Skuteczna dieta Mirkina: menu, przepisy i recenzje. Bezwęglowodanowa dieta Mirkina na odchudzanie Podajmy przykładowe menu

Dermatowenerolog, kosmetolog, trycholog, honorowy autor Evehealth

07-12-2014

8 606

Zweryfikowane informacje

Ten artykuł jest oparty na danych naukowych napisanych przez ekspertów i zweryfikowanych przez ekspertów. Nasz zespół licencjonowanych dietetyków i estetyków stara się być obiektywny, otwarty, uczciwy i przedstawiać argumenty obu stron.

Przestrzeganie prawie każdej diety odchudzającej z reguły wymaga pewnego nastawienia i siły woli, aby doprowadzić ją do końca. Dieta Vladimira Mirkina jest przenoszona po prostu. W rzeczywistości ta dieta jest systemem odżywiania, którego można przestrzegać przez całe życie.

System żywieniowy dr Mirkina pomaga osiągnąć optymalną wagę i utrzymać ją przez długi czas. Recenzje diety Mirkina wskazują na możliwość jej przestrzegania za miesiąc. Ze względu na swój typ dieta ta należy do kategorii bezwęglowodanowej. Inna nazwa diety Mirkina to „dieta eliminacyjna”, ponieważ pewne składniki mają być wykluczone z diety.

Lista wykluczeń wygląda następująco:

1. Grubość jest wykluczona z pierwszego naczynia i używany jest tylko bulion, który jest dobry na trawienie.
2. Drugie danie powinno być białkowe bez dodawania przystawki.
3. W trzecim naczyniu należy wykluczyć słodycze.

Jeśli zastosujesz się do tak prostych zasad, możesz dość łatwo schudnąć, a jeśli nadal będziesz się tak odżywiać, to utracone kilogramy nie wrócą.

Aby osiągnąć najlepsze wyniki, Vladimir Mirkin zaleca przestrzeganie pewnych warunków. Z diety należy całkowicie wykluczyć następujące produkty:

• pieczywo;
• płatki;
• makaron;
• słodycze;
• ryba w puszce;
• tłuste produkty mleczne;
• suszone owoce;
• warzywa bogate w skrobię;
• owoce o wysokiej zawartości węglowodanów w postaci surowej;
• masło do kanapek.

Dozwolona konsumpcja produktów takich jak:

• kiełbasa;
• mięso;
• ptak;
• ryba;
• jajka;
• niskotłuszczowe produkty mleczne;
• tłuszcze w innych potrawach;
• warzywa i owoce o niskiej zawartości węglowodanów;
• soki rozcieńczone wodą.

W porównaniu z innymi dietami odchudzającymi dieta Mirkina ma pewne zalety:

• nie ma potrzeby przygotowywania konkretnych potraw;
• z powodu braku dyskomfortu możesz przestrzegać diety przez całe życie;
• dieta wspomaga leczenie chorób serca, artretyzmu, cukrzycy, miażdżycy i innych chorób;
• w trakcie diety nie ma uczucia głodu;
• dozwolone są przekąski między posiłkami głównymi, które składają się ze 100 g warzyw niskowęglowodanowych (buraków, kapusty, rzodkiewki, ogórków, papryki, pomidorów).

Menu dietetyczne Mirkina

Menu dietetyczne Vladimira Mirkina jest opracowywane na podstawie osobistych preferencji i nie zawiera pewnych składników. Przybliżona dzienna dieta wygląda następująco:

Psychologiczne aspekty diety dr Mirkina

Ponieważ główną specjalizacją dr Mirkina jest psychoterapia, dla większej skuteczności jego diety sugeruje przestrzeganie pewnych aspektów psychologicznych:

1. Uznanie osobistej odpowiedzialności za swój wygląd Należy uznać, że nadwaga nie powstała sama, ale w wyniku niewłaściwego trybu życia, aw szczególności przejadania się. Aby oprzeć się nawykowi obżarstwa, powinieneś najpierw przyznać przed sobą, że jesteś uzależniony od jedzenia.
2. Prawdziwe pragnienie zrzucenia wagi.Aby skutecznie schudnąć, musisz przede wszystkim naprawdę tego chcieć. To znaczy schudnąć nie ze względu na innych i nie w celu osiągnięcia pewnych modnych standardów, ale właśnie zgodnie z własnym szczerym pragnieniem.
3. Wybór motywacji Musisz zmotywować się do odchudzania, czyli jasno określić, dlaczego potrzebujesz odchudzania, czy jest to konieczne i jaki jest jego cel.
4. Określenie nadwagi i zaplanowanie czasu odchudzania Musisz dokładnie określić pożądany wynik i na tej podstawie zaplanować czas trwania diety.
5. Zmiana nawyków żywieniowych Aby skutecznie schudnąć, musisz całkowicie zmienić swoje podejście do jedzenia: wyeliminować szkodliwe pokarmy i jeść tylko zdrową żywność.
6. Walka z własnymi lękami Większość osób z nadwagą nie odważy się schudnąć z powodu wątpliwości co do możliwości doprowadzenia diety do końca. Musisz przezwyciężyć swoje obawy i dostroić się do pomyślnego wyniku.
7. Autohipnoza Aby zapobiec załamaniom, warto wymyślić własne formuły autohipnozy i powtarzać je codziennie rano, wieczorem iw każdym momencie możliwego załamania. Wymyślona fraza może brzmieć inaczej, najważniejsze jest jej pozytywne nastawienie do uzyskania harmonii.

Wyniki diety dr Mirkina zależą od początkowej wagi, wieku i metabolizmu danej osoby. Na podstawie wieloletnich obserwacji Władimir Mirkin stwierdził, że w ciągu pierwszych 2-3 tygodni następuje „uspokojenie”. Takie wyniki wynikają z restrukturyzacji metabolizmu tłuszczów. Po tygodniu „stagnacji” odchudzanie trwa.

Średnio technika Mirkina pozwala schudnąć 8-10 kg w ciągu miesiąca, 20 kg w 2-3 miesiące, 30 kg w 3-4 miesiące i 40 kg w 6 miesięcy. Oczywiście nie należy oczekiwać szybkich rezultatów, ale wyznaczenie sobie celu znacznie zwiększa szanse na sukces.

Kolejnym istotnym szczegółem diety Mirkina jest. W celu szybkiej utraty wagi lekarz zaleca początkowo ustalanie dni rozładunku co drugi dzień, później można spędzić jeden dzień rozładunku w tygodniu. Według Mirkina najskuteczniejsze są dni kefiru, twarogu, ogórka, jabłka i kapusty.

Przestrzeganie diety Vladimira Mirkina pozwala na całkowitą zmianę nawyków żywieniowych, co ułatwia odchudzanie i pozwala na zachowanie nowo odkrytej harmonii przez długi czas.

Mirkin Władimir Iwanowicz - kandydat nauk medycznych, psychoterapeuta. Opracował specjalną dietę, która zyskała sławę jako niezwykle skuteczny sposób na odchudzanie, nie wymagający dużego wysiłku i ograniczeń.

Dieta Mirkina jest często nazywana „dietą eliminacyjną”, ponieważ polega na wyeliminowaniu z diety wielu produktów spożywczych. Dlatego Władimir Iwanowicz zaleca wykluczenie ze spożycia wszystkich produktów mącznych, w tym chleba i makaronu.

Jeśli wierzysz w opinie o diecie Mirkina, to w ciągu miesiąca jej przestrzegania możesz schudnąć 7-10 kilogramów. Ale trzeba pamiętać, że wszystko zależy od początkowej wagi i indywidualnych cech ciała.

Przeanalizujmy podstawowe zasady i szczegółowe menu diety Mirkina.

Podstawy diety

• Z pierwszego naczynia usuwa się gęsty i używa się tylko bulionu, ponieważ jest on niezwykle przydatny do trawienia.
• Drugie danie powinno być zrobione z białka bez dodawania przystawki.
• Słodycze należy wykluczyć z trzeciego dania.

Menu dietetyczne dr Mirkina

Na pierwszy rzut oka menu tej diety wydaje się dość restrykcyjne. Jak wspomniano wcześniej, ta zasada żywienia zawiera wiele wyjątków i zasad. Jednak większość zakazanych pokarmów jest szkodliwa nie tylko dla sylwetki, ale i dla zdrowia. Dzięki przestrzeganiu diety Władimira Iwanowicza Mirkina nie tylko zauważalnie schudniesz, ale także poprawisz swoje zdrowie!

Zacznijmy więc od tych grup żywności, które należy wykluczyć z diety:

• produkty mączne (w tym chleb i makaron);
• cukier i produkty zawierające cukier;
• płatki;
• produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu (śmietana, kwaśna śmietana);
• masło;
• Ziemniak;
• pewna liczba roślin strączkowych (groch, fasola, kukurydza);
• orzechy;
• suszone owoce i daktyle;
• banany;
• wiśnie.

Lista zakazanych produktów spożywczych jest dość obszerna. Ale co, wręcz przeciwnie, zaleca się jeść zgodnie z dietą Mirkina? Jakie produkty powinny stanowić główną dietę? Oto przykładowe menu dietetyczne dla Władimira Iwanowicza Mirkina:

• mięso, drób i ryby;
• jaja kurze;
• produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu (mleko, kefir, twaróg, jogurt, jogurt bez dodatków);
• warzywa (z wyjątkiem ziemniaków);
• owoce (z wyjątkiem bananów);

Taki jadłospis jest zgodny z systemem prawidłowego żywienia i korzystnie wpływa na organizm. Dlatego zaleca się, aby nawet po osiągnięciu pożądanego rezultatu stosować się do jadłospisu dietetycznego dr Mirkina.

Sekrety diety: jak przyspieszyć proces odchudzania

Po omówieniu menu przejdźmy do tajemnic i zasad diety Mirkina. Jeśli będziesz stosować się do jadłospisu odpowiadającego diecie, na pierwsze efekty nie trzeba będzie długo czekać i będą widoczne już po tygodniu – nadmiar wody zniknie, organizm zostanie oczyszczony z toksyn i toksyn. Jednak dr Mirkin nie jest zwolennikiem ekstremalnego odchudzania, dlatego dieta jest zwykle układana na co najmniej miesiąc. Ale ponieważ czasami naprawdę chcesz przyspieszyć, istnieje kilka „życiowych hacków” - warto jeść tylko wtedy, gdy naprawdę chcesz.

Ta rada na pierwszy rzut oka brzmi dziwnie. Ale powodem przejadania się jest właśnie to, że zapominamy śledzić, kiedy i ile jemy. Mówiąc dokładniej, często pomijamy posiłki, dosłownie ignorujemy parcie żołądka, a po kilku godzinach rzucamy się na śmieciowe jedzenie, zamiatając wszystko. Albo wręcz przeciwnie, jemy, kiedy absolutnie nie jesteśmy głodni. Jemy z nudów, ze smutku, z radości i „dla towarzystwa”. Chociaż w rzeczywistości nasz organizm nie potrzebuje kalorii, które spożywamy w tych momentach. Dlatego on, nie będąc w stanie wydać tej energii, zaczyna ją przechowywać w postaci tłuszczu.

Teraz ta rada dr Mirkina ma nawet specjalną nazwę - intuicyjne jedzenie. Tak więc słynny dietetyk i psycholog kliniczny opublikował nawet książkę o tym samym tytule: „Jedzenie intuicyjne: jak przestać się martwić o jedzenie i schudnąć”. Musisz nauczyć się słuchać swojego ciała, wtedy odwdzięczy ci się. Najważniejsze są dni postu.

Zgodnie z dietą dr Mirkina, w celu przyspieszenia wystąpienia pożądanego efektu dopuszczalne, a nawet zalecane jest wykonywanie tzw. dni postu. W dzisiejszych czasach warto jeść tylko jeden wybrany produkt. Dieta Mirkina obejmuje zwykle dni postu, takie jak dni ogórka, kefiru, twarogu, kapusty i jabłka. Zawsze możesz spędzić tylko określony dzień postu (na przykład kefir) lub możesz zmieniać wymienione dni.

Najlepiej jest zrobić dzień postu raz w tygodniu. Ale znowu, jeśli naprawdę chcesz szybko zobaczyć cenną postać na wadze, na początku możesz wydawać je co drugi dzień. I jeszcze jeden ważny punkt: w dni postu musisz pić wystarczającą ilość wody, co najmniej dwa litry. Pamiętaj, aby zmniejszyć porcje, ale wydłużyć czas posiłku.

Istota tej porady jest bardzo prosta: każda porcja jedzenia nie powinna przekraczać 200 gramów, a czas poświęcony na jej zjedzenie powinien wynosić około 20 minut. 200 gramów w 20 minut - łatwe do zapamiętania. Taka ilość pożywienia jest wystarczająca dla naszego organizmu. I to jest liczba minut potrzebnych do poczucia sytości. Umieść na talerzu tylko tyle jedzenia, ile planujesz zjeść. Przeżuwaj jedzenie ostrożnie i powoli - a czas spędzony na posiłku minie niezauważenie.

Psychologiczna strona diety Mirkina

Władimir Iwanowicz Mirkin - psychoterapeuta. Kompilując swoją metodę odchudzania, zwracał dużą uwagę nie tylko na menu, ale także na psychologiczną stronę odchudzania. Dieta dr Mirkina zakłada świadome podejście do procesu odchudzania. Głównym aspektem tego jest:

• Jasny cel w realistycznym terminie.

W zarządzaniu istnieje taka definicja jak „inteligentny cel”. Przetłumaczone na język angielski - cel SMART. SMART to pierwsze litery, czyli skrót kryteriów skuteczności celów. Celem powinno być:

• S - Specyficzny - specyficzny.
• M - Mierzalne - mierzalne.
• A - Osiągalne - osiągalne.
• R - Istotne - istotne.
• T - Ograniczony w czasie - ograniczony w czasie.

Przyjrzyjmy się bliżej. Kryteria „konkretne” i „mierzalne” oznaczają, że musisz jasno określić liczbę kilogramów, które planujesz zrzucić. Kryterium „osiągalne” mówi, że należy poprawnie obliczyć swoją siłę i naprawdę spojrzeć na sytuację. „Znaczący” cel to taki, który faktycznie ma znaczenie i wartość. A kryterium „ograniczone w czasie” mówi, że musisz wybrać datę, do której planujesz osiągnąć cel. Tak więc „inteligentny cel” w odniesieniu do utraty wagi może brzmieć tak: schudnąć 10 kg do 1 czerwca. Dieta Mirkina zakłada dokładnie to samo ustawienie „inteligentnego celu”.

• Pragnienie i motywacja.

Tak, te aspekty są już uwzględnione w ustalaniu „inteligentnego celu”, ale są fundamentalne przy odchudzaniu, więc ponownie się powielają. Aby osiągnąć upragniony wynik, wiodącą rolę odgrywa szczere pragnienie i motywacja do utraty wagi. I to pragnienie powinno pochodzić z duszy, a nie z zewnętrznego wpływu. Mówiąc najprościej, powinno to być ważne i znaczące dla Ciebie osobiście. Musisz naprawdę chcieć schudnąć.

• Zmiana podejścia do jedzenia.

Jedzenie powinno przestać być czymkolwiek innym niż sposobem na zaspokojenie głodu i wypełnienie organizmu niezbędną energią. We współczesnym świecie istnieje pewna zasada. Kupujemy żywność, aby zadowolić siebie. Używamy jedzenia jako nagrody. Od dzieciństwa słodycz jest dla nas czymś pożądanym i kojarzonym ze świętem. Wyrażenie „świąteczny stół” od dawna jest częścią naszej codziennej mowy. Tradycja jedzenia tortu urodzinowego przekazywana jest z pokolenia na pokolenie.

Ale kto powiedział, że takie podejście do jedzenia jest jedyne słuszne? W końcu o wiele bardziej pożytecznie i przyjemniej dla naszego organizmu jest mieć zdrowe i piękne ciało, a nie jeść słodkich i tłustych potraw. Tak więc kolejny postulat diety Vladimira Mirkina mówi: aby osiągnąć swój cel, powinieneś zmienić swój nastrój i jeść wyłącznie zdrową żywność.

• Weź pełną odpowiedzialność.

Innym prostym, ale znaczącym punktem jest zrozumienie, że odpowiedzialność za utratę wagi spoczywa wyłącznie na osobie, która się odchudza. Sposób, w jaki człowiek wygląda, jest wynikiem jego własnych działań.

Dieta Mirkina jest bardzo skuteczna i zdrowa, ale traci swoją moc, jeśli nie jest przestrzegana całkowicie i uczciwie. Musisz poważnie potraktować proces odchudzania, tylko wtedy osiągniesz wspaniały sukces.

Korzyści z diety

Po zapoznaniu się z zasadami, menu, tajemnicami i psychologiczną stroną diety Mirkina, spróbujmy zrozumieć, jakie są jej zalety i zalety w stosunku do innych metod odchudzania.

Po pierwsze, ta dieta może być nie tylko przejściowym zjawiskiem, ale także stałą dietą. Można go śledzić do końca życia. Pomoże Ci zawsze pozostać w formie.

Po drugie, jej dieta jest bogata, ale jednocześnie tak prosta, jak to tylko możliwe. Nie ma potrzeby przygotowywania specjalnych posiłków.

Po trzecie, dieta jest przydatna nie tylko dla utraty wagi, ale także dla ogólnego stanu zdrowia. Stosując się do diety dr Mirkina można przyspieszyć proces powrotu do zdrowia po wielu chorobach. Przyczynia się nawet do leczenia szeregu chorób układu sercowo-naczyniowego, artretyzmu, miażdżycy i cukrzycy.

I wreszcie podczas diety nie trzeba głodować. Śniadanie, obiad i kolacja są gotowe. Przekąski są dozwolone między głównymi posiłkami. Ogólnie rzecz biorąc, możesz jeść, a nawet potrzebować dokładnie tyle, ile potrzebuje organizm. Najważniejsze to nauczyć się go słuchać.

Wady diety

Poznaliśmy zalety diety. Czy ona ma jakieś wady? Chyba jedyną i najważniejszą wadą tego systemu żywienia jest to, że uwielbiana przez wielu żywność jest zakazana od dzieciństwa.

Całkowite wykluczenie z diety słodkich i skrobiowych pokarmów jest niezwykle trudne, a nie każdy jest gotowy na taki krok. Dlatego niektórzy dietetycy nadal zalecają raz w tygodniu pozwolić sobie na jedzenie zakazanych pokarmów, że tak powiem, „zjedz zakazany owoc”.

Wśród sportowców od dawna popularna jest taka praktyka jak „cheat meal” (z ang. cheat meal). „Chitmeal” to oszukany posiłek. Oznacza to planowane naruszenie diety, czyli diety. Chitmeal to dokładnie jeden posiłek raz w tygodniu. Podczas tego posiłku możesz jeść wszystko, czego dusza zapragnie. Ważny jest jednak powrót do prawidłowego odżywiania po oszukanym posiłku.

Jedzenie w ten sposób ma kilka zalet. Pierwszym i być może najważniejszym jest aspekt psychologiczny. Wiele osób znacznie łatwiej jest jeść przez cały tydzień, dając sobie możliwość jednorazowego zjedzenia słodyczy lub fast foodów. A drugą zaletą jest to, że „cheatmeal” pomaga przyspieszyć metabolizm, „przyspiesza metabolizm”. Organizm przyzwyczaja się do diety w ciągu tygodnia, przystosowuje się do określonej diety i przestaje wydatkować ilość energii potrzebną do odchudzania. „Chitmil” wpływa również na hormony glikogen i insulinę, które również odpowiadają za utratę wagi.

Niezmiernie ważne jest również świadome jedzenie podczas „oszukanego posiłku”, dokładnie przeżuwając pokarm, nie rozpraszając się czynnikami zewnętrznymi. Pomoże to nie przesadzić i nie zaszkodzić zdrowiu.

Osoby cierpiące na choroby przewodu pokarmowego powinny być traktowane z ostrożnością do „mączki chit” – być może najpierw należy skonsultować się ze specjalistą w tym zakresie.

Nie waż się też po oszukanym posiłku. Za kilka dni, przy zwykłym prawidłowym odżywianiu, organizm zostanie oczyszczony z wody, toksyn i toksyn, które zostały pozyskane wraz ze śmieciowym jedzeniem. A poprzez przyspieszenie metabolizmu rozpocznie się również proces spalania tkanki tłuszczowej i odchudzania. Zaleca się zważyć trzy dni po „posiłku chit”.

Przeciwwskazania

Dieta dr Mirkina jest uniwersalna i odpowiednia dla prawie każdego. Jednak nadal istnieje grupa osób, które powinny powstrzymać się od takiej diety. To są sportowcy. Osoby uprawiające sport i prowadzące aktywny tryb życia potrzebują węglowodanów złożonych. Są potrzebne do budowy masy mięśniowej. Węglowodany złożone są praktycznie wykluczone z diety tej diety.

I oczywiście każdej osobie, zanim radykalnie zmieni swoje życie i zacznie schudnąć, zaleca się konsultację ze specjalistą.

Dieta Mirkina nie stała się jeszcze „klasyką gatunku” - pod względem wieku i popularności ustępuje tak znanym metodom, jak oddzielne odżywianie Sheltona, system Bragga, dieta Dukana, dieta płatkowa, które już sobie poradziły zdobyć rzesze zwolenników. Mimo to nikt od dawna nie kwestionuje jego skuteczności. Dzięki autorskiej metodzie psychoterapeuty Władimira Mirkina kilka tysięcy osób pozbyło się zbędnych kilogramów. Rekordzistą w tej „walce z tłuszczem” został Wiktor Martynyuk, mieszkaniec obwodu żytomierskiego, który schudł 130 kg w niecałe dwa lata!

Podrasowane klasyki, czyli trzy wieloryby systemu Mirkin

Jak osiągnąć upragnioną harmonię? Według dr Mirkina grubi ludzie są od niej tylko 11 kroków. Tak właśnie – „11 kroków do szczupłej sylwetki” – zatytułowana jest książka, która ukazała się kilka lat temu i była efektem wieloletniej pracy dietetyka.

System Mirkina opiera się na wykluczeniu z codziennego jadłospisu pokarmów zabronionych: pokarmów węglowodanowych (słodkich, skrobiowych, ziemniaków, płatków zbożowych) oraz tłustych produktów mlecznych.

Pomysł oczywiście stary jak świat, ale podejście do niego zupełnie niezwykłe. W przeciwieństwie do podobnych niskowęglowodanowych metod, autorka nie sugeruje, by bojownicy o harmonię siedzieli z boku podczas rodzinnego obiadu z niezadowolonym wyrazem twarzy, obserwując z zazdrością, jak reszta pożera smakołyki. Możesz cieszyć się klasycznym trzydaniowym posiłkiem, ale z trzema zasadami (dokładnie z trzema wyjątkami):

1. Grubość jest wykluczona z pierwszej (można jeść tylko bulion).
2. Z drugiego będziesz musiał zrezygnować z przystawki - pozostaje mięso lub ryba z sałatką
3. Z trzeciego musisz poświęcić słodycze.

Dzięki oryginalnemu podejściu do rozwiązania odwiecznego problemu osiągnięcia harmonii, można zredukować wagę przy maksymalnym komforcie psychicznym. Nie jest tajemnicą, że dla wielu osób odchudzających się przeszkodą jest właśnie napięcie nerwowe, które wynika z konieczności rezygnacji ze zwykłych potraw, samodzielnego gotowania i poczucia się przez to swoistym renegatem.

W rzeczywistości dieta Mirkina odnosi się do systemów odchudzania opartych na białkach. Sam autor uważa ją za bliską metodzie Montignac, ponieważ w obu przypadkach nie ma potrzeby żmudnego liczenia kalorii i izolacji od społeczeństwa. Inni nawet nie zauważą, że dana osoba jest na diecie, ponieważ wyjątki nie są robione na etapie gotowania, ale na „etapie jedzenia”.

„Czarna lista” dr Mirkin

Trzymając się tego systemu, będziesz musiał zapomnieć o następujących produktach:

• chleb;
• makaron;
• wszystkie rodzaje zbóż;
• mąka;
• słodycze;
• ser powyżej 45% tłuszczu;
• tłusta śmietana, mleko, twaróg, kefir;
• masło;
• Ziemniak;
• wieprzowina;
• wysokokaloryczne konserwy rybne (szproty, wątroba dorsza);
• paluszki krabowe;
• suszone owoce i słodkie owoce: figi, banany, morele, wiśnie;
• kukurydza;
• suchy groszek;
• dojrzały;
• orzechy.

  Co zjeść?

  Jak obiecują recenzje diety Mirkina, pomimo dość imponującej listy wyjątków, nie będziesz musiał głodować. Lista dozwolonych produktów jest nie mniej zróżnicowana. Obejmuje:

  • mięso (z wyłączeniem wieprzowiny);
  • ptak;
  • ryba;
  • wszelkie owoce morza;
  • kiełbaski;
  • produkty mleczne o zawartości tłuszczu poniżej 3,5%;
  • ser o zawartości tłuszczu poniżej 45%;
  • warzywa (nieskrobiowe);
  • owoce (niesłodzone);
  • soki warzywne i owocowe;
  • olej roślinny;
  • grzyby;
  • jajka;
  • zieleń;

  Sposób przygotowania potraw: dowolny.

  Zasada pieczenia: tylko w oleju roślinnym.

  Czy potrzebujesz witamin osobno?

  Przestrzeganie takiej diety jest prawie niemożliwe, aby cierpieć na niedobór witamin lub brak innych składników odżywczych. Wszak zasada wykluczenia produktów obowiązuje dopiero w momencie ich spożycia. Tak więc podczas gotowania ten sam zakazany ziemniak przekazuje składniki odżywcze niezakazanym składnikom. Ta cecha diety sprawia, że ​​jest ona całkowicie bezpieczna dla zdrowia.

  Baza psychologiczna

  Tak naprawdę chęć zrzucenia wagi to chęć znalezienia poczucia psychicznego i fizycznego komfortu we własnym ciele. Tymczasem większość popularnych diet prowadzi właśnie do dyskomfortu i napięcia. Jak więc być w zgodzie ze sobą i jednocześnie trzymać się diety? Aby to zrobić, konieczne jest wniesienie pod to wiarygodnej podstawy psychologicznej.

  Zasada nr 1

  Uświadom sobie, że dodatkowe kilogramy są winą ich właściciela. Usprawiedliwieniem dla wszystkich leniwych grubych kobiet jest zdanie: „mam zaburzenie metaboliczne” (wymawiane głównie w trakcie jedzenia dziesiątego pączka).

  W rzeczywistości w większości przypadków przyczyną gromadzenia się tłuszczu nie jest spowolnienie metabolizmu, ale banalne przejadanie się. Metabolizm spowalnia z powodu otyłości, a nie odwrotnie. Dowód na to: przywrócenie normalnego przebiegu procesów metabolicznych z utratą wagi.

  Zasada 2

  Naprawdę chcę schudnąć. Jeśli ktoś decyduje się na trzymanie diety pod presją innych (małżonek go nie lubi, nie spełnia przyjętych w społeczeństwie norm piękna itp.), to nie należy liczyć na dobry wynik. W takim przypadku dieta zamienia się w prawdziwą udrękę. Decyzja o byciu szczupłym powinna być podejmowana wyłącznie na podstawie osobistego, głębokiego przekonania, że ​​jest to konieczne.

  Zasada 3

  Mieć motywację. Motywy są nieograniczone. Ktoś chce odzyskać zdrowie (pozbyć się nadciśnienia, duszności, problemów trawiennych itp.), ktoś pilnie potrzebuje zadowolić ukochanego mężczyznę (kobietę), trzeci musi założyć sukienkę o 5 rozmiarów mniejszą w ciągu tygodnia. Nie sam motyw jest ważny, ale jego obecność.

  Istnieją również motywy usprawiedliwiające w postaci wakacji, spotkań towarzyskich, stresu, zwątpienia, popychania osób o słabej woli, które chudną, do odmowy kontynuowania diety. Jednocześnie dochodzi do konfrontacji motywów i musisz sam przekonać się, co jest ważniejsze: zabić przeciwnika na miejscu swoim eleganckim wyglądem czy zjeść placki na urodziny babci?

  Zasada 4

  Doprecyzuj cel

  Należy od samego początku określić, czym jest w tym przypadku kompletność. Ktoś w głębi duszy uważa 100 kg za normę, ale komuś dodatkowy gram nie pozwala spać spokojnie. Po wyjaśnieniu samej koncepcji nadwagi możesz zdefiniować cel: „Ile kilogramów chcę się pozbyć?”

  Jeśli chodzi o obiektywną ocenę nadwagi, opracowano wiele wzorów do jej obliczania. Najprościej: „wzrost minus 100”. W zależności od procentu dodatkowych kilogramów określa się stopień otyłości:

  • po pierwsze: od 11 do 24%;
  • drugie: 25-50%;
  • trzecie: od 51 do 99%;
  • czwarte: 100 procent lub więcej

  Czas normalizacji wagi ustalany jest indywidualnie w zależności od wagi wyjściowej, wieku, płci, tempa przemiany materii, obecności chorób itp. U osób o wadze zbliżonej do prawidłowej proces odchudzania jest często powolny, natomiast przy 3-4 stopniach otyłości może znacznie przyspieszyć.

  W ciągu pierwszych dwóch tygodni waga gwałtownie spadnie, ale w pewnym momencie pojawia się „efekt plateau” - martwy okres, podczas którego nie można schudnąć. Potem waga znów zaczyna spadać.

  Zasada 5

  Stwórz optymalny model zachowań żywieniowych. Powinien być na tyle wygodny, bez surowych ograniczeń i zakazów, abyś mógł się go trzymać przez długi czas – a najlepiej przez całe życie. Oczywiście przy małych zakazach nie uda się szybko schudnąć - ale stabilność wyniku będzie zapewniona. Dobrym sposobem na „pobudzenie” procesu odchudzania są dni postu: kefir (autor uważa je za najskuteczniejsze), jabłko, kapusta, ogórek. W okresie aktywnego odchudzania można je umawiać co drugi dzień, dla podtrzymania osiągniętego efektu - raz w tygodniu.

  Zasada 6

  Nie bój się zmian. Często osoba nie może przezwyciężyć strachu przed zbliżającym się przejściem na nową dietę. Ale niepewność i strach w większości przypadków są nieuzasadnione. Po pokonaniu siebie wielu zauważa, że ​​\u200b\u200bjego wątpliwości co do zdolności do wytrzymania uczucia głodu były przesadzone. Dodatkowo pojawienie się pierwszych efektów staje się silną zachętą do kontynuowania diety.

  Zasada 7

  Ćwicz autosugestię. Z jego pomocą można wzmocnić wolę, wytworzyć pozytywne nastawienie do diety i negatywne - do napadów obżarstwa.

  Najlepszy czas na sesje to poranek i wieczór, a także wtedy, gdy pojawia się silna ochota na jedzenie. Sugestia jest najskuteczniejsza w stanie relaksu. Każdy opracowuje formuły dla siebie. Negatywne powinny mieć na celu stworzenie wrogiego nastawienia do ulubionych wysokokalorycznych potraw (jednocześnie można skupić się na przykrych konsekwencjach ich spożywania), pozytywne powinny mieć na celu łatwe przestrzeganie diety i przewidywanie jej owocuje w postaci pięknej sylwetki, uwagi płci przeciwnej, dobrego samopoczucia i pewności siebie.

  Jeśli przestrzegasz wszystkich zasad z pomocą diety dr Mirkina, możesz schudnąć 10-12 kg w ciągu miesiąca.

Osoby, które wybierają się na dietę po raz pierwszy, obawiają się bezimiennych programów typu „dieta melonowa”, „dieta skuteczna”, „dieta kefirowa” itp. Takie techniki są często opcjami, modyfikowanymi lub przerabianymi przez samych ludzi, dlatego mogą okazać się czysto indywidualne i nieskuteczne w innym konkretnym przypadku.

Czy to kwestia metod, które zostały opublikowane pod patronatem znanych dietetyków i trenerów sportowych. Jednym z „uznanych” skutecznych programów jest słynna dieta Mirkina, której autorem jest psychoterapeuta Władimir Iwanowicz Mirkin. Szybka i bardzo prosta dieta z pewnością pomoże setkom kobiet schudnąć, więc możemy śmiało nazwać tę opcję skuteczną i odpowiednią.

Opisując więc tę dietę należy zauważyć, że bardziej przypomina ona zdrową dietę niskokaloryczną. Zwykłe produkty naszej lodówki zostaną podzielone przez dr Mirkina na dozwolone i zabronione, co jest warunkiem koniecznym do stworzenia zdrowego jadłospisu. Nie ma innych ścisłych ograniczeń - tylko zalecenia.

Nie sposób też nie zidentyfikować psychologicznej strony diety, która jest nierozerwalnie związana z procesem odchudzania. Dr Władimir Mirkin, jako doświadczony psychoterapeuta, uważa problem otyłości przede wszystkim za psychologiczny. Dlatego nadwaga zacznie ustępować dopiero po pewnej pracy umysłowej nad sobą.

Co radzi lekarz przed rozpoczęciem diety:

• uświadomić sobie i jasno określić, dlaczego istniała potrzeba i chęć zrzucenia wagi;
• wymień konkretne liczby i wskaźniki, które chciałbym osiągnąć po utracie wagi;
• zrób sobie listę „zasad żywieniowych”, których łatwo będzie przestrzegać przez całe życie;
• naładuj pozytywnie i pewnie, że wszystko się ułoży, nadwaga zniknie w krótkim czasie, a postać uzyska długo oczekiwane objętości;
• użyj autohipnozy, mantr, afirmacji i technik wizualizacji, aby przekonać siebie i swoje ciało o niebezpieczeństwach związanych z przejadaniem się.

• system przekąsek działa i naprawdę pomaga schudnąć - ogranicz liczbę posiłków do 4-5 dziennie w małych porcjach;
• wskazane jest, aby nie przeciążać żołądka w nocy i spożywać ostatni posiłek na kilka godzin przed snem;
• przejadanie się jest tak samo szkodliwe jak głodzenie się, więc jedz standardowe objętości w małym talerzyku lub pięści (często lepiej, ale mniej);
• w trakcie diety ustępstwa i awarie są niedopuszczalne, dlatego w przypadku odejścia od jadłospisu kurs należy powtórzyć jeszcze raz;
• dietę można powtarzać raz na kwartał w przypadku braku przeciwwskazań i zakazów od lekarza prowadzącego;
• od małych dzieci uczmy się „prawidłowo” jeść zupy: popijamy rosół z zieleniną, a całość zostawiamy na wieczorną przekąskę lub dajemy domownikom, którzy nie chudną;
• dania główne przygotowane z mięsa lub ryb należy spożywać oddzielnie, bez dodawania jakichkolwiek sosów, dodatków i sosów;
• precz z deserami i słodyczami, a także ciastami i mąką, bo często to zamiłowanie do tych produktów prowadzi do zestawu zbędnych kilogramów;
• Jedzenie dozwolone tylko przy wyraźnym głodzie i świadomie w spokojnym miejscu przeznaczonym do jedzenia (bez szybkich przekąsek, fast foodów, fast foodów z worków);
• jedzeniu powinien towarzyszyć spokój i cisza - odłóż gazetę, wyłącz telewizor i przenieś bezczynne rozmowy na filiżankę herbaty;
• pokarm należy również dokładnie i powoli żuć;
• 15-20 minut przed każdą przekąską warto wypić szklankę chłodnej wody, która napełni żołądek i częściowo ugasi uczucie głodu, co pozwoli zjeść mniej;
• przekąski powinny składać się wyłącznie z niskokalorycznej zdrowej żywności: owoców, warzyw, czasem orzechów i suszonych owoców, niskotłuszczowych napojów z kwaśnego mleka i twarogu;
• raz w tygodniu po diecie zrób dzień postu na zdrowej żywności lub płynach;
• po odejściu od diety należy ściśle kontrolować spożywanie słodkich alkoholi (wino wzmacniane, likiery), ciast, wyrobów cukierniczych;
• żywność dla diety jest gotowana na parze, duszona, gotowana i pieczona, ale nie smażona;
• zabronione jest również dodawanie do żywności tłustych olejów zwierzęcych, margaryny, sosów, dresingów, marynat, sosów, majonezów, przypraw z solą;
• drastycznie ograniczamy też cukier, delektujemy się niesłodzonymi naturalnymi deserami, a do napojów można dodawać stewię, sacharynę i inne zamienniki.

Główne zalety diety dr Mirkina:

• wysoka skuteczność, ponieważ przestrzegając wszystkich zasad, na pewno zrzucisz do 10 kg nadwagi w ciągu 1 miesiąca, usuniesz nadmiar płynów, oczyścisz organizm z toksyn, trucizn i wolnych rodników;
• wszystkie składniki diety są dostępne na półkach sklepowych i nie wymagają specjalnego czasu i nakładów pracy na przygotowanie;
• minimalne wady i przeciwwskazania;
• brak głodu i związany z tym dyskomfort, problemy (co oczywiście zmniejsza prawdopodobieństwo załamania);
• dieta Mirkina jest uważana za kompleksowy program zdrowego odżywiania, który można stosować przynajmniej przez całe życie, aby zachować zdrowie i piękną sylwetkę;
• pozwala na uprawianie sportu bez utraty efektów treningowych i ubytku masy mięśniowej;
• odchudzanie na diecie przebiega płynnie, co pozwala uniknąć problemów skórnych (rozstępy, wiotkość, wiotkość, cellulit);
• zdrowa dieta pozwala wzmocnić układ odpornościowy, poprawić trawienie i regularne wypróżnienia;
• po diecie poprawia się wygląd, wzmacniają się paznokcie i włosy, pojawia się zdrowy rumieniec;
• dieta pozwala zmniejszyć objętość żołądka, dzięki czemu nasycenie następuje już z powodu małych porcji;
• metabolizm poprawia się i przyspiesza, co pozwala pełniej i szybciej wchłonąć wszystkie niezbędne składniki;
• dieta nie wymaga dodatkowego spożycia suplementów diety i witamin;
• nie ma również potrzeby liczenia kalorii w trakcie diety ani badania zawartości węglowodanów w produkcie;
• dieta pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zapobiega chorobom serca i naczyń krwionośnych, rozwojowi cukrzycy;
• menu nie ogranicza się do konkretnych dań czy produktów, co pozwala na przygotowywanie posiłków dla całej rodziny.

Zestaw produktów do diety Mirkina, opcja menu na tydzień

Jak wspomniano powyżej, podstawą zdrowej diety lub diety dr Mirkina jest warunkowy podział pokarmów na dozwolone i zabronione. Podziału dokonano ze względów medycznych, czyli na liście dozwolonych znalazły się tylko te składniki, które przyczyniają się do poprawy sylwetki, wysokiej jakości odchudzania oraz komfortowego trawienia.

Rzućmy okiem na tę listę:

• produkty mięsne (z wyjątkiem tłustej jagnięciny i smażonej wieprzowiny), kiełbasy naturalne i baliki;
• drób (dowolny, z wyjątkiem smażonej kaczki) i podroby;
• ryby morskie i rzeczne o dowolnej zawartości tłuszczu, owoce morza;
• grzyby i produkty sojowe;
• wszystkie produkty mleczne i z kwaśnego mleka (zawartość tłuszczu do 3%), sery twarde (zawartość tłuszczu do 40%);
• różne warzywa (ograniczamy ziemniaki), a także zieleninę (zwłaszcza seler, szpinak, rukola, rabarbar, pietruszka, sałata, szczaw, bazylia itp.);
• niesłodzone owoce i jagody;
• dressingi naturalne: sok z cytryny, przyprawy korzenne i bez soli, olej roślinny (oliwkowy, lniany, sezamowy), sos sojowy, wino stołowe;
• wszystkie napoje niesłodzone z wyjątkiem alkoholu, napojów gazowanych i energetycznych.

Skoro istnieje lista produktów dozwolonych, to istnieje lista tych, które podlegają ścisłym ograniczeniom lub są lepsze niż zakaz:

• ciastka i produkty piekarnicze (z wyjątkiem chleba pełnoziarnistego w małych ilościach);
• makaron (czasami można sobie pozwolić na makaron z mąki pełnoziarnistej);
• warzywa (ziemniaki, rośliny strączkowe);
• wszelkie zboża;
• cukier, sól i inne dodatki do żywności w czystej postaci;
• wyroby cukiernicze, desery, ciasta, ciastka;
• marynaty, pikle i konserwy, paluszki krabowe;
• tłuste produkty mleczne i kwaśne (śmietana, majonez, śmietana, tłusty twaróg, lody);
• tłuszcze zwierzęce (masło, smalec, margaryna itp.);
• słodkie owoce i jagody (persimmon, suszone owoce, banan, melon, mango, daktyle, morele, figi, winogrona, wiśnie);
• orzechy, nasiona, nasiona;
• półprodukty, fast foody, przekąski, przekąski;
• tłuste produkty wędzone i kiełbasy;
• smażone tłuste potrawy;
• napoje alkoholowe, słodkie napoje gazowane, napoje energetyzujące, napoje kawowe na patyczki.

Oczywiście trudno jest odmówić produktów zabronionych przez Mirkin przez długi czas. Dlatego czasami możesz zafundować sobie jedzenie z tej listy, ale nie więcej niż 2 razy w tygodniu iw małych ilościach.

Możesz trzymać się „diety” profesora Mirkina przynajmniej przez całe życie, nieznacznie zwiększając kaloryczność codziennej diety. Poniżej przykład tygodniowej diety, która pomoże Ci zrzucić do 3 kg nadwagi, w tym wynikającej z odchudzonej tkanki tłuszczowej.

Schemat trzech posiłków dziennie bez przekąsek wygląda mniej więcej tak:

• Śniadanie składa się z porcji białka zwierzęcego (około 100 g) oraz ciepłego napoju (kawa, kakao, herbata) bez dodatku cukru.
• Obiad powinien zawierać płyn (bulion bez gęstych), dania mięsne lub rybne (100 g), dodatki (warzywa świeże, gotowane na parze, duszone lub gotowane). Również na obiad można zjeść 1 kromkę chleba pełnoziarnistego, naturalny deser (beza, marmolada, pianki, galaretka) i popijać niesłodzonym sokiem warzywnym lub owocowym.
• Kolacja ponownie składa się z produktów mięsnych / rybnych (100 g). Obejmuje to również szklankę dowolnego sfermentowanego napoju mlecznego, szklankę jagód lub kilka niesłodzonych owoców.

Oto przybliżone menu Mirkina na ten tydzień:

Poniedziałek.
Śniadanie składa się z twarogu z jagodami (200 g) oraz naturalnej kawy zbożowej bez cukru.
Obiad obejmuje bulion wołowy z zieleniną i szparagami (200 ml), 100 g duszonej cielęciny, surówka z różnych rodzajów kapusty i ogórka (150 g).
Przekąska - szklanka bifidoku, 1 jabłko.
Kolacja obejmuje duszoną wołowinę (100 g), szklankę domowego niesłodzonego jogurtu.

Wtorek.
Mamy śniadanie z naturalnymi kiełbaskami (100 g), tostami pełnoziarnistymi i naturalną kawą.
Obiad obejmuje bulion rybny z zieleniną i jajkiem kurzym (200 g), a także 100 g gotowanej ryby i sałatkę z czerwonych warzyw (papryka, pomidory, marchewka).
Przekąska - świeży pomidor bez soli, pół grejpfruta.
Na obiad porcja twarogu z jagodami (250 g), brzoskwinia i sfermentowane pieczone mleko.

Środa.
Śniadanie obejmuje omlet z 2 jajkami i grzybami. Pijemy wszystko z zieloną herbatą z cytryną bez cukru.
Obiad składa się z bulionu z kurczaka z zieleniną i 1 ziemniakiem, 100 g pieczonej piersi z kurczaka, zielonej sałaty (szparagi, seler, bazylia, zielony groszek).
Przekąska - domowy jogurt z jagodami.
Kolacja składa się z pełnoziarnistego tosta z serem, niesłodzonych owoców oraz sałatki z tartej marchwi i buraków. Wszystko popijamy sokiem z cytrusów.

Czwartek.
Śniadanie obejmuje sałatkę grecką (300 g) i herbatę.
Obiad składa się z okroshki (bez ziemniaków), 100 g gotowanej wołowiny i soku marchewkowo-jabłkowego.
Na obiad przygotowujemy zupę krewetkową, śmietanę 10%, brokuły i szpinak (wszystko miksujemy w blenderze). Włóż także szklankę sfermentowanego pieczonego mleka.

Piątek.
Śniadanie obejmuje 1 tost pełnoziarnisty, 1 gotowaną kiełbasę i zieloną herbatę.
Obiad - zupa jarzynowa z marchewką, papryką, pomidorami, zieleniną, kapustą, szparagami i kawałkami chudej wieprzowiny. Pijemy kefir.
Przekąska - nektar brzoskwiniowy, pół grejpfruta.
Kolacja obejmuje 2 jabłka i szklankę niskotłuszczowego mleka.

Sobota.
Na śniadanie jemy omlet na 2 jajkach z warzywami i mlekiem, popijając naturalną kawą.
W skład obiadu wchodzi porcja pieczonej ryby z warzywami (150 g) oraz surówka z kapusty.
Przekąska - 100 g twarogu z jagodami.
Kolacja składa się z sałatki (tuńczyk, owoce morza, warzywa) i herbaty ziołowej.

Niedziela.
Śniadanie obejmuje 200 g twarogu i naturalną kawę zbożową.
Obiad składa się z zupy z barszczowej kapusty, 100 g duszonej wołowiny, sałatki z czerwonych warzyw.
Przekąska - szklanka mleka i 2 pianki.
Obiad obejmuje 100 g duszonej wątróbki drobiowej, 2 niesłodzone owoce i świeże owoce cytrusowe.

Oprócz metodologii dietetycznej dr Mirkin nalega na regularne dni postu po świątecznych ucztach, wieczorne przejadanie się i tylko raz w tygodniu w celach profilaktycznych. Lekarz uważa twaróg, produkty z kwaśnego mleka, kapustę, jabłka za skuteczne produkty rozładunkowe.

Jak wyjść z diety Mirkina

Technika Władimira Iwanowicza to styl życia i zestaw zdrowych nawyków żywieniowych, więc nie spiesz się, aby zrezygnować ze zdrowej diety i wrócić do zwykłego trybu życia.

Musisz pamiętać, że prędzej czy później utracone kilogramy wrócą, jeśli nie będziesz przestrzegać zdrowej diety lub przynajmniej regularnie odciążać organizm. Dlatego nawet po opuszczeniu diety schemat Mirkina należy traktować jako podstawę regularnego odżywiania. Dodatkowo dodaj do diety węglowodany złożone (pieczywo i płatki pełnoziarniste, słodkie owoce), naturalne desery (lody, czekolada, miód, dżemy, marmolada, suszone owoce), a czasem słaby i niesłodzony alkohol. Można też wprowadzić do menu trochę więcej soli i cukru, różne sosy, dresingi i oleje (nadal najlepiej niskotłuszczowe i roślinne).

Przykład menu wyjścia i ustalenia diety Mirkina:
Śniadanie składa się z omletu (2 jajka, pieczarki, mleko), 1 pełnoziarnistego tosta z niskotłuszczowym serem i herbaty z miodem.
Przekąska - dowolny owoc, szklanka mleka.
Obiad składa się z zupy jarzynowej z ziemniakami. Ugotuj brązowy ryż z owocami morza na przystawkę. Wszystko popijamy sokiem z cytrusów.
Przekąska - 100 g twarogu z jagodami.
Obiad składa się ze 100 g gotowanego kurczaka i winegretu. Popijany napojem imbirowym z cynamonem i miodem.

Taki jadłospis jest bardziej satysfakcjonujący i wysokokaloryczny niż podczas diety, ale pozwala na utrzymanie wagi na wymaganym poziomie przez długi czas.

Ważną rolę odgrywają treningi sportowe, piesze wycieczki, korzystanie z sauny i kąpieli, prysznice kontrastowe, miejscowe masaże. Wszystkie te działania w taki czy inny sposób przyczyniają się do utraty wagi i poprawy metabolizmu.

Wady i przeciwwskazania do diety Mirkina

Jak wspomnieliśmy wcześniej, tak zdrowa, zbilansowana, zdrowa i satysfakcjonująca dieta ma bardzo niewiele wad.

Otóż ​​przede wszystkim jest to jego nieokreślony czas trwania i skuteczność. Ktoś traci tylko 1 kg diety w ciągu tygodnia, a komuś udaje się schudnąć 12 kg w ciągu miesiąca, czyli nie można tego nazwać operacyjnym i stosować do szybkiego odchudzania przed ważnym wydarzeniem lub wycieczką do kurortu. Również skuteczność różni się w zależności od stylu życia, obecności sportu, cech indywidualnych i genetycznych, pracowitości.

Z nieprzyjemnych drobiazgów można wymienić dość monotonną dietę, która wyklucza wszelkie słodycze, a także bogate wypieki, a nawet niewinne płatki zbożowe! Nie mówimy już o kilku kieliszkach alkoholu na koniec tygodnia czy grillu na weekend.

Inną istotną wadą jest to, że dieta kategorycznie nie jest odpowiednia dla wegetarian i wegan, ponieważ całkowicie wyklucza z diety białka roślinne, a to może znacząco wpłynąć na zdrowie i możliwości fizyczne człowieka.

Nie ma tak wielu przeciwwskazań do diety:

• laktacja i ciąża (dieta jest odpowiednia, ale nieznacznie zwiększamy kaloryczność);
• wysoki poziom cholesterolu (przeważnie zastępujemy pokarm pochodzenia zwierzęcego pokarmem roślinnym);
• obecność alergii na określone produkty (będą musiały zostać zastąpione innymi z dozwolonej listy);
• wiek do 16 lat i po 55 latach;
• poważne zaburzenia trawienia i choroby przewodu pokarmowego;
• choroby układu moczowo-płciowego, nerek, pęcherza moczowego, wątroby;
• zaburzenia w układzie hormonalnym;
• poważne zaburzenia metaboliczne;
• skrajny stopień otyłości;
• dewiacje psychologiczne (anoreksja, bulimia);
• obecność poważnych chorób w fazie aktywnej, nawrót chorób przewlekłych;
• nadciśnienie i poważne choroby serca i naczyń krwionośnych.

Dieta dr Mirkina to system żywienia, dzięki któremu można pozbyć się średnio 10 kg nadwagi miesięcznie. Opiera się na liście zasad, których należy bezwzględnie przestrzegać. Technika opiera się nie tylko na stosowaniu określonych produktów, ale także na kształtowaniu zachowań żywieniowych. Przyjrzyjmy się szczegółowo tej metodzie.

Esencja diety

Przede wszystkim należy zastanowić się, jaka jest istota diety słynnego lekarza. Specjalista twierdzi, że główną przyczyną nadwagi są problemy psychiczne i lenistwo. Dlatego w odchudzaniu należy uzbroić się w cierpliwość i wytrwale dążyć do zamierzonego celu.

Zasady metodyki:

1. Osoba sama jest odpowiedzialna za swoją nadwagę, czyli żadne wymówki nie mają sensu.
2. Musisz schudnąć osobiście dla siebie, a nie dla kogoś innego.
3. Wybierz dla siebie optymalny czas trwania diety, to znaczy muszą istnieć pewne granice.
4. Ułóż własną dietę tak, aby zawierała Twoje ulubione potrawy z listy dozwolonych.
5. Spożywać posiłki, nie ograniczając się do określonych godzin. Masz prawo jeść kiedy chcesz.
6. Żuć jedzenie powoli i jeść w małych porcjach.
7. Dozwolone jest gotowanie na oleju roślinnym.
8. Kefir, napoje i sałatki są spożywane bez ograniczeń.

Zasady diety Vladimira Mirkina są dość proste i nie powinny sprawiać trudności. Chciałbym również zauważyć, że nie należy mylić uczucia głodu z chęcią jedzenia. Nie wchodź do menu.

Produkty dozwolone i zabronione

Nie da się stworzyć racjonalnego jadłospisu na tydzień bez znajomości dozwolonych i zabronionych pokarmów, na których opiera się dieta Mirkina. Przybliżona lista pozwala łatwo zdecydować o opcji przygotowania dań na śniadanie, obiad i kolację.

Dozwolone produkty to:

• Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu.
• Ser o niskiej zawartości tłuszczu.
• Olej roślinny.
• Warzywa.
• Zieloni i przyprawy.
• Owoce.
• Jaja kurze.
• Owoce morza i chude ryby.
• Chude mięso.
• Niesłodzone napoje.

Z diety należy wykluczyć węglowodany. Dlatego zabronione jest spożywanie następujących pokarmów:

• Wyroby piekarnicze i cukiernicze.
• Makaron i zboża.
• Czekolada i podobne słodycze.
• Paluszki krabowe.
• Ryba w puszce.
• Tłuste mleko.
• Warzywa skrobiowe.
• Daktyle.
• Banany.
• Wiśnie.
• Orzechy.

Menu na tydzień i 14 dni

Komponując menu należy pamiętać, że nie powinno ono zawierać przypraw pobudzających apetyt. Dzienna dieta powinna wynosić 1400 kcal. Lekarz twierdzi, że to wystarczy dla dobrego zdrowia. Zobaczmy, jak wygląda menu na cały tydzień.

Poniedziałek

• twaróg z filiżanką kawy.
• mięso z królika, surówka z kapusty, kompot.
• kefir.
• indyk i jogurt.

• szynka, filiżanka kawy.
• zupa rybna, kotlet, surówka z pomidorów.
• sok warzywny.
• jabłka, twaróg i szklanka soku.

• kilka jajek, herbata.
• rosół i rosół, 100 g dowolnego mięsa, świeża surówka.
• fermentowany produkt mleczny.
• trochę sera, jabłko, jogurt.

• sałatka z ogórków, kawa.
• okroshka, indyk, sok.
• mleko.
• 200 g zupy jarzynowej, 200 ml kefiru.

• twaróg i herbata.
• zupa z filetem z kurczaka.
• Sok jabłkowy.
• kilka jabłek.

• kilka jajek, filiżanka herbaty.
• wołowina, sałatka z marchwi.
• zsiadłe mleko.
• sałatka z pomidorów, herbata.

Niedziela

• omlet, pomarańcza i kawa.
• chudy barszcz z kotletem rybnym, surówka.
• Jogurt.
• mięso z kurczaka, jabłko i herbata.

Oczywiście proponowaną dietę można zmienić według własnego gustu, ale należy przestrzegać zasad metodyki. Jeśli dieta dr Mirkina jest stosowana przez 14 dni, to pierwsze 7 dni można spożywać zgodnie z dietą omówioną wcześniej. A następnie kontynuuj jedzenie zgodnie z poniższym schematem.

Poniedziałek

• 100 g kurczaka, kawa. Wszystkie napoje rano można rozcieńczyć mlekiem.
• chudy barszcz z kotletem, pieczywo, surówka, herbata.
• jabłko.
• ryba, kefir, gruszka.

• herbata i kilka jajek.
• zupa na bulionie mięsnym, kiełbaski, warzywa, kromka chleba z kompotem.
• Jogurt.
• pomarańcza, jogurt i ser.

• bekon i kawa.
• zupa z mięsem, buraczkami, pieczywem i kefirem.
• zsiadłe mleko.
• wołowina, mandarynki, zsiadłe mleko.

• kiełbaski z herbatą.
• mięsem, grochówką, kapustą zasmażaną, pieczywem i sokiem jabłkowym.
• Pomarańczowy.
• Kefir, ser i kiwi.

• ryba, herbata
• barszcz z kotletem, surówką, pieczywem i kompotem.
• sok pomidorowy.
• kiełbaski, pomarańcze, jogurt.

• kiełbaski, kawa.
• zupa rybna, sałata, pieczywo i napój owocowy.
• Jogurt.
• wątróbka wołowa, jabłka i kefir.

Niedziela

• szynka z kawą.
• posiekać zupę, chleb i sok.
• zsiadłe mleko.
• Twaróg z gruszką.

Przepisy

Codzienne gotowanie można ułatwić, stosując popularne przepisy Diety Mirkina. Przyjrzyjmy się kilku opcjom gotowania.

Ragout z wołowiną

Składniki:

• Wołowina - 0,5 kg.
• Szpinak - 200 gr.
• Cebula - 2 szt.
• Seler - 1 szt.
• Rosół - 100 ml.
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka.
• Czosnek - 1 ząb.
• Pomidor - 2 szt.
• Imbir - do smaku.

Gotowanie:

1. Pokrój pomidory w kostkę, a cebulę w półpierścienie.
2. Czosnek i imbir podsmażamy na oleju. Następnie dodaj warzywa i gotuj przez 5 minut.
3. Wołowinę pokroić na małe kawałki.
4. Dodaj mięso, posiekany szpinak i seler na patelnię.
5. Wlać bulion i gotować gulasz przez 45 minut.

Placki z wątróbki

Składniki:

• Wątroba wołowa - 0,5 kg.
• Cebula - 60 gr.
• Otręby owsiane - 2 łyżki.
• Jaja kurze - 1 szt.
• Czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie:

1. Przepuść wątrobę i cebulę przez maszynkę do mięsa.
2. Rozbij surowe jajko, posyp otrębami owsianymi i czarnym pieprzem. Mieszaj, aż będzie gładkie.
3. Włóż naleśniki do parowaru i gotuj przez około 30 minut.

Zupa Z Krewetkami

Składniki:

• Krewetki - 600 gr.
• Seler - 100 g.
• Pomidor - 1 szt.
• Woda - 2 litry.
• cebula - 1 szt.
• Sok z cytryny - do smaku.

Gotowanie:

1. Krewetki obrać i posiekać warzywa.
2. Umieść jedzenie w rondlu i zalej wodą.
3. Zupę gotować do ugotowania, pod koniec gotowania wlać sok.

Należy zauważyć, że dietę Władimira Mirkina można obserwować przez dość długi czas. To nie zaszkodzi Twojemu zdrowiu i pozwoli zrzucić znienawidzone kilogramy. Istnieją przykłady, kiedy można było pozbyć się 20 kg w 90 dni.

Stosując tę ​​\u200b\u200btechnikę do odchudzania, ci, którzy schudli, zostawiają liczne recenzje.

Tatiana: Przestrzegałam diety przez 1 miesiąc i schudłam 15 kg. To prawda, że ​​\u200b\u200bczasami pozwalała sobie na zakazane produkty.

Aliona: w 30 dni zajęło 9 kg, dla mnie to doskonały wskaźnik. Nadal chudnę dalej, moim celem jest pozbycie się 15 kg.

Swietłana: W internecie opinie na temat diety są w większości pozytywne i postanowiłam sama spróbować. Szybko zrezygnowałam ze słodyczy, bo ich nie lubię. W rezultacie przez 3 miesiące zajęło 18 kg.

Jak widać dieta dr Mirkina daje dobre efekty. A to owoce nieustannej pracy nad sobą i odżywianiem. Jednocześnie musisz być bardzo zmotywowany i nie pozwalać sobie na zbyt wiele.