Efektīva Mirkina diēta: ēdienkarte, receptes un atsauksmes. Mirkina diēta ar zemu ogļhidrātu saturu svara zaudēšanai Šeit ir ēdienkartes piemērs

Dermatovenerologs, kosmetologs, trichologs, cienījamais Evehealth autors

07-12-2014

8 606

Pārbaudīta informācija

Šis raksts ir balstīts uz zinātniskiem pierādījumiem, ko rakstījuši un pārskatījuši eksperti. Mūsu licencētu uztura speciālistu un estētiķu komanda cenšas būt objektīva, objektīva, godīga un izklāstīt abas argumentācijas puses.

Gandrīz jebkura svara zaudēšanas diētas ievērošana, kā likums, prasa noteiktu attieksmi un gribasspēku, lai to pabeigtu. Vladimira Mirkina diēta ir diezgan viegli panesama. Būtībā šī diēta ir uztura sistēma, kuru var ievērot visas dzīves garumā.

Dr Mirkina uztura sistēma palīdz sasniegt optimālu svaru un uzturēt to ilgu laiku. Atsauksmes par Mirkin diētu liecina par iespēju to ievērot mēneša laikā. Pēc sava veida šī diēta pieder pie kategorijas bez ogļhidrātiem. Vēl viens Mirkina diētas nosaukums ir “izņēmumu diēta”, jo, sastādot diētu, tiek pieņemts, ka daži komponenti ir izslēgti.

Izņēmumu saraksts ir šāds:

1. Pamatus izslēdz no pirmā ēdiena un izmanto tikai buljonu, kas ir labvēlīgs gremošanai.
2. Otrajam ēdienam jābūt olbaltumvielām, nepievienojot piedevu.
3. Trešajā kursā ir nepieciešams izslēgt saldumus.

Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, notievēt var diezgan viegli, un, turpinot ēst šādi, zaudētie kilogrami vairs neatgriezīsies.

Lai sasniegtu labākus rezultātus, Vladimirs Mirkins iesaka ievērot noteiktus nosacījumus. No uztura pilnībā jāizslēdz šādi pārtikas produkti:

• maizes izstrādājumi;
• labība;
• makaroni;
• saldumi;
• zivju konservi;
• trekni piena produkti;
• žāvēti augļi;
• dārzeņi ar augstu cietes saturu;
• augļi, kas satur daudz ogļhidrātu, ja tos ēd neapstrādātus;
• sviests sviestmaizēm.

Tādu produktu patēriņš kā:

• desa;
• gaļa;
• putns;
• zivis;
• olas;
• piena produkti ar zemu tauku saturu;
• tauki citos ēdienos;
• dārzeņi un augļi ar zemu ogļhidrātu saturu;
• sulas, kas atšķaidītas ar ūdeni.

Salīdzinot ar citām svara zaudēšanas diētām, Mirkin diētai ir noteiktas priekšrocības:

• nav nepieciešams gatavot konkrētus ēdienus;
• diskomforta trūkuma dēļ jūs varat ievērot diētu visu mūžu;
• diēta palīdz ārstēt sirds slimības, artrītu, diabētu, aterosklerozi un citas slimības;
• diētas laikā nav izsalkuma sajūtas;
• starp pamatēdienreizēm ir atļautas uzkodas, kas sastāv no 100 g dārzeņu ar zemu ogļhidrātu saturu (bietes, kāposti, redīsi, gurķi, paprika, tomāti).

Mirkina diētas ēdienkarte

Vladimira Mirkina diētas ēdienkarte ir sastādīta, pamatojoties uz personīgajām vēlmēm, un tai nav īpašu sastāvdaļu. Aptuvenais ikdienas uzturs izskatās šādi:

Dr Mirkina diētas psiholoģiskie aspekti

Tā kā Dr. Mirkina galvenā specializācija ir psihoterapija, lai viņa diēta būtu efektīvāka, viņš iesaka ievērot noteiktus psiholoģiskos aspektus:

1. Personiskās atbildības atzīšana par savu izskatu.Jāatzīst, ka liekais svars nav radies pats no sevis, bet gan neveselīga dzīvesveida un īpaši pārēšanās rezultātā. Lai pretotos rijības ieradumam, vispirms sev jāatzīst, ka esat atkarīgs no ēdiena.
2. Patiesa vēlme notievēt.Lai veiksmīgi notievētu, pirmkārt, ir ļoti jāgrib. Tas ir, zaudēt svaru nevis tāpēc, lai iepriecinātu citus un nevis cenšoties sasniegt noteiktus modes standartus, bet gan pēc savas patiesās vēlmes.
3. Motivācijas izvēle.Jāmotivē sevi notievēt, proti, skaidri jādefinē, kāpēc nepieciešams notievēt, vai tas ir nepieciešams un kāds ir tā mērķis.
4. Liekā svara noteikšana un svara zaudēšanas laika plānošana.Jums precīzi jānosaka vēlamais rezultāts un, pamatojoties uz to, jāplāno diētas ilgums.
5. Mainot ēšanas paradumus.Lai veiksmīgi zaudētu svaru, pilnībā jāmaina attieksme pret pārtiku: jāizslēdz neveselīga pārtika un jāēd tikai veselīga pārtika.
6. Cīņa ar savām bailēm.Lielākā daļa cilvēku ar lieko svaru neizlemj zaudēt svaru, jo šaubās par iespēju pabeigt diētu. Jums jāpārvar savas bailes un jāsagatavojas veiksmīgam iznākumam.
7. Pašhipnoze.Lai novērstu bojājumus, ir lietderīgi izdomāt savas pašhipnozes formulas un atkārtot tās katru dienu no rīta, vakarā un jebkurā iespējamā sabrukuma laikā. Izstrādātā frāze var izklausīties savādāk, galvenais ir tās pozitīvā attieksme pret harmonijas iegūšanu.

Doktora Mirkina diētas rezultātus nosaka cilvēka sākotnējais svars, vecums un vielmaiņa. Balstoties uz daudzu gadu novērojumiem, Vladimirs Mirkins atklāja, ka pirmajās 2–3 nedēļās iestājas “klusums”. Šie rezultāti ir saistīti ar tauku metabolisma pārstrukturēšanu. Pēc nedēļas “stagnācijas” svara zudums turpinās.

Mirkina metode ļauj zaudēt vidēji 8-10 kg mēnesī, 20 kg 2-3 mēnešos, 30 kg 3-4 mēnešos un 40 kg 6 mēnešos. Protams, nevajadzētu gaidīt ātrus rezultātus, taču vēlamā mērķa izvirzīšana ievērojami palielina izredzes gūt panākumus.

Vēl viena nozīmīga Mirkina diētas detaļa ir. Lai ātri zaudētu svaru, daktere iesaka sākotnēji badošanās dienas organizēt katru otro dienu, pēc tam var veikt vienu badošanās dienu nedēļā. Visefektīvākās, pēc Mirkina domām, ir kefīra, biezpiena, gurķu, ābolu un kāpostu dienas.

Vladimira Mirkina diētas ievērošana ļauj pilnībā mainīt ēšanas paradumus, kas atvieglo svara zaudēšanu un ļauj ilgstoši saglabāt jauniegūto slaidumu.

Mirkins Vladimirs Ivanovičs - medicīnas zinātņu kandidāts, psihoterapeits. Viņš izstrādāja īpašu diētu, kas ir ieguvusi slavu kā ārkārtīgi efektīvs veids, kā zaudēt svaru, kas neprasa daudz pūļu vai ierobežojumus.

Mirkina diētu bieži sauc par “izņēmuma diētu”, jo tā ietver vairāku pārtikas produktu izslēgšanu no uztura. Tādējādi Vladimirs Ivanovičs iesaka izslēgt no patēriņa visus miltu izstrādājumus, tostarp maizi un makaronus.

Ja ticat atsauksmēm par Mirkin diētu, tad mēneša laikā pēc tās ievērošanas jūs varat zaudēt 7-10 kilogramus. Bet jums jāatceras, ka viss ir atkarīgs no sākotnējā svara un ķermeņa individuālajām īpašībām.

Apskatīsim Mirkin diētas pamatprincipus un detalizētu ēdienkarti.

Diētas pamatprincipi

• Biezumus noņem no pirmā ēdiena un izmanto tikai buljonu, jo tas ir ārkārtīgi labvēlīgs gremošanai.
• Otrajā ēdienā jāgatavo proteīns, nepievienojot piedevu.
• Saldumus vajadzētu izslēgt no trešā kursa.

Ārsta Mirkina diētas ēdienkarte

No pirmā acu uzmetiena šīs diētas ēdienkarte šķiet diezgan stingra. Kā minēts iepriekš, šis uztura princips ietver daudzus izņēmumus un noteikumus. Tomēr lielākā daļa aizliegto pārtikas produktu kaitē ne tikai jūsu figūrai, bet arī jūsu veselībai. Pateicoties Vladimira Ivanoviča Mirkina diētas ievērošanai, jūs ne tikai ievērojami zaudēsiet svaru, bet arī uzlabosiet savu veselību!

Tātad, sāksim ar tām pārtikas grupām, kuras būtu jāizslēdz no uztura:

• miltu izstrādājumi (ieskaitot maizi un makaronus);
• cukurs un cukuru saturoši produkti;
• labība;
• piena produkti ar augstu tauku saturu (krējums, skābs krējums);
• sviests;
• kartupeļi;
• vairāki pākšaugi (zirņi, pupiņas, kukurūza);
• rieksti;
• žāvēti augļi un dateles;
• banāni;
• ķirši.

Aizliegto pārtikas produktu saraksts ir diezgan ievērojams. Ko, gluži pretēji, ieteicams ēst saskaņā ar Mirkina diētu? Kādiem pārtikas produktiem vajadzētu būt galvenajam uzturam? Šeit ir aptuvenā Vladimira Ivanoviča Mirkina diētas ēdienkarte:

• gaļa, mājputni un zivis;
• vistas olas;
• piena produkti ar zemu tauku saturu (piens, kefīrs, biezpiens, rūgušpiens, jogurts bez piedevām);
• dārzeņi (izņemot kartupeļus);
• augļi (izņemot banānus);

Šī ēdienkarte pilnībā atbilst pareizai uztura sistēmai un ir labvēlīga ķermenim. Tāpēc arī pēc vēlamā rezultāta sasniegšanas ieteicams ievērot Dr.Mirkin’s diētas ēdienkarti.

Diētas noslēpumi: kā paātrināt svara zaudēšanas procesu

Tikuši galā ar ēdienkarti, pāriesim pie Mirkina diētas noslēpumiem un noteikumiem. Ja pieturēsities pie diētai atbilstošas ​​ēdienkartes, pirmie rezultāti nebūs ilgi jāgaida un būs redzami jau pēc nedēļas – aizies liekais ūdens, organisms tiks attīrīts no toksīniem. Tomēr daktere Mirkina nav ekstrēmas svara zaudēšanas piekritēja, tāpēc diēta parasti ir paredzēta vismaz mēnesim. Bet, tā kā dažreiz jūs patiešām vēlaties paātrināt lietas, ir vairāki "dzīves hacks" - jums vajadzētu ēst tikai tad, kad to patiešām vēlaties.

Šis padoms no pirmā acu uzmetiena izklausās dīvaini. Bet pārēšanās iemesls ir tieši tajā, ka mēs aizmirstam uzraudzīt, kad un cik daudz ēdam. Precīzāk sakot, mēs bieži izlaižam ēdienreizes, burtiski ignorējam kuņģa mudinājumus un pēc dažām stundām ķeramies pie neveselīgas pārtikas, visu slaukot. Vai, gluži pretēji, mēs ēdam, kad absolūti neesam izsalkuši. Mēs ēdam no garlaicības, skumjām, prieka un "uzņēmumam". Lai gan patiesībā mūsu ķermenim šajos brīžos nav vajadzīgas kalorijas, ko mēs patērējam. Tāpēc viņš, nevarēdams iztērēt šo enerģiju, sāk to uzkrāt tauku veidā.

Tagad šim doktora Mirkina ieteikumam pat dots īpašs nosaukums – intuitīvs uzturs. Tādējādi slavenais uztura speciālists un klīniskais psihologs pat izdeva grāmatu ar tādu pašu nosaukumu: “Intuitīva ēšana: kā pārtraukt uztraukties par pārtiku un zaudēt svaru”. Jums jāiemācās ieklausīties savā ķermenī, tad tas jums pateiks pretī. Galvenais ir badošanās dienas.

Saskaņā ar Dr Mirkin diētu, lai paātrinātu vēlamā rezultāta parādīšanos, ir pieļaujams un pat ieteicams veikt tā saucamās badošanās dienas. Šajās dienās vajadzētu ēst tikai vienu izvēlētu produktu. Mirkina diēta parasti ietver badošanās dienas, piemēram, gurķu, kefīra, biezpiena, kāpostu un ābolu dienas. Jūs vienmēr varat veikt tikai noteiktu badošanās dienu (piemēram, kefīra dienu), vai arī varat mainīt uzskaitītās dienas.

Vislabāk ir veikt badošanās dienu reizi nedēļā. Bet, atkal, ja jūs patiešām vēlaties pēc iespējas ātrāk redzēt loloto numuru uz svariem, tad sākumā varat tos veikt katru otro dienu. Un vēl viens svarīgs punkts: badošanās dienās jums ir nepieciešams dzert pietiekami daudz ūdens, vismaz divus litrus. Atcerieties samazināt porcijas, bet palielināt ēdienreizes laiku.

Šī ieteikuma būtība ir ļoti vienkārša: katra ēdiena porcija nedrīkst pārsniegt 200 gramus, un tās ēšanas laikam vajadzētu būt aptuveni 20 minūtēm. 200 grami 20 minūtēs – viegli atcerēties. Tieši šāds pārtikas daudzums ir nepieciešams, lai mūsu ķermenis būtu apmierināts. Un tieši tik daudz minūšu nepieciešams, lai justos paēdis. Ievietojiet savā šķīvī tikai tik daudz ēdiena, cik plānojat ēst. Rūpīgi un lēni sakošļājiet ēdienu – un ēšanai pavadītais laiks paies nemanot.

Mirkina diētas psiholoģiskā puse

Vladimirs Ivanovičs Mirkins ir psihoterapeits. Izstrādājot savu svara zaudēšanas metodi, viņš lielu uzmanību pievērsa ne tikai ēdienkartei, bet arī tievēšanas psiholoģiskajai pusei. Dr Mirkina diēta nozīmē apzinātu attieksmi pret svara zaudēšanas procesu. Galvenais aspekts ir šāds:

• Skaidrs mērķis ar reālu termiņu.

Vadībā ir tāda definīcija kā “gudrs mērķis”. Tulkots angļu valodā - SMART mērķis. SMART ir pirmie burti, tas ir, mērķa efektivitātes kritēriju saīsinājums. Mērķim jābūt:

• S - Specifisks - specifisks.
• M - Izmērāms - izmērāms.
• A – sasniedzams – sasniedzams.
• R - Atbilstoši - nozīmīgi.
• T – ierobežots laiks – ierobežots laikā.

Apskatīsim tuvāk. Kritēriji “konkrēts” un “izmērāms” nozīmē, ka jums ir jānosaka skaidrs kilogramu skaits, ko plānojat zaudēt. “Sasniedzamais” kritērijs liek domāt, ka ir pareizi jāaprēķina savas stiprās puses un jāskatās uz situāciju reāli. “Jēgīgs” mērķis ir tāds, kam patiesībā ir nozīme un vērtība. Un “ierobežota laika” kritērijs saka, ka jums ir jāizvēlas datums, līdz kuram plānojat sasniegt mērķi. Tādējādi “gudrais mērķis” svara zaudēšanas ziņā varētu izklausīties šādi: līdz 1. jūnijam zaudēt svaru par 10 kg. Mirkina diēta ietver "gudra mērķa" noteikšanu.

• Vēlme un motivācija.

Jā, šie aspekti jau ir iekļauti “gudrā mērķa” noteikšanā, taču tie ir fundamentāli, zaudējot svaru, tāpēc tie atkal tiek dublēti. Lai sasniegtu vēlamo rezultātu, galvenā loma ir patiesai vēlmei un motivācijai notievēt. Un šai vēlmei jānāk no dvēseles, nevis no ārējas ietekmes. Vienkārši sakot, tam vajadzētu būt svarīgam un nozīmīgam jums personīgi. Jums noteikti ir patiesa vēlme zaudēt svaru.

• Mainot attieksmi pret pārtiku.

Ēdienam vajadzētu pārstāt būt kā vien izsalkuma remdēšanai un ķermeņa piepildīšanai ar nepieciešamo enerģiju. Mūsdienu pasaulē ir noteikts Mēs pērkam pārtiku, lai iepriecinātu sevi. Mēs izmantojam pārtiku kā atlīdzību. Jau no bērnības saldumi mums ir kaut kas iekārojams un asociējas ar svētkiem. Izteiciens “svētku galds” jau sen ir daļa no mūsu ikdienas runas. Dzimšanas dienas tortes ēšanas tradīcija tiek nodota no paaudzes paaudzē.

Bet kurš teica, ka šāda attieksme pret pārtiku ir vienīgā pareizā? Galu galā mūsu ķermenim ir daudz veselīgāk un patīkamāk būt veselam un skaistam, nevis ēst saldu un treknu pārtiku. Tātad cits Vladimira Mirkina diētas postulāts saka: lai sasniegtu savu mērķi, jums vajadzētu mainīt savu domāšanu un ēst tikai veselīgu pārtiku.

• Uzņemieties pilnu atbildību uz sevi.

Vēl viens vienkāršs, bet nozīmīgs punkts ir izpratne, ka atbildība par svara zaudēšanu gulstas tikai uz cilvēku, kurš zaudē svaru. Tas, kā cilvēks izskatās, ir viņa paša rīcības rezultāts.

Mirkina diēta ir ļoti efektīva un veselīga, taču tā zaudē spēku, ja to neievēro pilnībā un godīgi. Svara zaudēšanas process ir jāuztver nopietni, tikai tad jūs gūsit lielus panākumus.

Diētas priekšrocības

Tikuši galā ar Mirkin diētas noteikumiem, ēdienkarti, noslēpumiem un psiholoģisko pusi, mēģināsim saprast, kādas ir tās priekšrocības un priekšrocības salīdzinājumā ar citām svara zaudēšanas metodēm.

Pirmkārt, šī diēta var būt ne tikai īslaicīga parādība, bet arī pastāvīga diēta. Pie tā vari pieturēties visu savu dzīvi. Viņa vienmēr palīdzēs jums uzturēt formu.

Otrkārt, viņas uzturs ir bagātīgs, bet tajā pašā laikā pēc iespējas vienkāršs. Nav nepieciešams gatavot īpašus ēdienus.

Treškārt, diēta ir noderīga ne tikai svara zaudēšanai, bet arī veselībai kopumā. Ievērojot doktora Mirkina diētu, jūs varat paātrināt atveseļošanās procesu no daudzām slimībām. Tas pat palīdz ārstēt vairākas sirds un asinsvadu sistēmas slimības, artrītu, aterosklerozi un diabētu.

Un visbeidzot, diētas laikā jums nav jābadās. Brokastis, pusdienas un vakariņas ir pabeigtas. Uzkodas ir atļautas starp galvenajām ēdienreizēm. Kopumā jūs varat un pat vajag ēst tieši tik daudz, cik ķermenis prasa. Galvenais ir iemācīties viņā klausīties.

Diētas trūkumi

Mēs sapratām diētas priekšrocības. Vai viņai ir kādi mīnusi? Iespējams, ka vienīgais un svarīgākais šīs pārtikas sistēmas trūkums ir tas, ka ir aizliegti ēdieni, kurus daudzi mīlējuši kopš bērnības.

Ir ārkārtīgi grūti pilnībā izslēgt no uztura saldumus un cieti saturošus produktus, un ne visi ir gatavi spert šādu soli. Tāpēc daži uztura speciālisti joprojām iesaka ļaut sev reizi nedēļā ēst aizliegtos ēdienus, tā sakot, “apēst aizliegto augli”.

“Cheat meal” prakse jau sen ir bijusi populāra sportistu vidū. Maldīga maltīte ir krāpšanās. Tas ietver plānotu uztura, tas ir, diētas, pārkāpumu. “Blēdība” ir tieši viena ēdienreize reizi nedēļā. Šīs ēdienreizes laikā var ēst visu, ko sirds kāro. Tomēr pēc krāpnieciskas maltītes ir svarīgi atgriezties pie pareiza uztura.

Šādai ēšanai ir vairākas priekšrocības. Pirmais un, iespējams, vissvarīgākais, ir psiholoģiskais aspekts. Daudziem cilvēkiem ir daudz vieglāk visu nedēļu ēst veselīgi, dodot sev iespēju vienu reizi apēst saldumus vai ātrās uzkodas. Un otra priekšrocība ir tā, ka “krāpšanās maltīte” palīdz paātrināt vielmaiņu, “paātrina vielmaiņu”. Nedēļas laikā pēc diētas organisms pierod, pielāgojas noteiktai diētai un pārstāj tērēt svara zaudēšanai nepieciešamo enerģijas daudzumu. “Cheat meal” ietekmē hormonus glikogēnu un insulīnu, kas arī ir atbildīgi par svara zudumu.

Pat “krāpšanās ēdienreizes” laikā ir ārkārtīgi svarīgi ēst pārdomāti, kārtīgi sakošļājot ēdienu, nenovēršot uzmanību no svešiem faktoriem. Tas palīdzēs nepārspīlēt un nekaitēt veselībai.

Cilvēkiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām, jāuzmanās no viltus ēdienreizēm - iespējams, vispirms par to jākonsultējas ar speciālistu.

Tāpat nevajadzētu nosvērties pēc maltītes. Pēc dažām dienām, ievērojot parasto veselīgu uzturu, ķermenis tiks attīrīts no ūdens, atkritumiem un toksīniem, kas iegūti kopā ar nevēlamo pārtiku. Un, paātrinot vielmaiņu, sāksies tauku dedzināšanas un svara zaudēšanas process. Ieteicams nosvērties trīs dienas pēc krāpšanās maltītes.

Kontrindikācijas

Doktora Mirkina diēta ir universāla un piemērota gandrīz ikvienam. Tomēr joprojām ir viena cilvēku grupa, kurai vajadzētu atturēties no šādas diētas. Tie ir sportisti. Cilvēkiem, kuri nodarbojas ar sportu un piekopj aktīvu dzīvesveidu, ir nepieciešami kompleksie ogļhidrāti. Tie ir nepieciešami muskuļu masas veidošanai. Kompleksie ogļhidrāti praktiski tiek izslēgti no šīs diētas uztura.

Un, protams, ikvienam cilvēkam, pirms radikāli mainīt savu dzīvi un sākt tievēt, ieteicams konsultēties ar speciālistu.

Mirkina diēta vēl nav kļuvusi par “žanra klasiku” - vecuma un popularitātes ziņā tā ir zemāka par tādām slavenām metodēm kā Šeltona atsevišķais uzturs, Brega sistēma, Dukana diēta un ziedlapu diēta, kas jau ir ieguva atbalstītāju pūļus. Neskatoties uz to, neviens jau ilgu laiku nav apšaubījis tā efektivitāti. Pateicoties oriģinālajai psihoterapeita Vladimira Mirkina metodei, vairāki tūkstoši cilvēku atbrīvojās no liekajiem kilogramiem. Rekordists šajā “cīņā pret taukiem” bija Žitomiras apgabala iedzīvotājs Viktors Martynjuks, kurš nepilnu divu gadu laikā zaudēja svaru... par 130 kg!

Pielāgota klasika jeb trīs Mirkin sistēmas pīlāri

Kā panākt vēlamo slaidumu? Pēc dakteres Mirkinas teiktā, resni cilvēki atrodas tikai 11 soļu attālumā no viņas. Tieši tā “11 soļi līdz slaidai figūrai” sauc grāmatu, kas izdota pirms vairākiem gadiem un tapusi daudzu gadu uztura speciālista darba rezultātā.

Mirkina sistēmas pamatā ir aizliegto pārtikas produktu izslēgšana no ikdienas ēdienkartes: ogļhidrātu saturoši pārtikas produkti (saldumi, milti, kartupeļi, graudaugi) un trekni piena produkti.

Ideja, protams, ir sena kā pakalni, taču pieeja tai ir pavisam ārkārtēja. Atšķirībā no līdzīgām metodēm ar zemu ogļhidrātu daudzumu, autore neiesaka ģimenes vakariņu laikā ar nelaimīgu sejas izteiksmi sēdēt malā cīnītājiem par slaidumu un ar skaudību vērot, kā citi ēd gardumus. Jūs varat baudīt klasisku trīs ēdienu maltīti, taču ir trīs noteikumi (vai drīzāk trīs izņēmumi):

1. Pamati tiek izslēgti no pirmā (var ēst tikai buljonu).
2. Otrais būs jāizmet kā piedeva - atliek vien gaļa vai zivs ar salātiem
3. No trešā jums jāupurē saldumi.

Pateicoties oriģinālai pieejai mūžīgās harmonijas sasniegšanas problēmas risināšanai, svaru var samazināt ar maksimālu psiholoģisku komfortu. Nav noslēpums, ka daudziem cilvēkiem, kuri zaudē svaru, klupšanas akmens ir tieši nervu spriedze, kas rodas no nepieciešamības atteikties no pazīstamiem ēdieniem, gatavot sev atsevišķi un tādējādi justies kā sava veida renegātam.

Faktiski Mirkina diēta attiecas uz olbaltumvielu svara zaudēšanas sistēmām. Pats autors to uzskata par tuvu Montignac metodei, jo abos gadījumos nav nepieciešama garlaicīga kaloriju skaitīšana un izolācija no sabiedrības. Apkārtējie pat nepamanīs, ka cilvēks ievēro diētu, jo izņēmumi tiek veikti nevis gatavošanās posmā, bet gan “ēšanas stadijā”.

Dr. Mirkina “melnais saraksts”.

Ievērojot šo sistēmu, jums būs jāaizmirst par šādiem produktiem:

• maize;
• makaroni;
• visu veidu labība;
• milti;
• saldumi;
• siers ar tauku saturu virs 45%;
• trekns skābs krējums, piens, biezpiens, kefīrs;
• sviests;
• kartupeļi;
• cūkgaļa;
• augstas kaloritātes zivju konservi (brētliņas, mencu aknas);
• krabju nūjiņas;
• žāvēti augļi un saldie augļi: vīģes, banāni, aprikozes, ķirši;
• kukurūza;
• sausie zirņi;
• nobriedis ;
• rieksti.

  Ko ēst?

  Kā sola atsauksmes par Mirkin diētu, neskatoties uz diezgan iespaidīgo izņēmumu sarakstu, jums nebūs jāmirst. Atļauto produktu saraksts ir ne mazāk daudzveidīgs. Tas iekļauj:

  • gaļa (izņemot cūkgaļu);
  • putns;
  • zivis;
  • jebkuras jūras veltes;
  • desas;
  • piena produkti ar tauku saturu mazāku par 3,5%;
  • siers mazāk nekā 45% tauku;
  • dārzeņi (bez cietes);
  • augļi (nesaldināti);
  • dārzeņu un augļu sulas;
  • dārzeņu eļļa;
  • sēnes;
  • olas;
  • apstādījumi;

  Gatavošanas metode: jebkura.

  Cepšanas noteikums: tikai augu eļļā.

  Vai vitamīni ir nepieciešami atsevišķi?

  Maz ticams, ka, ievērojot šādu diētu, jūs cietīsit no vitamīnu trūkuma vai citu uzturvielu trūkuma. Galu galā pārtikas produktu izslēgšanas princips stājas spēkā tikai tad, kad tie tiek patērēti. Tātad, vārīšanas laikā tie paši aizliegtie kartupeļi atdod savas labvēlīgās vielas neaizliegtām sastāvdaļām. Šī diētas īpašība padara to absolūti drošu veselībai.

  Psiholoģiskais pamats

  Būtībā vēlme zaudēt svaru ir vēlme iegūt psiholoģiska un fiziska komforta sajūtu savā ķermenī. Tikmēr populārākās diētas rada diskomfortu un spriedzi. Tātad, kā jūs varat būt harmonijā ar sevi un vienlaikus ievērot diētu? Lai to izdarītu, ir jānodrošina tam uzticams psiholoģiskais pamats.

  1. noteikums

  Saprotiet, ka papildu mārciņas ir viņu īpašnieka vaina. Visiem slinkajiem treknajiem attaisnojums ir frāze: “Man ir vielmaiņas traucējumi” (pārsvarā izskan, ēdot desmito virtuli).

  Patiesībā vairumā gadījumu tauku uzkrāšanās cēlonis nav vielmaiņas palēnināšanās, bet gan vienkārša pārēšanās. Metabolisms palēninās aptaukošanās dēļ, nevis otrādi. Pierādījums tam: normālas vielmaiņas procesu gaitas atjaunošana svara zaudēšanas laikā.

  2. noteikums

  Tiešām gribas notievēt. Ja cilvēks nolemj ievērot diētu citu spiests (sievai viņš nepatīk, neatbilst sabiedrībā pieņemtajiem skaistuma standartiem utt.), tad uz labu rezultātu nevajadzētu rēķināties. Šajā gadījumā diēta pārvēršas par īstu spīdzināšanu. Lēmums būt tievam ir jāpieņem, tikai pamatojoties uz personisku dziļu pārliecību, ka tas ir nepieciešams.

  3. noteikums

  Ir motivācija. Motīvu var būt bezgalīgi daudz. Kāds vēlas atjaunot veselību (atbrīvoties no hipertensijas, elpas trūkuma, gremošanas problēmām u.c.), kādam steidzami jāiepriecina mīļotais vīrietis (sieviete), trešam nedēļas laikā jāvelk par 5 izmēriem mazāka kleita. Svarīgs nav pats motīvs, bet gan tā klātbūtne.

  Ir arī attaisnojami motīvi brīvdienu, draudzīgu sanāksmju, stresa, pašpārliecinātības veidā, kas liek vājprātīgiem, kuri zaudē svaru, atteikties no diētas turpināšanas. Šajā gadījumā rodas motīvu konfrontācija, un jums pašam jānoskaidro, kas ir svarīgāks: nogalināt sāncensi uz vietas ar savu eleganto izskatu vai ēst pīrāgus vecmāmiņas dzimšanas dienā?

  4. noteikums

  Noskaidro mērķi

  Jau pašā sākumā ir jāprecizē, kas šajā gadījumā ir pilnība. Daži cilvēki dziļi sevī uzskata 100 kg par normu, bet citiem lieks grams neļauj mierīgi gulēt. Noskaidrojot sev liekā svara jēdzienu, jūs varat noteikt mērķi: "Cik kilogramu es vēlos atbrīvoties?"

  Kas attiecas uz liekā svara objektīvu novērtējumu, tā aprēķināšanai ir izstrādātas daudzas formulas. Vienkāršākais: “izaugsme mīnus 100”. Atkarībā no papildu mārciņu procentuālā daudzuma tiek noteikta aptaukošanās pakāpe:

  • pirmais: no 11 līdz 24%;
  • otrais: 25-50%;
  • trešais: no 51 līdz 99%;
  • ceturtais: 100 procenti vai vairāk

  Svara normalizēšanas laiks tiek noteikts individuāli atkarībā no sākotnējā svara, vecuma, dzimuma, vielmaiņas ātruma, slimību klātbūtnes utt. Cilvēkiem ar gandrīz normālu svaru svara zaudēšanas process bieži ir lēns, savukārt ar 3. vai 4. pakāpes aptaukošanos tas var ievērojami paātrināties.

  Pirmajās divās nedēļās svars strauji kritīsies, bet noteiktā brīdī rodas “plato efekts” - miris periods, kurā nav iespējams zaudēt svaru. Pēc tam svars atkal sāk kristies

  5. noteikums

  Izveidojiet optimālu ēšanas uzvedības modeli. Tam jābūt pietiekami ērtam, bez stingriem ierobežojumiem un aizliegumiem, lai pie tā varētu pieturēties ilgu laiku – vislabāk visu mūžu. Protams, ar nelieliem ierobežojumiem jūs nevarēsiet ātri zaudēt svaru, bet rezultāta stabilitāte tiks nodrošināta. Labs veids, kā “uzmundrināt” svara zaudēšanas procesu, ir badošanās dienas: kefīrs (autore tās uzskata par visefektīvākajām), ābols, kāposti, gurķis. Aktīvās tievēšanas periodā tās var kārtot katru otro dienu, sasniegtā rezultāta noturēšanai – reizi nedēļā.

  6. noteikums

  Nebaidieties no pārmaiņām. Bieži vien cilvēks nevar pārvarēt bailes no gaidāmās pārejas uz jaunu diētu. Taču nenoteiktība un bailes vairumā gadījumu ir nepamatotas. Pārvarējuši sevi, daudzi pamana, ka viņu šaubas par spēju izturēt izsalkuma sajūtu bija pārspīlētas. Turklāt pirmo rezultātu parādīšanās kļūst par spēcīgu stimulu turpināt diētu.

  7. noteikums

  Praktizējiet pašhipnozi. Ar tās palīdzību jūs varat stiprināt savu gribu, radīt pozitīvu attieksmi pret diētu un negatīvu attieksmi pret rijības lēkmēm.

  Labākais laiks sesijām ir rīts un vakars, kā arī tad, kad ir liela vēlme ēst. Ieteikums ir visefektīvākais atvieglinātā stāvoklī. Katrs pats izstrādā formulas. Negatīvām jābūt vērstām uz naidīgas attieksmes veidošanu pret iecienītākajiem augstas kaloritātes ēdieniem (tajā pašā laikā varat koncentrēties uz to lietošanas nepatīkamajām sekām), pozitīvām - uz vieglu diētas ievērošanu un tās rezultātu paredzēšanu. skaistas figūras forma, pretējā dzimuma uzmanība, labs garastāvoklis un pašapziņas neatvairāmība.

  Ievērojot visus noteikumus, izmantojot Dr.Mirkin diētu, mēneša laikā varat zaudēt 10-12 kg.

Cilvēki, kuri pirmo reizi plāno ķerties pie diētām, ir piesardzīgi pret tādām bezvārda programmām kā “melones diēta”, “efektīva diēta”, “kefīra diēta” utt. Šādas metodes bieži vien ir iespējas, ko modificējuši vai pārstrādājuši paši cilvēki, un tādēļ tās var izrādīties tīri individuālas un neefektīvas citā konkrētā gadījumā.

Neatkarīgi no tā, vai tās ir metodes, kas tika publicētas slavenu uztura speciālistu un sporta treneru aizgādībā. Viena no “augsta līmeņa” efektīvajām programmām ir slavenā Mirkina diēta, kuras autors pieder psihoterapeitam Vladimiram Ivanovičam Mirkinam. Ātra un ļoti vienkārša diēta palīdz simtiem sieviešu notievēt, tāpēc šo iespēju varam droši saukt par efektīvu un atbilstošu.

Tātad, aprakstot šo diētu, jāņem vērā, ka tā vairāk atgādina veselīgu mazkaloriju diētu. Dr.Mirkins mūsu ledusskapī parastos produktus sadalīs atļautajos un aizliegtajos, kas ir priekšnoteikums veselīgas ēdienkartes veidošanai. Citu stingru ierobežojumu nav – tikai ieteikumi.

Nevar nepieminēt arī diētas psiholoģisko pusi, kas ir nesaraujami saistīta ar notievēšanas procesu. Ārsts Vladimirs Mirkins kā pieredzējis psihoterapeits uzskata, ka aptaukošanās problēma ir lielā mērā psiholoģiska. Tāpēc liekais svars sāks pazust tikai pēc garīga darba pie sevis.

Ko ārsts iesaka pirms diētas uzsākšanas:

• apzināties un skaidri definēt, kāpēc ir vajadzība un vēlme zaudēt svaru;
• nosauc konkrētus skaitļus un rādītājus, kurus vēlētos sasniegt pēc notievēšanas;
• sastādiet sev sarakstu ar “pārtikas noteikumiem”, kurus būtu viegli ievērot visas dzīves garumā;
• uzlādējiet sevi ar pozitīvismu un pārliecību, ka viss izdosies, liekais svars īsā laikā pazudīs, un jūsu figūra iegūs ilgi gaidītos apjomus;
• izmantojiet pašhipnozi, mantras, afirmācijas un vizualizācijas metodes, lai pārliecinātu sevi un ķermeni par pārēšanās radītajām briesmām.

• uzkodu sistēma darbojas un patiešām palīdz zaudēt svaru - palieliniet ēdienreižu skaitu līdz 4-5 dienām mazās porcijās;
• vēlams naktī nepārslogot kuņģi un pēdējo maltīti ieturēt vairākas stundas pirms gulētiešanas;
• pārēšanās ir tikpat kaitīga kā badošanās, tāpēc ēdiet standarta daudzumus mazā apakštasītē vai dūrē (labāk bieži, bet mazāk);
• Diētas laikā indulgences un sabrukumi ir nepieņemami, tādēļ, ja jūs novirzāties no ēdienkartes, kurss jāatkārto vēlreiz;
• diētu var atkārtot reizi ceturksnī, ja nav ārstējošā ārsta kontrindikāciju un aizliegumu;
• Mācieties no saviem mazajiem bērniem, kā “pareizi” ēst zupas: malkojiet buljonu ar zaļumiem un visu biezo atstājiet vakara uzkodām vai iedodiet mājiniekiem, kas nezaudē;
• pamatēdienus, kas gatavoti no gaļas vai zivīm, vajadzētu ēst atsevišķi, nepievienojot mērces, sānu ēdienus vai mērces;
• leju ar desertiem un saldumiem, kā arī konditorejas izstrādājumiem un miltu izstrādājumiem, jo ​​nereti tieši aizraušanās ar šiem produktiem noved pie lieko mārciņu uzkrāšanās;
• ēst atļauts tikai izteikta izsalkuma gadījumā un apzināti klusā vietā, kas paredzēta ēšanai (nav ātrās uzkodas, ātrās uzkodas, ātrie ēdieni no somām);
• ēšana jāpavada ar mieru un klusumu - nolieciet avīzi, izslēdziet televizoru un pārejiet pie tukšām sarunām pie tējas tases;
• pārtika arī rūpīgi un lēni jāsakošļā;
• 15-20 minūtes pirms katras uzkodas ir lietderīgi izdzert glāzi vēsa ūdens, kas piepildīs kuņģi un daļēji dzēsīs izsalkuma sajūtu, kas ļaus ēst mazāk;
• uzkodām vajadzētu sastāvēt tikai no mazkaloriju veselīgiem pārtikas produktiem: augļiem, dārzeņiem, dažreiz riekstiem un žāvētiem augļiem, zema tauku satura raudzētiem piena dzērieniem un biezpienu;
• reizi nedēļā pēc diētas ievērojiet badošanās dienu ar veselīgu pārtiku vai šķidrumu;
• pēc diētas atstāšanas stingri jākontrolē saldā alkohola (stiprinātā vīna, liķieru), konditorejas izstrādājumu un konditorejas izstrādājumu patēriņš;
• Mēs tvaicējam, sautējam, vārām un cepam diētu, bet necepam;
• Pārtikai aizliegts pievienot arī treknas dzīvnieku eļļas, margarīnu, mērces, mērces, marinādes, mērces, majonēzi, garšvielas un sāli;
• Mēs arī krasi ierobežojam cukura uzņemšanu, baudām nesaldinātus dabiskos desertus, un dzērieniem varat pievienot stēviju, saharīnu un citus aizvietotājus.

Dr. Mirkina diētas galvenās priekšrocības:

• augsta efektivitāte, jo, ievērojot visus noteikumus, 1 mēneša laikā noteikti zaudēsiet līdz 10 kg liekā svara, izvadīsiet lieko šķidrumu, attīrīsiet organismu no toksīniem, indēm un brīvajiem radikāļiem;
• visas diētas sastāvdaļas ir pieejamas plauktos, un to pagatavošana neprasa daudz laika vai darbaspēka;
• minimāls trūkums un kontrindikācijas;
• bada trūkums un ar to saistīts diskomforts un problēmas (kas, protams, samazina bojājumu iespējamību);
• Mirkina diēta tiek uzskatīta par visaptverošu veselīga uztura programmu, kuru var ievērot visu atlikušo mūžu, lai saglabātu labu veselību un skaistu figūru;
• ļauj sportot, nezaudējot treniņu rezultātus un noplicinot muskuļu masu;
• svara zudums uz diētas notiek vienmērīgi, kas ļauj izvairīties no ādas problēmām (striju, nokarenu, nokarenu, celulītu);
• Veselīgs uzturs palīdz stiprināt imūnsistēmu, uzlabo gremošanu un regulāru zarnu iztukšošanos;
• pēc diētas uzlabojas izskats, kļūst stiprāki nagi un mati, parādās veselīgs mirdzums;
• diēta ļauj samazināt kuņģa tilpumu, tāpēc mazu porciju dēļ rodas sāta sajūta;
• uzlabojas un paātrinās vielmaiņa, kas ļauj pilnīgāk un ātrāk uzņemt visas nepieciešamās sastāvdaļas;
• diēta neprasa papildu uztura bagātinātāju un vitamīnu uzņemšanu;
• arī diētas laikā nav jāskaita kalorijas vai jāizpēta produkta ogļhidrātu saturs;
• diēta palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, novērš sirds un asinsvadu slimības un diabēta attīstību;
• ēdienkarte neaprobežojas tikai ar konkrētiem ēdieniem vai produktiem, kas ļaus pagatavot ēdienu visai ģimenei.

Produktu komplekts Mirkin diētai, nedēļas izvēlne

Kā minēts iepriekš, veselīga uztura jeb doktora Mirkina diētas pamatā ir pārtikas produktu nosacīta sadalīšana atļautajos un aizliegtajos. Atdalīšana tika veikta medicīnisku iemeslu dēļ, tas ir, atļautajā sarakstā bija tikai tās sastāvdaļas, kas veicina ķermeņa veselību, kvalitatīvu svara zudumu un ērtu gremošanu.

Apskatīsim šo sarakstu:

• gaļas produkti (izņemot trekno jēra gaļu un ceptu cūkgaļu), dabīgās desiņas un baliki;
• mājputni (jebkura, izņemot ceptu pīli) un subprodukti;
• jebkura tauku satura jūras un upju zivis, jūras veltes;
• sēnes un sojas produkti;
• visi piena un raudzētā piena produkti (tauku saturs līdz 3%), cietie sieri (tauku saturs līdz 40%);
• dažādi dārzeņi (limit kartupeļi), kā arī zaļumi (īpaši selerijas, spināti, rukola, rabarberi, pētersīļi, salāti, skābenes, baziliks u.c.);
• nesaldināti augļi un ogas;
• dabīgie mērces: citronu sula, garšaugi un garšvielas bez sāls, augu eļļa (olīvu, linsēklu, sezama), sojas mērce, galda vīns;
• visi nesaldinātie dzērieni, izņemot alkoholu, soda un enerģijas dzērienus.

Tā kā ir atļauto produktu saraksts, ir arī saraksts ar tiem, kas ir stingri ierobežoti vai labāk aizliegti:

• konditorejas izstrādājumi un maizes izstrādājumi (izņemot pilngraudu maizi nelielos daudzumos);
• makaroni (dažkārt var atļauties pilngraudu makaronus);
• dārzeņi (kartupeļi, pākšaugi);
• jebkura labība;
• cukurs, sāls un citas pārtikas piedevas tīrā veidā;
• konditorejas izstrādājumi, deserti, kūkas, konditorejas izstrādājumi;
• marinādes, marinēti gurķi un konservi, krabju nūjiņas;
• trekni piena un raudzētie piena produkti (skābais krējums, majonēze, krējums, biezpiens, saldējums);
• dzīvnieku tauki (sviests, speķis, margarīns utt.);
• saldie augļi un ogas (hurma, žāvēti augļi, banāni, melone, mango, dateles, aprikozes, vīģes, vīnogas, ķirši);
• rieksti, sēklas, sēklas;
• pusfabrikāti, ātrās uzkodas, uzkodas, uzkodas;
• trekni kūpināti produkti un desas;
• cepti trekni ēdieni;
• alkoholiskie dzērieni, saldā soda, enerģijas dzērieni, kafijas dzērieni no kociņiem.

Protams, ir grūti atteikties no produktiem, kurus Mirkin aizliedz ilgstoši. Tāpēc dažreiz jūs varat palutināt sevi ar pārtiku no šī saraksta, bet ne vairāk kā 2 reizes nedēļā un nelielos daudzumos.

Jūs varat ievērot profesora Mirkina “diētu” visu atlikušo mūžu, nedaudz palielinot ikdienas uztura kaloriju saturu. Zemāk ir nedēļas diētas piemērs, kas palīdzēs zaudēt līdz 3 kg liekā svara, tostarp no zaudētajiem taukiem.

Trīs ēdienreižu shēma dienā bez uzkodām izskatās apmēram šādi:

• Brokastis sastāv no dzīvnieku olbaltumvielu porcijas (apmēram 100 g) un silta dzēriena (kafija, kakao, tēja) bez pievienota cukura.
• Pusdienās jāiekļauj šķidrums (buljons bez biezinātājiem), gaļas vai zivju ēdieni (100 g), garnīrs (svaigi, tvaicēti, sautēti vai vārīti dārzeņi). Arī pusdienās var apēst 1 šķēli pilngraudu maizes, dabisku desertu (bezē, marmelādi, zefīru, želeju) un visu noskalot ar nesaldinātu svaigu dārzeņu vai augļu sulu.
• Vakariņas atkal sastāv no gaļas/zivju produktiem (100 g). Tajā ietilpst arī glāze jebkura raudzēta piena dzēriena, glāze ogu vai vairāki nesaldināti augļi.

Šeit ir Mirkina aptuvenā nedēļas ēdienkarte:

pirmdiena.
Brokastis sastāv no biezpiena ar ogām (200 g) un dabīgām kafijas pupiņām bez cukura.
Pusdienās ietilpst liellopa buljons ar zaļumiem un sparģeļiem (200 ml), 100 g sautētas teļa gaļas, dažādu veidu kāpostu un gurķu salāti (150 g).
Uzkodas - glāze bifidoka, 1 ābols.
Vakariņās ietilpst liellopa gaļas sautējums (100 g), glāze mājās gatavota nesaldināta jogurta.

otrdiena.
Mums ir brokastis ar dabīgām desām (100 g), pilngraudu grauzdiņiem un dabīgu kafiju.
Pusdienās ietilpst zivju buljons ar zaļumiem un vistas olu (200 g), kā arī 100 g vārītas zivs un sarkano dārzeņu salāti (saldie paprika, tomāti, burkāni).
Uzkoda - svaigs tomāts bez sāls, puse greipfrūta.
Vakariņās ir porcija biezpiena ar ogām (250 g), persiku un raudzētu ceptu pienu.

trešdiena.
Brokastīs ietilpst omlete ar 2 olām un sēnēm. Visu nomazgājam ar zaļo tēju ar citronu bez cukura.
Pusdienas sastāv no vistas buljona ar zaļumiem un 1 kartupeli, 100 g ceptas vistas krūtiņas, zaļumu salātiem (sparģeļi, selerijas, baziliks, zaļie zirnīši).
Uzkoda - mājās gatavots jogurts ar ogām.
Vakariņas sastāv no pilngraudu grauzdiņiem ar sieru, nesaldinātiem augļiem un rīvētu burkānu un biešu salātiem. Mēs visu nomazgājam ar citrusaugļu sulu.

ceturtdiena.
Brokastīs ietilpst grieķu salāti (300 g) un tēja.
Pusdienas sastāv no okroshka (izņemot kartupeļus), 100 g vārītas liellopa gaļas un svaigas burkānu un ābolu sulas.
Vakariņās pagatavo biezeņa zupu no garnelēm, 10% krējuma, brokoļiem un spinātiem (visu samaisa blenderī). Iekļauta arī glāze raudzēta cepta piena.

piektdiena.
Brokastīs ietilpst 1 pilngraudu grauzdiņš, 1 vārīta desa un zaļā tēja.
Pusdienas - dārzeņu zupa ar burkāniem, papriku, tomātiem, zaļumiem, kāpostiem, sparģeļiem un liesas cūkgaļas gabaliņiem. Mēs to nomazgājam ar kefīru.
Uzkoda - persiku nektārs, puse greipfrūta.
Vakariņās ietilpst 2 āboli un glāze piena ar zemu tauku saturu.

sestdiena.
Brokastojam ar 2 olu omleti ar dārzeņiem un pienu, un visu noskalojam ar dabīgo kafiju.
Pusdienās ietilpst porcija ceptas zivs ar dārzeņiem (150 g), kā arī kāpostu salāti.
Uzkoda - 100 g biezpiena ar ogām.
Vakariņas sastāv no salātiem (tuncis, jūras veltes, dārzeņi) un zāļu tējas.

svētdiena.
Brokastīs ietilpst 200 g biezpiena un dabīgas kafijas pupiņas.
Pusdienas sastāv no juškas ar boršča kāpostiem, 100 g sautētas liellopa gaļas un sarkano dārzeņu salātiem.
Uzkoda - glāze piena un 2 zefīri.
Vakariņās ietilpst 100 g sautētas vistas aknas, 2 nesaldināti augļi un citrusaugļu sula.

Papildus uztura metodei Dr Mirkin pieprasa regulāras badošanās dienas pēc svētku dzīrēm, vakara pārēšanās un tikai reizi nedēļā profilaksei. Par iedarbīgiem badošanās ēdieniem ārsts uzskata biezpienu, raudzētos piena produktus, kāpostus, ābolus.

Kā atteikties no Mirkina diētas

Vladimira Ivanoviča metode ir dzīvesveids un veselīgu ēšanas paradumu kopums, tāpēc nesteidzieties atteikties no veselīga uztura un atgriezties pie ierastā dzīvesveida.

Jāatceras, ka zaudētie kilogrami agrāk vai vēlāk atgriezīsies, ja neievērosiet veselīgu uzturu vai vismaz regulāri nenoslogosiet organismu. Tāpēc, pat atstājot diētu, jums vajadzētu ņemt Mirkina shēmu kā regulāras uztura pamatu. Turklāt pievienojiet savai diētai saliktos ogļhidrātus (pilngraudu maize un graudaugi, saldie augļi), dabiskus desertus (saldējumu, šokolādi, medu, ievārījumus, marmelādi, žāvētus augļus) un dažreiz vāju un nesaldinātu alkoholu. Ēdienkartē var iekļaut arī nedaudz vairāk sāls un cukura, dažādas mērces, mērces un eļļas (vēlams ar zemu tauku saturu un augu bāzes).

Izvēlnes piemērs Mirkina diētas iziešanai un nostiprināšanai:
Brokastīs ietilpst omlete (2 olas, sēnes, piens), 1 pilngraudu grauzdiņš ar zema tauku satura sieru un tēja ar medu.
Uzkodas - jebkurš auglis, glāze piena.
Pusdienas sastāv no dārzeņu zupas ar kartupeļiem. Garnīram vāriet brūnos rīsus ar jūras veltēm. Mēs visu nomazgājam ar citrusaugļu sulu.
Uzkoda - 100 g biezpiena ar ogām.
Vakariņas sastāv no 100 g vārītas vistas un vinegreta. Nomazgājiet to ar ingvera dzērienu ar kanēli un medu.

Šī ēdienkarte ir sātīgāka un kalorijām bagātāka nekā diētas laikā, taču ļauj ilgstoši noturēt svaru vajadzīgajā līmenī.

Liela nozīme ir arī sporta treniņiem, pastaigai, izbraucieniem uz pirti un pirti, kontrastdušām, vietējām masāžām. Visas šīs aktivitātes vienā vai otrā pakāpē veicina svara zudumu un vielmaiņas uzlabošanos.

Mirkina diētas trūkumi un kontrindikācijas

Kā jau minējām iepriekš, šādam veselīgam, sabalansētam, veselīgam un diezgan sātīgam uzturam ir ļoti maz mīnusu.

Pirmkārt, tas ir tā nenoteiktais ilgums un efektivitāte. Kāds diētas nedēļā zaudē tikai 1 kg, bet citiem izdodas zaudēt 12 kg mēneša laikā.Tas ir, to nevar saukt par operatīvu un nevar izmantot ātrai svara zaudēšanai pirms svarīga notikuma vai ceļojuma uz kūrortu. Arī efektivitāte atšķiras atkarībā no dzīvesveida, sporta klātbūtnes, individuālajām un ģenētiskajām īpašībām un uzcītības.

Pie nepatīkamajiem sīkumiem var nosaukt diezgan vienmuļu diētu, kas izslēdz jebkādus saldumus, kā arī maizes izstrādājumus un pat nevainīgus graudaugus! Mēs vairs nerunājam par pāris glāzēm alkohola nedēļas beigās vai bārbekjū nedēļas nogalē.

Vēl viens būtisks trūkums ir tas, ka diēta kategoriski nav piemērota veģetāriešiem un vegāniem, jo ​​tā pilnībā izslēdz augu olbaltumvielas no uztura, un tas var būtiski ietekmēt cilvēka veselību un fiziskās iespējas.

Diētai nav daudz kontrindikāciju:

• laktācijas un grūtniecības periods (diēta ir piemērota, bet mēs nedaudz palielinām kaloriju saturu);
• paaugstināts holesterīna līmenis (dzīvnieku izcelsmes pārtiku lielākoties aizstājam ar augu pārtiku);
• alerģijas pret konkrētiem produktiem (jums būs jāaizstāj ar citiem no apstiprinātā saraksta);
• vecums līdz 16 gadiem un pēc 55 gadiem;
• nopietni gremošanas traucējumi un kuņģa-zarnu trakta slimības;
• uroģenitālās sistēmas, nieru, urīnpūšļa, aknu slimības;
• traucējumi endokrīnās sistēmas darbā;
• nopietni vielmaiņas traucējumi;
• ārkārtēja aptaukošanās;
• psiholoģiski traucējumi (anoreksija, bulīmija);
• nopietnu slimību klātbūtne aktīvajā stadijā, hronisku slimību recidīvs;
• hipertensija un nopietnas sirds un asinsvadu slimības.

Dr.Mirkina diēta ir uztura sistēma, kas ļauj mēneša laikā atbrīvoties no vidēji 10 kg liekā svara. Tas ir balstīts uz noteikumu sarakstu, kas ir jāievēro bez šaubām. Tehnika balstās ne tikai uz konkrētu produktu patēriņu, bet arī uz ēšanas uzvedības veidošanu. Apskatīsim šo metodi tuvāk.

Diētas būtība

Pirmkārt, ir jāapsver, kāda ir slavenā ārsta uztura būtība. Speciāliste apgalvo, ka galvenais liekā svara cēlonis ir psiholoģiskas problēmas un slinkums. Tāpēc tiem, kas zaudē svaru, ir jābūt pacietīgiem un neatlaidīgi jāvirzās uz savu mērķi.

Tehnikas noteikumi:

1. Cilvēks pats ir atbildīgs par savu lieko svaru, tas ir, nekādiem attaisnojumiem nav jēgas.
2. Svaru vajag zaudēt sev, nevis kādam citam.
3. Izvēlieties optimālo diētas ilgumu, tas ir, ir jābūt noteiktiem ierobežojumiem.
4. Izveidojiet savu diētu, lai iekļautu savus iecienītākos ēdienus no apstiprinātā saraksta.
5. Ēdiet ēdienu, neierobežojot sevi noteiktās stundās. Jums ir atļauts ēst, kad vien vēlaties.
6. Lēnām sakošļājiet ēdienu un ēdiet mazās porcijās.
7. Ir atļauts gatavot ēdienus ar augu eļļu.
8. Kefīrs, dzērieni un salāti tiek patērēti bez ierobežojumiem.

Vladimira Mirkina diētas noteikumi ir diezgan vienkārši, un tiem nevajadzētu radīt grūtības. Vēlos arī atzīmēt, ka nevajadzētu jaukt izsalkuma sajūtu ar vēlmi uzkost. Neieiet izvēlnē.

Atļautie un aizliegtie produkti

Nav iespējams izveidot racionālu nedēļas ēdienkarti, nezinot atļautos un aizliegtos pārtikas produktus, uz kuriem balstās Mirkina diēta. Aptuvenais saraksts ļauj viegli izlemt par ēdienu pagatavošanas iespēju brokastīm, pusdienām un vakariņām.

Atļautie produkti ir:

• Piena produkti ar zemu tauku saturu.
• Siers ar zemu tauku saturu.
• Dārzeņu eļļa.
• Dārzeņi.
• Garšaugi un garšvielas.
• Augļi.
• Vistas olas.
• Jūras veltes un liesas zivis.
• Liesas gaļas.
• Nesaldināti dzērieni.

Ogļhidrāti ir jāizslēdz no uztura. Tāpēc šādi pārtikas produkti ir aizliegti:

• Maizes un konditorejas izstrādājumi.
• Makaroni un graudaugi.
• Šokolāde un līdzīgi saldumi.
• Krabju nūjiņas.
• Zivju konservi.
• Pilna tauku satura piens.
• Cieti saturoši dārzeņi.
• Datumi.
• Banāni.
• Ķirši.
• Rieksti.

Ēdienkarte nedēļai un 14 dienām

Sastādot ēdienkarti, jāņem vērā, ka tajā nedrīkst būt apetīti rosinošas garšvielas. Dienas uzturam jābūt 1400 kcal. Ārsts apgalvo, ka ar to pilnīgi pietiek labai veselībai. Apskatīsim, kā izskatās nedēļas ēdienkarte.

pirmdiena

• biezpiens ar tasi kafijas.
• truša gaļa, kāpostu salāti, kompots.
• kefīrs.
• tītara gaļa un jogurts.

• šķiņķis, kafijas tase.
• zivju zupa, kotlete, tomātu salāti.
• dārzeņu sula.
• āboli, biezpiens un krūze sulas.

• pāris olas, tēja.
• dārzeņu un vistas zupa, 100 g jebkuras gaļas, svaigi salāti.
• raudzēts piena produkts.
• nedaudz siera, ābolu, jogurta.

• salāti ar gurķiem, kafija.
• okroshka, tītars, sula.
• pienu.
• 200 g dārzeņu zupas, 200 ml kefīra.

• biezpiens un tēja.
• zupa ar vistas fileju.
• Ābolu sula.
• pāris ābolu.

• pāris olas, tasi tējas.
• liellopa gaļas, burkānu salāti.
• rūgušpiens.
• tomātu salāti, tēja.

svētdiena

• omlete, apelsīns un kafija.
• liess borščs ar zivju kotleti, dārzeņu salāti.
• jogurts.
• vistas gaļa, ābols un tēja.

Protams, piedāvāto diētu var mainīt atbilstoši savai gaumei, taču jums ir jāievēro metodes noteikumi. Ja daktera Mirkina diētu ievēro 14 dienas, tad pirmās 7 dienas var ēst saskaņā ar iepriekš apspriesto diētu. Un tad turpiniet ēst pēc zemāk esošā plāna.

pirmdiena

• 100 g vistas, kafijas. Visus dzērienus no rīta var atšķaidīt ar pienu.
• liess borščs ar kotleti, maize, dārzeņu salāti, tēja.
• ābolu.
• zivis, kefīrs, bumbieris.

• tēja un pāris olas.
• zupa ar gaļas buljonu, desiņas, dārzeņi, maizes šķēle ar kompotu.
• jogurts.
• apelsīns, jogurts un siers.

• bekons un kafija.
• zupa ar gaļu, biešu salāti, maize un kefīrs.
• rūgušpiens.
• liellopu gaļa, mandarīni, jogurts.

• desas ar tēju.
• gaļa, zirņu zupa, štovēti kāposti, maize un ābolu sula.
• apelsīns.
• Kefīrs, siers un kivi.

• zivis, tēja.
• borščs ar kotleti, salātiem, maizi un kompotu.
• sula no tomātiem.
• desas, apelsīns, jogurts.

• desas, kafija.
• zivju zupa, salāti, maize un augļu dzēriens.
• jogurts.
• liellopu aknas, āboli un kefīrs.

svētdiena

• šķiņķis ar kafiju.
• karbonāde zupa, maize un sula.
• rūgušpiens.
• Biezpiens ar bumbieri.

Receptes

Ikdienas gatavošana var būt vienkāršāka, ja par pamatu ņemat populārās Mirkin Diet receptes. Apskatīsim vairākas gatavošanas iespējas.

Liellopa gaļas sautējums

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 0,5 kg.
• Spināti - 200 g.
• Sīpoli - 2 gab.
• Selerijas - 1 gab.
• Buljons - 100 ml.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Tomāts - 2 gab.
• Ingvers - pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Tomātus sagriež kubiņos un sīpolu pusgredzenos.
2. Eļļā apcep ķiplokus un ingveru. Tad pievieno dārzeņus un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
3. Liellopu gaļu sagriež mazos gabaliņos.
4. Pievienojiet pannā gaļu, sasmalcinātus spinātus un seleriju.
5. Ielejiet buljonu un sautējiet 45 minūtes.

Aknu pankūkas

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 0,5 kg.
• Sīpols - 60 g.
• Auzu klijas - 2 ēd.k.
• Vistas olas - 1 gab.
• Melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Izlaidiet aknas un sīpolus caur gaļas mašīnā.
2. Salauž jēlu olu, pievieno auzu klijas un melnos piparus. Samaisiet līdz gludai.
3. Ar karoti liek pankūkas tvaika katlā un vāra apmēram 30 minūtes.

Garneļu zupa

Sastāvdaļas:

• Garneles - 600 g.
• Selerijas - 100 g.
• Tomāts - 1 gab.
• Ūdens – 2l.
• Sīpols - 1 gab.
• Citronu sula - pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Nomizo garneles un sasmalcina dārzeņus.
2. Ievietojiet ēdienu katliņā un piepildiet to ar ūdeni.
3. Vāra zupu līdz gatavībai, gatavošanas beigās ielej sulu.

Tiek atzīmēts, ka Vladimira Mirkina diētu var ievērot diezgan ilgu laiku. Tas nekaitēs jūsu veselībai un ļaus jums zaudēt šīs nīstās mārciņas. Ir piemēri, kad 90 dienu laikā bija iespējams atbrīvoties no 20 kg.

Izmantojot šo metodi svara zaudēšanai, tie, kas zaudējuši svaru, atstāj daudz atsauksmju.

Tatjana: Es ievēroju diētu 1 mēnesi un zaudēju 15 kg. Tiesa, reizēm atļāvos aizliegtajiem ēdieniem.

Aļona: 30 dienu laikā es zaudēju 9 kg, man tas ir lielisks rādītājs. Turpinu tievēt, mans mērķis ir atbrīvoties no 15 kg.

Svetlana: Atsauksmes internetā par diētu pārsvarā ir pozitīvas, tāpēc nolēmu to izmēģināt arī pati. Es ātri atteicos no saldumiem, jo ​​man tie negaršo. Rezultātā 3 mēnešu laikā tika zaudēti 18 kg.

Kā redzat, doktora Mirkina diēta dod labus rezultātus. Un tie ir nepārtraukta darba pie sevis un uztura augļi. Tajā pašā laikā ir jābūt augstai motivācijai un nedrīkst ļaut sev izdarīt pārāk daudz.