Чи можна їсти мед при схудненні – корисні властивості, рецепти напоїв та дієта. Мед під час схуднення Мед під час дієти

Надмірна вага є проблемою багатьох людей. У боротьбі із зайвими кілограмами жінки та чоловіки застосовують різні дієти. Основне правило будь-якого дієтичного харчування – обмеження в їжі. Кожна дієта рекомендує викреслити з раціону солодку та висококалорійну продукцію. Чи можна вживати мед під час дотримання дієти?

Медова продукція

Мед є корисним, але калорійним продуктом. Якщо йдеться про натуральний мед, його вживання не завадить схуднення. Більше того, бджільницька продукція сприяє спалюванню жирових відкладень.

Цукор - це вуглеводи, які позначаються на фігурі. Замінити у раціоні цукор може натуральний мед. Завдяки своєму хімічному складу мед не шкодить організму. Головне при його вживанні знати міру.

При регулярному вживанні медової продукції, а саме 100 мл на день, можна наситити організм необхідною енергією та здоров'ям. Мед – це багате джерело мінеральних елементів, вітамінного комплексу, амінокислот, макро- та мікроелементів.

Не можна забувати про протипоказання. До них відноситься індивідуальна непереносимість та алергічна реакція.

Застосування

Мед при дієті допомагає перебороти голод, порушити апетит, а також підтягнути фігуру, очистити організм від шлаків та токсинів. Рекомендоване дозування – 2 столові ложки на добу. При зловживанні продуктом він перетворюється на жир, розташований у підшкірному шарі.

У період дієти медова продукція сприяє спалюванню жирів, що сприятливо позначається на процесі травлення. Перебуваючи на дієті, людина стає нервовою, агресивною та дратівливою. Мед завдяки своїм седативним властивостям допомагає заспокоїти нервову систему та піднімає настрій.

Специфіка дієти Дюкана

Великою популярністю користується спеціальна дієта Дюкана. Вона має на увазі звичне обмеження в їжі, вживання низькокалорійної продукції, але з високим рівнем вмісту білка. Бажано обмежити споживання вуглеводів.

Подібна дієта не дозволяє їсти мед. На думку багатьох дієтологів, краще відмовитись від вживання меду на період дієти.

Переваги Кремлівської дієти

Кремлівська дієта ґрунтується на принципі раціонального, збалансованого харчування, але з обмеженням вуглеводів. Якщо виникає потреба у солодкій їжі, дієта дозволяє замінити цукор медом. У цьому дозволена доза становить 1 ст. л. на добу. Продукт має бути натуральним та високої якості. Мед розчиняється у воді чи чаї, вживається натще.

Подібний спосіб схуднення є результативним. Не слід перевищувати тривалість такого харчування, оскільки повна відмова від вуглеводів призводить до порушення у функціонуванні внутрішніх органів. Максимальна тривалість дієти – не більше двох тижнів.

Кориця з медом

Щоб боротися із зайвими кілограмами, можна використовувати корицю. Ця спеція надає позитивний вплив на травлення та обмін речовин. Крім того, вона знижує почуття голоду.

Корисні напої

Дієта, що базується на споживанні меду, допомагає повернути хорошу форму, не відмовляючись від солодкого. На основі продукції життєдіяльності бджіл готуються поживні та смачні напої для схуднення:

1. Лимонна вода з медом. Цей напій п'ють у теплому вигляді. За допомогою такого лимонаду активно очищається організм, виводяться шкідливі речовини, шлаки та токсини. Помітно покращується процес травлення.
2. Відвар з нектаром та шипшиною. 500 мл окропу заварюють 1 чайну ложку плодів шипшини, настоюють, потім додають невелику кількість меду.

Правильно застосовуючи мед і поєднуючи його з певними продуктами, можна швидко та ефективно позбутися жирових відкладень, очистити організм та зміцнити імунну систему. Перед застосуванням рекомендується проконсультуватися з дієтологом або гастроентерологом.

Струнка і підтягнуте тіло – мрія кожної жінки, здійснення якої передбачає чималі фізичні та емоційні витрати. Найпростіший спосіб позбутися зайвих кілограмів – сісти на дієту, тим самим обмеживши кількість споживаних калорій. Оскільки цукор і продукти на його основі вважаються одними з найбільш калорійних, ті, що худнуть першими, прибирають їх з раціону.

Відразу виникає цілком логічне питання — чим можна замінити калорійний і корисний підсолоджувач? Насамперед на думку спадає натуральний бджолиний нектар, але чи можна їсти мед під час дієти? Спробуймо розібратися далі.

Чи можна мед на дієті?

Замінити цукор медом - безперечно хороше рішення, але чи актуальне воно в період, наприклад, білкової дієти? Адже, незважаючи на те, що натуральні ласощі містять рекордну кількість корисних вітамінів і мікроелементів, за калорійністю вони майже не поступаються класичним цукромістким продуктам.

На 100 г бджолиного нектару в середньому припадає 330 ккал (для порівняння, така ж кількість цукру містить 398 ккал).

Чи можна мед при дієті для схуднення? Так, якщо це не забороняється правилами конкретної дієти. Так, наприклад, при детокс-дієтах допускається споживання свіжих фруктів та овочів без додаткових підсолоджувачів.

На дієті Дюкана

Даний вид дієти вважається одним із найбільш дієвих та ефективних. Чи не передбачає специфічних обмежень, він дозволяє худнути лише за рахунок правильного поєднання продуктів. Процес втрати кілограмів поділяється на чотири фази:

• атаку;
• круїз;
• консолідацію;
• стабілізацію.

Чи можна мед на дієті Дюкана? Медові ласощі дієта не передбачає.Ви можете побалувати себе парочкою чайних ложечок бджолиного нектару вприкуску з чаєм на етапі консолідації, проте в інший час споживання продукту не дозволяється.

Скільки можна вживати за добу

Коли питання, чи можна ні мед при дієті, закритий, розберемося, як і в якій кількості його вживати. Оскільки процес скидання кілограмів запускається виключно за дефіциту калорій, важливо «не переїдати». Іншими словами, ви повинні суворо стежити за власним харчуванням, рахувати ккал і не переходити за граничний кордон.

Добова норма для жінок варіюється в межах 1200-1500 ккал, для чоловіків – 1500-2000 ккал. Точне число залежить від індивідуальних фізіологічних особливостей, і навіть життя.

В який час доби допустиме вживання

«Щоб худнути, треба перестати їсти перед сном!» - Скільки разів вам доводилося стикатися з цим твердженням? І у певних випадках воно справді працює, але тільки не з медом.

Це може здатися дивним і дивним, але позбутися зайвих кілограмів ви можете, просто почавши вживати солодкі ласощі на ніч. Скільки можна з'їдати? Не більше однієї десертної ложечки за один раз.

Найчастіше мед поєднують із нежирним молоком. Подібний молочний коктейль дозволять заспокоїти нервову систему та швидше відійти до сну. Крім того, він прискорює метаболізм, запускаючи процес схуднення буквально на клітинному рівні.

Користь при схудненні

Мед - єдина насолода, необхідна організму в період дієти. Багата корисними вітамінами та мікроелементами, вона дозволяє підтримувати внутрішнє співвідношення компонентів на потрібному рівні, своєчасно втамовувати почуття голоду та допомагати при розумових навантаженнях.

Чим корисний продукт:

• ефективно бореться зі збоями та порушеннями в роботі ШКТ, виступає профілактикою виразкових хвороб та інших недуг;
• нормалізує травлення, регулює апетит;
• перешкоджає відкладанню жирів, активізуючи виділення печінкової жовчі;
• наділяє організм енергетичними ресурсами, що особливо важливо у періоди напружених розумових навантажень;
• сприяє виведенню шлаків та токсинів, забезпечує безпечне очищення;
• покращує настрій, попереджаючи розвиток депресій та стресів на тлі постійного обмеження в калоріях та продуктах;
• бореться зі слабкістю та хронічною втомою;
• насичує організм так званими складними вуглеводами, які відповідають за відчуття «ситості».

Важливо, що з особливою обережністю до меду повинні ставитися люди, які страждають від цукрового діабету або мають схильність до нього. Як правило, в період дієт їм не рекомендується споживати ці ласощі, оскільки це може спровокувати стрибок цукру в крові.

Рецепти з медом для схуднення

З корицею

Кориця – широко відома серед тих, що худнуть спеція, що запускає обмінні процеси, що забезпечує більш швидке і легке схуднення. У поєднанні з бджолиним нектаром вона особливо корисна в період строгих дієт, оскільки мінімізує їх негативний вплив на організм.

Для приготування унікального коктейлю для схуднення вам знадобляться наступні інгредієнти:

• 40 г кориці;
• дві столові ложки меду;
• літр гарячої води.

Кориця заливається окропом і настоюється протягом півгодини, далі до неї додають розігріту на водяній бані медову масу. Все ретельно перемішується і забирається у темне місце на добу.

Готовий засіб вживають щодня за півгодини до кожного прийому їжі. Це дає змогу нормалізувати травлення, прискорити метаболізм.

З лимоном

Мед у поєднанні з лимонним соком є ​​унікальним засобом, який змушує зайві кілограми буквально «танути» на очах. Для його приготування вам знадобляться:

• 30 грамів травневого меду;
• літр теплої води;
• один стиглий лимон середнього розміру.

Мед розведіть у теплій воді та відставте убік. Лимон відчистіть від шкірки, видавіть сік. Зміщуйте лимонну і медову частини, перелийте все в ємність, що герметично закривається. За бажанням до «коктейлю» можна додати цитрусову цедру.

Дане зілля необхідно приймати щодня натще. Незважаючи на всю ефективність рецепту, він має низку протипоказань та обмежень. Зокрема, використовувати його не рекомендується людям, які мають проблеми зі шлунково-кишковим трактом, які страждають від гастриту або виразки.

Відео на тему

Широко поширена думка про те, що схуднення - це суцільне обмеження в їжі. Однак не варто поспішати з висновками, бо ми доведемо протилежне. У нашу дієту включений мед для схуднення, який є незамінним засобом для втрати ваги у ласунів. Саме цей інгредієнт зробить життя солодшим, а фігуру стрункішою. Худнути можна смачно!

Є мед і при схудненні – це порятунок для всіх, хто не може жити без солодкого. Це дивовижний продукт, тому що він не лише смачний, а й корисний. Зростаюча популярність медової дієти говорить про те, що вона працює, а тому ми поділимося всіма нюансами цього способу схуднення.

Корисні властивості

Починаючи говорити про медову дієту, необхідно торкнутися теми про корисні властивості меду:

• Містить велику кількість вітамінів (B, C, E, K, фолієва кислота).
• Заспокоює нервову та м'язову систему, позбавляючи панічних атак.
• Є природним антибіотиком, здатним пригнічувати хвороботворні бактерії та віруси в організмі.
• Нормалізує роботу шлунка та кишечника, м'яко обволікаючи стінки.
• Допомагає при кишкових розладах завдяки антибактеріальним властивостям.
• Покращує обмінні процеси організму.
• Надає сили та піднімає тонус, імунітет.

Існує кілька видів меду - це гречаний, липовий, квітковий та в стільниках. Усі різновиди несуть користь для людського організму.

Головне, щоб продукт був натурального виробництва, оскільки саме він має всі перераховані вище якості.

Чи допомагає мед схуднути

Дослідженнями було доведено, що ті, хто приймав медовий продукт у дієті, змогли швидше скинути зайву вагу та схуднути, ніж ті, хто відмовився від нього.

Якщо з'їсти мед при схудненні, він дійсно позбавить вас зайвих кілограмів, але треба дотримуватися здорового дозування.

Процес схуднення - це стресовий період для людини, тому продукт бджільництва заспокоїть ваші нерви, і ви не відчуватимете потреби в солодкому.

До того ж медові напої мають здатність очищати організм, а також виступають у ролі м'якого проносного. Вживаючи мед, організм швидко насичується вуглеводами. Під час перетравлення відбувається великий викид жовчі, що дозволяє засвоювати жири.

Унікальний склад цієї насолоди допомагає самовідновлюватися організму, нормалізуючи роботу метаболізму.

Медовий продукт має високу калорійність – 327 ккал. на 100 р. При цьому його вважають дієтичним, тому що калорії відносяться не до цукру, а до глюкози.

Вага піде завдяки очищенню, нормалізації травлення та обмінного процесу в організмі.

Точне дозування

Щоб скидати вагу, слід дотримуватись умов прийому. При схудненні на день можна вживати до 50 г бджолиного продукту. Його можна включати до раціону всіх дієт, крім безвуглеводної та Дюкана.

Дозволяється їсти мед на ніч – 1 ч. л. увечері перед сном.

Саме в нічний годинник медове зілля ефективно живить печінку, покращує метаболізм і роботу гормонів, що допомагає схуднути.

Рецепт для медової дієти

Це проста дієта, яка підійде кожному. Її секрет у тому, що треба випивати медовий напій протягом дня. Для його приготування знадобиться:

• 1 ст. л. меду;
• склянку теплої води;
• лимонний сік.

Воду з медом для схуднення треба випивати вранці за годину до сніданку та за 2 години до сну. З ранку він додасть сили та енергії, а вночі заспокоїть нервову систему, і ви зможете розслабитись.

Вода з медом натще підійде навіть тим, хто не сидить на дієті, тому що вона несе велику користь для всього організму.

Напій з яблучним оцтом

Цей простий напій має багато корисних властивостей: вплив на обмінні процеси, що веде до схуднення, синтез корисних речовин і поліпшення травлення. Приготувати його легко, варто лише змішати всі інгредієнти разом:

• 1 ч. л. оцту та меду;
• склянку теплої води.

Напій радиться випивати 1 раз вранці за 20 хвилин до їди. Такий курс триває 2 місяці, після чого робиться перерва на місяць.

Імбирно-лимонний коктейль

Класичний імбирний напій з лимоном – це гарний засіб для схуднення, який має безліч переваг. Для того, щоб його приготувати знадобиться:

• невеликий корінь імбиру;
• 2 ст. л. меду;
• сік лимона;
• 1 л. води.

Етапи приготування:

1. Імбирний корінь очистіть від шкірки та наріжте на тонкі часточки.
2. Додайте|добавляйте| нарізаний імбир в гарячу воду і варіть його близько 10 хв.
3. Зніміть з плити, процідивши отриманий відвар і додавши сік невеликого лимона.
4. Після того, як охолоне відвар, додайте мед. готовий!

Ніколи не додавайте мед у киплячу воду, тоді він втрачає свої корисні властивості, перетворюючись на звичайний підсолоджувач.

Молочний коктейль на ніч

У дитинстві під час застуди багатьом давали тепле молоко з медом. Однак такий напій буде корисним і при схудненні. Молочно-медовий коктейль готується з:

• 1 склянки молока;
• 1 ч. л. меду.

Спосіб приготування:

1. Молоко треба нагріти на повільному вогні до 35 градусів.
2. Додати в нього ложечку меду (підійде рідкий і зацукрований).

Молочний напій на ніч не лише впорається із зайвою вагою та допоможе схуднути, а й допоможе швидше заснути.

Часниковий чай

Чай з часником має лікарську та дієтичну властивість. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:

• трохи імбиру;
• 3 зубчики часнику;
• часточка лимона;
• 1 ст. л. меду.

Етапи приготування:

1. Імбир наріжте на тоненькі пелюстки, часник подрібніть.
2. Продукти залийте 2 л. окропу. Перелийте відвар у термос і залиште на 2 години.
3. Після закінчення терміну процідіть напій і додайте мед.
4. Пийте напій з імбиром та часником по половині склянки перед їжею, за бажання можете додати часточку лимона.

Куркума з молоком

Східна пряність – куркума відома своєю здатністю знижувати вагу. Тому поєднуючи її з медовим продуктом, ви отримаєте видимий результат у схудненні. Для приготування напою підготуйте:

• 1.5 склянки води;
• 80 г молока;
• 1 ч. л. меду;
• 1 ст. л. куркуми.

Інструкція з приготування:

1. Змішайте воду із молоком.
2. Після чого додайте мед та куркуму.
3. Напій пийте перед сном.

Медова кава

Цей ароматний напій підійде для справжніх кавоманців, які бажають схуднути. Він характеризується тонізуючими та загальнозміцнюючими властивостями. Для того щоб зварити подібну каву для схуднення, вам знадобиться:

• 4 ч. л. мелених кавових зерен;
• 300мл. води;
• 3 ст. л. меду.

Етапи приготування:

1. Залийте зерна в турку з водою та поставте на повільний вогонь, довівши до кипіння.
2. Розлийте каву по чашках.
3. У остиглий напій додайте мед і насолоджуйтесь ароматною кавою.

Кавова гуща, що залишилася, теж стане в нагоді для антицелюлітних обгортань, тому натуральна кава дає нам максимум користі для краси тіла!

Замінюючи цукор медом, ви отримуєте набагато більше користі, ніж підцукрований напій.

Медова вівсянка

Вівсянка служить сніданком для багатьох, що худнуть, тому що каша - це ситно, корисно і смачно. Додаючи до неї бджолиний продукт, ви зробите її ще смачнішою. Щоб приготувати такий сніданок, знадобиться:

• півсклянки вівсяних пластівців;
• 1 ст. л. меду;
• 1 склянка води.

Кроки приготування:

1. Доведіть воду до кипіння і покладіть в каструлю вівсяні пластівці.
2. Коли каша звариться, додайте до неї мед, і готовий сніданок.
3. За бажанням можете додати трохи горіхів.

Замість вівсяних пластівців можна використовувати гречані. На допомогу у варінні гречки та вівсянки з медом вам може прийти мультиварка, яка заощадить час.

Сирний десерт

Знежирений сир користується великим попитом серед тих, хто худне, тому що він допомагає нормалізувати метаболізм і схуднути.

Правильна пропорція поєднання – на 200 р. сиру 2 ст. л. меду. Така страва стане ситним сніданком, ним можна замінити вечерю чи обід. Використання сиру з медом допоможе скинути до 4 кг. в місяць.

Імбирні ласощі

З імбиру вийде як смачний чай, а й десерт. У разі пропонуємо приготувати імбирно-медовое пюре з додаванням яблука. Для цього знадобиться:

• невеликий імбирний корінець;
• яблуко;
• 1 ч. л. меду;
• 200мл. води.

Покрокове приготування:

1. Почистіть імбир і наріжте на дрібні шматочки, потім покладіть його в каструлю і залийте водою.
2. Прогрівши імбир, зніміть із плити та остудіть його. Додайте мед в охолоджений відвар.
3. Яблуко наріжте на дрібні шматочки. Разом із відваром відправте фрукт у блендер.
4. Смачний десерт для схуднення готовий.

Десерт можна приготувати з овочами, наприклад, гарбузовим або морквяним пюре.

Кефірний напій

Кефір широко використовується під час дієти, тому пропонуємо рецепт смузі, для якого вам знадобиться:

• 0.5 л. нежирного кефіру;
• 1 ч. л. кориці;
• 1 ч. л. меду.

Змішайте всі інгредієнти та пийте коктейль протягом дня, замінюючи їм перекушування.

Напої з кориці та меду часто користуються популярністю серед тих, хто хоче позбутися ненависних боків, оскільки цей склад швидко розганяє метаболізм, не завдаючи при цьому шкоди шлунку.

Випиваючи напій з меду та кориці, ви зарядитеся енергією та схуднете!

Хрін та лимон

Поєднання хрону, лимона і меду для схуднення допоможе вам впоратися з апетитом. Для приготування страви підготуйте:

• 100 г тертого хрону;
• сік половини лимона;
• 2 ст. л. меду.

Для одержання суміші змішайте всі інгредієнти. Зберігати приготовлену страву слід у скляній банці. Їжте по 1 ч. л. перед їжею та через місяць побачите результат.

Овочевий сік

Щоб позбавитися почуття голоду і схуднути, можна приготувати сік з кілограма селери, в який додається 1 ч. л. меду. Напій можна урізноманітнити додаванням до нього моркви.

З цих овочів готується легкий салат, який часто називають волотком. У нього нарізаються сира селера, морква, редька, і все заправляється лимонним соком. Дозволяється додати перець або сіль, лише невелику дрібку.

Такий овочевий склад чудово очистить кишечник і допоможе схуднути.

Інші способи схуднення за допомогою меду

Медовий масаж

Використовувати медовий продукт корисно не лише всередину, а й для зовнішньої краси. Так масаж медом для схуднення живота широко поширений серед прекрасної статі, тому що він чудово справляється із поставленим завданням. Техніка процедури полягає в наступному:

1. Перед масажем слід прийняти душ, розігрівши область живота гарячою водою.
2. Зону проскрабувати, щоб відкрити пори.
3. На вологу шкіру живота слід нанести тонкий шар рідкого меду, дозволяється додати олії грейпфрута або лимона.
4. Слід дочекатися, коли мед убереться в шкіру, і потім нанести другий шар.
5. Масаж робіть плавними круговими рухами за годинниковою стрілкою. Процедура триває близько 10 хв., доки не почервоніє шкіра.
6. Після закінчення процедури змийте медовий продукт і нанесіть живильний крем.

Медові ванни

Приємною процедурою стане прийняття домашніх ванн із додаванням медового продукту. Для цього слід приготувати спеціальну суміш:

• 2 л. свіжого молока;
• 200 г меду;
• кілька крапель ефірної олії.

Всі інгредієнти змішуються і отримане молочко додається в теплу воду. Такою ванною можна насолоджуватися 15-20 хв, під час якої масажуються проблемні зони.

Процедура пом'якшить вашу шкіру, зробить її більш рівною та пружною.

Обгортання

Одна з найдієвіших процедур проти целюліту – це. Для нього вам потрібно змішати 200 г меду з кількома краплями цитрусової ефірної олії.

Техніка обгортання:

1. Розпарити шкіру (впорається з цим завданням лазня або сауна), після чого нанесіть підготовлену суміш масажними рухами.
2. Оберніть проблемну зону харчовою плівкою і надягніть теплий одяг поверх нього.

Маску тримайте 1.5 год., після чого змийте суміш зі шкіри.

Обгортання із застосуванням меду допоможуть позбутися целюліту. Вони зроблять вашу шкіру м'якою та підтягнутою.

Зробити обгортання можна з додаванням 1 ст. л. гірчиці для кращого антицелюлітного ефекту, але час витримки при цьому зменшується вдвічі.

Протипоказання

При наявній користі медового продукту є протипоказання в його застосуванні та вживанні:

• Мед протипоказаний тим, хто має на нього харчову та контактну алергію. При цьому слід відмовитися від дієт та процедур із його застосуванням.
• Слід бути обережними з медовим продуктом людям, які мають проблеми з ожирінням. Їм рекомендується використовувати лише медові маски та масажі.
• Медовий продукт заборонений людям із цукровим діабетом, тому що він різко підвищує рівень цукру в крові.

Головне, вибрати натуральний мед і вживати його в міру. Тоді він сприятиме зміцненню здоров'я. Але при будь-яких побічних ефектах обов'язково звертайтеся до вашого лікаря.

Мед - дуже давні і корисні ласощі. А якщо ви любите мед, не маєте на нього алергії та бажаєте схуднути, то це чудова знахідка! Медова дієта для схуднення протягом 6 днів допоможе легко скинути до 5-7 кг надмірної ваги.

Відомо, що мед – різний, і, відповідно, властивості кожного також різні. Існує безліч сортів цих ласощів, але ми розповімо про найбільш відомих, які чудово підходять для такої дієти.

• Гречаний найбільше багатий на залізо, що рекомендовано людям, які страждають анемією . Крім цього, гречаний мед хороший при, авітаміноз, шкірних захворюваннях.
• Липовий завжди рекомендується при застудних захворюваннях, хворобах нирок, кишечника, шлунка, а також при опіках та ранах.
• Акацієвий гіпоалергенний і підходить дітям або алергікам, його застосовують для поліпшення травлення, використовують як загальнозміцнюючий засіб, а також спосіб впоратися з ним.
• Вересовий рекомендований при хворобах нервової системи та серцево-судинної системи, а також за відсутності апетиту.
• Каштановий благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт, здоров'я нирок, і, крім іншого, такому меду найбільш притаманні протимікробні властивості.
• Еспарцетовий визнаний дуже цінним сортом, тому що неймовірно багатий, мінералами та біологічно активними речовинами. У такому меді міститься багато корисних ферментів, а також каротину , що відповідає за еластичність шкіри та волосся.
• Буркуновий мед добре справляється з проблемами кишечника, допомагає при хворобах вен, має судинорозширювальну дію, наводить обмін речовин у норму. Буркуновий мед чудово знімає біль від порізів та забитих місць.

Мед при дієті

Коли ми вибираємо дієту, у будь-якій є вказівка ​​про те, що потрібно звести до мінімуму або обмежити вживання солодкого. Найчастіше саме цю заборону не витримують люди, що сидять на дієтах, і зриваються на солодкі торти, шоколад, пончики і так далі. Мало хто розуміє, що навіть солодке у певних кількостях грає свою роль у схудненні. І часто люди цікавляться: чи можна їсти мед на дієті?

Сміливо відповідаємо: можна і навіть треба! У більш продуманих дієтах рекомендовано хоча б раз на кілька днів їсти мед, чайну чи столову ложку. І це дуже правильно! Мед – це правильний вуглевод, джерело глюкози, вітамінів та цінних речовин. Його вживання і при правильному харчуванні, і при дієтичному харчуванні дозволяє чудово замінювати солодощі. Крім цього, цінність меду в схудненні полягає в тому, що він як постачальник глюкози допомагає уникнути відомого ефекту плато - зупинки ваги.

Як худнути за допомогою меду?

Дія медової дієти заснована на вживанні правильних вуглеводів, які сприятливо впливають на організм в цілому, повністю засвоюються і сприяють активізації процесу розщеплення жиру.

Якщо розглянути статистику, то, при заміні цукру медом, при великій надмірній вазі можна легко позбутися 10-12 кг. Секрет простий: натуральний та корисний склад меду. У пилку, переробленому бджолами, містяться цінні речовини фітостерини які захищають клітини крові від проникнення в них. І, своєю чергою, зменшення показника холестерину у крові збільшує можливість зниження великої надлишку зайвої ваги до 40%.

Медова дієта на 6 днів рекомендує 3 повноцінні прийоми їжі: сніданок, обід та вечеря. Ранковий прийом їжі повинен обов'язково припадати на першу годину після того, як ви прокинулися. Саме вранці, коли шлунок порожній, за 15-20 хвилин до їди необхідно вживати склянку теплої води з розчиненою в ній чайною ложкою меду. А вечеряти варто не пізніше ніж за 3-4 години до відходу до сну.

Медова вода для очищення та лікування

Мед віддає сирій воді всі свої корисні властивості, саме тому цей рецепт рекомендований всім людям. І з метою схуднення, і для підтримки загального здоров'я людини.

Потрібно, щоб вода була кімнатної температури. Обов'язково вживайте цю воду натще: рецепт допоможе привести в норму роботу кишечника, налагодити перистальтику та зміцнити.

Медову воду можна готувати двома способами. Перший містить у собі поєднання води та меду. Другий дозволяє додавати до основної суміші інші компоненти, наприклад, 1 столову ложку лимонного соку.

Крім того, урізноманітнити смак можна і додаванням натертого імбиру, який є дуже активним засобом для жиру.

Очищення організму медом та лимоном

Лимон у поєднанні з медом належать до чудодійних продуктів. Таке поєднання відоме ще з часів індійської системи альтернативної медицини Аюрведи. Мед і лимон справляються з нездужанням, розчиняють сольові відкладення.

Існує безліч рецептів і правил застосування меду та лимона, ось деякі з них.

• Від застуди візьміть 1 кг лимонів та 500 г рідкого меду. Лимони подрібніть, залийте медом, суміш ретельно перемішайте та залиште в холодильнику на 3 дні. Приймайте ці натуральні ліки по 1 столовій ложці тричі на день, як тільки відчуєте симптоми хвороби.
• Для нормалізації тиску візьміть 1 кг лимонів, 4 голівки часнику та 500 г меду. Масу також подрібніть, залийте медом і залиште в холодильнику на тиждень. Приймати таку суміш потрібно по 1 чайній ложці тричі на день. Це допоможе вам знизити підвищений тиск, очистити та підвищити еластичність судин, знизити холестерин у крові та омолодити організм.
• Мед, лимон та вода від зайвої ваги. Цей неймовірно популярний рецепт легко справляється з жировими відкладеннями, збільшує швидкість виділення шлункового соку, завдяки чому їжа перетравлюється набагато швидше та якісніше, нормалізує рівень цукру в крові. Але, найголовніша мета для нас – боротьба із зайвою вагою. І тут цей рецепт є незамінним! У поєднанні з фізичними навантаженнями він здатний творити чудеса.

Вода з корицею та медом

Ще один потужний засіб від зайвої ваги та різних хвороб. Кориця здатна захищати організм від шкідливих речовин, шлаків, токсинів , солей жовчних кислот – все це позбавляє вас ризику появи раку товстої кишки. Також кориця знижує рівень холестерину в крові. Пийте такий напій щоранку натще: розчиніть у воді кімнатної температури чайну ложку з гіркою меду та половину чайної ложечки кориці.

Що можна їсти на медовій дієті (Дозволені продукти)

Меню медової дієти складено виключно з тих продуктів, у поєднанні з якими мед несе максимальну користь: це некрохмалисті овочі, фрукти, кисломолочні та молочні продукти.

При такій дієті необхідно їсти овочі та фрукти з негативною калорійністю: селера, капуста, огірки, зелень, салат, помідори, перець, яблука, вони сприяють активізації метаболічного процесу та роботи кишечника.

Крім цього, обов'язково вживання кисломолочних та молочних продуктів: знежирене молоко, нежирний кефір та сир, сир, натуральні йогурти.

Ідеально додаватиме мед у сам напій. Так, наприклад, мед у поєднанні з кефіром – найцінніша знахідка для здоров'я людини. Це чудовий природний імуностимулятор, енергетик та антибіотик. Такий цілющий напій, при регулярному вживанні, здатний підтримувати в тонусі та здоров'ї весь організм!

Таблиця дозволених продуктів

Заборонені продукти для медової дієти

Головна заборона медової дієти лягає на вживання продуктів, що містять багато крохмалю: буряк, картопля, батат, кукурудза. Це якраз ті продукти, які здатні загальмовувати процес схуднення. Крім того, у поєднанні з крохмалем мед втрачає половину своїх корисних властивостей.

Також, під час подібної дієти, що очищає, варто забути про алкогольні напої. Дія від них при такому харчуванні буде не найприємніша. Крім цього, будь-які жирні продукти, покупні солодощі, фастфуд та продукти швидкого харчування суворо заборонені за даної методики схуднення.

Таблиця заборонених продуктів

Меню медової дієти для схуднення

Меню медової дієти для схуднення складається виключно з дозволених овочів, фруктів, молочних та кисломолочних продуктів. У день рекомендується з'їдати 3-4 чайні ложки меду. Його можна їсти окремо, а можна додавати в кефір, молоко, ряжанку, сир, до фруктів. Також, рекомендовано щодня пити будь-яку медову воду, рецепти якої наведені вище: з імбиром, корицею, лимоном, або змішувати всі інгредієнти.

День перший

День другий

День третій

День четвертий

День п'ятий

День шостий

Як вийти з медової дієти?

Меню медової дієти виключно фруктово-овочеве, тому що мед з такими продуктами поєднується найкраще. Тому виходити з такої дієти і вводити м'ясо і крупи потрібно дуже обережно. Поступово протягом 7-9 днів вводите по 100 г продукту, який не їли під час дієти. Звичайно, готувати страви потрібно без жиру, щоб не навантажувати організм. Першого дня після дієти їжте більше овочів, пообідайте легким супом, а повечеряйте пісним м'ясом або рибою.

У майбутньому, фахівці-дієтологи наполягають на дотриманні здорового та збалансованого харчування, скорочення до мінімуму або зовсім виключення шкідливих продуктів, що псують фігуру. А ось мед у раціоні обов'язково повинен бути присутнім як солодощі та радості, приблизно по 1 чайній ложці на день.

Протипоказання

Така методика протипоказана людям, які мають захворювання шлунка та кишечника, жовчного міхура, а також тим, хто має на основний продукт дієти – мед. Цю дієту можна проводити не частіше, ніж 1 раз на 3 місяці.

При вагітності та лактації

Дана система харчування протипоказана і жінкам, що годують груддю.

Користь та шкода медової дієти

• Заборонено нагрівати мед або додавати його в гарячий чай, тому що при температурі понад 60 градусів він стає лише шкідливішим, виділяючи шкідливі речовини, які сприяють розвитку онкологічних захворювань та отруєнню.
• Мед, який ви вживатимете, повинен бути найвищої якості. Тому, купуйте мед безпосередньо, у перевірених бджолярів та постачальників.
• При цій дієті, як і за будь-якої іншої, необхідно ввести у свій розклад обов'язкові прогулянки на свіжому повітрі та помірні фізичні навантаження.

Більшість людей вдаються до використання різних дієт, ставлячи кінцевою метою скинути від кількох кілограмів до значних втрат у вазі. Як правило, всі дієти повністю виключають солодощі, оскільки цукри є швидкими вуглеводами, легко засвоюються організмом поповнюючи його енергетичні ресурси. Ці обмеження викликають дратівливість і можуть бути причиною відмови від дієт, адже позбавлення себе звичної їжі в достатніх обсягах потребує значних вольових зусиль. Бджолиний натуральний мед стоїть окремо серед інших солодких продуктів, через особливості біохімічного складу та дієтичних властивостей. У цій статті буде розглянуто питання, чи можна їсти мед при схудненні, показано основні аспекти доцільності його застосування.

Коротко про мед

Мед – унікальний природний продукт медоносних бджіл. Зібраний квітковий нектар приноситься бджолами у вулик і неодноразово пропускається через бджолині хоботки, де збагачується цілющими ферментами верхньощелепних залоз. Бджоли випаровують з нектару непотрібну вологу, доводячи рівень води до 18–20 %. Після багаторазового перенесення по осередках стільник він вбирає речовини прополісу, яким вимазані воскові стінки і запечатується восковими кришечками.

Унікальність меду помітили дуже давно. У ньому містяться корисні компоненти, органічні кислоти, природні антибіотики, що перешкоджають розвитку шкідливої ​​мікрофлори. Це підтверджує відомий історичний факт – після загибелі тіло Олександра Македонського занурене у мед привезли до Олександрії. Речовини меду здатні бальзамувати білкові тканини, не даючи розвиватися гнильним процесам. У ньому міститься незначна кількість вітамінів через наявність пилкових зерен. Саме пилок є білковою та вітамінною їжею бджіл.

Склад меду

Мед складається з простих вуглеводів, переважно з глюкози та фруктози. Відсоткове співвідношення останніх залежить від рослин, з яких він зібраний. Чим більший вміст фруктози (або рослинного цукру), тим повільніше йде процес кристалізації, а мед буде ароматнішим. Наприклад, чистий акацієвий мед здатний не кристалізуватись роками. Тому хибне те твердження, що справжній мед обов'язково має кристалізуватися.

Прості вуглеводи моментально і повністю засвоюються нашим організмом на відміну від звичного цукру, що складається з сахарози, яка в організмі гідролізується до простих олігосахаридів і потім засвоюється. Мед починає розщеплюватися ще в роті під дією слини. Для лікування радять тримати його в ротовій порожнині доти, доки не пропаде солодкий смак. Таке споживання меду збереже всі корисні властивості. При попаданні в шлунок під дією травних соків відбуваються реакції, що знижують його лікувальні властивості.

Вживання меду під час дієти

Якщо дієта спрямована на схуднення, то мед та інші швидкі вуглеводи краще повністю виключити із раціону. Якщо ваша дієта допускає його вживання, або ви худнете повільно, то споживання меду в невеликих кількостях дозволяється. Рекомендації різні від 80 до 150 г на добу. Одна столова ложка містить 30 грам бджолиного меду. Але за правильного підходу краще розраховувати не кількість з'їдених грам, а вважати калорії. Не варто споживати понад 2000 за добу. У кожної людини різний рівень метаболізму та засвоєння продуктів відрізнятиметься з урахуванням індивідуальних особливостей. Щоб точно сказати, скільки меду не впливатиме на набір ваги, потрібно пройти спеціальні медичні дослідження засвоєння їжі.

Мед під час дієти, не пов'язаної з схудненням, рекомендують їсти щодня. Це спортивні відновлювальні дієти важкоатлетів та бодібілдерів, лікувальні та післяопераційні, дієти пов'язані з чищенням організму від шкідливих токсинів тощо. У названих випадках потрібно розвести столову ложку у склянці води (кип'яченої або з джерела) та випити медовий напій. Лікарі рекомендують цю процедуру, адже вона дуже корисна.

Показання та протипоказання вживання меду

Корисні властивості меду при дієті:

• Усуває почуття голоду;
• Сприяє виведенню токсинів;
• Поповнює нестачу вітамінів та органічних кислот;
• Добре переноситься здебільшого людей;
• Покращує травлення та стимулює вироблення шлункового соку;
• Збільшує слиновиділення;
• Стимулює та зміцнює організм;
• Допомагає подолати хронічну втому;
• Має омолоджуючий ефект;
• Поліпшує психологічний стан;
• Компенсує нестачу солодкого.

Протипоказання до застосування меду:

• Алергія на продукти бджільництва та пилок загалом;
• Бронхіальна астма;
• Захворювання ШКТ із підвищеною кислотністю;
• Захворювання жовчовивідних шляхів;
• Вагітним вживати радять обережно.

Є мед, незважаючи на різні рекомендації можна будь-яких сортів. Монофлорний мед збирається із рослин одного виду, поліфлорний із кількох. Чим багатший склад нектару рослин представлений у меді, тим цінніші його властивості. Дуже корисні травневий, луговий та мед з різнотрав'я. Не дарма альпійський мед, зібраний із більш ніж 20 видів рослин, коштує так дорого.

Давайте розберемося, чи можна їсти мед на дієті? Якщо мед є більшим за норму, ефект буде знижений або повністю нівельований. Незважаючи на високу калорійність (100 г - 350 ккал) допускається невелике споживання в більшості дієт, не знижуючи їх ефективності. Мед прискорить травлення завдяки своїй кислотності та додаткової стимуляції шлунка. Існують спеціальні медові дієти, де він повністю замінює всі інші вуглеводи в їжі.

Досить широко застосовується мед при очищенні організму від шлаків та токсинів. Суть методу полягає у прийнятті в їжу тільки меду та рідини. Це може бути вода чи чай. Тривалість дієти різна. Якщо потрібно надати загальний тонус організму, підбадьоритися і вивести кілька шкідливих речовин така дієта займає три доби. Схуднути в цьому випадку сильно не вийде, але позбутися пари зайвих кілограм можна. Зниження ваги відбуватиметься за рахунок виведення шлаків з організму та втрати рідини. Жировий клітинний запас залишиться переважно колишньому рівні.

Більш тривалі періоди медової дієти

В даному випадку питання: "Чи можна мед на дієті?" слід замінити на твердження як можна, а й потрібно! Він повністю засвоюється і не залишає неперетравлених залишків. Суть у наступному: можна їсти мед у будь-якій кількості та пити лише дистильовану або добре очищену воду. Тривалість від 10-15 днів до трьох тижнів. Цей спосіб добре очищає організм і сприяє значному схуднення, але для цього буде потрібна сила волі. Багато з'їсти ви не зможете, проте його споживання повністю компенсує нестачу всіх органічних і мінеральних сполук, що відсутні, в організмі в період дієти.

При різних інших дієтах, спрямованих зменшення жирової тканини також виникає дилема – чи можна мед при дієті. Це дозволяється. Правильно їсти окремо, не змішуючи його з іншими продуктами. Мед потрібно тримати у роті до того часу, слина розщепить вуглеводи. Так він повністю засвоїться, передавши всі цінні якості у повному обсязі. Допускається вживання кілька разів на добу.

Окремі дієти мають на увазі вживання лише одного класу органічних речовин. Наприклад, чи можна мед на дієті Дюкана, суть якої виключно у споживанні білків. Якщо ви не хочете порушити методику, то відповідь однозначна – їсти її не потрібно. Але це стосується лише початку. Згодом допускається до 50-80 грамів на добу і таке дозування стає нормою.

Якщо ви вирішили "посидіти" на дієті і вам важко існувати без солодкого, немає нічого кращого, ніж використовувати натуральний бджолиний мед для задоволення цієї потреби. Не варто переривати розпочаті дієти лише через те, що вам психологічно важко. Мед, при правильному споживанні допомагає худнути. Наприклад, якщо з'їсти трохи за 10-20 хвилин до їжі, то це позитивно позначиться тому, що, по-перше, посилить секрецію шлункового соку, а по-друге, трохи наситить організм і зніме потяг до їжі.

Таким чином, відповідаючи на запитання, чи можна їсти мед на дієті, відповімо, що не тільки можна, а й потрібно. Це приємно, ефективно та в деяких випадках навіть необхідно. Ви повинні правильно вибрати підходящу вам дієту і не здаватися на шляху до наміченої мети. Худнути і не відмовляти собі у солодкому – це реально!