูงใจแรงจูงใจไม่มีที่สิ้นสุด บางคนต้องการฟื้นฟูสุขภาพ (กำจัดความดันโลหิตสูง, หายใจถี่, ปัญหาการย่อยอาหาร ฯลฯ ) มีคนต้องการเอาใจผู้ชายที่รัก (ผู้หญิง) อย่างเร่งด่วน คนที่สามต้องสวมชุดที่เล็กลง 5 ไซส์ในหนึ่งสัปดาห์ ไม่ใช่แรงจูงใจที่สำคัญ แต่มีอยู่จริง

  นอกจากนี้ยังมีแรงจูงใจที่สมเหตุสมผลในรูปแบบของวันหยุด การสังสรรค์ที่เป็นมิตร ความเครียด ความสงสัยในตนเอง ผลักดันให้คนที่อ่อนแอเอาแต่ใจที่กำลังลดน้ำหนักปฏิเสธที่จะรับประทานอาหารต่อไป ในเวลาเดียวกันการเผชิญหน้าของแรงจูงใจก็เกิดขึ้นและคุณต้องค้นหาด้วยตัวคุณเองว่าอะไรสำคัญกว่า: ฆ่าคู่ต่อสู้ด้วยรูปลักษณ์เก๋ไก๋หรือกินพายในวันเกิดของคุณยาย?

  กฎข้อที่ 4

  ปรับแต่งเป้าหมาย

  จำเป็นต้องระบุความสมบูรณ์ในกรณีนี้ตั้งแต่เริ่มต้น บางคนอยู่ลึกลงไปและคิดว่า 100 กก. เป็นบรรทัดฐาน แต่มีคนเพิ่มกรัมไม่อนุญาตให้คุณนอนหลับอย่างสงบ เมื่อเข้าใจแนวคิดเรื่องน้ำหนักเกินด้วยตัวคุณเองแล้ว คุณสามารถกำหนดเป้าหมายได้: "ฉันต้องการกำจัดกี่กิโลกรัม"

  สำหรับการประเมินน้ำหนักเกินตามวัตถุประสงค์นั้น มีการพัฒนาสูตรคำนวณมากมาย วิธีที่ง่ายที่สุด: "การเติบโตลบ 100" ขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของปอนด์พิเศษกำหนดระดับความอ้วน:

  • ครั้งแรก: จาก 11 เป็น 24%;
  • วินาที: 25-50%;
  • ที่สาม: จาก 51 เป็น 99%;
  • สี่: 100 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป

  ระยะเวลาของการปรับน้ำหนักให้เป็นมาตรฐานนั้นขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้น, อายุ, เพศ, อัตราการเผาผลาญ, การปรากฏตัวของโรค ฯลฯ ในคนที่มีน้ำหนักใกล้เคียงปกติ กระบวนการลดน้ำหนักมักจะช้า ในขณะที่ความอ้วนขึ้น 3 หรือ 4 องศา ก็สามารถเร่งได้อย่างมาก

  ในสองสัปดาห์แรกน้ำหนักจะลดลงอย่างรวดเร็ว แต่เมื่อถึงจุดหนึ่ง "เอฟเฟกต์ที่ราบสูง" จะเข้ามา - ช่วงเวลาที่ตายซึ่งไม่สามารถลดน้ำหนักได้ หลังจากนั้นน้ำหนักก็เริ่มลงอีกครั้ง

  กฎข้อที่ 5

  สร้างรูปแบบพฤติกรรมการกินที่เหมาะสมที่สุด. มันควรจะสะดวกสบายเพียงพอโดยไม่มีข้อ จำกัด และข้อห้ามที่เข้มงวดเพื่อให้คุณสามารถยึดติดกับมันได้เป็นเวลานาน - ดีที่สุดคือตลอดชีวิตของคุณ แน่นอนว่าด้วยข้อห้ามเล็ก ๆ น้อย ๆ จะไม่สามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่จะรับประกันความเสถียรของผลลัพธ์ วิธีที่ดีในการ "กระตุ้น" กระบวนการลดน้ำหนักคือวันที่อดอาหาร: kefir (ผู้เขียนคิดว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด), แอปเปิ้ล, กะหล่ำปลี, แตงกวา ในช่วงของการลดน้ำหนักสามารถจัดวันเว้นวันเพื่อรักษาผลสำเร็จ - สัปดาห์ละครั้ง

  กฎข้อที่ 6

  อย่ากลัวการเปลี่ยนแปลง. บ่อยครั้งที่คน ๆ หนึ่งไม่สามารถเอาชนะความกลัวของการเปลี่ยนไปสู่อาหารใหม่ที่กำลังจะมาถึง แต่ความไม่แน่นอนและความกลัวในกรณีส่วนใหญ่ไม่มีมูลความจริง เมื่อเอาชนะตัวเองได้ หลายคนสังเกตเห็นว่าความสงสัยของพวกเขาเกี่ยวกับความสามารถในการต้านทานความรู้สึกหิวนั้นเกินจริง นอกจากนี้ การปรากฏตัวของผลลัพธ์แรกจะกลายเป็นแรงจูงใจที่มีประสิทธิภาพในการรับประทานอาหารต่อไป

  กฎข้อที่ 7

  ฝึกฝนการแนะนำอัตโนมัติ. ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถเสริมสร้างเจตจำนงสร้างทัศนคติที่ดีต่ออาหารและทัศนคติเชิงลบต่อความตะกละ

  เวลาที่ดีที่สุดสำหรับเซสชั่นคือตอนเช้าและตอนเย็นรวมถึงเมื่อมีความต้องการที่จะกินมาก คำแนะนำมีประสิทธิภาพสูงสุดในสถานะที่ผ่อนคลาย ทุกคนพัฒนาสูตรขึ้นมาเอง สิ่งที่เป็นลบควรมุ่งเป้าไปที่การสร้างทัศนคติที่ไม่เป็นมิตรต่ออาหารแคลอรีสูงที่คุณโปรดปราน (ในขณะเดียวกัน คุณสามารถมุ่งความสนใจไปที่ผลที่ตามมาอันไม่พึงประสงค์จากการใช้ของพวกเขา) ส่วนที่เป็นบวกควรมุ่งเป้าไปที่การปฏิบัติตามอาหารและความคาดหวังอย่างง่ายดาย ส่งผลให้รูปร่างสวยงามเป็นที่สนใจของเพศตรงข้าม อารมณ์ดี มั่นใจในตัวเอง ต้านทานไม่ได้

  หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดด้วยความช่วยเหลือของอาหารของ Dr. Mirkin คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 10-12 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน

ผู้ที่จะไดเอทเป็นครั้งแรกระวังโปรแกรมที่ไม่มีชื่อ เช่น "เมลอนไดเอท", "ไดเอทที่มีประสิทธิภาพ", "คีเฟอร์ไดเอท" เป็นต้น เทคนิคดังกล่าวมักเป็นทางเลือก แก้ไขหรือนำกลับมาใช้ใหม่โดยผู้คนเอง ดังนั้น เทคนิคดังกล่าวจึงอาจกลายเป็นเฉพาะบุคคลและไม่ได้ผลในกรณีเฉพาะเจาะจงอื่น

ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของวิธีที่เผยแพร่ภายใต้การอุปถัมภ์ของนักโภชนาการและผู้ฝึกสอนกีฬาชื่อดัง หนึ่งในโปรแกรมที่มีประสิทธิภาพ "ได้รับการยกย่อง" คืออาหาร Mirkin ที่มีชื่อเสียงซึ่งประพันธ์โดยนักจิตอายุรเวท Vladimir Ivanovich Mirkin อาหารที่ง่ายและรวดเร็วรับประกันได้ว่าจะช่วยให้ผู้หญิงหลายร้อยคนลดน้ำหนักได้ ดังนั้นเราจึงเรียกตัวเลือกนี้ได้อย่างมั่นใจว่ามีประสิทธิภาพและตรงประเด็น

ดังนั้นเมื่ออธิบายถึงอาหารนี้ ควรสังเกตว่ามันเหมือนกับอาหารแคลอรี่ต่ำที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า ผลิตภัณฑ์ทั่วไปในตู้เย็นของเราจะถูกแบ่งโดย Dr. Mirkin เป็นผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตและห้ามใช้ ซึ่งเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการสร้างเมนูเพื่อสุขภาพ ไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดอื่น ๆ - คำแนะนำเท่านั้น

นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ระบุด้านจิตใจของอาหารซึ่งเชื่อมโยงกับกระบวนการลดน้ำหนักอย่างแยกไม่ออก ดร. วลาดิมีร์ มีร์คิน ในฐานะนักจิตอายุรเวทที่มีประสบการณ์ มองว่าปัญหาของโรคอ้วนนั้นเป็นปัญหาทางจิตใจเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นน้ำหนักส่วนเกินจะเริ่มหายไปหลังจากการทำงานทางจิตกับตัวเองเท่านั้น

แพทย์แนะนำอะไรก่อนเริ่มรับประทานอาหาร:

• เพื่อตระหนักและกำหนดอย่างชัดเจนว่าเหตุใดจึงมีความจำเป็นและความปรารถนาที่จะลดน้ำหนัก
• ตั้งชื่อตัวเลขและตัวบ่งชี้เฉพาะที่ฉันต้องการบรรลุหลังจากลดน้ำหนัก
• ทำรายการ "กฎอาหาร" ของตัวเองที่ง่ายต่อการปฏิบัติตามตลอดชีวิตของคุณ
• เติมพลังในเชิงบวกและมั่นใจว่าทุกอย่างจะได้ผลน้ำหนักส่วนเกินจะหายไปในเวลาอันสั้นและตัวเลขจะได้รับปริมาณที่รอคอยมานาน
• ใช้การสะกดจิตตัวเอง มนต์ การยืนยัน และเทคนิคการสร้างภาพเพื่อโน้มน้าวตัวเองและร่างกายของคุณถึงอันตรายจากการกินมากเกินไป

• ระบบของว่างใช้งานได้จริงและช่วยลดน้ำหนัก - นำจำนวนมื้อเป็น 4-5 มื้อต่อวันในส่วนเล็ก ๆ
• ไม่แนะนำให้กินมากเกินไปในกระเพาะอาหารในตอนกลางคืนและทำอาหารมื้อสุดท้ายก่อนเข้านอนสักสองสามชั่วโมง
• การกินมากเกินไปนั้นเป็นอันตรายพอๆ กับการอดอาหาร ดังนั้นให้กินในปริมาณมาตรฐานในจานรองหรือกำปั้นเล็กๆ (บ่อยๆ จะดีกว่า แต่ให้เล็กลง)
• ในระหว่างการควบคุมอาหาร การยอมจำนนและการสลายเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ดังนั้น หากคุณเบี่ยงเบนจากเมนู ควรทำซ้ำอีกครั้ง
• อาหารสามารถทำซ้ำได้ไตรมาสละครั้งโดยไม่มีข้อห้ามและข้อห้ามจากแพทย์ที่เข้าร่วม
• เรียนรู้จากเด็กเล็ก ๆ ที่จะกินซุป "ถูกต้อง": เราจิบน้ำซุปกับผักใบเขียวและทิ้งของว่างไว้เป็นของว่างตอนเย็นหรือมอบให้กับครัวเรือนที่ไม่ลดน้ำหนัก
• อาหารจานหลักที่ปรุงจากเนื้อหรือปลาควรรับประทานแยกกันโดยไม่ต้องใส่ซอส เครื่องเคียง และน้ำเกรวี่
• ลงของหวานและขนมหวาน เช่นเดียวกับขนมอบและแป้ง เพราะบ่อยครั้งความหลงใหลในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่นำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก
• อนุญาตให้รับประทานอาหารได้เฉพาะด้วยความหิวโหยและมีสติในสถานที่สงบสำหรับการรับประทานอาหาร (ไม่มีของว่างอย่างรวดเร็ว อาหารจานด่วน อาหารจานด่วนจากถุง)
• การรับประทานอาหารควรมาพร้อมกับความสงบและความเงียบสงบ - ​​วางหนังสือพิมพ์ปิดทีวีและโอนบทสนทนาที่ไม่ได้ใช้งานไปที่ถ้วยชา
• ควรเคี้ยวอาหารให้ละเอียดและช้าๆ
• ก่อนอาหารว่าง 15-20 นาทีควรดื่มน้ำเย็นสักแก้วซึ่งจะเติมเต็มกระเพาะอาหารและดับความรู้สึกหิวบางส่วนซึ่งจะช่วยให้คุณกินน้อยลง
• ของว่างควรประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรีต่ำเท่านั้น: ผลไม้, ผัก, ถั่วและผลไม้แห้งบางครั้ง, เครื่องดื่มนมเปรี้ยวไขมันต่ำและคอทเทจชีส
• สัปดาห์ละครั้งหลังการอดอาหาร ให้อดอาหารเพื่อสุขภาพหรือของเหลว
• หลังจากออกจากอาหารคุณควรควบคุมการใช้แอลกอฮอล์หวานอย่างเคร่งครัด (ไวน์เสริม, เหล้า), ขนมอบ, ลูกกวาด;
• อาหารสำหรับอาหารนึ่งตุ๋นต้มและอบ แต่ไม่ทอด
• ห้ามมิให้เพิ่มน้ำมันสัตว์ที่มีไขมัน, มาการีน, ซอส, น้ำสลัด, ซอสหมัก, เกรวี่, มายองเนส, เครื่องเทศพร้อมเกลือในอาหาร
• นอกจากนี้ เรายังจำกัดการบริโภคน้ำตาลอย่างมาก เพลิดเพลินกับของหวานจากธรรมชาติที่ไม่หวาน และคุณสามารถเพิ่มหญ้าหวาน ขัณฑสกร และสารทดแทนอื่นๆ ในเครื่องดื่มได้

ข้อได้เปรียบหลักของอาหารของ Dr. Mirkin:

• ประสิทธิภาพสูงเพราะถ้าคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดคุณจะลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 10 กิโลกรัมใน 1 เดือนเอาของเหลวส่วนเกินออกทำความสะอาดร่างกายของสารพิษสารพิษและอนุมูลอิสระ
• ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับอาหารมีอยู่บนชั้นวางและไม่ต้องใช้เวลาพิเศษและค่าแรงในการเตรียม
• ข้อเสียและข้อห้ามขั้นต่ำ
• ขาดความหิวและความรู้สึกไม่สบายที่เกี่ยวข้อง ปัญหา (ซึ่งแน่นอนว่าลดโอกาสในการเสีย);
• การรับประทานอาหาร Mirkin ถือเป็นโปรแกรมการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ครอบคลุมซึ่งสามารถปฏิบัติตามได้อย่างน้อยตลอดชีวิตเพื่อรักษาสุขภาพที่ดีและรูปร่างที่สวยงาม
• ช่วยให้คุณเล่นกีฬาได้โดยไม่สูญเสียผลการฝึกและการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ
• การลดน้ำหนักในอาหารเป็นไปอย่างราบรื่นซึ่งหลีกเลี่ยงปัญหาผิว (รอยแตกลาย, หย่อนคล้อย, หย่อนคล้อย, เซลลูไลท์);
• อาหารเพื่อสุขภาพช่วยให้คุณเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการย่อยอาหารและอุจจาระปกติ
• หลังจากรับประทานอาหารแล้วรูปร่างหน้าตาจะดีขึ้นเล็บและผมแข็งแรงขึ้นบลัชออนที่มีสุขภาพดีจะปรากฏขึ้น
• อาหารช่วยให้คุณลดปริมาณของกระเพาะอาหารเนื่องจากความอิ่มตัวเกิดขึ้นแล้วเนื่องจากส่วนเล็ก ๆ
• เมแทบอลิซึมจะปรับปรุงและเร่งความเร็วซึ่งช่วยให้คุณดูดซับส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดได้อย่างเต็มที่และรวดเร็วยิ่งขึ้น
• อาหารไม่จำเป็นต้องได้รับอาหารเสริมและวิตามินเพิ่มเติม
• นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่ในระหว่างรับประทานอาหารหรือศึกษาปริมาณคาร์โบไฮเดรตของผลิตภัณฑ์
• อาหารที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดคือการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดการพัฒนาของโรคเบาหวาน
• เมนูไม่จำกัดเฉพาะอาหารหรือผลิตภัณฑ์เฉพาะ ช่วยให้คุณทำอาหารสำหรับทั้งครอบครัว

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับอาหาร Mirkin ตัวเลือกเมนูสำหรับหนึ่งสัปดาห์

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น พื้นฐานของอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารของดร. เมียร์คินคือการแบ่งอาหารแบบมีเงื่อนไขออกเป็นอนุญาตและห้าม การแยกส่วนนี้ทำขึ้นด้วยเหตุผลทางการแพทย์ กล่าวคือ เฉพาะส่วนผสมที่มีส่วนช่วยในการปรับปรุงร่างกาย การลดน้ำหนักคุณภาพสูง และการย่อยที่สะดวกสบายเท่านั้นที่รวมอยู่ในรายการที่อนุญาต

ลองดูที่รายการนี้:

• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (ยกเว้นเนื้อแกะไขมันและหมูทอด) ไส้กรอกธรรมชาติและไส้กรอก
• สัตว์ปีก (มี ยกเว้น เป็ดทอด) และเครื่องใน;
• ปลาทะเลและแม่น้ำที่มีปริมาณไขมัน อาหารทะเล;
• เห็ดและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
• ผลิตภัณฑ์นมและนมเปรี้ยวทั้งหมด (มีไขมันสูงถึง 3%), ชีสแข็ง (มีไขมันสูงถึง 40%)
• ผักต่างๆ (เรา จำกัด มันฝรั่ง) เช่นเดียวกับผักใบเขียว (โดยเฉพาะขึ้นฉ่าย, ผักโขม, arugula, รูบาร์บ, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, สีน้ำตาล, ใบโหระพา, ฯลฯ );
• ผลไม้และผลเบอร์รี่ไม่หวาน
• น้ำสลัดธรรมชาติ: น้ำมะนาว, เครื่องเทศและเครื่องเทศที่ไม่มีเกลือ, น้ำมันพืช (มะกอก, ลินสีด, งา), ซอสถั่วเหลือง, ไวน์โต๊ะ;
• เครื่องดื่มไม่หวานทุกชนิด ยกเว้น แอลกอฮอล์ โซดา และเครื่องดื่มชูกำลัง

เนื่องจากมีรายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต จึงมีรายการผลิตภัณฑ์ที่อยู่ภายใต้ข้อจำกัดที่เข้มงวดหรือดีกว่าการห้าม:

• ขนมอบและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (ยกเว้นขนมปังโฮลเกรนในปริมาณเล็กน้อย)
• พาสต้า (บางครั้งคุณสามารถซื้อพาสต้าที่ทำจากแป้งโฮลมีล);
• ผัก (มันฝรั่ง, พืชตระกูลถั่ว);
• ธัญพืชใด ๆ
• น้ำตาล เกลือ และวัตถุเจือปนอาหารอื่น ๆ ในรูปบริสุทธิ์
• ขนมหวาน, เค้ก, ขนมอบ;
• หมักดองและอาหารกระป๋อง ปูอัด;
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันและนมเปรี้ยว (ครีม, มายองเนส, ครีม, คอทเทจชีสไขมัน, ไอศกรีม);
• ไขมันสัตว์ (เนย น้ำมันหมู มาการีน ฯลฯ );
• ผลไม้หวานและผลเบอร์รี่ (ลูกพลับ, ผลไม้แห้ง, กล้วย, แตงโม, มะม่วง, อินทผาลัม, แอปริคอต, มะเดื่อ, องุ่น, เชอร์รี่);
• ถั่ว, เมล็ดพืช, เมล็ดพืช;
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, อาหารจานด่วน, ของว่าง, ของว่าง;
• ผลิตภัณฑ์รมควันไขมันและไส้กรอก
• อาหารที่มีไขมันทอด
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โซดาหวาน เครื่องดื่มชูกำลัง เครื่องดื่มกาแฟจากแท่ง

แน่นอนว่าเป็นการยากที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่ Mirkin ห้ามเป็นเวลานาน ดังนั้นบางครั้งคุณสามารถดูแลตัวเองด้วยอาหารจากรายการนี้ แต่ไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์และในปริมาณเล็กน้อย

คุณสามารถยึดติดกับ "อาหาร" จากศาสตราจารย์ Mirkin ได้อย่างน้อยตลอดชีวิตโดยเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารประจำวันเล็กน้อย ด้านล่างนี้คือตัวอย่างอาหารหนึ่งสัปดาห์ที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ถึง 3 กก. รวมถึงไขมันที่ขับออกด้วย

แผนอาหารสามมื้อต่อวันโดยไม่มีของว่างมีลักษณะดังนี้:

• อาหารเช้าประกอบด้วยโปรตีนจากสัตว์ (ประมาณ 100 กรัม) และเครื่องดื่มอุ่น ๆ (กาแฟ โกโก้ ชา) โดยไม่ใส่น้ำตาล
• อาหารกลางวันควรประกอบด้วยของเหลว (น้ำซุปไม่ข้น) อาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา (100 กรัม) เครื่องปรุง (ผักสด นึ่ง ตุ๋น หรือต้ม) สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถกินขนมปังโฮลเกรน 1 แผ่น ของหวานจากธรรมชาติ (เมอแรงค์ มาร์มาเลด มาร์ชเมลโลว์ เยลลี่) และดื่มน้ำผักหรือผลไม้ที่ไม่หวาน
• อาหารเย็นอีกครั้งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ / ปลา (100 กรัม) นอกจากนี้ยังรวมถึงเครื่องดื่มนมหมัก 1 แก้ว ผลเบอร์รี่ 1 แก้ว หรือผลไม้ไม่หวาน 2-3 ชนิด

นี่คือเมนูโดยประมาณของ Mirkin สำหรับสัปดาห์:

วันจันทร์.
อาหารเช้าประกอบด้วยคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่ (200 กรัม) และกาแฟเมล็ดพืชธรรมชาติไม่มีน้ำตาล
อาหารกลางวันประกอบด้วยน้ำซุปเนื้อกับผักใบเขียวและหน่อไม้ฝรั่ง (200 มล.), เนื้อลูกวัวตุ๋น 100 กรัม, สลัดกะหล่ำปลีและแตงกวาประเภทต่างๆ (150 กรัม)
สแน็ค - แก้ว bifidok, 1 แอปเปิ้ล
อาหารเย็นประกอบด้วยเนื้อตุ๋น (100 กรัม) โยเกิร์ตโฮมเมดแบบไม่หวานหนึ่งแก้ว

วันอังคาร.
เราทานอาหารเช้าด้วยไส้กรอกธรรมชาติ (100 กรัม) ขนมปังโฮลเกรนและกาแฟธรรมชาติ
อาหารกลางวันประกอบด้วยน้ำซุปปลากับผักใบเขียวและไข่ไก่ (200 กรัม) รวมถึงปลาต้ม 100 กรัมและสลัดผักสีแดง (พริกหยวก มะเขือเทศ แครอท)
สแน็ค - มะเขือเทศสดไม่ใส่เกลือ, ส้มโอครึ่งลูก
อาหารเย็นประกอบด้วยคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่ (250 กรัม) ลูกพีชและนมอบหมัก

วันพุธ.
อาหารเช้าประกอบด้วยไข่เจียว 2 ฟองและเห็ด เราดื่มทุกอย่างด้วยชาเขียวกับมะนาวไม่มีน้ำตาล
อาหารกลางวันประกอบด้วยน้ำซุปไก่กับผักใบเขียวและมันฝรั่ง 1 ลูก, อกไก่อบ 100 กรัม, สลัดผักสด (หน่อไม้ฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย, โหระพา, ถั่วลันเตา)
สแน็ค - โยเกิร์ตโฮมเมดกับผลเบอร์รี่
อาหารเย็นประกอบด้วยขนมปังโฮลเกรนกับชีส ผลไม้ไม่หวาน และสลัดแครอทขูดกับหัวบีท เราดื่มทุกอย่างด้วยน้ำส้ม

วันพฤหัสบดี.
อาหารเช้าประกอบด้วยสลัดกรีก (300 กรัม) และชา
อาหารกลางวันประกอบด้วย okroshka (ไม่รวมมันฝรั่ง) เนื้อต้ม 100 กรัมและน้ำแครอทแอปเปิ้ล
สำหรับอาหารค่ำ เราเตรียมซุปกุ้ง ครีม 10% บรอกโคลี และผักโขม (ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น) ใส่นมอบหมักหนึ่งแก้วด้วย

วันศุกร์.
อาหารเช้าประกอบด้วยขนมปังโฮลเกรน 1 ชิ้น ไส้กรอกต้ม 1 ชิ้น และชาเขียว
อาหารกลางวัน - ซุปผักกับแครอท, พริกหยวก, มะเขือเทศ, ผักใบเขียว, กะหล่ำปลี, หน่อไม้ฝรั่งและหมูไม่ติดมัน เราดื่ม kefir
สแน็ค - น้ำหวานลูกพีช, ส้มโอครึ่งลูก
อาหารเย็นประกอบด้วยแอปเปิ้ล 2 ลูกและนมไขมันต่ำ 1 แก้ว

วันเสาร์.
เราทานอาหารเช้าด้วยไข่เจียว 2 ฟองพร้อมผักและนมล้างด้วยกาแฟธรรมชาติ
อาหารกลางวันประกอบด้วยปลาอบกับผัก (150 กรัม) และสลัดกะหล่ำปลี
สแน็ค - คอทเทจชีส 100 กรัมพร้อมผลเบอร์รี่
อาหารเย็นประกอบด้วยสลัด (ทูน่า อาหารทะเล ผัก) และชาสมุนไพร

วันอาทิตย์.
อาหารเช้าประกอบด้วยคอทเทจชีส 200 กรัมและกาแฟเมล็ดพืชธรรมชาติ
อาหารกลางวันประกอบด้วยซุปกับกะหล่ำปลี Borscht เนื้อตุ๋น 100 กรัม สลัดผักสีแดง
สแน็ค - นม 1 แก้วและมาร์ชเมลโลว์ 2 ชิ้น
อาหารเย็นประกอบด้วยตับไก่ตุ๋น 100 กรัม ผลไม้ไม่หวาน 2 ผล และส้มสด

นอกเหนือจากเทคนิคการบริโภคอาหารแล้ว ดร. เมียร์คินยังยืนหยัดในการอดอาหารเป็นประจำทุกวันหลังเทศกาล การกินมากเกินไปในตอนเย็น และเพียงสัปดาห์ละครั้งเพื่อป้องกัน แพทย์พิจารณาว่าชีสกระท่อม, ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว, กะหล่ำปลี, แอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์ขนถ่ายที่มีประสิทธิภาพ

วิธีออกจากอาหาร Mirkin

เทคนิคจาก Vladimir Ivanovich คือวิถีชีวิตและชุดของนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นอย่ารีบเร่งที่จะเลิกทานอาหารเพื่อสุขภาพและกลับไปใช้ชีวิตตามปกติ

คุณต้องจำไว้ว่าไม่ช้าก็เร็วน้ำหนักที่หายไปจะกลับมาหากคุณไม่ปฏิบัติตามอาหารเพื่อสุขภาพหรืออย่างน้อยก็ขนถ่ายร่างกายเป็นประจำ ดังนั้นแม้ในขณะที่ออกจากอาหารควรใช้โครงการจาก Mirkin เป็นพื้นฐานสำหรับโภชนาการปกติ นอกจากนี้ให้เพิ่มคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนลงในอาหาร (ขนมปังโฮลเกรนและซีเรียล ผลไม้หวาน) ของหวานจากธรรมชาติ (ไอศกรีม ช็อคโกแลต น้ำผึ้ง แยม มาร์มาเลด ผลไม้แห้ง) และบางครั้งแอลกอฮอล์ที่ไม่หวานและไม่หวาน คุณยังสามารถเพิ่มเกลือและน้ำตาลอีกเล็กน้อยในเมนู ซอส น้ำสลัด และน้ำมันต่างๆ (แต่ควรเป็นไขมันต่ำและใช้พืชเป็นหลัก)

ตัวอย่างของเมนูสำหรับการออกและแก้ไขอาหาร Mirkin:
อาหารเช้าประกอบด้วยไข่เจียว (ไข่ 2 ฟอง เห็ด นม) ขนมปังโฮลเกรน 1 แผ่นกับชีสไขมันต่ำ และชากับน้ำผึ้ง
สแน็ค - ผลไม้ใด ๆ นมหนึ่งแก้ว
อาหารกลางวันประกอบด้วยซุปผักกับมันฝรั่ง ต้มข้าวกล้องกับอาหารทะเลสำหรับกับข้าว เราดื่มทุกอย่างด้วยน้ำส้ม
สแน็ค - คอทเทจชีส 100 กรัมพร้อมผลเบอร์รี่
อาหารเย็นประกอบด้วยไก่ต้ม 100 กรัมและน้ำสลัดวินิเกรต ล้างด้วยน้ำขิงกับอบเชยและน้ำผึ้ง

เมนูดังกล่าวมีความพึงพอใจและมีแคลอรีสูงกว่าในระหว่างการควบคุมอาหาร แต่ช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับที่ต้องการได้เป็นเวลานาน

มีบทบาทสำคัญในการฝึกกีฬา, เดินป่า, ไปซาวน่าและอ่างอาบน้ำ, ฝักบัวคอนทราสต์, การนวดเฉพาะที่ กิจกรรมเหล่านี้ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักและปรับปรุงการเผาผลาญ

ข้อเสียและข้อห้ามในการรับประทานอาหาร Mirkin

ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ มีข้อเสียน้อยมากสำหรับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ สมดุล ดีต่อสุขภาพ และน่าพึงพอใจ

ประการแรกคือระยะเวลาและประสิทธิภาพที่ไม่ จำกัด บางคนลดน้ำหนักเพียง 1 กก. ในหนึ่งสัปดาห์และบางคนสามารถลดน้ำหนักได้ 12 กก. ในหนึ่งเดือน นั่นคือไม่สามารถเรียกว่าใช้งานได้และใช้สำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วก่อนเหตุการณ์สำคัญหรือการเดินทางไปที่รีสอร์ท นอกจากนี้ ประสิทธิภาพยังแตกต่างกันไปตามไลฟ์สไตล์ การเล่นกีฬา ลักษณะเฉพาะบุคคลและพันธุกรรม ความขยันหมั่นเพียร

จากสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไม่พึงประสงค์ เราสามารถตั้งชื่ออาหารที่ค่อนข้างซ้ำซากจำเจซึ่งไม่รวมถึงของหวานใด ๆ เช่นเดียวกับขนมอบที่เข้มข้นและแม้แต่ซีเรียลที่ไร้เดียงสา! เราไม่ได้พูดถึงการดื่มแอลกอฮอล์สองสามแก้วในช่วงปลายสัปดาห์หรือบาร์บีคิวสำหรับสุดสัปดาห์อีกต่อไป

ข้อเสียที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการรับประทานอาหารไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและทานเจ เนื่องจากเป็นการไม่รวมโปรตีนจากผักออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง และสิ่งนี้อาจส่งผลต่อสุขภาพและความสามารถทางร่างกายของบุคคลอย่างมาก

มีข้อห้ามในการรับประทานอาหารไม่มากนัก:

• การให้นมบุตรและการตั้งครรภ์ (อาหารที่เหมาะสม แต่เราเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่เล็กน้อย);
• คอเลสเตอรอลสูง (เราเปลี่ยนอาหารสัตว์เป็นอาหารจากพืชเป็นส่วนใหญ่);
• การมีอาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์เฉพาะ (จะต้องถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์อื่นจากรายการที่อนุญาต)
• อายุไม่เกิน 16 ปีและหลังจาก 55 ปี
• ความผิดปกติของการย่อยอาหารอย่างรุนแรงและโรคของระบบทางเดินอาหาร
• โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ, ไต, กระเพาะปัสสาวะ, ตับ;
• ความผิดปกติในระบบต่อมไร้ท่อ
• ความผิดปกติของการเผาผลาญอย่างรุนแรง
• ระดับความอ้วนมาก
• การเบี่ยงเบนทางจิตวิทยา (เบื่ออาหาร, บูลิเมีย);
• การปรากฏตัวของโรคร้ายแรงในระยะที่ใช้งาน, การเกิดซ้ำของโรคเรื้อรัง;
• โรคความดันโลหิตสูงและโรคร้ายแรงของหัวใจและหลอดเลือด

อาหารของ Dr. Mirkin เป็นระบบโภชนาการซึ่งคุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้เฉลี่ย 10 กิโลกรัมต่อเดือน มันขึ้นอยู่กับรายการของกฎที่ต้องปฏิบัติตามโดยไม่มีข้อกังขา เทคนิคนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับการใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างพฤติกรรมการกินด้วย ลองมาดูรายละเอียดวิธีนี้กัน

สาระสำคัญของอาหาร

ก่อนอื่นจำเป็นต้องพิจารณาว่าสาระสำคัญของอาหารของแพทย์ที่มีชื่อเสียงคืออะไร ผู้เชี่ยวชาญอ้างว่าสาเหตุหลักของน้ำหนักเกินนั้นมาจากปัญหาทางจิตใจและความเกียจคร้าน ดังนั้นการลดน้ำหนักจึงควรอดทนและพากเพียรไปสู่เป้าหมายที่ตั้งใจไว้

กฎระเบียบวิธี:

1. บุคคลนั้นต้องรับผิดชอบต่อน้ำหนักส่วนเกินของเขานั่นคือไม่มีข้อแก้ตัวใดที่สมเหตุสมผล
2. คุณต้องลดน้ำหนักเป็นการส่วนตัวเพื่อตัวคุณเอง ไม่ใช่เพื่อคนอื่น
3. เลือกระยะเวลาที่เหมาะสมของอาหารด้วยตัวคุณเองนั่นคือจะต้องมีข้อ จำกัด บางอย่าง
4. ทำอาหารของคุณเองเพื่อให้รวมอาหารที่คุณชื่นชอบจากรายการที่อนุญาต
5. กินอาหารไม่จำกัดเวลาเฉพาะเจาะจง คุณได้รับอนุญาตให้กินเมื่อคุณต้องการ
6. เคี้ยวอาหารช้าๆ และกินทีละน้อย
7. อนุญาตให้ปรุงอาหารด้วยน้ำมันพืช
8. Kefir เครื่องดื่มและสลัดมีการบริโภคโดยไม่มีข้อ จำกัด

กฎของอาหารของ Vladimir Mirkin นั้นค่อนข้างง่ายและไม่ควรทำให้เกิดปัญหา ฉันต้องการทราบด้วยว่าคุณไม่ควรสับสนความรู้สึกหิวและความปรารถนาที่จะกิน ห้ามเข้าในเมนู

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตและห้ามใช้

เป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างเมนูที่มีเหตุผลเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์โดยไม่ทราบว่าอาหารที่ได้รับอนุญาตและต้องห้ามซึ่งเป็นไปตามอาหารของ Mirkin รายการโดยประมาณช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกตัวเลือกในการเตรียมอาหารสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำได้อย่างง่ายดาย

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตคือ:

• ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำ
• ชีสไขมันต่ำ.
• น้ำมันพืช.
• ผัก.
• ผักใบเขียวและเครื่องเทศ
• ผลไม้
• ไข่ไก่.
• อาหารทะเลและปลาไม่ติดมัน
• เนื้อไม่ติดมัน
• เครื่องดื่มไม่หวาน.

ต้องแยกคาร์โบไฮเดรตออกจากอาหาร ดังนั้นจึงห้ามรับประทานอาหารต่อไปนี้:

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนม
• พาสต้าและซีเรียล
• ช็อคโกแลตและขนมที่คล้ายกัน
• ปูอัด.
• ปลากระป๋อง.
• นมอ้วน.
• ผักแป้ง
• วันที่.
• กล้วย.
• เชอร์รี่.
• ถั่ว.

เมนูสำหรับสัปดาห์และ 14 วัน

เมื่อรวบรวมเมนูควรระลึกไว้เสมอว่าไม่ควรมีเครื่องเทศที่กระตุ้นความอยากอาหาร อาหารประจำวันควรเป็น 1,400 กิโลแคลอรี แพทย์อ้างว่าเพียงพอสำหรับสุขภาพที่ดี มาดูกันว่าเมนูประจำสัปดาห์จะมีหน้าตาเป็นอย่างไร

วันจันทร์

• คอทเทจชีสกับกาแฟหนึ่งถ้วย
• เนื้อกระต่าย สลัดกะหล่ำปลี ผลไม้แช่อิ่ม
• คีเฟอร์
• ไก่งวงและโยเกิร์ต

• แฮม ถ้วยกาแฟ
• ซุปปลา เนื้อทอด สลัดมะเขือเทศ
• น้ำผัก
• แอปเปิ้ล ชีสกระท่อม และน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว

• ไข่สองสามใบชา
• ซุปผักและไก่, เนื้อสัตว์ 100 กรัม, สลัดสด
• ผลิตภัณฑ์นมหมัก
• ชีสเล็กน้อย แอปเปิ้ล โยเกิร์ต

• สลัดแตงกวากาแฟ
• okroshka, ไก่งวง, น้ำผลไม้
• น้ำนม.
• ซุปผัก 200 กรัม kefir 200 มล.

• ชีสกระท่อมและชา
• ซุปเนื้อไก่
• น้ำแอปเปิ้ล.
• แอปเปิ้ลสองสามลูก

• ไข่สองสามฟองชาหนึ่งถ้วย
• สลัดเนื้อแครอท
• นมเปรี้ยว
• สลัดมะเขือเทศ ชา

วันอาทิตย์

• ไข่เจียว ส้ม และกาแฟ
• Borscht แบบลีนกับปลาทอดสลัดผัก
• โยเกิร์ต.
• เนื้อไก่ แอปเปิ้ล และชา

แน่นอน อาหารที่เสนอสามารถเปลี่ยนได้ตามรสนิยมของคุณ แต่คุณต้องปฏิบัติตามกฎของวิธีการ หากรับประทานอาหารของ Dr. Mirkin เป็นเวลา 14 วัน 7 วันแรกสามารถรับประทานได้ตามอาหารที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ แล้วค่อยกินต่อตามสูตรด้านล่าง

วันจันทร์

• ไก่ 100 กรัม กาแฟ เครื่องดื่มในตอนเช้าสามารถเจือจางด้วยนม
• Borscht แบบลีนกับเนื้อทอด, ขนมปัง, สลัดผัก, ชา
• แอปเปิล.
• ปลา kefir ลูกแพร์

• ชาและไข่สองสามฟอง
• ซุปในน้ำซุปเนื้อ, ไส้กรอก, ผัก, ขนมปังแผ่นกับผลไม้แช่อิ่ม
• โยเกิร์ต.
• ส้ม โยเกิร์ต และชีส

• เบคอนและกาแฟ
• ซุปกับเนื้อ, สลัดบีทรูท, ขนมปังและ kefir
• นมเปรี้ยว
• เนื้อวัว ส้มเขียวหวาน นมเปรี้ยว

• ไส้กรอกกับชา
• เนื้อ ซุปถั่ว กะหล่ำปลีตุ๋น ขนมปัง และน้ำแอปเปิ้ล
• ส้ม.
• Kefir ชีสและกีวี

• ปลาชา
• บอร์ชกับเนื้อทอด สลัด ขนมปัง และผลไม้แช่อิ่ม
• น้ำมะเขือเทศ.
• ไส้กรอก ส้ม โยเกิร์ต

• ไส้กรอกกาแฟ
• ซุปปลา ผักกาดแก้ว ขนมปัง และเครื่องดื่มผลไม้
• โยเกิร์ต.
• ตับเนื้อ แอปเปิ้ล และคีเฟอร์

วันอาทิตย์

• แฮมกับกาแฟ
• สับซุปขนมปังและน้ำผลไม้
• นมเปรี้ยว
• เต้าหู้กับลูกแพร์

สูตรอาหาร

การทำอาหารประจำวันสามารถทำได้ง่ายขึ้นโดยทำตามสูตรอาหาร Mirkin Diet ที่เป็นที่นิยม ลองดูตัวเลือกการทำอาหารสองสามอย่าง

Ragout กับเนื้อวัว

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 0.5 กก.
• ผักโขม - 200 ก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - 1 ชิ้น
• น้ำซุป - 100 มล.
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 ฟัน
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ขิง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนและหัวหอมเป็นวงครึ่ง
2. เจียวกระเทียมและขิงในน้ำมัน จากนั้นใส่ผักและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
3. หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ใส่เนื้อ ผักโขมสับ และขึ้นฉ่ายลงในกระทะ
5. เทน้ำซุปและปรุงสตูว์เป็นเวลา 45 นาที

ตับชุบแป้งทอด

วัตถุดิบ:

• ตับเนื้อ - 0.5 กก.
• หัวหอม - 60 กรัม
• รำข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ส่งตับและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ทำลายไข่ดิบ โรยด้วยรำข้าวโอ๊ตและพริกไทยดำ ผัดจนเนียน
3. ตักแพนเค้กลงในหม้อนึ่งและปรุงอาหารประมาณ 30 นาที

ต้มยำกุ้ง

วัตถุดิบ:

• กุ้ง - 600 กรัม
• คื่นฉ่าย - 100 ก.
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• น้ำ - 2 ลิตร
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกกุ้งและหั่นผัก
2. ใส่อาหารลงในกระทะแล้วเติมน้ำ
3. ต้มซุปจนสุกเทน้ำในตอนท้ายของการปรุงอาหาร

มีข้อสังเกตว่าอาหารของ Vladimir Mirkin สามารถสังเกตได้เป็นเวลานาน สิ่งนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักที่เกลียดชังได้ มีตัวอย่างที่สามารถลดน้ำหนักได้ 20 กก. ใน 90 วัน

การใช้เทคนิคนี้ในการลดน้ำหนักผู้ที่ลดน้ำหนักได้แสดงความคิดเห็นมากมาย

ทาเทียน่า:ฉันควบคุมอาหารเป็นเวลา 1 เดือนและลดน้ำหนักได้ 15 กก. จริงอยู่บางครั้งเธอก็อนุญาตผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

อลีน่า:ใน 30 วันใช้เวลา 9 กก. สำหรับฉันนี่เป็นตัวบ่งชี้ที่ยอดเยี่ยม ฉันยังคงลดน้ำหนักต่อไป เป้าหมายของฉันคือกำจัด 15 กก.

สเวตลานา:ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารบนอินเทอร์เน็ตส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวกและฉันตัดสินใจที่จะลองด้วยตัวเอง ฉันเลิกกินขนมอย่างรวดเร็วเพราะฉันไม่ชอบมัน เป็นผลให้เป็นเวลา 3 เดือนใช้เวลา 18 กก.

อย่างที่คุณเห็น อาหารของ Dr. Mirkin ให้ผลลัพธ์ที่ดี และนี่คือผลของการทำงานอย่างต่อเนื่องกับตัวเองและโภชนาการ ในขณะเดียวกัน คุณต้องมีแรงจูงใจสูงและอย่าปล่อยให้ตัวเองมากเกินไป