Примерный рацион на 1200 ккал в день. Низкокалорийная диета – меню на неделю (1200 ккал)

Простой, быстрый, доступный способ похудеть и сохранить вес — это низкокалорийная диета на 1200 калорий в день.

Правила диеты 1200 калорий в день

Избавиться от лишнего веса легко и удобно, соблюдая диету для похудения 1200 калорий в день — именно столько нужно потреблять в день, чтобы похудеть.

Правильно будет назвать эту низкокалорийную диету – законом здорового питания. Все что от Вас потребуется – соблюдать график питания и употреблять только разрешенные по методике продукты каждый день.

Уберите из рациона «легкие» углеводы. Именно они приводят к нарушению обмена веществ и появлению лишнего веса.

Сбалансированное питание


Низкокалорийное меню диеты на 1200 калорий на день должно состоять из продуктов с низким гликемическим индексом и наименьшим содержанием калорий. Легко ориентироваться в них по цвету и способу приготовления. Правильные продукты должы быть отварены или приготовлены на пару. Иногда можно запечь без добавления масла или жира. Жирная, жареная пища расщепляется в те же углеводы, количество калорий в ней увеличивается в 3-4 раза.

популярное:

  • Правильное питание для похудения — меню на неделю

Питание обязательно должно быть сбалансированным. Голодать нельзя!

Продукты, которые должны быть в меню диеты каждый день:

  • Мясо: индейка, кролик, курица, постные говядина и свинина. С курицы удалять кожу. На 100 гр. продукта от 100 до 150 калорий. Обязательный продукт на время процесса похудения;
  • Рыба и морепродукты: треска, горбуша, морской окунь, креветки, мидии, кальмары. Не используйте жирную рыбу: сель, скумбрия. В них большое количество калорий. Для похудения рыба и морепродукты должны присутствовать в меню каждый день;
  • Яйца куриные или перепелиные низкокалорийные. 1 куриное яйцо — 60 калорий, перепелиное – 20 калорий;
  • Крупы: гречка, перловка, крупные овсяные хлопья. 100 гр. готового продукта содержит 100-120 калорий;
  • Масло растительное: подсолнечное, оливковое, льняное. 1 ч.л. — 50 калорий. Не стоит каждый день употреблять один и тот же вид масла, чередуйте их. Масло во время диеты нормализует работу ЖКТ;
  • Хлебобулочные изделия: хлеб из муки грубого помола. 1 кусок (30 гр.) — 60 калорий. Кусочек черного хлеба съедайте каждый день;
  • Молочные продукты низкокалорийные: кефир, творог, натуральный йогурт. 1 стакан содержит 100-130 калорий. В кисломолочных продуктах содержится минимальное количество калорий и много полезных белков, аминокислот и бактерий. Для похудения должны быть в диете каждый день;
  • Овощи — самые низкокалорийные: всё что зеленое – огурцы, капуста, кабачки, зелень. К овощам с более высоким гликемическим индексом относятся: перец, свекла, помидоры, морковь, кукуруза, фасоль красная. Отдавайте предпочтение зеленым овощам, а красные и желтые добавляйте в меньшем количестве для вкуса. Калорий в овощах не много, но они содержат полезную клетчатку, витамины и минералы. Количество овощей в день практически неограниченно, это самый удобный продукт для диеты. Чувствуете нестерпимый голод – съешьте салат из капусты или огурцов;
  • Фрукты и ягоды: яблоки, киви, ананас, смородина красная и черная, клюква, голубика;
  • Вода простая или минеральная, не менее 1,5 л. в день.

Для достижения результата от диеты важно не только насыщать организм правильными и полезными продуктами, но в подходящее для этого время дня.

Диеты часто «высушивают» организм, добиваясь кратковременного снижения веса из-за потери жидкости. При возврате от низкокалорийной диеты к привычному питанию, дефицит воды восполняется, и потерянные килограммы возвращаются.

Питание по часам


Цель низкокалорийной сбалансированной диеты на 1200 калорий в день по часам «растворить» запасы жиров и вывести их. Питание по часам запускает здоровый режим метаболизма, употребляемая пища не откладывается в запасы. Данная диета совершенно не согласуется с приемом алкоголя. Все спиртные напитки содержат большое количество калорий и «быстрых» углеводов.

При очень строгом соблюдении низкокалорийной, каждый день держите с собой продукт с очень высоким содержанием калорий (шоколад, сладкая газировка). Бывает что на начальном этапе диеты, пока организм ещё не успел заметно перестроиться, уровень сахара в крови падает сильно и резко, появляются симптомы гипогликемии – холодный пот, тремор рук, состояние близкое к потере сознания. Необходимо срочно съесть пару кусочков шоколада или выпить сладкой газировки.

Не снижайте суточную калорийность диеты ниже 1200 ккал в день.

Диета на 1200 калорий в день по часам — включите обмен веществ с утра. Не чашкой кофе!

Завтрак не позднее 8 часов утра – полноценный прием пищи, от него зависит, как активно вы проведете половину дня, и хватит ли энергии на вторую. В него должны входить белки, «медленные» углеводы и клетчатка. Салат, мясо и крупы на воде — здоровое начало дня на диете.

«Быстрые» углеводы — это сахар, булки, сыры. Классический бутерброд с колбасой, сыром и чашка кофе – половина потребности в калориях на целый день. При этом организм остался «голодным» в энергетическом смысле. После такого завтрака быстро захочется есть.

Второй завтрак 11.00. Легкий перекус «медленными» углеводами» с большим количеством клетчатки. Идеальный выбор – фрукты. Одно яблоко снизит чувство голода, поможет дотерпеть до обеда. Количество калорий в нем не более 50, сахар в крови поднимется плавно, поддержит активный метаболизм.

Обед 13.00-14.00. Основной прием пищи в течение дня. В нем должны сосредоточиться половина суточной нормы калорий. Правильный обед во время диеты состоит из первого и второго блюд, обязательно овощной салат и компот. Разнообразное меню во время диеты позволит полноценно наедаться. Пищу принимайте размеренно, постепенно, тогда состояние насыщения придет раньше, чем опустеет тарелка. Диета – это не голодовка.

Полдник 16.00-16.30. Основной продукт на это время творог 3-5% жирности. Каждый день. Не пропускайте этот прием пищи. Творог – это минералы, без которых легко навредить организму даже самой безобидной диетой. В 100 гр. в среднем содержится 100 калорий.

Ужин 19.00-20.00. В это время употребляйте продукты с минимальным содержанием калорий. Основное наполнение – овощной салат. К нему добавить не большое количество белка (рыба на пару или запеченная, вареное или всмятку яйцо). Углеводы исключить.

Второй ужин за 3 часа до сна . В этот прием можно только кефир. Выбирайте жирность 2,5-3,2%. Можно заменить его на ряженку. У неё более мягкий вкус, хорошо подходит при повышенной кислотности желудка. В одном стакане кефира 2,5% 100 калорий. Не заменимый продукт во время диеты.

Во время низкокалорийной, низкоуглеводной диеты обязательно пить воду, обычную или минеральную. Чай и кофе только без сахара. Во время диеты принимайте витамины группы В с магнием.

Меню на неделю на 1200 ккал в день


Низкокалорийная диета содержит в меню на неделю 1200 ккал в день, в ней нет экзотических или дорогих продуктов, поэтому диета проста и доступна всем. Легче соблюдать диету, когда питание разнообразное и вкусное, но с ограниченным количеством калорий.

Дневной рацион разделен на 6 приемов пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин.

Диета на 1200 калорий в день — меню на неделю в домашних условиях:

1-ый день

  1. 200 г овсяной каши на молоке (204 Ккал), 50 г творога 0% (35 Ккал), 1 яблоко (47 Ккал), зеленый чай;
  2. 150 г натурального йогурта 2% (90 Ккал), 100 г ежевики (31 Ккал);
  3. 100 г творога 0% (71 Ккал), 1 апельсин (36 Ккал);
  4. 200 г вареной индейки (260 Ккал), салат: 100 г тертой моркови (32 Ккал), 100 г свеклы (43 Ккал), 100 г капусты белокочанной (27 Ккал) и 150 г томатного сока (30 Ккал).

2-й день

  1. 150 г творога 0% (106 Ккал), 100 г яблочного киселя (97 Ккал);
  2. 200 г свекольника (72 Ккал), 100 г ржаного хлеба (165 Ккал), 150 г лимонада (39 Ккал);
  3. фруктовый салат: 100 г клубники (41 Ккал), 100 г абрикоса (44 Ккал), 100 г груши (42 Ккал);
  4. 100 г грибного супа (50 Ккал), 100 г вареной говядины (254 Ккал), 1 томат (15 Ккал), зеленый чай.

3-й день

  1. 2 апельсина (72 Ккал);
  2. 200 г лукового супа (88 Ккал), 100 г отварного риса (78 Ккал), 150 г филе индейки на гриле (197 Ккал), 1 огурец (15 Ккал);
  3. 200 г творога 0% (142 Ккал), 3 яблока (127 Ккал), зеленый чай.

4-ый день

  1. 200 г ячневой каши (152 Ккал), 100 г сливового компота (96 Ккал);
  2. 2 яблока (94 Ккал);
  3. 200 г сельдереевого супа (74 Ккал), 200 г отварной перепелки (268 Ккал), 100 г шпината (22 Ккал), зеленый чай;
  4. 200 г куриной грудки на пару (226 Ккал), 200 г вареной фасоли (224 Ккал).

5-ый день

  1. 2 вареных куриных яйца (160 Ккал), 100 ржаного хлеба (165 Ккал), грушевый сок (Ккал 69);
  2. фруктовый салат: 1 апельсин (36 Ккал), 1 киви (48 Ккал), 1 яблоко (47 Ккал);
  3. 200 г рассольника (84 Ккал), 150 г рисовой каши (117 Ккал), 150 г лимонада (39 Ккал);
  4. творожная запеканка: 100 г творога 0% (71 Ккал), 2 куриных яйца (160 Ккал), 25 г овсяной крупы (Ккал 85), зеленый чай;
  5. 100 г куриной грудки на пару (113 Ккал), 3 томата (45 Ккал), 2 огурца (30 Ккал).

6-ой день

  1. 150 г омлета (276 Ккал), 2 помидора (30 Ккал), 100 г яблочного компота (85 Ккал);
  2. 50 г творога 0% (106 Ккал), 100 г яблочного киселя (97 Ккал);
  3. 200 г отварного карася (204 Ккал), 100 г листьев салата (12 Ккал), 100 г петрушки (47 Ккал), 1 огурец (15 Ккал), 1 томат (15 Ккал);
  4. 200 г томатного сока (42 Ккал);
  5. 100 г отварного кролика (155 Ккал), 100 г тушеной свеклы (106), зеленый чай.

7-ой день

  1. 150 г вареной гречки (198 Ккал), 200 г тыквенного сока (76 Ккал);
  2. 150 г натурального йогурта 2% (90 Ккал);
  3. 200 г лукового супа (88 Ккал), 150 г филе индейки на гриле (197 Ккал), 1 огурец (15 Ккал), 1 томат (15 Ккал);
  4. 1 апельсин (36 Ккал), 200 г творога 0% (142 Ккал);
  5. 200 г форели на гриле (178 Ккал), 200 г вареного корня сельдерея (Ккал 64), 150 г морковного сока (56 Ккал), 2 помидора (30 Ккал).

В диете по калориям отсутствуют разгрузочные дни, когда количество калорий ниже 1200 калорий в день. Питание равномерно распределено в течение каждого дня недели.

Низкокалорийная диета на неделю на 1200 калорий в день в домашних условиях будет приносить хороший результат для похудения.

Рецепты из простых продуктов

Диета на 1200 калорий на день состоит из простых и доступных блюд. Их приготовление не требует много времени. Количество калорий за один основной прием пищи должен не превышать 500 калорий.

Рецепт — «Суп из цветной капусты и фасоли на бульоне»



Суп из цветной капусты и фасоли на бульоне

Состав: куриное филе 300 гр, 100 гр. свежей или замороженной цветной капусты, 100 гр. консервированной красной фасоли.

Сварить куриное филе в мультиварке или скороварке, так вкус будет более насыщенным. Соль используйте по вкусу, ограничений на соль в этой диете нет. В бульон добавить фасоль и капусту, варить 10-15 минут.

Суп имеет небольшое количество калорий и сбалансированный состав, его можно готовить через день.

Рецепт «Салат греческий»



Салат греческий

Состав: помидоры черри, огурцы, болгарский перец, маслины, сыр Фета или брынза, горчица.

Овощи и маслины порезать, смешать с 1 ч.л. растительного масла и 0,5 ч.л. горчицы. Сверху выложить порезанную кубиками брынзу.

Сбалансированное, вкусное блюдо хорошо подходит для диеты. Можно готовить
через день. В одной порции 150 калорий.

Рецепт «Семга, запеченная в фольге»



Семга, запеченная в фольге

Состав: филе семги, лук репчатый, лимон, соль, перец, прованские травы.

Филе промыть, нарезать на порционные куски, натереть смесью перца, соли и прованских трав. Лук и лимон нарезать кольцами. На лист фольги выложить кусок рыбы, сверху уложить 2 кружка лимона и колечки лука. Фольгу плотно закрутить. Запекать в разогретой духовке (180 гр.), или мультиварке, до готовности (20-30 минут).

В запекаемых блюдах выше содержание калорий, во время диеты запеченные продукты употребляйте реже.

Рецепт «Свекольник» или «холодник»



Свекольник

Состав: свекла отварная, огурцы, зелень, яйцо, вода, соль, сахар, лимонная кислота. Вместо воды можно использовать свежую молочную сыворотку. Сметана.

Свеклу порезать соломкой. Залить кипяченой водой, добавить соль, сахар и лимонную кислоту по вкусу. Если готовите свекольник на молочной сыворотке сахар и лимонную кислоту не добавлять. В 1 стакане сыворотки 200-230 калорий, но много полезных минералов.

В готовое блюдо добавить мелко порубленную зелень и огурцы, нарезанное кружочками яйцо, 1ч.л. сметаны. Блюдо содержит много калорий, допустимо готовить не чаще одного дня в неделю.

Рецепт «Суп грибной с перловой крупой»



Суп грибной с перловой крупой

Состав: грибы сухие (лесные), перловая крупа, морковь, лук, соль, перец.

Сухие грибы и перловую крупу залить водой 1 л. и довести до кипения, варить 10 минут. Воду слить. Залить свежей водой, варить до готовности перловки. Лук и морковь измельчить, спассеровать в 1 ч.л. сливочного масла. Выложить пассеровку в суп, добавить соль и перец по вкусу. При подаче посыпать нарезанным укропом.

Результаты

В первую неделю низкокалорийной диеты вы не увидите стремительной потери веса, как на большинства популярных диетах. Постепенно метаболизм запустит работу в правильном ритме. Со второй-третьей недели вес начнет уменьшаться каждый день, в среднем, по 1-2 кг в неделю. Но это будут килограммы жировых запасов. Вторая неделя диеты так же принесет ощущение прилива сил и энергии. Начнет заметно улучшаться сон и состояние кожи. Вы начнете полностью ощущать результат от диеты.

Всегда придерживайтесь основных принципов низкокалорийной диеты на 1200 калорий в день – питайтесь вовремя, не переедайте, не злоупотребляйте жирными и сладкими продуктами, алкоголем, продуктами с большим количеством калорий, тогда ваш идеальный вес надолго будет с вами.

Результаты диеты на 1200 калорий — фото до и после:










Диета 1200 калорий – это золотая середина, поскольку человек потребляет килокалорий меньше, чем тратит, но при этом их количества достаточно организму для нормального функционирования. В чем же ее правила и как составить меню, рассмотрим далее.

Правила диеты

К основным правилам диеты можно отнести следующие:

  1. Калорийность рациона должна составлять 1200 кал. В интернете или специализированной литературе можно найти таблицы с пищевой ценностью продуктов, а также блюд. Для облегчения подсчёта следует их распечатать и держать всегда под рукой. К тому же существуют бесплатные приложения, которые можно скачать на телефон, искать калорийность нужных продуктов и записывать. Например, это сервис My Fitness Pal.
  2. В рационе большая доля приходится на полезные низкокалорийные продукты. При большом желании разрешается съесть даже любимое сладкое блюдо, но объем порции должен быть минимальным.
  3. Меню составляют так, чтобы в организм поступали все питательные вещества. Оптимальный вариант их распределения: медленные углеводы – 55%, белки – 15%, жиры – 30%. Предпочтения отдают растительным маслам, а животных жиров употребляют не более 5%.
  4. Питание дробное. Три основных приёма пищи с калорийностью 300 калорий и два дополнительных перекуса между ними по 150 калорий. Такой рацион не позволяет испытывать сильного чувства голода.
  5. Обязательно соблюдают питьевой режим. Потребление жидкости увеличивают до 2 л. Кроме обычной чистой воды, рекомендуется употреблять чай - зелёный, красный (каркаде) и чёрный, кофе без сахара, компот и отвар шиповника.
  6. Из меню исключают высококалорийные продукты: мучные кондитерские изделия, газированные сладкие напитки, консервы, колбасные изделия, жареные и жирные блюда, мясные полуфабрикаты, соусы, майонез, фастфуд, сахар и сладости.
  7. Продолжительность диеты – 30 дней.

Как составить меню?

Большой плюс диеты в том, что вам не придётся отказываться от привычных блюд. Так, для составления меню на месяц диетологи рекомендуют использовать следующие блюда:

  • На завтрак : каши из любой крупы, наиболее полезными считаются гречка, овсяная и пшённая; творожные запеканки, омлеты, варёные яйца, ломтики сыров нежирных сортов.
  • Обед обязательно начинают с первого блюда. Это может быть вегетарианские супы, борщи, щи, супы на мясном или курином бульоне. На второе готовят паровые котлеты, винегрет, рыбу, салаты из сырых овощей, рагу из тушёных овощей с мясом или рыбой, макароны твёрдых сортов.
  • На ужин – свежий творог с добавлением сметаны, паровые омлеты и котлеты, варёные овощи – картофель, цветная капуста, морковь, кабачки; салаты и запечённая рыба.

Перекусывают фруктами, молоком и кисломолочными напитками – кефиром, ряженкой, натуральным йогуртом.

Несколько вариантов меню белковой диеты на неделю

Понедельник

  • Отваривают нежирное мясо, запекают зелёный горошек с яйцом, выпивают несладкий кофе с молоком.
  • Готовят гречневую кашу, отваривают куриное яйцо и пьют несладкий кофе.
  • Делают омлет из куриных белков, натирают свежую морковь на тёрке, поливают её растительным маслом, к блюдам нарезают ломоть зернового хлеба и подают кофе с молоком.
  • морковно-яблочный салат;
  • яблоко;
  • груша.
  • подают минтай с запечёнными овощами и стакан апельсинового сока;
  • суп из разнообразных овощей, кусочек мяса, немного тушёной свёклы и на десерт – лимонное желе на ксилите;
  • варят рыбный суп, отваривают картофель и кусок нежирной говядины, делают салат из болгарского перца и зелёного лука.
  • выпивают отвар шиповника;
  • стакан обезжиренного йогурта;
  • при третьем варианте полдник отсутствует.
  • запекают куриное филе с травами и нарезают салат из свежей капусты;
  • съедают зелёный горошек и отваривают рыбу;
  • тушат цуккини в сметане, едят гречку с кусочками курицы.

Если перед сном вы испытываете сильное чувство голода, разрешено выпить стакан кефира, ряженки или йогурта.

Вторник

  • делают бутерброд из зернового хлеба и нежирного сыра, выпивают чашку кофе;
  • съедают порцию творога с низкой жирностью, винегрет, сдобренный растительным маслом и несладкий кофе с молоком;
  • порция геркулесовой каши, отварная свёкла, кусочек сыра и лимонный напиток.
  • морковно-яблочный салат;
  • банан и стакан фруктового сока;
  • цитрусовые – мандарин, апельсин.
  • винегрет и куриный бульон;
  • овощной суп, запечённое мясо и компот из яблок без добавления сахара;
  • щи, паровые котлеты из говядины, салат из томатов и огурцов, хлеб из муки грубого помола.
  • отвар шиповника;
  • стакан молока.
  • перец, фаршированный овощами и чай;
  • рыба с тушёной свёклой;
  • порция обезжиренного творога со свежими ягодами земляники, пару ржаных подсушенных хлебцов и зелёный чай.

Среда

  • составляет кусочек варёного мяса, салат из свежих овощей на растительном масле и кофе;
  • омлет и смузи из фруктов;
  • небольшой кусок отварного говяжьего языка, морковно-яблочный салат и чай с молоком.
  • груша;
  • яблоко;
  • фруктовый салат.
  • готовят борщ на овощном бульоне, тушёную капусту на растительном масле с рыбой и компот;
  • кусок кеты на пару с рисом и чай;
  • грибной суп, тушёное овощное ассорти, рыба и компот.
  • молоко;
  • кефир.
  • съедают овощи, приготовленные на гриле, кусочек куриной грудки, чай;
  • запечённый мясной рулет, фаршированный омлетом, чай;
  • гречку, индейку, тушёную с морковью, свежий сладкий перец и зелёный чай.

Четверг

  • утро начинают с порции тушёной моркови, полужирного творога и кофе;
  • или овсяных хлопьев с черносливом и кофе;
  • или гречки, тушёной моркови со сметаной, сыра и брусничного чая.
  • выпивают свежевыжатый напиток, приготовленный из смеси фруктов и овощей;
  • съедают салат из свежей капусты;
  • киви.
  • щи вегетарианские, кусочек мяса, зелёный горошек и яблоко, компот;
  • суп из брокколи, паровая котлета и чай;
  • борщ вегетарианский, греческий салат, варёная рыба, компот.
  • напиток из шиповника;
  • творог.
  • рагу из тушёных овощей и рыба, чай;
  • рис с запечённой сёмгой, чай;
  • творожная запеканка с добавлением яблок и сметаны, чай.

Пятница

  • творожная запеканка со стаканом молока;
  • овощной салат, сдобренный растительным маслом и кусок запечённой рыбы, кофе;
  • мюсли с сухофруктами, которые заливают молоком, напиток из шиповника.
  • свежее яблоко;
  • запечённое яблоко;
  • ягоды.
  • едят порцию грибного супа с кусочками курицы, пьют компот;
  • или овощной суп, отварную курицу с тушёными овощами и компот;
  • суп из зелёной фасоли, салат из кальмаров с добавлением лимона и сладкого перца, лимонный напиток.
  • выпивают молоко;
  • простоквашу.
  • готовят гречку с говядиной, салат из овощей, чай;
  • отварное рагу с кусочками мяса и чай;
  • отваривают курицу и рис, тушат овощное ассорти – морковь, баклажаны, кабачки, сладкий перец + пьют чай.

Суббота

  • винегрет и сельдь с отварным картофелем, кофе;
  • каша пшеничная, кофе с молоком;
  • сыр с куском хлеба из муки грубого помола, каша рисовая и кофе с молоком.
  • киви;
  • овощной салат;
  • яблоко или груша.
  • борщ, овощи, запечённые с кусочками мяса. На десерт мусс из яблок на ксилите;
  • рассольник на овощном бульоне, овощи отварные, апельсин;
  • щи со щавелем, салат из томатов и огурцов, рыба, чай.
  • отвар шиповника;
  • ряженка.
  • макароны с томатной пастой;
  • капустный шницель, отварная рыба и зелёный горошек;
  • руккола, сдобренная оливковым маслом, и макароны, посыпанные с сыром.

Воскресенье

  • творог, винегрет и кофе;
  • любая молочная каша с кофе;
  • пшеничная каша, свежие ягоды чёрной и красной смородины, чёрный кофе.
  • персики;
  • свежая тёртая морковь без сахара.
  • щи, тушёная капуста, мясные тефтельки, приготовленные на пару, яблоко;
  • салат из овощей и домашняя лапша с курицей;
  • рассольник на овощном бульоне, запечённая говядина, салат из капусты и сладкого перца, компот из ягод.
  • йогурт;
  • напиток из шиповника.
  • варёная рыба с овощным гарниром;
  • сырники с изюмом и кофе со сливками;
  • или тушат цветную капусту, запекают белое куриное мясо в духовке, пьют чай каркаде.

Результаты диеты

Потеря веса происходит медленно, что приветствуется диетологами. За месяц можно скинуть до 9 килограммов. Бонус – выработка привычки здорового рациона и питание небольшими порциями.

Плюсы и минусы диеты 1200 калорий

Как и любой диетический рацион, такая методика тоже имеет две стороны медали.

Плюсы диеты:

  • Можно есть любые продукты.
  • Питаться можно в любое время, а на столе могут находиться практически все блюда.
  • Отсутствует чувство голода.
  • Человек не испытывает раздражения, утомляемости и прочих побочных эффектов, вызываемых более строгими диетами.
  • Если придерживаться оптимальной длительности диеты, то организм не будет испытывать дефицита в витаминах, минеральных веществах.

К минусам относят:

  • Постоянный подсчёт килокалорий, ведь калорийность рациона не должна превышать 1200 Ккал. Поэтому придётся вооружиться таблицами пищевой ценности продуктов и постоянно с ними сверяться. Нередко при подсчётах можно ошибиться, особенно при приготовлении блюд с разнообразными ингредиентами, поэтому лучше для этого использовать сторонние программы.
  • Лишние килограммы уходят медленно. Любителей быстрого результата, мечтающих сбросить за неделю килограммов 6, диета может разочаровать.

Противопоказания

Не следует забывать и о противопоказаниях. Хотя эта диета относится к легко переносимым и щадящим, её нельзя использовать беременным и кормящим женщинам. Подробнее о том, как нужно питаться во время беременности. Спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни или занимающимся тяжёлым физическим трудом она также не подходит. Они могут столкнуться со слабостью и быстрой утомляемостью из-за нехватки энергоресурсов.

Длительность диеты не должна превышать 1 месяца, в противном случае может пострадать мышечная ткань и появятся проблемы со здоровьем.

Итак, диета 1200 калорий – это сбалансированный рацион, который помогает сбросить лишний вес без особого вреда для здоровья. Но не стоит увеличивать её продолжительность. Если результат не устроил, то диету повторяют через месяц. Чтобы удержать вес обязательно после её окончания не забывать делать зарядку и не набрасываться на высококалорийные продукты.

Во время использования диетического питания нужно учитывать тот факт, что при занятиях спортом калорийность должна быть намного выше. Рацион «1200 калорий» способен обеспечить полноценное и сбалансированное питание. Эта диета доставляет дискомфорт только в том, что приходится ежедневно подсчитывать съеденные калории.

Примерный сбалансированный рацион

Рацион можно составить из обычных продуктов. Для удобного составления меню важно изучить, в каких продуктах содержится определенное количество калорий. Диета на 1200 в день должна распределяться на 5 приемов пищи.

Примерное меню на неделю:

  • (калорийность 300 единиц): яичница из двух яиц на пару, ломтик хлеба, банан;
  • второй завтрак (калорийность 200 единиц): 80 грамм сухофруктов;
  • обед (калорийность 400 единиц): макароны, нежирный сыр;
  • полдник (калорийность 120 единиц): нежирный йогурт;
  • ужин (калорийность 200 единиц): отварной рис и овощной салат.

Вот таким способом можно составить сбалансированный рацион. Для этого нужно знать, сколько калорий содержится в определенном продукте.

Калорийность 120 единиц содержится в:

  • половине бублика;
  • кусочке шоколада (4 квадратика);
  • нежирном йогурте;
  • 200 граммах любого фрукта.

Калорийность 200 единиц содержится в:

  • 300 мл молока;
  • 30 граммах орехов;
  • 40 граммах ;
  • 50 граммах сыра;
  • 200 мл йогурта;
  • 300 граммах киви;
  • 550 граммах дыни;
  • 300 граммах винограда;
  • 90 граммах хлеба;
  • трех отварных яйцах;
  • 80 граммах кураги;
  • 60 граммах отрубей.

Энергетическая ценность продуктов

Чтобы составить диету на 1200 калорий в день и подробно расписать меню на неделю из простых продуктов, нужно знать энергетическую ценность продуктов.

  1. Овсяные хлопья - 170 ккал.
  2. Отварное яйцо - 75 ккал.
  3. Бутерброды (с колбасой и сыром) - 230 ккал.
  4. Нежирный творог - 110 ккал.
  5. Йогурт - 165 ккал.
  6. Банан - 125 ккал.
  7. Апельсин - 45 ккал.
  8. Яблоко - 70 ккал.
  9. Гречка или макароны - 155 ккал.
  10. Суп из овощей - 100 ккал (куриный бульон 65 ккал).
  11. Пельмени - 600 ккал.
  12. Отварное филе курицы - 220 ккал.
  13. Говяжья котлета - 360 ккал.
  14. Сосиски - 275 ккал.
  15. Печеный или вареный картофель - 85-100 ккал.
  16. Овощи приготовленные на пару - 190 ккал.
  17. - 8 ккал.
  18. Чай - 55 ккал.
  19. Молоко (250 мл) - 110 ккал.
  20. Белый хлеб (100 грамм) - 265 ккал.
  21. Мед (1 ч. л.) - 40 ккал.

Лучшие рецепты диетических блюд

Составлять диету на 1200 калорий в день и расписывать меню на неделю из простых продуктов каждый желающий может не из обычных ингредиентов. Можно приготовить много разных диетических рецептов приготовления при щадящих режимах термической обработки.

Запеченная рыба

Ингредиенты:

  • любая нежирная рыба;
  • репчатый лук - 1 штука (большая головка);
  • растительное масло;
  • голландский сыр - 40 грамм.

Приготовление:

  1. Очистить рыбу, нарезать кусочками. Подготовленные кусочки обсыпать приправами и выложить в специальную форму для выпечки.
  2. Нарезать лук и обсыпать рыбу, сверху полить маслом.
  3. Накрываем рыбу фольгой и отправляем в духовку.
  4. За пару минут до готовности вытаскиваем рыбу, посыпаем измельченной зеленью и тертым сыром. Отправляем блюдо еще на 2 минуты в духовку, пока не расплавиться сыр.

    А вы сидите на диете?
    Проголосовать

Диетический сырный суп

Ингредиенты:

  • картошка - 2 штуки;
  • морковь - 2 штуки;
  • петрушка и сельдерей - 2 корня;
  • кабачок - 1 штука;
  • болгарский перец - 1 штука;
  • плавленый сыр.

Приготовление:

  1. Все овощи необходимо очистить и нарезать кусочками. Корнеплоды предварительно отварить до готовности в воде.
  2. Затем измельчить все отваренные овощи блендером, добавить соль и специи, плавленый сыр.
  3. Довести до кипения.

Домашняя творожная запеканка

Ингредиенты:

  • 300 грамм нежирного творога;
  • 1 куриное яйцо;
  • 30 грамм изюма;
  • 40 грамм манки;
  • 40 грамм сахара.

Приготовление :

  1. Все ингредиенты соединить и смешать до однородной консистенции.
  2. Предварительно замочить изюм, после чего слить и смешать с творожной массой.
  3. Подготовленную смесь следует выложить в специальную форму и запекать 20 минут.

Остывшую достаем из формы, режем на порционные кусочки и подаем к столу вместе с ягодами и йогуртом.

Меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов
Очень многие женщины, особенно в преддверии летнего сезона, садятся на изнуряющие диеты, надеясь как можно скорее скинуть лишние килограммы. Однако врачи уже давно говорят, что лучшим способом похудеть, является сбалансированное питание. Не нужно отказывать себе в употреблении многих продуктов, лучше просто следить за количеством потребленных в день калорий.
Тем, кто хочет скинуть вес, специалисты советуют составить специальное меню на 1200 калорий в день. Оказывается, организму женщины этого вполне достаточно для того, чтобы нормально работать. Конечно, прежде чем переходить на такой режим питания, нужно обзавестись таблицами, где указана калорийность тех или иных продуктов, а также весами. А еще желательно завести дневник питания. Тем, кто хочет попробовать такой способ похудения, на первых порах на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов.

Правила питания на 1200 калорий в день

Похудеть можно только в том случае, если тратить все калории, которые были употреблены за день. И лучше, даже если организм ощутит небольшой дефицит, хотя бы в 300 калорий. Это получится, если не только питаться по такому методу, но и заниматься спортом.
Также очень важно не только соблюдать суточную норму в 1200 калорий, но и пропорцию белков, жиров и углеводов. Соотношение должно быть таким: 30/20/50.


Очень важно, чтобы организм получал и растительные, и животные белки. Углеводы должны быть сложными. Поэтому, к примеру, вместо сахара, лучше употреблять крупы. Также нужно отдавать предпочтение полиненасыщенным жирам. Трансжиры в период питания на 1200 калорий в сутки лучше не употреблять.
Что касается количества приемов пищи, то их должно быть пять или шесть. При этом три из них должны быть основными, а остальные — перекусы. Таким образом, выходит, что завтрак, обед и ужин не должны превышать четырехсот калорий.
Врачи рекомендуют соблюдать такой режим питания около двух недель, после чего на две недели необходимо сделать перерыв и снова потреблять больше калорий в сутки, а затем вновь переходить на 1200 калорий. Такой график питания позволит держать себя в форме и чувствовать себя здоровой.
Продукты, которые желательно внести в рацион
Как было сказано ранее, лучше употреблять сложные углеводы, которые дают энергию. Они содержатся, например, в крупах и макаронных изделиях из твердых сортов пшеницы. Также нужно есть цельнозерновой хлеб. Сложные углеводы содержатся также в геркулесе и пшенице.


Из фруктов стоит в основном есть яблоки и бананы, а также цитрусовые. Также можно есть клубнику и чернику. Кроме этого, стоит налегать и на кабачки с огурцами, а также нужно употреблять морковь и томаты.
В качестве источников белка лучше выбрать нежирный творог и кефир, а также сыр и яйца. Можно есть как куриные, так и перепелиные яйца. Обязательно нужно включить в рацион мясо, курицу и морепродукты. Хорошим источником белка служат куриная грудка, грудка индюшки, куриная печень. Из морепродуктов лучше есть горбушу, минтай, а также креветки и кальмары.
Продукты, которые лучше исключить из рациона
Тем, кто хочет перейти на питание в 1200 калорий в сутки, лучше исключить простые углеводы. Их источниками являются сахар и продукты, которые его содержат. Это газированная вода и различная выпечка. Лучше также исключить из рациона копчености, соленья и колбасную продукцию.
Пример меню на 1200 калорий на день
Чтобы понять принцип составления меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов, необходимо особо тщательно рассчитать рацион на первый день.
Так, например, на завтрак можно съесть кашу, сваренное яйцо и немного сыра. Обед должен состоять из курицы или рыбы. А в качестве дополнения необходимо также съесть немного овощей и крупы. Ужин может состоять из морепродуктов, нежирного творога и фруктов. Что касается второстепенных приемов пищи, то есть перекусов, то лучше выбрать фрукты, ягоды или йогурты. Также важно найти источник полезных жиров – например, можно пить рыбий жир.


Вот как примерно стоит рассчитывать количество продуктов на один день:
Завтрак : Можно приготовить 40 граммов овсяной каши на воде. Это 146 калорий. Также за завтраком можно съесть одно куриное яйцо. В вареном виде оно дает 144 калории.
Первый перекус : Через час-полтора после завтрака можно устроить первый перекус. Он может состоять из одного банана. В фрукте весом 130 граммов содержится 116 калорий.
Обед : На обед можно сварить 150 граммов куриной грудки. Это будет 206 калорий. Также нужно съесть 150 граммов овощей, чтобы получить 90 калорий. И обязательно нужна крупа. К примеру, в 30 граммах гречихи содержится 94 калории.
Второй перекус : Спустя некоторое время после обеда можно выпить стакан нежирного кефира. Это еще 100 калорий.
Ужин : На ужин можно съесть творог. В ста граммах продукта жирностью 1,8 % содержится 101 Ккал. Также на ужин можно съесть 100 граммов яблок. Это еще 47 калорий.
Третий перекус: Это необязательный прием пищи. Но если после ужина все еще хочется есть, то можно выпить 200 миллилитров натурального 1,5 % йогурта. Это еще 154 калории.


Меню на неделю
Составлять меню на неделю можно по такому же примеру, но тем, кому тяжело придумывать различные комбинации, можно посоветовать придерживаться следующей схемы:
Понедельник: За завтраком можно съесть немного гречневой каши, сваренной на воде и обжаренные белки двух яиц. Обед может состоять из минтая с овощами и риса. На ужин можно съесть креветки и вареные гороховые хлопья. Перекусы могут состоять из банана и ряженки, или кефира.
Вторник: Завтрак может состоять из вареного яйца и пшенной каши. На обед можно потушить куриную печень и сварить гречиху. На ужин можно съесть нежирный творог и томаты. Перекусывать можно яблоком и стаканом кефира.
Среда: Позавтракать можно сваренным на воде рисом, а также нежирным сыром. Пообедать моно куриной грудкой и салатом из огурцов и помидоров. На ужин можно запечь минтая и отварить ячневую крупу. Перекусывать в этот день можно апельсином и нежирным натуральным йогуртом.
Четверг: С утра можно приготовить яичницу без масла из одного яйца, а также пшеничную кашу. На обед можно запечь или отварить на пару горбушу и сварить рис. Ужин может состоять из нежирного творога и груши. Перекусы могут состоять из винограда и ряженки.
Пятница: Можно приготовить ячневую кашу и отварить два яйца, но съесть только белки. На обед можно съесть салат из кальмаров и капусты, а также кусочек цельнозернового хлеба. На ужин можно сварить гречиху и куриную грудку. Перекусывать можно черникой и стаканом кефира.
Суббота: Утром можно съесть овсянку, сваренную на воде и кусочек сыра. Обед может состоять из куриной грудки и перловки. Вечером можно съесть творог и банан. Дополнить эти приемы пищи можно хурмой и стаканом кефира в качестве перекусов.
Воскресенье: Утром можно сварить яйцо всмятку и кашу из гороха на воде. На обед можно приготовить овощной салат с морепродуктами и съесть кусочек цельнозернового хлеба. Вечером можно съесть отварную куриную грудку и немного макарон. Между приемами пищи можно съесть виноград и яблоко.
На второй неделе этот порядок можно изменить. Самое главное следить за тем, чтобы не съедать больше 1200 калорий.

1200 калорий – это точное число, которое определили диетологи для сохранения красивого и здорового тела. Чтобы узнать, что входит в эту цифру и, каким образом получать из нее максимальную пользу, следует более подробно ознакомиться с программой правильного питания.

  • Правильные продукты для диеты
  • Примерный дневной рацион
  • Рецепты простых блюд
  • Результаты
  • Отзывы

1200 калорий – это много или мало?

Диета 1200 калорий в сутки поможет легко справиться с лишними килограммами и при этом позволит оставаться бодрым, так как она включает в себя только полезные, богатые витаминами, ингредиенты. Надо будет лишь слегка изменить свой рацион, уменьшив потребление некоторых продуктов.
Это следует знать! Такая цифра касается только женщин, более того, женщин без хронических заболеваний. Мужчинам такое количество калорий принесет лишь вред, ведь их питание должно быть более плотным.

На первый взгляд покажется, что это очень маленькое число и его едва ли хватит на завтрак, обед и ужин, а еще хочется оставить место для любимых сладостей. В одной только плитке молочного шоколада уже 1000 калорий. Но на самом деле этого небольшого числа калорий достаточно для поддержания человека в тонусе, а о шоколаде придется пока забыть.

Правильные продукты для диеты

Прежде чем составить меню из 1200 калорий на сутки, надо разобраться, сколько калорий содержат те или иные полезные продукты, часто появляющиеся в дневном рационе людей.


Продукты – калории:

Яйцо, вареное – 70 kkl;
- 200 мл йогурта (1,5% жирности) – 110 kkl;
- 1 кусочек белого/серого хлеба – 115/60 kkl;
- 100 гр. сыра – 158 kkl;
- макароны (100 гр.) – 320 kkl, (вареные макароны 105 kkl);
- гречка 100 гр. – 335 kkl, (гречневая каша 145 kkl);
- овсяные хлопья (100 гр.) – 310 kkl, (овсяная каша на воде 105);
- чашка овощного супа (200 мл.) – 100 kkl;
- чашка борща с мясом (200 мл) – 140 kkl;
- картофель – 100 гр. – 75 kkl;
- говядина (молодая) - 100 гр. – 175 kkl;
- свинина - 100 гр. – 275 kkl;
- курица - 170 kkl;
- белый рис/бурый рис – 360/330 kkl; (рисовая каша на воде - 90 kkl);


Вышеперечисленные продукты имеют не очень большое количество калорий в сыром виде. Если готовить их исключительно на пару, воде, без жарки и употребления масла, то можно легко подобрать меню, которое будет состоять из 1200 калорий.

Внимание! Даже из самых низкокалорийных продуктов можно приготовить далеко не диетические блюда, если использовать для этого жиры, растительное или сливочное масло. Для приготовления диетических блюд надо брать воду/пар или обезжиренное молоко.

Примерный дневной рацион

Дневной рацион должен быть полезным и разнообразным. Ежедневно человек должен получать достаточное количество витаминов, клетчатки и белка.

Несколько примеров рациона питания



Внимание! В процессе соблюдения диеты не следует использовать заправку для салатов. Масло или сметана – это очень высококалорийные продукты. Если вы с непривычки не хотите придерживаться этого правила, тогда добавьте в овощи лишь пару капель оливкового/льняного масла.

Высококалорийные, вредные продукты питания

Если вы твердо настроились сбросить лишние килограммы перед летом, исключите из рациона все жирные и вредные продукты.

Внимание! Следует напомнить, что продукция быстрого питания (фаст-фуд) не только вредна для здоровья, но и имеет высокое содержание быстрых углеводов. Быстрые углеводы дают короткое насыщение. К тому же продукты быстрого питания – это просто огромное количество калорий и жиров, способствующих отложению лишних килограммов.


Список запретных продуктов:

Все виды копченых колбас;
- копченые виды рыбы/мяса;
- сало;
- жирные сорта мяса;
- все виды жирных сыров;
- жирные молочные продукты;
- хлебобулочные изделия (из белой муки);
- кондитерские изделия/молочный шоколад;
- алкоголь;
- соусы.

Вышеперечисленные продукты не просто запретны на период соблюдения диеты, а вредны на протяжении всей вашей жизни. Они отравляют организм, приводя его к более скорому старению, хроническим или острым заболеваниям.

Рецепты простых блюд

Рецепты простых блюд легко придумать и самим, основываясь на ниже приведенных примерах.

Овощной салат


Ингредиенты:

Огурцы - 50 г;

Томата - 50 г;

Редька - 30 г.

Способ приготовления: овощи промыть, порезать, перемешать, не заправлять.

Овощной супчик


Ингредиенты:

Картофель - 50 г;

Томат - 30 г;

Морковь - 50 г;

Свекла - 50 г;

Капуста (брокколи) - 70 г;

Оливковое масло - 20 мл.

Способ приготовления

В небольшую кастрюлю налить 400 мл воды, добавить масло, картофель, довести до кипения. Овощи очистить, натереть на терке, добавить уже в кипящую воду. Варить на среднем огне 10 минут. Если вы предпочитаете суп-пюре, то воды следует брать не более 300 мл, после приготовления взбить с помощью миксера.


- картофель - 80 г;

Обезжиренный сорт рыбы - 80 г;

Морковь - 60 г;

Лук - Маленькая головка;

Хлопья (брокколи) - 30 г;

Оливковое масло - 0,5 мл.

Способ приготовления

Рыбу очистить, избавить от костей, в кастрюлю налить 400 мл воды, добавить нарезанный картофель, довести до кипения. Очистить и перетереть морковь, добавить в кипящую воду вместе с хлопьями. Варить на среднем огне минут 15-20. Оставить томиться на горячей плите.

Внимание: для ухи хорошо подходят океанские, нежирные сорта рыбы, но, если вы выбираете речные или озерные сорта, то варить стоит на большом огне, чтобы рыба хорошо прокипела. Это поможет вам избежать описторхоза.

Диетический «скраб»


Из овсяных хлопьев можно приготовить отличный съедобный «скраб», который не только относится к диетическим продуктам, но и к продуктам, очищающим организм от лишних шлаков.

Овсяные хлопья - 100 г;

Изюм - 30 г;

Орехи - 30 г.

Способ приготовления

Изюм хорошо промыть, орехи растолочь. Залить все, включая хлопья, стаканом теплой воды, оставить на 15 минут. Кушать такое блюдо надо именно в полу приготовленном виде.

Полезные котлеты на пару


- Говядина - 100 г;

Морковь - 80 г;

Лук - 60 г.

Способ приготовления

Все ингредиенты перекрутить, обвалять в панировочных сухарях и приготовить на пару.

Также в течение дня полезно употреблять фрукты или сухофрукты, чтобы меню было разнообразней, можно готовить из них салаты, заправляя обезжиренным йогуртом.

Внимание! Употребление в течение суток меньше чем 1200 калорий, может привести к пагубным результатам: бессилие, падение сахара в крови, головокружение. В итоге чувство голода вызовет лишь проблемы с желудком или нервный срыв.

1200 калорий – это проверенная диетологами норма, так как эта цифра содержит в себе именно сбалансированное полезное питание.

Результаты

Чтобы избавить себя от лишних килограммов, надо определить их количество и поставить цель. Каждая цель имеет не только суть, но и временные рамки, так к ней проще будет идти. Расчет должен быть примерно таким 1,5 килограмма за 5 дней. Этому математическому уравнению как раз соответствует диета 1200 калорий. Более жесткие цели заставят организм страдать и бесполезно истощаться. Если вам кажется этого мало, лучше начать раньше худеть к летнему или любому другому сезону. Помните, что потеря здоровья может оказаться невосполнима.

Такими темпами вы за месяц можете избавиться от 8 килограммов. Положительного результата добиваются целеустремленные и волевые люди. Если человек спокойно относится к лакомствам и не является сторонником переедания, он может переходить на такой режим питания по нескольку раз в год. Для лакомок это будет труднее, поэтому старайтесь как можно меньше ходить в супермаркет, и как можно чаще в овощную лавку.


Внимание! После похудения и соблюдения диеты, надо быть очень осторожным в выборе питания. Желательно увеличивать количество калорий понемногу. В первый месяц употреблять не более 1800 калорий, а далее придерживаться следующей суточной нормы: 2000-2200 калорий в сутки.