आहार के पहले दिन फल. फल आहार: वजन घटाने के लिए मेनू

सिक्स पेटल्स स्वीडन की पोषण विशेषज्ञ अन्ना जोहानसन द्वारा विकसित एक आहार है। इसका सिद्धांत मोनो-आहार का व्यवस्थित विकल्प है। ऐसा आहार आपको प्रतिदिन 0.5-0.8 किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देता है।

आहार का सार और उसके लाभ

आहार का सिद्धांत सरल है - छह दिनों के लिए आपको छह मोनो-आहार में से एक का पालन करना होगा, और हर दिन अलग है।

पहले दिन, मछली आहार मनाया जाता है, दूसरे दिन - सब्जियां, तीसरे पर - चिकन, चौथे पर - अनाज, पांचवें पर - पनीर, और छठे पर - फल।

जैसा कि आप देख सकते हैं, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट वाले दिन वैकल्पिक होते हैं।

यह योजना अलग बिजली आपूर्ति के सिद्धांतों का पालन करती है। और जैसा कि आप जानते हैं, वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अलग-अलग उपयोग से भोजन बेहतर पचता है।

इस तरह के आहार का पालन करने पर प्रभावी वजन कम होता है क्योंकि शरीर के पास एक दिन में एक नए उत्पाद और नए आहार को अपनाने का समय नहीं होता है।

आहार को विभिन्न प्रकार के मेनू द्वारा अलग किया जाता है। छह अलग-अलग मोनो-आहार के दैनिक विकल्प के परिणामस्वरूप, एक सप्ताह में सभी आवश्यक पोषक तत्व शरीर में प्रवेश करते हैं: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और ट्रेस तत्व।

आहार का एक और प्लस इसकी छोटी अवधि है। काफी कम समय में स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना 5 किलो तक वजन कम करना संभव है। छह दिनों तक शरीर में चयापचय की प्रकृति को किसी भी महत्वपूर्ण तरीके से बदलना असंभव है। इसलिए, यदि सब कुछ चयापचय के क्रम में है, तो दैनिक आहार की कैलोरी सामग्री को नियंत्रित करके आहार के अंत में वांछित वजन बनाए रखें। यदि चयापचय धीमा है, तो "पंखुड़ी" आहार के बाद, आपको दूसरे, लंबे, संतुलित आहार पर स्विच करना चाहिए। 6 पेटल आहार को विशेष रूप से तेजी से वजन घटाने के लिए आहार के रूप में रखा गया है और यह इस श्रेणी में सर्वश्रेष्ठ में से एक है।

बहुत ज़रूरी! अधिकतम परिणाम तभी प्राप्त होगा जब इसके लेखक द्वारा स्थापित क्रम में मोनो-आहार का सटीक विकल्प होगा।

बेशक, आहार उपयोगी है, क्योंकि यह शरीर को एक मजबूत जल निकासी देता है, हालांकि, यदि आप इसका उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें।

आहार का मनोवैज्ञानिक पहलू

किसी खूबसूरत शब्द के लिए नहीं, लेखक ने इस आहार को छह पंखुड़ियों वाला आहार कहा है। एना जोहानसन का मानना ​​है कि किसी भी आहार से शारीरिक या मनोवैज्ञानिक असुविधा नहीं होनी चाहिए। वह एक फूल बनाने का प्रस्ताव करती है, जिसकी प्रत्येक पंखुड़ी पर छह दिवसीय आहार बनाने वाले मोनो-आहार में से एक का नाम होगा। फूल को किसी विशिष्ट स्थान पर लटकाया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, रेफ्रिजरेटर पर। प्रत्येक दिन के अंत में, संबंधित पंखुड़ी पर, आपको खोए हुए ग्राम लिखने और खुशी से इसे फाड़ने की आवश्यकता है।

"अधिकतम परिणाम तभी होगा जब इसके लेखक द्वारा स्थापित क्रम में मोनो-आहार का सटीक विकल्प होगा।"

सामान्य आहार नियम - आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं

• पहला मुख्य नियम पहले ही घोषित किया जा चुका है, यह कड़ाई से स्थापित तरीके से एक दिवसीय मोनो-आहार का विकल्प है।
• दूसरा नियम: आप अपने आप को तरल पदार्थ के सेवन तक सीमित नहीं रख सकते। आपको जितना चाहें उतना साफ पानी पीना होगा। बिना चीनी की हरी या हर्बल कमजोर चाय भी उपयुक्त है।
• विचार करने वाली तीसरी बात मिठाई, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ, परिरक्षकों, किसी भी तेल, चॉकलेट, कॉफी और अन्य उत्पादों की पूर्ण अस्वीकृति की आवश्यकता है जो हर दिन के मोनो-आहार मेनू में शामिल नहीं हैं।
• लेकिन नमक और प्राकृतिक मसालों को निश्चित रूप से, सीमित मात्रा में, व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है और जोड़ा जाना चाहिए।
• तले हुए खाद्य पदार्थों की कड़ाई से अनुशंसा नहीं की जाती है।
• भोजन को बिना तरल पदार्थ पिए अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए।
• आपको जितनी बार संभव हो, बहुत छोटे हिस्से में खाना चाहिए। लेकिन खाने को स्नैक्स के साथ भ्रमित न करें, जो नहीं होना चाहिए।

डाइट सिक्स पेटल्स मेनू काफी सरल प्रदान करता है।

पहला दिन - मछली आहार

आप बिल्कुल सभी प्रकार की मछली और मछली शोरबा खा सकते हैं। मछली के अलावा, खाना पकाने में साग, नमक और हल्के मसालों का उपयोग करने की अनुमति है। साफ पानी या बिना चीनी वाली ग्रीन टी पियें।

नमूना मछली दिवस मेनू:

पहला भोजन (8:00) - नमक और मसालों के साथ उबली हुई मछली;

दूसरा भोजन (11:00) - नमक से पकी हुई मछली;

तीसरा भोजन (14:00) - गाढ़ी मछली का सूप और साग;

चौथा भोजन (17:00) - मसालों के साथ उबली हुई मछली;

5वाँ भोजन (20:00) - कम से कम नमक के साथ उबली हुई मछली।

दूसरा दिन-सब्जी आहार

पहले दिन के विपरीत, मुख्य प्रकार के भोजन के अलावा, आप न केवल नमक, मसाले और बिना चीनी वाली हरी या हर्बल चाय का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि ताजा निचोड़ा हुआ सब्जियों का रस भी ले सकते हैं।

नमूना सब्जी दिवस मेनू:

पहला भोजन (8:00) - दो कद्दूकस की हुई गाजर;

दूसरा भोजन (11:00) - जिस पानी में आलू उबाले गए थे उस पर मसले हुए आलू;

तीसरा भोजन (14:00) - नमक और मसालों के साथ पकी हुई सब्जियाँ;

चौथा भोजन (17:00) - उबली हुई साबुत सब्जियाँ;

5वाँ भोजन (20:00) - कच्ची सब्जियाँ।

तीसरा दिन - चिकन आहार

इस दिन, आप केवल बिना छिलके वाली चिकन पट्टिका और चिकन शोरबा खा सकते हैं।

पहला भोजन (8:00) - उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट;

दूसरा भोजन (11:00) - मसालों के साथ पन्नी में पका हुआ चिकन स्तन;

तीसरा भोजन (14:00) - चिकन सूप, जड़ी-बूटियाँ और मसाले;

चौथा भोजन (17:00) - चिकन - बिना छिलके वाला ग्रील्ड;

5वाँ भोजन (20:00) - उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट।

चौथा दिन - अनाज आहार

आप कोई भी अनाज, अंकुरित अनाज के बीज, बीज, अनाज खा सकते हैं। पानी और ग्रीन टी के अलावा आप घर का बना क्वास भी पी सकते हैं।

पहला भोजन (8:00) - पानी पर गेहूं का दलिया;

दूसरा भोजन (11:00) - नमक और मसालों के साथ पानी पर एक प्रकार का अनाज दलिया;

तीसरा भोजन (14:00) - उबले हुए बिना उबले चावल;

चौथा भोजन (17:00) - पानी पर दलिया और 50 ग्राम मेवे या बीज;

5वाँ भोजन (20:00) - जड़ी-बूटियों के साथ उबला हुआ अनाज।

पाँचवाँ दिन - पनीर आहार

पनीर मध्यम वसा वाला होना चाहिए। दूध पीने की अनुमति है, लेकिन पूरे दिन में 1 गिलास से ज्यादा नहीं।

पहला भोजन (8:00) - पनीर और 2 बड़े चम्मच प्राकृतिक दही;

दूसरा भोजन (11:00) - थोड़े से दूध के साथ पनीर;

तीसरा भोजन (14:00) - पनीर;

चौथा भोजन (17:00) - पनीर और दूध;

5वाँ भोजन (20:00) - पनीर।

छठा दिन- फलाहार

इस दिन आप प्राकृतिक फलों के रस को पानी में मिलाकर पी सकते हैं। फलों को पकाकर या कच्चा खाया जा सकता है।

पहला भोजन (8:00) - दो लाल सेब;

दूसरा भोजन (11:00) - केला;

तीसरा भोजन (14:00) - संतरा और अंगूर;

चौथा भोजन (17:00) - अनानास और कीवी;

5वाँ भोजन (20:00) - दो मध्यम आकार के हरे सेब।

प्रत्येक दिन के लिए उत्पादों की अनुमानित संख्या

1 दिन: 300-500 ग्राम तैयार मछली के व्यंजन;

दूसरा दिन: 1-1.5 किलो सब्जियां;

दिन 3: 500 ग्राम चिकन पट्टिका (स्तन)

दिन 4: 200 ग्राम सूखा अनाज;

दिन 5: 500 ग्राम पनीर;

दिन 6: 1-1.5 किलो फल।

यदि आप और अधिक वजन कम करना चाहते हैं, तो सातवें दिन आपको दीर्घकालिक संतुलित गैर-भुखमरी आहार पर स्विच करने की आवश्यकता है। यदि वांछित सीमा तक पहुँच जाता है, तो परिणाम को मजबूत करने के लिए, आपको वही खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत है जो आहार में थे, उन्हें दिन के अनुसार सीमित किए बिना और धीरे-धीरे दैनिक मेनू की कैलोरी सामग्री को 1400 - 1800 किलो कैलोरी तक बढ़ाना होगा।

आहार छह पंखुड़ी वीडियो

आहार का संक्षिप्त विवरण.प्रकार: कम कैलोरी, प्रोटीन मुक्त, कम वसा। अवधि: 7, 14 दिन, 1 महीना। परिणाम: 5-10 किग्रा. कठिनाई: मध्यम.

वजन कम करने और शरीर को साफ करने के लिए सब्जियों और फलों पर आधारित कम कैलोरी वाला और साथ ही बहुत पौष्टिक आहार हमेशा सर्वोत्तम पोषण प्रणालियों में सबसे ऊपर होता है। कई लोग गलती से मानते हैं कि यह बहुत हल्का है - हर कोई कम से कम एक सप्ताह तक क्लासिक संस्करण (अतिरिक्त उत्पादों के बिना) का सामना नहीं कर सकता है। हालाँकि, परिणाम लगभग हमेशा 100% उचित होते हैं।

स्लिमिंग तंत्र

फल और सब्जी आहार प्रोटीन और वसा के सेवन को सीमित करता है। शरीर में होने वाली प्रक्रियाओं के कारण भी वजन कम होता है:

• फाइबर जल्दी से संतृप्त हो जाता है, भूख कम करता है और अधिक खाने से रोकता है;
• जटिल कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे पचते हैं, जिससे अनियोजित स्नैक्स की आवश्यकता समाप्त हो जाती है;
• अधिकांश फलों और सब्जियों में कैलोरी कम होती है, जिससे शरीर में जमा वसा बर्बाद हो जाती है;
• पाचन सामान्य हो जाता है;
• चयापचय तेज हो जाता है, जिससे लिपोलिसिस शुरू हो जाता है;
• विटामिन, सूक्ष्म तत्वों और अमीनो एसिड से संतृप्ति शरीर के सुचारू कामकाज को सुनिश्चित करती है;
• फलों के एसिड पूरी तरह से साफ करते हैं और;
• प्राकृतिक ग्लूकोज और फ्रुक्टोज मिठाई की लालसा को हतोत्साहित करते हैं।

आहार के उचित संगठन और सभी सिफारिशों के अनुपालन के साथ, आहार आपको स्वास्थ्य को न्यूनतम नुकसान के साथ वजन कम करने की अनुमति देता है।

मतभेद

वनस्पति फाइबर और फलों के एसिड हमेशा उपयोगी नहीं होते हैं। चूंकि भूख हड़ताल के दौरान शरीर इन्हें बड़ी मात्रा में प्राप्त करता है, इसलिए कुछ प्रणालियों पर उनका शक्तिशाली प्रभाव पड़ता है। यदि शुरुआत में कुछ समस्याएं थीं, तो वे इस तरह के भार का सामना नहीं कर पाएंगे और स्थिति खराब हो जाएगी। इसलिए, फलों और सब्जियों पर आधारित आहार में कई मतभेद हैं:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग, गुर्दे, मूत्र पथ के रोग;
• गर्भावस्था, स्तनपान;
• बच्चे, किशोर, वृद्ध;
• ऑन्कोलॉजी;
• मधुमेह;
• एलर्जी की प्रवृत्ति;
• पुराने रोगों।

वजन कम करने से पहले आपको जांच करानी चाहिए और किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।

फायदे और नुकसान

लाभ:

• हृदय रोगों, मधुमेह और कैंसरयुक्त ट्यूमर की रोकथाम;
• त्वचा की स्थिति और समग्र कल्याण में सुधार;
• आहार आदर्श रूप से संयुक्त है;
• शरीर को अधिकांश विटामिन और खनिज प्राप्त होते हैं;
• प्राकृतिक उत्पाद सैद्धांतिक रूप से स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं;
• सूजन से छुटकारा;
• फल आपको स्वादिष्ट खाने की अनुमति देते हैं;
• हानिकारक पदार्थों से रक्त, गुर्दे की शुद्धि होती है;
• प्रतिरक्षा मजबूत होती है;
• उच्च दक्षता।

कमियां:

• लंबे समय तक अनुपालन (3 सप्ताह से अधिक) के साथ, साइड इफेक्ट का खतरा बढ़ जाता है;
• असंतुलित आहार;
• व्यंजनों की एकरसता जल्दी ही उबाऊ हो जाती है, जिससे टूटने का खतरा बढ़ जाता है;
• अनुमत उत्पादों की सीमित सूची से मेनू बनाना और व्यंजन ढूंढना मुश्किल हो जाता है;
• फलों के एसिड दांतों के इनेमल, मुंह और पेट की श्लेष्मा झिल्ली को नष्ट कर देते हैं;
• खराब धुले या सड़े हुए फलों के कारण हेल्मिंथियासिस संभव है।

विकल्प

अनुमत खाद्य पदार्थों और अवधि के आधार पर, फल और सब्जी आहार के लिए कई अलग-अलग विकल्प हैं। हम उनमें से सबसे लोकप्रिय और प्रभावी का एक संक्षिप्त अवलोकन प्रदान करते हैं।

क्लासिक

स्पष्ट आसानी के बावजूद, क्लासिक संस्करण, जिसमें केवल फल और सब्जियां खाना शामिल है, एक बहुत ही कठिन वजन घटाने की योजना की याद दिलाती है। कुछ विटामिन, वसा और अमीनो एसिड की कमी जल्दी ही महसूस होने लगती है। स्वास्थ्य जटिलताओं से बचने के लिए विशेषज्ञ 14 दिनों से अधिक समय तक इस पर बैठने की सलाह नहीं देते हैं। यदि आप सहन करते हैं, तो आप 8-10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं।

प्रोटीन के अतिरिक्त के साथ

आहार को संतुलित करने और जटिलताओं को रोकने के लिए, पोषण विशेषज्ञ प्रतिदिन कम से कम 1 पूर्ण प्रोटीन खाद्य पदार्थ शामिल करने की सलाह देते हैं। इसे दोपहर में, दोपहर के नाश्ते के दौरान या रात के खाने के दौरान करना बेहतर है। ये डेयरी उत्पाद (पनीर, केफिर या प्राकृतिक दही), दुबला मांस (बीफ, चिकन) और समुद्री भोजन के साथ मछली हो सकते हैं। 1 बड़ा चम्मच की अनुमति है. एल किसी भी वनस्पति तेल का प्रति दिन या।

इस तरह के मेनू से, आप मांसपेशियों के डिस्ट्रोफी और विभाजन से डर नहीं सकते हैं, और शरीर को लगभग सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त होंगे। आप आहार को एक महीने तक बढ़ा सकते हैं और लगभग 10 किलो वजन कम कर सकते हैं।

सफाई

फलों और सब्जियों पर आधारित क्लींजिंग आहार वजन घटाने के लिए बहुत प्रभावी है, भले ही अल्पकालिक हो। इसमें 3 दिनों के भीतर केवल उन उत्पादों का उपयोग शामिल है जिनमें रेचक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। यह:

• कद्दू, चुकंदर, पत्तागोभी, गाजर, आलूबुखारा, नाशपाती, सेब, कीवी (वे आंतों को सभी अतिरिक्त पदार्थों से मुक्त करते हैं);
• टमाटर, खीरा, शतावरी, तरबूज, तरबूज, खट्टे फल, क्रैनबेरी, पहाड़ी राख (शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालें)।

परिणाम 3 दिनों में 3 किलो है।

अदल-बदल

एक बहुत लोकप्रिय आहार जो पहले दिन फल, दूसरे दिन सब्जियाँ खाने का सुझाव देता है, पूरे सप्ताह (आखिरी दिन आम है) इसी तरह बारी-बारी से। इसका अच्छा सफाई प्रभाव पड़ता है, बाहर निकलने पर उत्कृष्ट परिणाम देता है (7 दिनों में 4-5 किग्रा)। लेकिन आहार नीरस हो जाता है, जल्दी उबाऊ हो जाता है, भूख का एहसास होता है। जैसा कि आमतौर पर होता है, फलों के दिनों में आप सब्जियाँ चाहते हैं और इसके विपरीत भी।

ये इस प्रकार के दैनिक मोनो-आहार हो सकते हैं:

पीने

यही बात विकल्पों पर भी लागू होती है: दिन - तरल, दिन - फल, दिन - सब्जियाँ। 7 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया: पहला और चौथा - आप किसी भी अनुमत पेय का उपयोग कर सकते हैं, दूसरे और पांचवें - फल, तीसरे और छठे - सब्जियां, सातवें - या तो जटिल या। यह पिछले वाले से कहीं अधिक कठिन है, क्योंकि कुछ दिनों में ठोस भोजन की कमी स्वयं महसूस होती है। लेकिन परिणाम अधिक प्रभावशाली हैं: एक सप्ताह में आप 7 किलो वजन से छुटकारा पा सकते हैं।

ब्रिटिश गायिका और अभिनेत्री सिला ब्लैक ने 2 सप्ताह के लिए अपना स्वयं का फल और सब्जी आहार विकसित किया। वह रोजाना 150 ग्राम कम कैलोरी वाली मछली या चिकन खाने, आधे से ज्यादा फल और सब्जियां कच्ची खाने और प्रति दिन 2 लीटर पानी पीने का सुझाव देती हैं। नुकसान करीब 7 किलो है.

किलोग्राम की सही मात्रा के लिए फल और सब्जी आहार पर वजन कम करने के लिए, विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करें।

1. मौसमी फल और सब्जियाँ चुनें। अन्यथा, खराब तरीके से संसाधित चीजें सामने आ सकती हैं।
2. सब्जियों को कच्चा, उबालकर, बेक करके, उबालकर, भाप में पकाकर खाया जा सकता है, लेकिन तलकर नहीं।
3. सलाद ड्रेसिंग के रूप में सेब के सिरके या नींबू के रस का प्रयोग करें।
4. नमक की सीमा न्यूनतम करें।
5. जितना हो सके उतना पानी पियें (प्रति दिन लगभग ढाई लीटर)। यह एडिमा से राहत देगा, चयापचय को तेज करने में मदद करेगा और पाचन तंत्र पर फाइबर के नकारात्मक प्रभावों को बेअसर करेगा।
6. खेल गतिविधियाँ अनिवार्य हैं, सुबह व्यायाम से शुरू होकर जिम में शक्ति प्रशिक्षण तक। मुख्य बात कैलोरी खर्च करना है।
7. वजन घटाने के लिए कठोर तीन-दिवसीय आहार का चयन न करना बेहतर है, क्योंकि वे स्थायी प्रभाव नहीं देते हैं और स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव डालते हैं। वहीं, इसे एक महीने से ज्यादा समय तक देखना भी उचित नहीं है।
8. उत्पाद प्राकृतिक, अच्छी तरह से धुले हुए, ताज़ा होने चाहिए, जिनमें फफूंदी या सड़ांध का कोई निशान न हो।
9. सब्जियों और फलों से बने सभी पेय बिना चीनी और नमक के घर पर ही तैयार किए जाने चाहिए।

भोजन का शेड्यूल कुछ भी हो सकता है: दिन में दोनों और तीन भोजन उपयुक्त हैं।

आहार की एक विशेषता एक निश्चित बिंदु पर वजन घटाने को रोकना है। यह आमतौर पर दूसरे सप्ताह के अंत तक होता है। परेशान होने और तुरंत सब कुछ फेंकने की जरूरत नहीं है। अनुशंसित क्रियाएँ:

1. हिस्से का आकार कम करें और साथ ही अपने वर्कआउट को अधिक तीव्र बनाएं।
2. खपत किए गए पानी की मात्रा बढ़ाएँ।
3. यदि 2 दिनों के बाद भी वजन कम नहीं होता है, तो शरीर को आहार से सहज निकास प्रदान करें।
4. जांच कराएं (वजन कम होने से रोकने का संभावित कारण किसी प्रकार की आंतरिक बीमारी है)।
5. वजन घटाने की कोई अन्य प्रणाली चुनें।

सही निकास इस बात की गारंटी है कि जो किलोग्राम आपने खोया है वह वापस नहीं आएगा। और यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों की रोकथाम भी है। इसे एक सप्ताह में कैसे व्यवस्थित करें:

आप इस वजन घटाने को 2-3 महीने के बाद ही दोहरा सकते हैं।

उत्पाद सूचियाँ

अनुमत:

• फलियाँ;
• सूखे मेवे;
• मशरूम;
• हरियाली;
• जूस (), चाय (कोई भी), फल पेय, कॉम्पोट, स्मूदी, ताजा जूस, कॉकटेल (लेकिन दूध के बिना);
• सब्जियाँ (मकई और आलू का उपयोग सीमित है);
• सुपारी बीज;
• मसाले, मसाला;
• फल (मीठा और उच्च कैलोरी - न्यूनतम या पूरी तरह से बाहर);
• जामुन.

निषिद्ध:

• मीठा, शहद से शुरू होकर चीनी पर ख़त्म;
• मेयोनेज़, केचप और अन्य सॉस;
• डेयरी उत्पादों;
• मांस;
• फास्ट फूड;
• मादक, कार्बोनेटेड पेय;
• मछली, समुद्री भोजन;
• अंडे;
• नाश्ता;
• अनाज;
• कन्फेक्शनरी, ब्रेड, पेस्ट्री।

मेन्यू

फल और सब्जी आहार के क्लासिक संस्करण के एक सप्ताह के लिए एक नमूना मेनू:

नमूना मेनू में प्रयोग और परिवर्तन की अनुमति है। संतरे को हमेशा कीनू से, चुकंदर को गाजर से, ताज़ा जूस को साधारण जूस आदि से बदला जा सकता है। इसलिए, मुख्य रूप से अपनी स्वाद प्राथमिकताओं पर ध्यान दें।

व्यंजनों

गाजर और हरी फलियों का सलाद

• 150 ग्राम उबली हुई गाजर;
• 100 ग्राम हरी फलियाँ;
• 150 ग्राम ताजा शैंपेन;
• 10 बीज रहित जैतून;
• 10 ग्रा.

बीन्स को बिना तेल के सूखे फ्राइंग पैन में भूनें। मशरूम को स्लाइस में काटें और भूनें भी। शांत हो जाओ। एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं। आधे घंटे के लिए छोड़ दें. परोसने से पहले तिल छिड़कें।

ब्रोकोली सूप

• 100 ग्राम युवा आलू;
• 50 ग्राम बेल मिर्च;
• 2 मध्यम प्याज;
• 2 गाजर (छोटी);
• 50 ग्राम हरी मटर;
• 350 ग्राम ब्रोकोली;
• मिर्च का मिश्रण (एक चुटकी);
• नमक;
• 1 लीटर पानी.

आलू को स्ट्रिप्स में काटें और उबलते पानी में डुबोएं। ब्रोकोली को पुष्पक्रम में विभाजित करें और आलू के 20 मिनट बाद मटर के साथ सूप में भेजें। बची हुई सब्जियों को एक सूखे फ्राइंग पैन में तला जाता है और 10 मिनट के बाद उन्हें भी सॉस पैन में डालकर नरम होने तक उबाला जाता है। मसाले डालें और आधे घंटे के लिए ढककर रख दें।

सब्जी मुरब्बा

• 500 ग्राम सफेद गोभी;
• 700 ग्राम तोरी;
• 2 प्याज;
• 300 ग्राम बेल मिर्च;
• 300 ग्राम टमाटर;
• 50 ग्राम अजमोद;
• लहसुन के 20 ग्राम;
• 500 मिली पानी;
• नमक।

कटे हुए प्याज को सूखे फ्राइंग पैन में भूनें। एक मोटी दीवार वाले सॉस पैन में स्थानांतरित करें। वहां कटी पत्तागोभी भेजें, पानी डालें, उबालें, धीमी आंच पर रखें। 10 मिनट के बाद, बारी-बारी से बाकी सामग्री डालें: बेल मिर्च के टुकड़े, तोरी के टुकड़े, टमाटर के गोले, कटा हुआ अजमोद और कुचला हुआ लहसुन। पूरी तरह पकने तक आग पर ढककर रखें।

फलों का सलाद

• 3 कीवी;
• 1 सेब;
• 1 कीनू;
• 1/4 अनार;
• 7-8 अंगूर.

सभी फलों को छीलकर बीज और कोर निकाल दिया जाता है। बेतरतीब ढंग से काटें और मिलाएं। ड्रेसिंग के लिए आप किसी भी फल के रस का उपयोग कर सकते हैं।

दुष्प्रभाव

ऐसे आहार का बहुत लंबे समय तक पालन स्वास्थ्य संबंधी जटिलताओं से भरा होता है। असंतुलित आहार से कई पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। यदि सुरक्षित प्रोटीन विकल्प चुना गया तो यह एक बात है। लेकिन क्लासिक योजना के कई दुष्प्रभाव होते हैं:

• राइबोफ्लेविन और सायनोकोबालामिन (मुख्य रूप से मांस और डेयरी उत्पादों में पाए जाने वाले विटामिन), कैल्शियम, जस्ता, लोहा, आयोडीन की कमी;
• नाखून, बाल, दांतों की स्थिति में गिरावट;
• मांसपेशियों के ऊतकों की डिस्ट्रोफी;
• थायराइड हार्मोन के उत्पादन में समस्याएं;
• प्रदर्शन में कमी, सुस्ती;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
• एनीमिया;
• मासिक धर्म चक्र का उल्लंघन;
• प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना.

इन जटिलताओं से बचने के लिए, आप 2 सप्ताह से अधिक समय तक क्लासिक फल और सब्जी आहार का उपयोग करके अपना वजन कम नहीं कर सकते। विशेषज्ञ इसे प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ मिलाने की सलाह देते हैं, जिससे कई दुष्प्रभावों और जटिलताओं को रोका जा सकेगा।

मांस के बिना नहीं रह सकते? कोशिश करना ।

हर महिला कम खा नहीं सकती और खेल नहीं खेल सकती।

लेकिन आप जंक फूड की जगह सब्जियां और फल खाकर, खूब खाकर अपना वजन कम कर सकते हैं।

गर्मी के मौसम में अपने शरीर को ताजगी से संतृप्त करेंजामुन, फल, सब्जियाँ। आख़िरकार, वे बहुत उपयोगी हैं!

फलों और सब्जियों में बीटा-कैरोटीन, विटामिन सी, फाइबर होता है (यह पेट भरता है, तृप्ति का एहसास देता है, सामान्य करने में मदद करता हैजठरांत्र संबंधी मार्ग का काम)।

फल और सब्जियों के आहार से न केवल आपका वजन कम होगा, आप थकेंगे नहीं आप हमेशा अच्छे रहेंगेमनोदशा ।

फल और सब्जी आहार का पालन करेंआपको वजन बढ़ाए बिना ही ढेर सारी ऊर्जा मिलती है। अलावा, आप ऐसा नहीं सोचेंगेतैयार करना।

सेलूलोज़, सब्जियों और फलों में निहित, शरीर से निकाल देता हैविषाक्त पदार्थ. इसलिए, कुछ बीमारियों (मधुमेह मेलेटस, वैरिकाज़ नसों, आदि) की रोकथाम के लिए फल और सब्जी आहार निर्धारित किया जाता है।

फल और सब्जी आहार पर स्विच करेंधीरे-धीरे। आप जो चाहें खाएं, लेकिन हम स्नैक्स की जगह जामुन, फल, सब्जियां लेते हैं।

हम आहार से बाहर कर देते हैं सभी हानिकारक उत्पाद:चिप्स, मेवे, आदि

अनुमत उत्पाद:

ताज़ा ई और डिब्बाबंद फल,

ताजी और डिब्बाबंद सब्जियाँ।

साथ ही कुछ महीनों के अंदर खरीदारी भी कर लेंआपके लिए नई सब्जियाँ और फल।

फल और सब्जी आहार - दिन के लिए मेनू

पहले इसका अनुपालनउपवास के दिन आपको आंतों को साफ करने की आवश्यकता है - रात के खाने से पहले एक रेचक लेंसाधन।

फल और सब्जियाँ रखेंसप्ताह में एक बार अनलोडिंग दिवस।

आहार का आधार कम कैलोरी वाली सब्जियों और फलों को आहार में शामिल करना है।

फल और सब्जियाँ - ताजा, उबला हुआ, बेक किया हुआ, तैयारग्रील्ड या स्टीम्ड (तेल, नमक, मसाले डाले बिना)।

फल ताजा या सुखाकर खाएं.

निषिद्ध उत्पाद: आलू, केला, अंगूर, चीनी।

सीमित उत्पाद:आलूबुखारा, किशमिश।

पीने का नियम: प्रति दिन दो लीटर तक तरल (पानी, जूस, कॉम्पोट, फलों की जेली, गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी,हरी चाय, ताजा निचोड़ा हुआ रस पानी के साथ 1:3 पतला।

यदि आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्या है, वजन सामान्य से बहुत अधिक विचलित नहीं है - उपवास के दिन की व्यवस्था करें। इस समय हम बिना नमक और मसाले वाली सब्जियां किसी भी रूप में खाते हैं.

अगर यदि आप कुछ मीठा चाहते हैं, तो एक सेब या कुछ किशमिश खायें।

7 दिनों के लिए सख्त फल और सब्जी आहार

आहार अवधि - 7 दिन, और प्रभावशीलता - माइनस 4 किलो तक.

आहार का आधार 7 दिनों के लिए जामुन, फल, सब्जियों पर दिनों का विकल्प है।

दिन 1, दिन 2 - सब्जी, दिन 3 - बेरी, दिन 4 - फल, दिन 5 - सब्जी, दिन 6 - अच्छा, दिन 7 - फल। यह आहार संतुलित है.

एक सख्त आहार विकल्प भी है। इस समय हम वैकल्पिक करते हैंसब्जी दिवस और फल और बेरी दिवस।

हम एक दिन में खाते हैं डेढ़ किलोग्राम सब्जियां, फल, जामुन।

निषिद्ध सब्जियाँ और फल: आम, अंगूर, केला, कीवी, हरी मटर, आलू, गाजर।

सब्ज़ियाँ ताजा खाया जा सकता है, पका हुआ, बिना तेल के पका हुआ, उन्हें भाप दें.

ध्यान दें: डाइटिंग की अवधि के दौरान, आपको विटामिन पीने की ज़रूरत है, क्योंकि वेशरीर के ठीक से काम करने के लिए आवश्यक है।

फल और सब्जी आहार - मेनू:

विकल्प संख्या 1

पहला दिन:

डेजर्ट के साथ सूप एक छोटी राशिफल, कम वसा वाले दूध का गिलासया कम वसा वाला दही, एक गिलास काली चाय, सूखे खुबानी या आलूबुखारा के पांच टुकड़े।

दूसरा दिन:

गोभी, बेक्ड आलू, ताजी सब्जियों के साथ सूप + एक चम्मच कम कैलोरी वाली सॉस, एक गिलास काली चाय।

तीसरा दिन:

कम वसा वाले दूध का गिलास, एक गिलास हरी चाय।

चौथा दिन:

गोभी के साथ सूप, तीन केले, आठ गिलास कम वसा वाला दूधया कम वसा वाला दही.

5वां दिन:

गोभी का सूप, पांच टमाटर, किसी भी मात्रा में मछली या चिकन, दही, एक गिलास काली चाय।

छठा दिन: गोभी का सूप, पांच टमाटर, किसी भी मात्रा में मछली या चिकन, एक गिलास कम वसा वाला या कम वसा वाला दूधदही, एक गिलास काली चाय।

सातवाँ दिन:

किसी भी मात्रा में गोभी, सब्जियों और फलों के साथ सूप, दो सौ ग्राम कम वसा वाला दूधया कम वसा वाला दही, एक गिलास काली चाय।

पीने का नियम: 2 लीटर तक।प्रति दिन पानी.

भोजन व्यवस्था - 5 बारछोटे भागों में प्रति दिन.

ध्यान दें: यदि उत्पादों की संख्या सटीक रूप से इंगित नहीं की गई है - हम उन्हें असीमित मात्रा में खाते हैं, क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति व्यक्तिगत है - कोई बहुत खाता है, कोई थोड़ा खाता है.

डाइटिंग से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें!

विकल्प 2:

नाश्ता ऐ: कम वसा वाले दही की ड्रेसिंग के साथ फलों का सलाद, बिना चीनी की एक गिलास हरी चाय;

रात का खाना उद्देश्य: एक सौ ग्राम खाओचावल या पास्ता ड्रेसिंग, उबला हुआया उबली हुई सब्जियाँ एक ग्लास टमाटर का रस।

हमारे पास नाश्ता है: ताजे फल या ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ।

रात का खाना हम खाते हैं: पकी हुई या उबली हुई मछली, जैतून के तेल की ड्रेसिंग के साथ सब्जी का सलाद।

रात में: एक गिलास कम वसा वालाकेफिर.

दिन के दौरान हम पीते हैं: पानी, जूस, कॉफी, चाय (चीनी के बिना)।

निषिद्ध पेय:दुकान से मीठा पेय एक। कोशिश करें कि दुकान से खरीदारी न करेंउत्पाद (केफिर और सब्जियों को छोड़कर)।

आहार अवधि - 30 दिन, और प्रभावशीलता - शून्य से पाँच किलोग्राम तक.

आहार संतुलित है, स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है।

इस डाइट को फॉलो कर रहे हैं वैकल्पिक "कठिनसप्ताह" के साथ "आसान"।

आहार का आधार फलों और सब्जियों का सेवन है।

हम प्रतिदिन एक सौ पचास ग्राम से अधिक मांस, मछली नहीं खाते हैं.

निषिद्ध खाद्य पदार्थ: एशराब, वसायुक्त, आटा, चीनी, मीठा।

मुश्किल भरा हफ़्ता:

चलो नाश्ता करते हैं:

हर दिन हम आधा छोटा खाते हैंखरबूजे, आम, अंगूर, टोस्ट चोकर सहित रोटी.

दिन का खाना ( एक चीज़ चुनें):

बिना वसा वाला दुबला मांस (दुबला सूअर का मांस, बीफ़), कुछ टमाटर, हरी सब्जियों का सलाद;

ग्रिल्ड मछली, हरी सब्जियाँ, चोकर वाली ब्रेड का एक टुकड़ा;

असीमित मात्रा में अलट के साथ फल;

माध्यमिक मांस शोरबा, कुछ उबले अंडे "एक बैग में", कुछ टमाटर, सब्जी का सलाद, गेहूं की रोटी का एक टुकड़ा;

सत्तर ग्राम पनीर, सब्जी का सलाद, फल, रोटी का एक टुकड़ा।

रात का खाना ( एक का चयन):

मछली ग्रिल से, फल, हरी सब्जियाँ, ड्यूरम गेहूं की रोटी का एक टुकड़ा;

कम वसा वाला चॉप, हरी सब्जी का सलाद;

मांस पुलाव (गोमांस के साथ), हरी सब्जी का सलाद;

ग्रील्ड त्वचा रहित टर्की, हरी सब्जी सलाद;

जिगर ग्रिल से, हरी सब्जियों का सलाद, उबली हुई सब्जियां।

« आसान "सप्ताह:

दूसरे और चौथे के दौरानहफ्तों आप थोड़ा खा सकते हैंआटायुक्त, मीठा.

पीने का आहार:किसी भी मात्रा में बिना गैस वाला मिनरल वाटर।

सलाह:

फलों और सब्जियों को मिलाना चाहिएकम प्रोटीन के साथ.

मछली की जगह हम दो उबले अंडे या पचास ग्राम पनीर खाते हैं.

हम सब्जियाँ ताजी, उबली हुई, ग्रिल्ड या डबल बॉयलर का उपयोग करके खाते हैं। आप सब्जी का सलाद बना सकते हैं.

इसके अलावा आप सब्जी का शोरबा भी खा सकते हैं.

आहार की पुनरावृत्ति छह महीने में संभव है.

किसी भी फल और सब्जी आहार से बाहर निकलें

आहार की समाप्ति के बाद आहार का आधार सब्जियाँ और फल होते हैं। अन्य उत्पाद धीरे-धीरे, कम मात्रा में पेश किए जाते हैं।

फल और सब्जी आहार के फायदे और नुकसान

लाभ:

स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन घटाना (3 - 5 किग्रा);

सोडियम-पोटेशियम संतुलन में सुधार, अर्थात्। हृदय के कार्य पर सकारात्मक प्रभाव;

में आहार आहार खाओऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, मैंगनीज, जस्ता, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के और शामिल हैं वगैरह। आपके शरीर को सभी विटामिन और खनिज प्राप्त होंगे, इसलिए बाल और नाखून सुंदर होंगे;

फलों और सब्जियों का अनुपालनसाल में 2 बार आहार, हृदय रोग, कैंसर, कम कोलेस्ट्रॉल के खतरे को कम करने में मदद करता है। वृद्धि को रोकेंरक्त शर्करा का स्तर.

त्वचा की सफाई, सुधारबाल, मनोवैज्ञानिक स्वर में सुधार।

कम कैलोरीआहार आहार, फाइबर के साथ शरीर की संतृप्ति, जो तृप्ति की भावना देता है। इसके अलावा, फाइबर फाइबर एक उत्कृष्ट अवशोषक है जो विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है और उन्हें शरीर से निकाल देता है। फाइबर की मदद सेआंतों की गतिशीलता में सुधार होता है, उसका काम सामान्य हो जाता है, विरेचन.

फल और सब्जी आहार के लिए धन्यवाद शरीर को वह मिलता है जिसकी उसे आवश्यकता होती हैविटामिन, सूक्ष्म तत्व, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स।

चयापचय का सामान्यीकरण;

अगर आपका वजन कम हो गया है, अपने पैरों पर

प्रतिरक्षा को मजबूत करना;

नींद का एक पैटर्न स्थापित करना और अन्य निकाय औरशरीर तंत्र.

आहार के नुकसान:

वी आहार में आवश्यक अमीनो एसिड युक्त पशु प्रोटीन कम है;

डाइटिंग और शक्ति व्यायाम को संयोजित करना मना है, क्योंकि मांसपेशियों को प्रोटीन की आवश्यकता होती है;

आहार में बहुत कुछ शामिल है फाइबर युक्त उत्पाद।इसलिए, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए आहार का पालन करना मना है।

फल और सब्जी आहार - समीक्षाएँ

लिली: एक संतुलित आहार. फलों और सब्जियों के अलावा, आप अनाज, डेयरी उत्पाद, पशु प्रोटीन खा सकते हैं। इसमें 5 भोजन होते हैं, इसलिए आपको भूख नहीं लगेगी। आप लंबे समय तक फल और सब्जी आहार का पालन कर सकते हैं, क्योंकि आपको सब कुछ मिलेगा शरीर के लिए आवश्यकपदार्थ.

वीटा: मुझे फल और सब्जियाँ बहुत पसंद हैं, इसलिए मैंने फल और सब्जियाँ खाना शुरू कर दियाआहार। ये डाइट बहुत असरदार है. इसकी मदद से न सिर्फवजन कम करें, लेकिन त्वचा और पूरे शरीर को भी साफ करें! वजन दूर होता है और भूख लगती है तुम्हें महसूस नहीं होताबहुत अच्छा महसूस कर रहा हूँ!

लियाना:सर्दियों के दौरान मैं सात किलोग्राम वजन कम कर चुका हूं, क्योंकि मेरे पास हैगतिहीन कार्य, और गर्मी का मौसम है, मैं अच्छा दिखना चाहता हूँ. मैंने एक अलग आहार का पालन किया, एक सप्ताह में 2 किलो वजन कम किया, लेकिन यह दर्दनाक था! फल और सब्जी आहार, वजन कम करना अच्छा है!

डायना: मुझे हमेशा डर लगता हैकठिन के कारण आहार आहार, काटनाशरीर में विटामिन की मात्रा. जब मैं डाइट पर था तो मैं हमेशा शराब पीता था।विटामिन. और फल और सब्जी आहार में यह कमी नहीं है। मैं एक हफ्ते से डाइट पर हूं और पहले ही 3 किलो वजन कम कर चुका हूं।.

किरा: मैं हमेशा से रही हूंमोटा और दुबले-पतले दोस्तों से ईर्ष्यालु। लेकिन खेल मेरे बस की बात नहीं है. और मैंने विभिन्न तरीकों से अपना वजन कम कियाआहार. मैं फल और सब्जी आहार पर हूं। इसके अलावा, हम चीनी युक्त खाद्य पदार्थों (मिठाई, केक, पेस्ट्री) के बजाय फल खाते हैं। कुछ महीनों के बाद मेरा वजन 10 किलो कम हो गया।.

ओलेसा: गर्मियों में मैं हमेशा निरीक्षण करता हूंफल और सब्जी आहार. मैं फल और सब्जियों का सलाद खाता हूं। गर्मियों में क्या खाना अच्छा हैमैं नहीं चाहता हूं । मेरा वजन 5-6 किलो कम हो रहा है.

ओला: फल और सब्जीआहार आपको स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करने की अनुमति देता है। यह वजन कम करने का सबसे उपयोगी तरीका है, क्योंकि इससे शरीर को सभी आवश्यक विटामिन और खनिज प्राप्त होंगे। साथ ही, आप 5 पाउंड या उससे अधिक वजन भी घटा सकते हैं।

कात्या: हर कोई जानता है कि गर्मियों में आपको 3 मौसमों तक विटामिन से भरपूर ताजी सब्जियां और फल खाने की जरूरत होती है। फल और सब्जीआहार और आपको उपयोग करने की अनुमति देता हैपर्याप्त फल और सब्जियाँ और वजन कम करें - कम से कम 5 किलोग्राम। यह उत्तम है!

इगोर: मैं एक कोच हूं और मुझे पता है कि एफहस्त-सब्जी आहार संतुलित लेकिन दैनिकशरीर की मांसपेशियों की थकावट से बचने के लिए जटिल कार्बोहाइड्रेट (अनाज) और प्रोटीन का उपयोग करना आवश्यक है।

लैरा: फल और सब्जी आहार का पालन करेंआसान, भूख का अहसास नहीं, इसके अलावा कमी भी देखने को मिल रही हैपेट, भविष्य में उचित पोषण पर स्विच करने में मदद करता है। फलों और सब्जियों से विटामिन में रहने में मदद करेंअच्छा मूड । डब्ल्यू एक जून मेरा वजन 13 किलो कम हो गयाऊंचाई 171 सेमी, मेरी आवाज़ कम हो गई है,त्वचा साफ, बाल चमकदार।

स्वेतलाना कुड्याकोवा: मैं एक पोषण विशेषज्ञ हूं, मैं फल और सब्जी आहार के बारे में यह कह सकती हूं - आहार अच्छा है, लेकिन इसके पालन के दौरानशरीर में प्रोटीन की कमी इसलिए मैं आपको अनुशंसा करता हूंवजन घटाने का समय 1 दिन या 1 सप्ताह तक सीमित रखें। अन्यथा, आप अपने स्वास्थ्य को ख़राब कर सकते हैं।

इस आहार का पालन करने की अवधि के दौरान भारी शारीरिक गतिविधि (जिम में वर्कआउट) की अनुशंसा नहीं की जाती है, आप कर सकते हैंआसान चार्जिंग या छोटाजॉगिंग.

ऐसे आहार की अनुशंसा कब की जाती है: पहला दिन - शराब पीना, दूसरा - सब्जी? यह सवाल कई महिलाओं को दिलचस्पी देता है। वे सभी आकर्षक बनने का प्रयास करते हैं ताकि पुरुष उनसे नज़रें न हटा सकें, लेकिन कभी-कभी इसे हासिल करना काफी मुश्किल होता है, खासकर अगर अधिक वजन होने की समस्या हो। ऐसे मामलों में, आपको आहार का पालन करने की ज़रूरत है, जिनमें से बड़ी संख्या में हैं, और साथ ही खेल भी खेलना चाहिए।

आहार का चुनाव बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उनमें से कुछ अप्रभावी हो सकते हैं, जबकि अन्य आसानी से वजन कम कर लेते हैं, लेकिन फिर जल्दी वापस आ जाते हैं, अन्य शरीर को अपूरणीय क्षति पहुंचाते हैं।

एक आहार जिसने कई महिलाओं का दिल जीत लिया है, "प्रिय"। इसका सिद्धांत सरल है. आहार में वैकल्पिक परिवर्तन होता है: पहले दिन - पानी, फिर सब्जियाँ।

इस तरह के आहार पर एक सप्ताह आपको 5-8 किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देगा, और यह वजन वापस नहीं आएगा। यह इस तथ्य से प्राप्त होता है कि आहार के दौरान शरीर स्वयं को शुद्ध करता है और विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

किसी भी आहार की तरह, आपको केवल कुछ खाद्य पदार्थ और सही क्रम में खाने की ज़रूरत होती है, इसके लिए धन्यवाद, शरीर में उनका पूर्ण अवशोषण होता है, थोड़ी देर के बाद - संतृप्ति, और आपको कमी के साथ आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व और विटामिन प्राप्त होंगे। आहार में.

एक सप्ताह के लिए "प्रिय" आहार के साथ ठीक से कैसे खाएं?

पहले दिन सबसे कठिन होते हैं, उनके दौरान कई प्रलोभन हो सकते हैं, नाश्ता करने या निषिद्ध खाद्य पदार्थों की श्रेणी से कुछ खाने की इच्छा हो सकती है, दूसरा विकल्प आहार के लिए खाद्य पदार्थ खाना है, लेकिन बड़ी मात्रा में।

आपको सहना चाहिए, और फिर हर दिन अपनी इच्छाओं को नियंत्रित करना आसान हो जाएगा। वज़न कम करने के अलावा, आप इच्छाशक्ति को भी प्रशिक्षित करते हैं।

पीने का 1 दिन - इसका मतलब है कि पूरे दिन आपको केवल असीमित मात्रा में कोई तरल पीने की ज़रूरत है, लेकिन आप खा नहीं सकते। इसके अलावा, चीनी या रंगों की अधिक मात्रा वाले कार्बोनेटेड पेय न पियें।

इस दिन तरल पदार्थों के लिए आदर्श विकल्प होंगे: शोरबा, दूध या खट्टा-दूध उत्पाद, चाय, साधारण खनिज पानी, जूस।

इस तथ्य के कारण कि आप बहुत अधिक पी सकते हैं, आप बस अपने पेट को धोखा देंगे: यह भरा होगा, और अगर भूख की भावना है, तो यह हल्का होगा।

2 दिन की सब्जी. नाम स्वयं के लिए बोलता है: अब केवल सब्जियों को दिन के आहार में शामिल किया जाना चाहिए, और उनकी मात्रा और उपभोग की आवृत्ति केवल आपकी इच्छा पर निर्भर करेगी।

सब्जियाँ विविध होनी चाहिए, उदाहरण के लिए, आप एक दिन में कुछ खीरे, टमाटर, प्याज, गाजर खा सकते हैं और गोभी अवश्य खा सकते हैं, क्योंकि यह सबसे अच्छा वसा बर्नर है।

सब्जियाँ ताजी होनी चाहिए, आप उन्हें थोड़ा भाप में पका सकते हैं, लेकिन किसी भी स्थिति में उन्हें तलना नहीं चाहिए, विशेष रूप से तेल में, जब तक कि निश्चित रूप से, आप सप्ताह के अंत में परिणाम प्राप्त नहीं करना चाहते।

3 दिन शराब पीना। सब कुछ दोहराया जाता है, जैसा कि पहले दिन था, लेकिन आप शोरबा और जूस की खपत को थोड़ा कम कर सकते हैं, लेकिन किसी भी मामले में आपको उन्हें पूरी तरह से मना नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे शरीर को बहुत नुकसान होगा, तनाव पैदा होगा, जिसके कारण वसा रिजर्व में संग्रहित होना शुरू हो जाएगा, वजन कम नहीं होगा।

दिन 4 फल. यह उन सभी के लिए एक वास्तविक छुट्टी है जो इस आहार पर हैं। इस दिन, आप अपने आप को किसी भी फल से लाड़-प्यार कर सकते हैं और खुद को मात्रा तक सीमित नहीं रख सकते। आप सब कुछ खा सकते हैं: खरबूजे, केले, नाशपाती, लेकिन आपको अपने आहार में सेब, अंगूर और कीवी को शामिल करना चाहिए। फल वसा के टूटने और जलने में योगदान करते हैं, चयापचय को गति देते हैं, इसमें कई विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं जो अंगों के कार्यों को बहाल करते हैं और विषाक्त पदार्थों को बांधते हैं।

दिन 5 - प्रोटीन का सेवन। इस दिन का उद्देश्य शरीर को प्रोटीन से समृद्ध करना है, क्योंकि ये तत्व मांसपेशियों को ठीक होने और बढ़ने में मदद करते हैं और वसा की तरह आरक्षित रूप में जमा नहीं होते हैं।

पूरे दिन आपको केवल वही खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत है जिनमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है: पोल्ट्री मांस, डेयरी उत्पाद, आदि। साथ ही, यह सुनिश्चित करने पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए कि वसा सामग्री का प्रतिशत न्यूनतम हो।

6 दिन शराब पीना। दो दिनों के बाद, जब आप सभी प्रकार की मिठाइयाँ खा सकें, तो आपको फिर से उपवास का दिन बिताना चाहिए। आप ढेर सारा पानी पी सकते हैं, लेकिन आप खा नहीं सकते, चाहे आप कितना भी चाहें, यहां तक ​​कि थोड़ा सा भी।

सातवाँ दिन अंतिम दिन है। इस दिन, आप सब कुछ खा सकते हैं और खाना भी चाहिए, लेकिन कम मात्रा में, ताकि आपका शरीर बिना तनाव के अधिक आसानी से आहार से बाहर आ सके।

यदि आप नहीं जानते कि यह कैसे करना है, तो यहां एक नमूना मेनू है। बेशक, आप अपना खुद का बना सकते हैं।

आप उठे तो सबसे पहले 2 चिकन अंडे उबालकर खाएं, आप इसे सादे पानी के साथ-साथ चाय या कॉफी के साथ भी पी सकते हैं, लेकिन बिना चीनी के।

दिन का खाना। यदि आपने पहले अपने लिए ऐसे नाश्ते की व्यवस्था नहीं की है, तो यह एक बड़ा नुकसान है, क्योंकि दिन में 4-5 बार भोजन करना सबसे अच्छा है, लेकिन छोटे हिस्से में, जो शरीर को पर्याप्त ऊर्जा देगा, चयापचय बढ़ाएगा और रोकथाम करेगा। बनने से अतिरिक्त वजन. दूसरे नाश्ते में फल होने चाहिए, लेकिन 2-3 से ज्यादा नहीं।

दोपहर का भोजन सबसे बड़े हिस्से का समय है, और आप एक कटोरा चावल या अनाज का सूप खा सकते हैं। बेशक, आटे से इनकार करना बेहतर है, लेकिन अगर आप वास्तव में इसे इतना चाहते हैं, तो रोटी का एक टुकड़ा चोट नहीं पहुंचाएगा, अधिमानतः काला।

रात का खाना। रात के समय सब्जी का सलाद बनाना सबसे अच्छा है। इससे पेट पर भार नहीं पड़ेगा और आप खा सकेंगे।

क्या कोई मतभेद हैं?

कोई भी आहार शरीर पर एक गंभीर बोझ है, इसलिए सभी लोगों को इसके विभिन्न प्रकारों का पालन करने की अनुमति नहीं है।

यही नियम "पसंदीदा" आहार पर भी लागू होता है।

आप इस आहार का पालन नहीं कर सकते:

1. किसी भी समय गर्भवती महिलाएँ, यहाँ तक कि प्रारंभिक अवस्था में, साथ ही स्तनपान कराने वाली माताएँ भी।
2. हृदय रोग के साथ.
3. शरीर द्वारा उत्पादों के खराब अवशोषण से जुड़ी बीमारियों के मामले में।
4. गुर्दे की विफलता के साथ.
5. पोस्ट-ऑप पुनर्वास तक।
6. गंभीर भार के साथ - शारीरिक और भावनात्मक दोनों।

यह सबसे अच्छा आहार है जो आपको भूख हड़ताल से परेशान किए बिना एक सप्ताह में 5-8 किलो वजन कम करने की अनुमति देगा। लेकिन याद रखें कि सबसे प्रभावी आहार आपको थोड़ा सा भी अतिरिक्त वजन कम करने में मदद नहीं करेगा यदि आप हर समय इसका सख्ती से पालन नहीं करते हैं।

यदि आप प्रभाव को बढ़ाना चाहते हैं, तो आपको खेल खेलना चाहिए, व्यायाम करना चाहिए, लेकिन थकावट तक नहीं, बल्कि छोटे-छोटे तरीकों से और बार-बार।

एक और सावधानी उन लोगों पर लागू होती है जो बहुत अधिक भोजन करते हैं और एक गतिहीन जीवन शैली जीते हैं। तुरंत सख्त आहार पर न जाएं, बेहतर होगा कि आप धीरे-धीरे अपने आहार को कम करना शुरू करें। इसमें काफी समय लग सकता है, लेकिन शरीर को झटका नहीं लगेगा। तथ्य यह है कि यदि आप बिना तैयारी के आहार पर जाते हैं, तो शरीर इसे एक खतरनाक स्थिति मानता है और लगभग सभी आंतरिक अंगों को अपना काम धीमा करने का निर्देश देता है ताकि वे यथासंभव कम कैलोरी का उपभोग करें।

और देर न करें: यदि आप आहार पर जाने का निर्णय लेते हैं, तो इसे तुरंत करें।

ओला लिकचेवा

सुंदरता एक कीमती पत्थर की तरह है: यह जितनी सरल होगी, उतनी ही कीमती होगी :)

मार्च 17 2017

संतुष्ट

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं वे अक्सर लंबे आहार से खुद को थका लेते हैं जिनका सामना करना मुश्किल होता है, उन्हें ऐसे खाद्य पदार्थ खाने पड़ते हैं जो सुखद भावनाओं का कारण नहीं बनते। आधुनिक पोषण विशेषज्ञों ने फलों के आधार की मदद से अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने के लिए एक प्रणाली बनाकर इन समस्याओं का समाधान किया है।

फलों से वजन कैसे कम करें

• कुछ पादप खाद्य पदार्थ (नेक्टेरिन, आम, पपीता, आड़ू) में आयरन की मात्रा अधिक होती है। यह तत्व शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है, हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को साफ करता है और रक्तचाप को नियंत्रित करता है।
• सूखे मेवे आपके शरीर को कैल्शियम से संतृप्त करने, आपके दांतों, नाखूनों और बालों की स्थिति में सुधार करने में मदद करेंगे।
• खट्टे फल (अंगूर, संतरा, नींबू) एस्कॉर्बिक एसिड से भरपूर होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, एक एंटीऑक्सीडेंट हैं।
• जामुन तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करने में मदद करते हैं, जो वजन कम करते समय बहुत महत्वपूर्ण है।
• केले, अंगूर और सेब मस्तिष्क की गतिविधि को सक्रिय करने में सक्षम हैं।
• फलों में मौजूद पानी की एक बड़ी मात्रा शरीर को साफ करती है, जो तेजी से वजन घटाने में योगदान करती है।

वजन घटाने के लिए फलों की सूची

स्वादिष्ट वजन घटाने की प्रणाली को अपनी प्रभावशीलता दिखाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि कौन से फल खाने के लिए अच्छे हैं:

• साइट्रस- पूरी तरह से चयापचय को उत्तेजित करता है, कम कैलोरी सामग्री और ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। अंगूर इन मापदंडों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं। संतरे पाचन तंत्र को साफ करने में मदद करते हैं, क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में आहार फाइबर होता है।
• अनानास- ब्रोमेलैन एंजाइम की सामग्री के कारण वसा जलाने और सेल्युलाईट से लड़ने के लिए बहुत उपयोगी है।
• सेब- कई विटामिन युक्त कम कैलोरी वाले फल कई आहार मेनू का एक अभिन्न अंग हैं। इन्हें पकाकर या भाप में पकाकर खाया जाना सबसे अच्छा है, क्योंकि ताज़ा भूख को बढ़ा सकता है।
• केलेकई पोषण विशेषज्ञ उच्च कैलोरी सामग्री के कारण इसे अस्वीकार्य मानते हैं। हालाँकि, केवल 1 पीला फल पूर्ण भोजन की जगह ले सकता है। इन्हें नाश्ते में खाना उपयोगी है, क्योंकि दिन के दौरान सारी ऊर्जा खर्च हो जाएगी।
• आड़ूपाचन और आंतों की गतिशीलता पर लाभकारी प्रभाव।

फल आहार

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, फलों के आहार की समय-समय पर अपील से मानव स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। उपयोगी फाइबर से संतृप्ति होती है, चयापचय तेज होता है, विषाक्त पदार्थ और विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। पोषण प्रणाली की विशेषता कम कैलोरी सामग्री, कम वसा सामग्री है। आप अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर निर्णय ले सकते हैं कि कौन सा फल आहार आपके लिए सही है, या डॉक्टर की सलाह ले सकते हैं।

फल मोनो आहार

जैसा कि आप नाम से अनुमान लगा सकते हैं, ऐसी वजन घटाने की प्रणाली एक प्रकार के फल और जूस के उपयोग पर आधारित है। कोई भी फल मोनो-आहार 1 दिन से अधिक नहीं चलना चाहिए, ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे। यह कठोर परिस्थितियों, सभी आवश्यक पदार्थों के अपर्याप्त सेवन की विशेषता है। हालाँकि, वजन कम करने के लिए सहनशक्ति का इनाम 3-4 किलोग्राम तक वजन कम करना होगा। आप प्रति सप्ताह 1 उपवास दिवस के लिए आहार वितरित करके यह परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

इस तरह के पोषण का संगठन प्रति दिन 2 किलोग्राम चयनित फल के उपयोग तक सीमित है। इस मात्रा को 4-5 खुराकों में बांटना होगा. आपको प्रति दिन अतिरिक्त 1 लीटर ताज़ा जूस पीने की आवश्यकता होगी। आज तक, लोकप्रिय एक-घटक आहार हैं:

• चकोतरा;
• केला;
• नारंगी;
• सेब;
• अनन्नास।

मिश्रित आहार

इस शब्द को दो प्रकार से समझा जा सकता है:

• सीधे मिश्रित - जब आहार के लिए विभिन्न प्रकार के फलों का उपयोग किया जाता है।
• एक जटिल आहार - जब फल आहार को अन्य खाद्य पदार्थों के साथ पूरक किया जाता है।

अवधि में पहला विकल्प 1 सप्ताह से अधिक नहीं हो सकता है। पोषण विभिन्न फलों की प्रजातियों के सही संयोजन पर आधारित है। आहार योजना में बताई गई फलों की मात्रा को 4-6 खुराकों में विभाजित किया जाना चाहिए। एक महत्वपूर्ण शर्त पीने के नियम का पालन है। इसे शुद्ध पानी, जड़ी-बूटियों के काढ़े, जूस का उपयोग करने की अनुमति है। कुल मिलाकर, आपको प्रति दिन लगभग 2.5 लीटर तरल पदार्थ पीना चाहिए। आप हर दिन फलों को बदल-बदल कर, उन्हें 2 प्रकारों में मिला सकते हैं, या सलाद, स्टू और मसले हुए आलू तैयार करके रोजाना मिश्रित रूप से खा सकते हैं।

जटिल आहार अधिक पौष्टिक विकल्प है। आधार फल हैं, लेकिन उनके अलावा प्रोटीन या सब्जी घटकों को शामिल करने की अनुमति है। अतिरिक्त पाउंड खोने की प्रक्रिया धीरे-धीरे होती है, इसलिए त्वचा के साथ कोई समस्या नहीं होगी: खिंचाव के निशान और सैगिंग। आपको आहार पर तनाव का अनुभव नहीं होगा, क्योंकि भोजन योजना यथासंभव विविध है और भूख की भावना पैदा नहीं करती है।

फलों का आहार माइनस 10 किलो प्रति सप्ताह

वजन घटाने के लिए आहार की अनुशंसित अवधि 7 दिन है। यदि कोई व्यक्ति ऐसी स्थितियों का सामना नहीं कर सकता है, तो उसे अवधि को 2 सप्ताह तक बढ़ाने की अनुमति है, जबकि उसे अतिरिक्त उत्पादों की संख्या बढ़ाकर गंभीरता को कम करने की अनुमति है। 7 दिनों में वजन घटाने के लिए फल आहार का उपयोग 3 महीने में 1 बार से अधिक नहीं किया जा सकता है। यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि ब्रेकडाउन की स्थिति में, आपको सब कुछ फिर से शुरू करना होगा। इस आहार वाले उत्पादों को समय के साथ वितरित किया जाना चाहिए:

• नाश्ते में 1 अंगूर और थोड़ी मात्रा में अखरोट होना चाहिए। एक विकल्प 2 कीवीफ्रूट और 20 ग्राम क्रैकर्स का संयोजन होगा। आप फलों के सलाद को कम वसा वाले क्लासिक दही से सजाकर तैयार कर सकते हैं।
• दोपहर के भोजन में प्रोटीन की अनिवार्य उपस्थिति होती है। आपको उबले हुए चिकन मांस या पानी आधारित आमलेट के साथ एक कप फल की आवश्यकता होगी।
• दोपहर के नाश्ते के लिए, एक सेब या संतरा, थोड़ा तरबूज या तरबूज खाने की अनुमति है। यदि आप उत्पादों को अलग से नहीं खाना चाहते हैं, तो दही की ड्रेसिंग के साथ फलों का सलाद काटें।
• रात के खाने में प्रोटीन घटक की मौजूदगी रात में भूख लगने से बचने में मदद करेगी। दुबली मछली और बेरी सलाद को प्राथमिकता दें।

फल और प्रोटीन आहार

यदि आप एक उत्पाद के साथ पोषण की कठोर परिस्थितियों का सामना नहीं कर सकते हैं, तो वजन घटाने के लिए प्रोटीन-फल आहार आपके लिए है। यह आपको भूख से परेशान किए बिना, कम समय में अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करेगा। पोषण का सिद्धांत फलों में निहित प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के विकल्प पर आधारित है। विशेषज्ञ निम्नलिखित उत्पादों की सलाह देते हैं:

• कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और फाइबर का स्रोत फल होने चाहिए: सेब, नाशपाती, खट्टे फल, कीवी, अनानास। दक्षता बढ़ाने के लिए उन्हें समय-समय पर घुमाने का प्रयास करें।
• प्रोटीन का सेवन समुद्री मछली और कम वसा वाले मांस (चिकन, टर्की, बीफ) प्रदान करेगा। बदलाव के लिए समय-समय पर समुद्री भोजन का सेवन करें।
• डेयरी उत्पाद उपयोगी होंगे: फ़ेटा चीज़, अदिघे चीज़, कम वसा वाला पनीर, क्लासिक दही।
• उबले हुए चिकन अंडे खाने की सलाह दी जाती है।

वजन घटाने के लिए फल और सब्जी आहार

सब्जी-फल आहार जिन सिद्धांतों पर आधारित है, उनके अनुसार आप दिन के दौरान असीमित संख्या में अनुमत खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। आप सब्जियां, फल, जामुन, हरे अंकुर और सूखे मेवे कच्चे, उबले या उबले हुए रूप में खा सकते हैं। भोजन पकाते समय वसा का प्रयोग न करें। आपको केले, अंगूर और आलू को बाहर करना होगा। पोषण योजना विकसित करते समय निम्नलिखित नियमों पर भरोसा करें:

• सुबह और सोने से पहले 1 फल या सब्जी खाएं।
• एक बार में 300 ग्राम से अधिक भोजन न करें।
• फल को छीलें नहीं. फलों के छिलके में पोषक तत्वों की प्रचुर मात्रा होती है।
• प्रतिदिन कम से कम 2.5-3 लीटर पानी, हर्बल चाय या जूस पियें।

फल पीने का आहार

स्वादिष्ट भोजन करने और साथ ही अतिरिक्त वसा छोड़ने का एक और तरीका फल-पीने वाला आहार है। आहार का रहस्य एक या एक से अधिक प्रकार के फलों और उनसे प्राप्त रस का उपयोग है। आहार की अवधि 3 दिन से अधिक नहीं होनी चाहिए। नाश्ते में आपको कोई भी 2 फल खाने चाहिए, 1 बड़ा चम्मच पीना चाहिए। शुद्ध पानी या हरी चाय. दोपहर के भोजन के लिए, आप फलों का सलाद बना सकते हैं, जिसकी सामग्री में फलों के टुकड़े और कुछ बड़े चम्मच दही होंगे। रात के खाने में 2 फल शामिल होते हैं, उबले हुए और ताजे।

3 दिन फल-फल आहार पर

कई महिलाएं और पुरुष, अतिरिक्त पाउंड कम करने के लिए, उपवास का सहारा लेते हैं, बिना इस बात पर संदेह किए कि स्वादिष्ट और प्रभावी 3-दिवसीय फल-आधारित आहार है। सफल होने के लिए, कुछ दिशानिर्देशों का पालन करें:

• पहले दिन के नाश्ते में 1 फल और एक गिलास जूस लें। दोपहर के भोजन में फलों का सलाद खाएं, 250 मिलीलीटर शुद्ध पानी पिएं। रात के खाने के आधार के रूप में एक ही पकवान लें, रस जोड़ें।
• दूसरे दिन की सुबह के लिए एक प्लेट फलों की थाली और एक गिलास पानी तैयार कर लें। दूसरा भोजन उसी तरल और सब्जी सलाद से बनाएं। शाम का भोजन उबली हुई सब्जियों और कुछ फलों पर आधारित होता है।
• अंतिम नाश्ते के लिए, एक फल की थाली और ताज़ा निचोड़ा हुआ रस उपयुक्त है। दोपहर के भोजन में सलाद खाएं, एक गिलास पानी पिएं। रात का खाना हल्का सब्जी का सूप है।

फलाहार के फायदे

केवल वे लोग जिन्हें मीठे फल पसंद नहीं हैं वे यह स्वीकार नहीं कर सकते कि यह आहार विकल्प आकर्षक है। बढ़िया स्वाद के अलावा, पोषण विशेषज्ञ कई कारकों की पहचान करते हैं जो फल आहार के लाभ हैं:

• आधुनिक परिस्थितियों में ऐसा पोषण अधिकांश उपभोक्ताओं के लिए पूरे वर्ष उपलब्ध रहता है। आज आप दुकान की अलमारियों से कोई भी फल खरीद सकते हैं।
• फलों को ताज़ा खाने की सलाह दी जाती है, ताकि आपको फलों के व्यंजन तैयार करने में बहुत अधिक मेहनत न करनी पड़े।
• स्वादिष्ट फलों से आपको आवश्यक विटामिन, ट्रेस तत्व, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट मिलेंगे।
• विभिन्न प्रकार के फलों का संयोजन आहार को आसानी से स्थानांतरित करने में मदद करेगा, जबकि इसमें कैलोरी कम रहेगी।
• चयापचय प्रक्रियाओं और पाचन का सामान्यीकरण होता है।
• इस आधार पर वजन कम करने पर, शरीर को मुक्त कणों, विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अन्य दूषित पदार्थों से छुटकारा मिलता है, क्योंकि फलों में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
• यदि आप सही उत्पादों का उपयोग करते हैं, तो वसा जलने से वजन कम होगा, सेल्युलाईट से छुटकारा मिलेगा।
• विटामिन और अन्य लाभकारी पदार्थ नाखून, बाल और त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं।

वजन घटाने के लिए फलों के नुकसान

जब कई दिनों तक केवल फलों को अपने आहार में शामिल किया जाता है, तो आप न केवल शरीर को लाभ पहुंचा सकते हैं, बल्कि नकारात्मक प्रभाव भी डाल सकते हैं। फल आहार का नुकसान कई कारकों में निहित है:

• यदि आप गलत फल खाते हैं, जिनमें कैलोरी और फ्रुक्टोज की मात्रा अधिक होती है, तो वसा का भंडारण होता है।
• फल पोषण प्रणाली की अवधि 12 दिनों से अधिक होने पर प्रोटीन भुखमरी हो सकती है।
• यदि आप लंबे समय तक दूध और डेयरी उत्पादों का सेवन किए बिना फल मोनो-डाइट का पालन करते हैं, तो शरीर में विटामिन बी2 की कमी होने लगती है।

आहार संबंधी मतभेद

मीठे और स्वादिष्ट फलों पर वजन कम करने की प्रणाली कई लोगों को वजन कम करने का आदर्श तरीका लगती है। हालाँकि, कुछ श्रेणियों के लोगों के लिए ऐसा पोषण उपयुक्त नहीं है। फल आहार के लिए कई मतभेद हैं:

• गैस्ट्रिटिस या पेट और ग्रहणी का पेप्टिक अल्सर, उच्च अम्लता के साथ। फलों में बहुत अधिक मात्रा में एसिड होता है, जो पाचन अंगों की श्लेष्मा झिल्ली की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। केवल नरम, मीठे केले पर आधारित मोनो-आहार, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्यों को बेहतर बनाने में मदद करता है, उपयुक्त हो सकता है।
• फलों से एलर्जी या इस रोग की प्रवृत्ति। ऐसे पोषण की अवधि के दौरान, शरीर को बड़ी मात्रा में फल प्राप्त होंगे, इसलिए डायथेसिस हो सकता है।
• गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान. माँ को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत होती है ताकि उसके आहार का बच्चे के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव न पड़े।
• कार्बोहाइड्रेट चयापचय के उल्लंघन के साथ। फलों का आधार इन पदार्थों की एक बड़ी मात्रा को शरीर में लाएगा।
• मधुमेह से पीड़ित रोगी।
• बच्चों और बुजुर्गों का पोषण अधिक संतुलित होना चाहिए।
• अगर आपको फल पसंद नहीं हैं तो अपने लिए इस डाइट पर विचार न करें. यह बहुत महत्वपूर्ण है कि वजन घटाने की अवधि के दौरान एक अनुकूल भावनात्मक पृष्ठभूमि तैयार की जाए। जब आप ऐसा भोजन खाते हैं जो आपको पसंद नहीं है, तो तनाव उत्पन्न होता है।

फलाहार से बाहर निकलना

वजन कम करने के परिणाम को तय करने की विधि आपके द्वारा चुने गए पोषण विकल्प पर निर्भर करती है। मोनो-आहार विधि से फल आहार से बाहर निकलने में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

• उत्पादों को धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जाना चाहिए। आहार की समाप्ति के बाद पहले 3 दिनों में मशरूम, सब्जियाँ और 1 चिकन अंडा।
• चौथे दिन से शुरू करके, सावधानी से, छोटे हिस्से में, अनाज, उबला हुआ आहार मांस, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद खाएं।
• मेटाबॉलिज्म को सही बनाए रखने के लिए खूब पानी पिएं।
• एक सप्ताह के बाद, मछली, प्राकृतिक सामग्री से बनी मिठाइयाँ, मांस, सूखे साबुत अनाज के आटे की ब्रेड के साथ अपने मेनू में विविधता लाएँ।
• 14 दिनों के बाद, प्रति दिन उपभोग किए जाने वाले भोजन की कैलोरी सामग्री को बढ़ाते हुए, छोटे भागों में आंशिक पोषण की एक प्रणाली स्थापित करें।

फल-आधारित मिश्रित आहार के लिए निम्नलिखित निकास योजना की आवश्यकता होती है:

• यदि फल-प्रोटीन आहार का उपयोग किया गया था, तो सब्जियां, तरल अनाज, मांस और मछली, मशरूम शामिल करना शुरू करें।
• आहार की समाप्ति के 5 दिन बाद प्राकृतिक आधार पर मिठाइयों को आहार में शामिल करने की अनुमति है। साथ ही, आप साबुत अनाज की रोटी, मांस या मछली के साथ अनाज के साइड डिश खाना शुरू कर सकते हैं।
• आपके आहार की भरपाई करने वाले अंतिम खाद्य पदार्थ तले हुए खाद्य पदार्थ, नमक, पेस्ट्री, शराब और शर्करा युक्त पेय हैं।
• दिन में कम से कम 5 बार खाना, खूब पानी पीना, फल, जूस और ताजा जूस को बाहर न करना महत्वपूर्ण है।